红薯又被称为番薯，具有通便的功效。这是因为红薯中的纤维素在肠道内能够吸收大量的水分，增大粪便的体积，有利于粪便能够及时排除体外。所以，经常吃红薯既能够治疗和预防便秘，也能减少大肠癌的发生。那么怎么吃红薯才能更好的治疗便秘呢？下面小编给大家推荐几款红薯治疗便秘、减肥的做法：奶香红薯窝窝头食材：220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉做法：1、准备好红薯、玉米粉、奶粉。2、红薯削皮切薄片。3、...

食谱推介2017-09-03

原料： 糙米80g、小米40g、红薯200g、清水适量（小桉用砂锅熬用了2000g)。 做法： 1、糙米小米洗净后清水浸泡30分钟。红薯切块不要一刀切下去，要先用刀切开一半后再用刀折断余下的部分，这样半切半剥的方式可以让红薯切块自然松脱。吃起来比较松软。 2、将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑。 3、将浸好的两种米加入适量的清水。 4、大火煮开后转小火盖上盖子熬煮...

其他疾病2012-04-26

红薯汤圆的做法是十分简单的，红薯的作用也是相当的多的，红薯不但可以促进胃肠道的消化和吸收，有效的防止便秘。还能抗衰老，具有延缓衰老的作用，女性吃红薯是非常不错的。主料：红薯泥、水磨糯米粉、白砂糖辅料：核桃仁适量、熟黑芝麻适量、奶酪适量、白砂糖适量红薯汤圆的做法具体步骤：1、将核桃仁用刀切成小粒状，放入锅中翻炒至颜色发黄时加入熟黑芝麻。2、再翻炒几下就加入奶酪块，全程要一直用最小火。3、继续炒至奶酪...

食材档案2017-07-26

红薯，在一些地区又叫地瓜，在饥荒时代，红薯是大部分人的主食，现代耕种技术的提高，红薯逐渐退出餐桌主食的位置，成为了人们偶尔食之的养生粗粮。一些人在发生便秘情况时，也会吃一些红薯，那么红薯为什么可以治疗便秘呢？红薯还有其他什么功效吗？红薯之所以可以治疗便秘是因为红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，使粪便变软，并促进肠蠕动来促进人体排便。并且在排便的同时，促进有毒、有...

便秘食疗2018-01-04

[材料]红薯、冰糖随意、生姜片、水适量[制法]红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加入适量冰糖、生姜片，再煮片时饮用。[特色]味甜而香，营养丰富。红薯，含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素等。[功能]功能补中、和血暖胃，通便，补脾胃，益气等。红薯糖水，常用来纾缓老年人肠燥便秘，妇女产后便秘等病。[窍门]煲番薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味

食材档案2017-08-24

原料：红薯、糯米粉、白糖、清水。做法：1、将红薯洗净去皮、切成大块，入锅蒸20分钟；2、红薯捣碎，做成薯泥；3、把糯米粉和薯泥混合加水调匀，根据个人口味加些白糖。4、面团反复揉至表面光滑，就可分成大小均匀的面剂子。用擀面杖擀圆再按扁，拍上一层黑芝麻；5、将饼铛底抹层油，把面饼放进去，盖上锅盖，煎至焦黄，再翻面煎熟即可。用红薯泥替代部分面粉，可提高主食中膳食纤维和矿物质的含量。膳食纤维有助防止脂肪堆...

食材档案2017-08-21

很多人都知道红薯的功效与作用，但你知道红薯叶有什么营养价值吗？如今，越来越多的人喜欢用红薯叶做菜，以下为你分享红薯叶的各种健康做法。红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚...

食材档案2013-11-05

1、红薯粥：材料：新鲜红薯250克，大米100克。烹调步骤：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。2、麦仁红薯汤：材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；出锅前加入适量冰糖，开锅的时...

食材档案2017-10-18

【原料】：红薯一个莲子百合各50克；【配料】：糯米半汤匙红豆半汤匙蜜枣五个；【调料】：蜂蜜适量；做法：1、原料。2、莲子，百合，红豆，糯米洗干净。红薯去皮切块。3、所有食材放入压力锅，三碗水。4、合上盖子，摁粥的键。5、待排气完毕后即可。6、吃的时候调入蜂蜜。

营养食材2017-06-26

用料：红心红薯200克、鸡蛋2个；面粉50克、白糖；做法：1、先将红薯洗净后去皮，再切成粒，模具洗净擦干待用。2、鸡蛋打散成蛋液，加入面粉与适量白糖，充分地搅拌成无颗粒状的面糊。3、再将切好的红薯粒放入面糊中，搅拌均匀。4、开小火，平底锅内放油，放入模具，舀入适量的红薯面糊倒入模具内，用筷子将其表面弄平整。5、等红薯饼煎至成形后小心地取下模具，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄熟透即可。小贴士：1、面...

食材档案2017-08-22

入秋后硬菜红薯炖牛肉的做法材料：牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。做法：1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。2、锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味。3、将炒好的牛腩放入电压力锅内，再放入香叶。4、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁。5、将刚才熬好的汤汁倒入压力锅内，加入盐、黑胡椒、糖，盖好盖，调成牛羊肉焖炖。6、时间到，开盖将红薯加入，选择收汁即可。吃...

食材档案2017-10-31

用料：红薯120克，腊肠适量，大米80克，芝麻油适量，盐适量。做法：1、准备好大米、红薯、腊肠。2、红薯、腊肠洗净切小块备用。3、大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。4、倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。5、加入适量冷水。6、调至煮饭档焖煮。电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。7、淋入芝麻油，拌匀后食用。红薯腊肠焖饭做法小贴士1、食用红薯不可过量。2、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。3、焖好的米饭可以用自己喜欢...

食材档案2017-08-04

   红薯是专家推荐的瘦身食物 红薯的热量只有同等重量大米的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇；同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于体重控制。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。 下面介绍红薯的两种美味做法： 红薯饺子口感清甜 材料：红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、...

减肥食谱2011-11-04

红薯怎样吃最营养？说到红薯，相信大家都不会感到陌生，这是一种极为常见的粗粮，红薯甜甜的味道深受很多人的喜爱。那么，你是否知道红薯的营养价值和红薯的做法呢？今天小编就来为你一一科普吧。红薯的营养价值宽肠通便。红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，之所以说它“柔软”，是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维（土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维）要高，因此，很容易被人体消化和吸收。同时，它...

食材档案2014-11-14

红薯又叫番薯、甘薯，品种又很多，营养价值非常高，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。既然红薯营养价值如此之高，那宝宝吃红薯有什么好处呢？宝宝吃红薯的好处1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增...

幼儿2017-11-17

许多家长在给宝宝添加辅食的时候做一些红薯泥或者土豆泥之类的，那么宝宝吃红薯具体有哪些好处呢，下面一起来看看吧！宝宝吃红薯的好处1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。另外...

幼儿2017-12-12

对身体很补的一道米糊食谱，家里的女性和小孩老人都可以使用噢，添加了红薯和红豆对身体都是极好的，下面我们一起来看看这道红事红豆米糊的做法吧。适宜年龄：3-6岁；功效：暖胃补中益气；主料：糯米30g;红薯50g;红豆30g；辅料：红糖一勺制作步骤1、原材料：红薯，红豆，糯米。2、将红豆和糯米浸泡四个小时。3、红薯去皮切成小丁。4、将泡好的糯米和红豆放入豆浆机。5、然后放入切好的红薯。6、加入1200M...

营养食材2017-06-26

红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，还可用以治疗夜盲症，红薯含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。 食材 银耳：15克 红薯：120克 枸杞子：适量 冰糖：60克 制作步骤 1.银耳泡发;姜切片、拍松;红薯去皮切厚片，在水中浸泡约30分钟，中间换两三次水。 2....

秋季靓汤2012-10-25

推荐8款高纤维通便瘦身粥，帮你治疗便秘，提升新陈代谢的同时，有效的排油减脂，让你轻松瘦下来。1、芹菜粥材料：新鲜芹菜60克，粳米50-100克。做法：将芹菜洗净切碎，与洗净的粳米同入砂锅内，加水600克左右，同煮为莱粥。治疗便秘吃法：每天早晚餐食，温热服。2、菠菜粥材料：鲜菠菜适量，粳米100克。做法：先将菠菜洗净，放入沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同粳米煮粥。治疗便秘吃法：供早晚餐温热服食。3...

食材档案2017-11-01

红薯是生活中比较常见的一种食物，经常吃红薯可以有益于人体的健康，况且红薯的价格也不是很贵，即便是生活不是很富裕，吃红薯也是没有什么问题的。随着人们对食物的要求每天都在变化，红薯的吃法越来越多了，尤其是红薯麦芽糖，受到很多人的喜爱。那么，红薯麦芽糖具体的做法是什么呢？红薯麦芽糖用鲜红薯制作麦芽糖，需先将新鲜红薯洗净，剔除病害、变质的部分，然后用刨丝机或带洞眼的礤床儿将鲜红薯刨成细丝，并随即放入锅中煮...

食材档案2017-10-31

原料：红薯、姜片、红糖、红枣。做法：1、把地瓜去皮。2、地瓜切成滚刀片。3、姜片去皮切片。4、在锅里适量水，烧开放入姜片地瓜。5、放入红枣和红糖。6、改中火炖至地瓜熟透即可。红薯性平，味甘，有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用；生姜性微温，味辛，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。小提示：1、这款汤比较适合夏季白天喝。2、一次不宜...

食材档案2017-08-22

红薯是生活中比较常见的一种食物，经常吃红薯可以有益于人体的健康，况且红薯的价格也不是很贵，即便是生活不是很富裕，吃红薯也是没有什么问题的。随着人们对食物的要求每天都在变化，红薯的吃法越来越多了，尤其是红薯麦芽糖，受到很多人的喜爱。那么，红薯麦芽糖具体的做法是什么呢？红薯麦芽糖用鲜红薯制作麦芽糖，需先将新鲜红薯洗净，剔除病害、变质的部分，然后用刨丝机或带洞眼的礤床儿将鲜红薯刨成细丝，并随即放入锅中煮...

食材档案2017-11-01

对于红薯我们并不陌生，这是我们日常生活中常食用的一种杂粮，是药食同源的的食物。红薯又名地瓜，红薯的营养十分丰富，更为可贵的是，它对于抗癌的效果，是所有的食物当中最好的。癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生。此外，它还可以消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过...

营养饮食2017-09-06

做法：    1.把红薯放屉上蒸熟剥去外皮，放食品袋里压碎，不要一点硬块。红薯要选丝少干面的 2.压好的红薯团里加入面粉的绵白糖，面和红薯的比例是1:5，糖根据自己的口味 3.把2里食材顺一个方向搅匀上劲，搅好的面团 4.用手搓成一个个大小相同的丸子我是边看电视边做的 5.用小火慢炸，丸子漂起来，外皮饱满就好了 热的凉的都好吃，很q，软糯，...

营养食谱2011-08-15

原料： 红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml。(实耗不多） 做法： 1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单） 2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。 3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，...

中华美食2012-02-10

红薯饼的制作材料： 面粉500克，鲜红薯（去皮）600克，酵面40克，红糖100克，白糖、桂花糖、于淀粉各50克，食碱5克，菜籽油2500克（约耗300克）。 红薯饼的特色： 教您红薯饼怎么做，如何做红薯饼 1将红薯切成圆块（每个切3－4块），入甑内蒸熟，取出后晾凉，放入盆内，加红糖、桂花糖、干淀粉搓揉成红薯泥。 2面粉倒在案板卜，中间扒一小窝，倒入清水300克拌和，揉匀成水面团。酵...

食谱推介2011-05-26