我们都知道胡萝卜富含维生素，吃胡萝卜对身体有好处。其实胡萝卜叶子也是可以吃的，这也是不可多得的好菜，营养价值也比较高。红萝卜叶有哪些营养价值？红萝卜叶子的营养价值很高，胡萝卜的叶子含有叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等。由于纤维高，可预防便秘；且含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜...

食材档案2018-05-21

主料：米饭1碗，鸡蛋2个；辅料：油菜苔1小把，玉米1大勺，胡萝卜50克，南瓜50克；调料：食盐少许，酱油少许，植物油适量；鲜蔬炒饭的做法1、南瓜切和玉米超不多大小的粒粒，胡萝卜切丝，菜心去叶子留梗切丁。2、锅里烧开水，菜心粒，玉米，南瓜丁入锅焯水捞出备用。3、锅里热少许油，倒入刚刚焯水的鲜蔬丁，炒片刻，调入盐入味，装起备用。4、锅里继续放入少许油，打入鸡蛋，炒散，倒入米饭，继续翻炒散至一粒粒散开。...

食材档案2017-08-04

1、胡萝卜苹果汁胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片，将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。2、芝麻菠菜卷菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。将菠菜焯水，沥干水分后拧成菠菜卷，再将菠菜卷切成寸段，切口处沾熟芝麻，将调味料淋在菠菜卷上即可。3、芹菜胡萝卜碎芹菜、胡萝...

颌面整形2017-09-11

天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚（粉红色）0....

营养食材2017-06-22

吃西红柿要注意什么天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚0.3...

食材档案2017-08-09

天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚（粉红色）0....

食材档案2017-08-11

吃西红柿的五个知识★天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，...

食材档案2017-08-22

吃西红柿要注意什么哪些天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚0...

食材档案2017-08-23

天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚0.35～3.36毫克，...

营养食材2017-06-26

北瓜叶子的营养功效一般是抗氧化、辅助降血糖、促进消化、增强免疫力、辅助降低血脂等。如果身体出现不适症状，建议积极就医选择合适的药物改善。1、抗氧化：北瓜叶子中含有的维生素C、胡萝卜素属于抗氧化物质，有助于清除体内自由基，减少氧化过程，延缓衰老。2、辅助降血糖：含有的胰蛋白酶抑制剂，可以辅助改善胰岛素的敏感性，降低血糖。3、促进消化：丰富的膳食纤维和水分，可以促进肠道蠕动，保持大便通畅，增强消化吸收...

精编文章2023-12-19

白萝卜又名莱菔，其根茎、叶子均可食用，根茎、叶子、种子（莱菔子）还可入药，是常用的药食两用品。中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。其含水量较高，约为94%，热量较低，其中膳食纤维、钙、磷、铁、钾等矿物质、维生素C和叶酸的含量较高。是冬天通过食物补充水分的很好来源。萝卜的根茎中还含有丰富的淀粉酶和各种消化酶，能分解食物中的淀粉和...

营养食材2017-05-16

★天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚0.35～3.36毫克...

食材档案2017-08-11

可以适量吃萝卜叶子。建议用量：200g/天孕妇在妊娠期间很容易出现便秘症状。萝卜叶子中含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠蠕动，预防便秘的情况发生。其次，萝卜叶子中富含维生素C、维生素A等营养成分，有利于提高机体免疫能力，维持机体健康。萝卜叶子可以清炒或凉拌，三餐均可食用。但萝卜叶子的膳食纤维比较多，不建议与性凉食物一起吃，包括螃蟹、梨等，有可能会对胃黏膜造成刺激引发腹泻。此外，胃溃疡患者、脾胃虚寒...

百度疾病饮食文章2023-11-28

黑天天又称龙葵，其叶子通常是能吃的，但需要注意适量即可。龙葵可作为一种药食同源的中药材治疗疾病，从食物角度来讲，其叶子中含有α-胡萝卜素、去半乳糖替告皂苷、槲皮素-3-葡萄糖苷、水溶性多糖等营养成分，如果适量吃，可以补充机体所需的营养物质。从中医角度来讲，龙葵叶子可以制作成中药材，起到清热解毒、活血消痛的功效，用于改善丹毒、跌打扭伤、咳嗽、水肿等症状。但需要注意，不能一次性吃的过多，以免加重胃肠负...

精编文章2023-09-07

电子产品给我们丰富了我们的生活，给我们带来的便捷外，更多人的因为用眼过度而导致眼睛疲劳甚至出现视力下降等情况。现在视力出现下降的现在越来越多，要如何改善呢？有研究中证明胡萝卜的叶子和元葱的材料中有物质，能够有效的改善眼睛部位的健康，能够生成过氧化脂在眼睛周围祈祷保护作用，是能够对改善出现视力问题的情况七保护作用。看看小编介绍如何将胡萝卜叶与元葱等其他物质的配制方法。操作过程：拿四斤作用的已经干透的...

营养饮食2018-04-23

莴笋是一种清凉具有淡淡青草味的蔬菜。莴笋味甘、性凉，具有清热解毒的功效，还能增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。在此可能孕妈妈有疑问，孕妇可以吃莴笋炒肉片吗？孕妇可以莴笋炒肉片吗？答案是肯定的，莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁，食用莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。而且莴笋叶子的胡萝卜素、维生素B1...

食材档案2017-11-01

食用白萝卜叶子具有一定的益处，如提供营养、促进消化、增强免疫等，但也可能存在一些坏处，比如可能引起过敏、影响某些药物效果等。1.营养丰富：白萝卜叶子富含维生素C、维生素K、膳食纤维、矿物质等营养成分，有助于维持身体正常的生理功能。2.促进消化：其中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物消化和排泄，预防便秘。3.增强免疫：所含的维生素和矿物质有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，减少疾病的发生。4.辅助...

营养饮食2025-02-08