小儿秋季腹泻是一种由轮状病毒所引起的急性肠炎。主要发生在2岁以下的宝宝中，而且尤以1岁半以下的宝宝比较多见。这种腹泻发病季节基本是在9－12月份之间，是我国的秋季，所以才叫做小儿秋季腹泻。 这种秋季腹泻，它起病很急急，而且多数有发烧的症状，严重的会持续发烧1－4天，并且会有咳嗽、流涕症状。宝宝一旦起病，当日立即就有呕吐，并排水样便。情况更严重的宝宝，排出的便便呈现白色或者浅黄色，每日会有拉10－...

疾病护理2012-09-13

清热润燥养生粥薏仁粥的做法主料：薏米（50克）粳米（100克）调料：冰糖（10克）做法：1、将薏仁、粳米淘洗干净；2、薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；3、将薏仁、粳米分别捞出，沥干水分；4、锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米依次放入，先用旺火烧沸；5、然后转小火熬煮45分钟；6、见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。功效：薏仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不...

食谱推介2017-07-07

1、核桃茯苓粥做法：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食盐3克，胡椒粉1克。将粳米淘洗干净，和茯苓粉、核桃仁同放入锅内，加水适量，置于灶上，先用武火烧开，再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。功效：健脾利湿，补脑益智，老年性浮肿，肥胖，小便不利，脑力衰退，腹泻。2、桑椹粥做法：新鲜桑椹30克洗净去长柄，与糯米50克、冰糖适量，文火煮粥，至粥粘稠为度。早上温服。...

养生常识2017-11-08

决明子炒山楂减肥茶材料：决明子10克，炒山楂5克，陈皮2克，甘草一至二片做法：加水500毫升，一起煮开后，再小火煮三分钟，马上到出来，以免药性被药渣吸收。分为三份，每日一份。如有腹泻，可隔日服。注意，不可加糖。作用：此减肥茶配方具有明显的减肥功能，而且决明子的份量比较大，减肥速度还是可以令人满意的。需注意的是决明子性味寒凉，比较适合热性体质的人来进行减肥。决明子功效与作用：决明子所含的有效成分具有...

超重与肥胖2017-07-25

冬瓜鳕鱼泥材料A、鳕鱼30克→洗净去除鱼皮、鱼骨切片B、冬瓜50克→去皮切片做法将A、B放入蒸锅蒸15分钟→蒸好后用筷子把鳕鱼的刺挑出来→再把鳕鱼和冬瓜一同放入榨汁机里绞成肉泥。功效冬瓜有利尿清热解毒的功效；鳕鱼是深海鱼，本身营养价值较高；而且两者之间没有冲突，非常适合配在一起。适合6个月以上宝宝肉末蒸冬瓜材料A、猪肉50克→剁泥加入香油、生抽抓匀腌10分钟B、冬瓜100克→去皮、去籽→切片装盘C...

营养食材2017-06-30

栗子粥原料：大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。做法：1、将栗子洗净，剥去外皮和内皮，然后切碎。2、锅中加水，开火然后放入栗子煮熟。3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。注意：栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。功效：此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物，各种维生素，和尼克酸等多种营养素，可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核...

蔬果养生2017-08-23

苹果膳做法：将苹果去皮去核之后，捣成果泥蒸熟食用就可。也可直接把苹果切碎然后加适量清水、食用盐、糖煎至成汤，以汤代茶让孩子饮用，具有止泻的作用。蛋黄羮做法：用蛋黄同少许面粉、姜丝隔水蒸成鸡蛋饼，然后给孩子吃即可起到止泻的作用。或者也可用蛋黄油，其做法就是把蛋黄放到小火中熬煮成油，让孩子分2到3次分食，就可起到很好的治疗腹泻的作用的，同时其也具有健脾养胃的作用的。栗糊羹做法：把5个栗子弄烂，然后加适...

腹泻2017-07-05

石榴皮是一味中药石榴皮是石榴科植物石榴的果皮，在秋季石榴成熟的季节，将收获的石榴果实除去种子和膈瓤，切瓣晒干或者用微火烘干，外表呈红褐色的为佳品。石榴皮是一味中药材，在中药配方中很是常见。在生活中很多人都会使用石榴皮煮水喝，并且具有多种功效与作用。那么我们一起来看看石榴皮煮水的方法和功效。石榴皮煮水的方法和功效石榴皮煮水可以治疗许多疾病，因为石榴皮中含有根皮减，对杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，所以...

食材档案2017-08-22

很多宝宝都会出现腹泻，有的家长当孩子出现腹泻后直接禁止喂食，还有的家长不停地做鸡汤给腹泻宝宝吃，其实这些做法都不可取。宝宝腹泻怎么办？有哪些办法可以帮助宝宝快速又安全地止泻呢？宝宝腹泻小心4大误区！当宝宝腹泻时，很多家长容易走入以下误区：误区1：孩子腹泻即禁食 张奶奶的宝贝孙子晟晟伤食后出现腹泻，每天拉稀水便六七次，还伴有呕吐。张奶奶自作主张，认为孩子越吃越拉，决定给他禁食，饿得孩子哭闹...

婴幼儿营养2017-05-23

酸菜鱼的常见做法酸菜鱼做法一1、原料，酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。2、鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。3、鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。4、炒锅下油，爆香蒜片和姜末。5、蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。6、炒出香味后加入适量的水或高汤。7、把鱼骨一起下汤里煮。8、煮至开锅。9、开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。10、鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。11、盛入大碗里。12、...

食材档案2017-07-14

辣炒田螺的做法锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉。炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺，再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。加入适量盐和少许砂糖炒匀。加香菜、干辣椒，料酒炒出香味。加入适量水，中火烧至水分将干，亮油，加入少许味精拌匀，即可起锅。田螺为性寒之物，故有脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

食材档案2017-08-18

石榴皮是一味中药石榴皮是石榴科植物石榴的果皮，在秋季石榴成熟的季节，将收获的石榴果实除去种子和膈瓤，切瓣晒干或者用微火烘干，外表呈红褐色的为佳品。石榴皮是一味中药材，在中药配方中很是常见。在生活中很多人都会使用石榴皮煮水喝，并且具有多种功效与作用。那么我们一起来看看石榴皮煮水的方法和功效。石榴皮煮水的方法和功效石榴皮煮水可以治疗许多疾病，因为石榴皮中含有根皮减，对杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，所以...

食材档案2017-08-22

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。若做成拔丝香蕉，则可被大多数人接受。拔丝香蕉外脆里嫩，甜糯可口。小编为您推荐拔丝香蕉的做法。 材料： 香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克 调料： 食用油500克（实耗100克），白糖3大匙 做法： 1、...

食谱推介2011-12-07

教你做山药牛肉粒原料：山药300克、牛里脊肉100克、胡萝卜50克、豌豆50克。做法：1、将牛里脊肉切成小丁，山药去皮切丁后放到水中浸泡。2、锅热后倒入牛肉粒翻炒，依次放入胡萝卜和山药翻炒。3、倒入料酒调味，调味后关火盛盘。功效：山药是秋季最佳滋补食品，在进补前吃点山药不仅可以补益脾胃，特别适合脾胃虚弱者进补前食用，还能补益中气防感冒，对儿童来说山药也是防治腹泻好帮手。

营养食材2017-06-20

秋天季节，宝宝容易遭遇小儿腹泻，腹泻严重的还会导致脱水。成人遇到腹尚且需要调整饮食，对于宝宝来说，什么样的饮食才是最重要的呢？如何控制母乳喂养和牛奶喂养呢？下面来给妈妈们解惑。小儿秋季腹泻的治疗——母乳喂养正确做法：不必停止喂奶，只需适当减少喂奶量，缩短喂奶时间，延长两次喂奶的间隔时间，就可调整过来。一般说来，3个月以内的每3小时喂一次，夜间停喂一次；3—5个月的每3个半小时喂一次，5个月大后每4...

腹泻2017-07-05

栗子粥的做法 栗子粥的做法简单是宝宝食谱——婴儿食谱菜谱里的常见菜。 此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。 原料： 大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。 制作： 1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。 2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再...

中华美食2011-06-01

食物原料：豆腐80克，鸡蛋1个，白粥1小碗制作方法：1、豆腐洗净后成小块，鸡蛋打入碗中，搅匀。2、锅内白粥兑入少量清水，煮开后放入豆腐丁。3、慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅动，煮至蛋熟即可。食谱类别：8个月宝宝食谱豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品，但由于所含的蛋白质氨基酸不完整，要和谷类搭配食用，才可达到营养上的完整，进而帮助，骨骼和脑部的发育。有腹胀、腹泻症状的宝宝不能多食豆腐，否则会加重病症。

食材档案2017-07-28

翠花绿豆粥最适合在夏季食用，有清血、解热、排毒的功效，能有效改善血浊引发的肤色晦暗及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。配料：西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。  操作： （1）西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块；绿豆洗净，泡水1小时；白木耳洗净泡软，去除硬蒂切小朵备用。（2）锅中倒入4杯水，放...

食材档案2017-11-09

中医认为，山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津，益肺，补肾涩精等功效。山药含有大量黏蛋白，对人体具有特殊的保健作用。山药适合糖尿病、腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、长期腹泻等患者食用。下面介绍几道菜谱供大家参考。山药苹果沙拉；把山药和苹果去皮、切成丁。山药放在沸水中焯熟，放入冷水中浸泡，捞出沥干水分，与苹果丁一起放在盘中，加适量沙拉酱拌匀即可食用。板栗烧山药；将山药去皮洗净，切滚刀块。板栗...

营养食材2017-06-20

山楂粥的功效1、山楂粥可健胃消积食山楂中有大量酸性成分，它与粥类食材一起煮制成粥以后，可以起到帮助消化和健胃的功效，对人类的消化不良以及体内积食有很大的好处。2、山楂粥可预防心脑血管疾病山楂粥可以降低血压，软化血管经常食用能减少冠习病和心绞痛以及多种心脑血管疾病的发生。另外山楂粥清空有止痛和止泻的作用，对人类的腹泻以及腹痛都有明显缓解功效。3、山楂粥可以减肥山楂粥粥进入人体以后让人人体内部多余的脂...

蔬果养生2017-06-19

【女性】：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。【男性】：防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。【老人】：...

营养食材2017-06-20

苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃，治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果，减重者多吃苹果，除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外，也有助于降低因为进食不足，而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。材料：苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量；做法：1、秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁；2、将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水；3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟...

蔬果养生2017-08-23

夏季养生粥做法大全：百合粥将百合、粳米和冰糖加入锅中，再加入适量的清水，用小火熬至成粥即可。这个粥具有滋阴清热，安神健脑，润肺的功效，其特别适合于老年人肺结核、肺燥热、精神恍惚、神经衰弱等。夏季养生粥做法大全：鸡蛋花粥做新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病...

营养饮食2017-07-10

宝宝腹泻要怎么办？很多家长对宝宝腹泻都手足无措，要怎么防止宝宝出现腹泻的情况？下面我们不妨来了解一下。小儿腹泻的诱发因素病毒感染：轮状病毒属是婴幼儿秋冬季腹泻的最常见病原；其次有肠道病毒（包括柯萨奇病毒、埃可病毒、肠道腺病毒）等。细菌感染：致腹泻大肠杆菌（致病性大肠杆菌、产毒性大肠杆菌、侵袭性大肠杆菌等。）、空肠弯曲菌等。喂食不当可引起腹泻，多为人工喂养，由于喂养不定时、量过多或过少或食物成分不适...

腹泻2017-02-15

丝瓜的吃法：吃丝瓜要加蒜丝瓜生津止渴的功效特别好，还能利尿消肿。丝瓜做法多样，要快切快炒，以免放得太久被氧化而发黑。丝瓜是凉性食品，吃太多易损阳气，引发腹泻。所以，最好在烹调时加点蒜，减少滑肠腹泻的几率。蒜炒丝瓜，热锅下油，爆香蒜蓉，下丝瓜片烧熟，勾芡装盘，点缀虾米即可。

食材档案2017-09-22

鱼是生活在水里的一种生物，平时人们常吃的鱼有草鱼、黑鱼等，鱼的做法也有很多，有炸鱼的做法、清炖鱼的做法、红烧鱼的做法等等，鱼的营养价值极高，对人大补的食谱莫过于鱼汤了。主料：一条或两条草鱼。辅料：番茄适量、黄豆芽适量、莲藕适量、海带适量、竹笋适量、土豆适量、豆皮适量、香芹适量。做法1、黄豆芽洗净去根；鲜竹笋去皮切斜刀片。2、将准备好的莲藕和土豆分别削去皮，切片。3、豆皮温水泡发切菱形片；姜切片，香...

食材档案2017-08-23

秋季腹泻，顾名思义就是容易在秋季发病的腹泻。秋季腹泻多是由于轮状病毒感染而犯病的。这些病毒集中在小肠，引起肠道粘膜的损伤，引起肠道粘膜上皮大量的水分，水分不能吸收，时间长了就会腹泻，大便稀水样粘液样，像蛋花汤，严重的时候出现脓血便，并伴有脱水现象，口干，体重下降，皮下的水分减少了。 那么腹泻吃什么好呢？如何快速治疗腹泻呢？不少家长在这种时候都容易手忙脚乱。小编在这里给患儿家长提醒一下，秋季腹泻容...

腹泻2012-10-16

紫山药的做法紫山药乳酪蛋糕材料底层派皮：15公克，消化饼干150公克，糖粉10公克，奶油30公克，蛋糕体：100公克，动物性鲜奶油31公克，奶油起司314公克，细砂糖63公克，全蛋35公克，玉米粉25公克，牛奶126公克做法1、将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后，将奶油放入钢盆，隔水溶化备用。2、取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再与牛奶、糖粉一起拌匀。3、取一8吋固定烤模底放一张烤焙纸，将作法2平均铺在...

营养食材2017-06-28

主料：猪蹄600克土豆400克 调料：色拉油50克盐20克味精5克胡椒粉3克香菜20克大葱20克姜20克八角5克酱油20克各适量 猪手炖土豆的做法： 1.将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。 2.锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开，再放入高压锅中，加猪手和土豆，上汽2分钟取出，放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可...

中华美食2012-09-19