除了药物外，通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低“坏”胆固醇（LDL）水平，并且提高“好”胆固醇（HDL）水平。可降低坏胆固醇的好食物。1、燕麦。燕麦富含可溶性纤维（尤其是β葡聚糖），可有效阻止身体对胆固醇的吸收。研究发现，每天吃燕麦，可使“坏”胆固醇水平和总胆固醇水平降低5%~10%。2、豆类。黄豆、豌豆、小扁豆和红豆也是可溶性纤维的良好来源。每半杯煮熟青豆含可溶性纤维3.5克。每天吃半...

疾病百科2017-04-14

  胆固醇高吃什么好？很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。专家解释胆固醇高就是所谓的“富贵病”，许多食品具有降血脂作用，吃这几类食物可降胆固醇。   1、苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。 2、胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。 3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。 4、大豆。研究人员发现，每天吃115...

老年人营养2012-05-29

胆固醇高吃什么好?很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。专家解释胆固醇高就是所谓的“富贵病”，许多食品具有降血脂作用，吃这几类食物可降胆固醇。胆固醇高有什么危害它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成，容易沉积在血管内壁。医生说，在15岁少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积，血管的间...

老人2015-12-18

胆固醇偏高是引发的心脑血管疾病是最重要的原因之一，胆固醇的过高会造成人体的很多影响，给生命带来危险。胆固醇过高大多与不健康的饮食有关，比如经常吃重口味的食物，过量食用高脂高热量的食物，都会导致胆固醇过高。要想降胆固醇就得从饮食上来调理，可以适当的吃一些有降胆固醇作用的食物。那么胆固醇高吃什么好呢？1、蔬菜和水果多吃新鲜的蔬菜和水果，可以适当的给身体补充丰富的维生素，对降血脂也有很好的作用。但毕竟是...

其他疾病2021-06-08

哪些食物胆固醇高呢？胆固醇高的食物有哪些危害，相信是众所周知的。不过，胆固醇高的食物却并没有太多人了解。今天，为大家盘点一下胆固醇高的食物都有哪些，帮你避开这些危害健康的食物，快来一起看看吧。5种食物胆固醇高动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的...

营养误区2015-07-19

总胆固醇一直处于持续偏高状态，会诱发心肌梗死和冠心病。一般胆固醇主要是从食物里面来获取，所以要远离一些高胆固醇的食物，多运动来消耗身体中的脂肪。这4类食物易导致胆固醇上升，中老年人最好少吃！1、蛋黄类食物我们生活中常见的蛋黄主要包括鸭蛋鸡蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋等，里面会含有大量的胆固醇。即使被加工过的松花蛋或者茶叶蛋里面的胆固醇含量也是非常的高，所以在吃的时候一定要控制量，但并不代表着完全不能吃。因为蛋...

疾病百科2019-06-21

五种食物吃掉胆固醇橙汁。其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。燕麦。建议每天最好吃一杯半的燕麦。燕麦中富含的水溶性纤维可以“阻止”肠道吸收过多的胆固醇，改变血液中脂肪酸浓度，降低“坏胆固醇”和三酸甘油酯。每天摄取水溶性纤维5—10克，就可使“坏”胆固醇的吸收率降低5%。深海鱼。其中的欧咪伽—3脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘...

疾病症状2017-08-24

人体内的胆固醇如果过高对健康会有危害，容易患病，所以一定要特别注意避免胆固醇过高。在我们的日常餐桌上就应该要多吃一些可以降低胆固醇的食物，少吃高胆固醇的食物，快来看看都是哪些吧。降低胆固醇吃什么好洋葱。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作...

慢性心脑血管疾病2017-05-18

当总胆固醇低了可以吃一些高胆固醇食物，胆固醇含量多的食物有：蛋黄、鱼子、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。所以，在选择这些食物的时候，可以适当的吃一些，但是千万要有节制，否则，就会引起总胆固醇偏高。看了以上的介绍，现在你知道总胆...

疾病百科2017-09-04

如何减低胆固醇呢？饮食会使我们的胆固醇升高，想要降低胆固醇也可以依靠饮食来达到目的。如果你对降低胆固醇的食物还不熟悉，就来继续往下看看关于降低胆固醇食物和汤品的介绍吧。吃什么能降低胆固醇绿豆芽：将胆固醇排出去。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与...

食谱推介2017-01-15

1、少吃胆固醇含量高的食物少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）。血液中的胆固醇主要（70%）是肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。2、少吃脂肪高的食物少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其...

疾病百科2017-09-04

控制胆固醇水平最重要的是限制摄入饱和脂肪和反式脂肪。富含饱和脂肪的食物，如黄油，红肉和全脂饮食，可以提高膳食中的胆固醇含量水平。限制这些食物来源，选择健康的饮食将不仅有助于降低胆固醇水平而且保持健康的身体状态。降低胆固醇应该怎么吃？常吃这6款食物，效果好！1、大豆蛋白用豆奶，豆腐和大豆代替红肉，因为它们有助于降低体内总胆固醇水平。大豆是瘦蛋白的极好来源，大豆用于许多食物，可以有效地调节胆固醇水平。...

疾病百科2019-05-24

胆固醇偏高，饮食调理是关键。有些食物能帮你有效地快速降低胆固醇。如燕麦、鲑鱼、杏仁等。今天，我就带大家了解一下，降低胆固醇的食物有哪些？食物降胆固醇的注意事项，食疗降胆固醇与其他方法的结合使用。一、降低胆固醇的食物有哪些1.全谷物食品：如燕麦，富含β-葡聚糖，每天吃约50克，可以降低约7%的LDL胆固醇。试试早餐用燕麦代替白面包，既美味又健康。2.鱼类与ω-3脂肪酸：每周至少两次鲑鱼或鲭鱼，富含的...

健康笔记2024-03-07

每种食物的含量和营养价值都不一样，特别是患病的朋友不适宜食用某些种类的食物。例如胆固醇高的人不适宜食用高胆固醇的食物。哪些食物的胆固醇比较高呢？对于胆固醇高的人应避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上，特别是后三者每100克中胆固醇含量均超过1500mg。对于高甘油三...

食材档案2017-11-14

胆固醇高一般都是吃出来的，那么要降胆固醇是否就是什么都不能吃呢？这可不一定哦。有些食物是胆固醇高的人群也可以吃的，想要降低胆固醇只要知道哪些食物不能吃，就可以合理的安排饮食了。胆固醇高吃什么好苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。洋葱：洋葱富含前...

其他疾病2017-08-31

在现在的社会，人们的生活越来越好了，生活质量就在不断地提高。又因为平时不注意饮食等方面的平衡，就会出现不同的疾病，例如高胆固醇。那么，今天就让我们来了解一下哪些是胆固醇高的食物以及胆固醇高的危害吧。胆固醇高的食物有哪些？虽然说胆固醇是我们人体所必须的营养物质，但是如果胆固醇过高了也是会对人体起到适得其反的后果的。因此，我们在日常饮食中就应该适当地摄入胆固醇。那么，含有过高的胆固醇的食物又有哪些呢？...

疾病百科2018-03-19

食物胆固醇高低标准主要是根据每100克食物中胆固醇含量来判断的。临床上规定，每100克中胆固醇含量低于100毫克的食物，属于低胆固醇食物，如牛肉、羊肉、鸭肉等。每100克中嘌呤含量在100-200毫克的食物称之为中胆固醇食物，比如鸡肉、甲鱼、草鱼等，而每100克中胆固醇含量在200-300毫克的食物称为高嘌呤食物，常见食物包括汉堡、香肠、肥肉等。胆固醇在人体内发挥着重要的作用，可维持机体的正常生理...

精编文章2023-10-24

如今生活条件变好了，很多中老年人都出现胆固醇高的情况。胆固醇太高对健康影响极大，不仅会引发心脏病，还会引发肾衰竭、加快前列腺癌。胆固醇高怎么办？其实应对方法很简单，主要是学会吃，平时可多吃些降低胆固醇的食物。胆固醇高的危害胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高。 胆固醇高的危害主要有：1、胆固醇高会引发肾衰竭之类的肾脏疾病，会加快前列腺...

其他疾病2017-05-08

很多人不知道胆固醇过高是怎么回事，其实打过程可以分为低密度胆固醇和高密度胆固醇，高密度胆固醇对心血管具有保护作用，也称为好胆固醇，反之，低密度胆固醇会增加冠心病的风险，也被称为坏胆固醇。当胆固醇过高的情况下就会引发多种并发症，容易引起肾脏疾病和心脏病以及骨质疏松症等风险。所以胆固醇偏高的人，在平时应该合理的调整自己的饮食结构，要多吃下面七种食物来调理。那么降低胆固醇应该多吃哪些食物呢？1、鱼肉相信...

高血脂2018-10-19

很多年轻人觉得胆固醇与中年人的健康挂钩，其实则不然。其实这与饮食息息相关。对于胆固醇，有什么我们应该知道的知识呢？一、鸡蛋是高胆固醇食物？说到胆固醇，大多数人第一时间就会想到鸡蛋，也有人会将吃鸡蛋与胆固醇的摄入量联系起来。鸡蛋中的确含有胆固醇，但鸡蛋中的胆固醇是“植物性胆固醇”，它也被称为“好胆固醇”，更专业的说法是“高密度脂蛋白”。美国心脏协会提倡每日胆固醇的摄入量不超过300mg，1个鸡蛋中约...

其他疾病2014-08-04

海米的胆固醇含量是比较高的，属于高胆固醇含量的食物。胆固醇偏高的人群，过量摄入高胆固醇的食物，可能会增加高胆固醇血症的发病几率。海米属于海鲜类，虽然含有丰富的脂肪、蛋白质、磷元素、锌元素等多种营养元素，但海米当中的胆固醇含量比较高，每100g海米当中含有525mg左右胆固醇，属于高胆固醇含量的食物。若盲目过量食用海米，不仅不利于胆固醇水平的控制，还容易增加高胆固醇血症的发病几率。如果存在胆固醇偏高...

精编文章2023-08-29

随着年龄的增长，胆固醇容易升高，它与高血脂有着密切的联系。如果不控制胆固醇的摄入，会极大影响人的健康与生活质量，甚至危及生命。胆固醇有两种。广州医科大学附属第一医院内分泌科陈小燕教授在接受家庭医生在线采访时表示，高密度的胆固醇是越高越好，而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏高。而低密度胆固醇高则会产生粥样斑块，导致血管闭塞，血管闭塞意味着该血管供应的器官将发生功能方面的问题。胆固醇高的危害1...

其他疾病2017-09-01

饮食不注意，过多进食油腻食物确实可导致血脂胆固醇的升高，但血液中胆固醇的来源，除了来自食物外，大部分是由肝脏、小肠黏膜自行合成，并非多吃肉、蛋等，才会影响血脂胆固醇的数值增高的。例如肥胖、遗传、膳食纤维摄入不足、过多进食甜食等。高胆固醇的原因有哪些？体内脂肪提供胆固醇合成的原料，肥胖者较易有糖分、脂质代谢不良的问题，进而促使体内胆固醇升高。随着年龄的增大胆汁分泌量减少，体内胆固醇代谢变差，血胆固醇...

其他疾病2017-12-30

胆固醇过高可能会增加患心血管疾病的风险。降低胆固醇，除了吃药以外，保持健康的生活习惯和饮食习惯也是必须的。在生活中，我们应该在饮食习惯上注意减少食用胆固醇高的食物，还可以通过良好的饮食习惯降低胆固醇。胆固醇高的食物前五名：1、动物的脑子按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜，吃多了就胆固醇大大增...

营养饮食2015-05-27

中年男人如果过于肥胖就会导致胆固醇过高，而胆固醇过高的危害有多大是不言而喻的。今天，要教教大家的就是怎样通过饮食来控制胆固醇，男性朋友们快来一起学两招吧。男人胆固醇高吃什么好苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发...

男性营养2016-09-17