紫菜汤的做法有很多，紫菜的营养价值和不同其他食物相搭配会有不同的效果。在这里，小编就来告诉大家最常见的家常紫菜汤做法都有具有哪些不同的营养价值，一起来看看吧。紫菜的营养价值营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含...

食材档案2015-02-03

1、紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。2、由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。3、紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。4、紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。5、...

食材档案2017-10-23

紫菜的营养价值1、紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。2、由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。3、紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。4、紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生...

食材档案2017-10-23

紫菜汤清肠消脂最有效，所以过节要多喝紫菜汤。紫菜含有多种维生素和矿物质，再加不同原料熬制成紫菜汤，既美味又富营养。紫菜海带汤辅以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海带汤，适合体胖的女性经常饮用，可达到去脂减肥、身材健美的效果。紫菜海带瘦肉汤具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳或皮肤色素沉着等患者。紫菜番茄汤这是营养搭配非常合理的汤品，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙...

食材档案2017-10-23

紫菜的营养价值1、预防甲状腺肿大可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。2、预防肿瘤紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。3、提高免疫功能紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。4、促进生长发育富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙...

食材档案2017-10-23

紫菜的营养价值紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫...

食材档案2017-10-27

1、紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。2、由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。3、紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。4、紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。5、...

食材档案2017-10-31

紫菜和什么一起吃最好？在日常的饮食中，紫菜往往会和鸡蛋搭配，但其实紫菜还可以和其他的食物相搭配。紫菜营养价值高，如果你不太了解怎么吃的话，不如就继续往下看看关于紫菜的健康搭配吃法吧。紫菜的营养价值紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。其脂肪的含量也比海带多8倍，...

营养搭配2016-06-28

紫菜所具有的营养价值对老年人养生保健来说是有很大帮助的，可以在日常饮食中多吃。同时，紫菜除了可以煲汤外还有其他的吃法哦。下面一起来看看紫菜的营养和吃法吧。老人吃紫菜的好处紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差...

蔬果养生2016-07-05

       紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，有“长寿菜”的美称，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。    据了解，紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生...

食材档案2011-09-08

紫菜所具有的营养价值对老年人养生保健来说是有很大帮助的，可以在日常饮食中多吃。同时，紫菜除了可以煲汤外还有其他的吃法哦。下面一起来看看紫菜的营养和吃法吧。老人吃紫菜的好处紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差...

老年人营养2016-04-09

紫菜又叫索菜，为海洋蔬菜之一，素有“长寿菜”之称。紫菜不仅味道可口，而且富有营养价值。据研究分析，紫菜与营养价值较高的菠菜相比（含水量相等的菠菜干品），除了抗坏血酸、铁及胡萝卜素的含量稍逊于菠菜外，其他营养素则与菠菜不相上下，而且紫菜里的核黄素、蛋白质、糖、磷和硫胺素的含量都超过菠菜。中医认为，紫菜味甘、咸，性凉，具有软坚、化痰、清热、利尿、补肾、养心等功能。每晚饭前，喝上一碗紫菜汤，能治疗便秘。...

食材档案2017-10-31

紫菜含有丰富的维生素和矿物质，它所含的蛋白质与大豆差不多，比鲜蘑菇多9倍，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA，可以预防衰老；它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸。有利于保护心脏；紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖；紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。由不同原料组成的紫菜...

食材档案2017-10-23

紫菜的营养价值1、紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。2、由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。3、紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。4、紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生...

食材档案2017-10-23

紫菜，味甘、性寒、无毒，可入药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。多吃紫菜对治疗胃溃疡、妇女更年期病症的预防和治疗，对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。1、紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗女性和幼儿贫血，促进骨骼、牙...

食材档案2017-10-23

紫菜是红藻纲类海产，通常呈红色、深褐色或紫色，我国福建或浙江等沿海地区有广泛分布。紫菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碘、钾、钙、镁、维生素和胡萝卜素等营养物质以及核糖核酸、胆碱和甘露醇等有益成分，不仅能为人体补充营养，还有多种养生功效。那么，紫菜有什么营养价值？每一百克紫菜中含有7大卡热量、28.2克蛋白质、27.3克膳食纤维、16.9克碳水化合物、3.9克脂肪、1640毫克钾、422毫克钙、365...

药膳食疗2018-08-20

俗话说的紫菜，大多数情况是指海中互生藻类的统称。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。紫菜供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。...

食材档案2017-11-20

紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。吃紫菜的好处紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。由于紫菜蛋白质含量高，容...

蔬果养生2016-09-23

宝宝在断奶之后，妈妈们就会担心宝宝的体重会下降，也不知道要让宝宝食用哪些食物是最合适的。饮食一：鸡蛋紫菜汤很多懂得下厨的人都知道鸡蛋和紫菜是属于绝配的食物，鸡蛋中含有蛋白质以及钙质，营养价值也是比较高的，适合宝宝食用。另外紫菜含有丰富的碘元素，具有独特的香味，这两种方面的优点就足以提高紫菜蛋汤的营养价值。制作方法：首先我们可以将鸡蛋打碎，搅拌均匀，另外我们可以将紫菜剪成细细的一小块，这样利于宝宝食...

母乳喂养2017-01-03

紫菜是一种生活中常见的藻类食物，用它我们一般都是用做于烹饪汤品中，这类汤品味道鲜美，口感也很好，今天为大家介绍不同的紫菜烹饪出的汤品，这些汤品对我们身体健康的保健功效可不同哦。由不同原料组成的紫菜汤，既美味又有营养，还能对治疗某些疾病起到一定的效果。紫菜的功效咽喉疼痛咽喉疼痛来碗紫菜香菇汤。紫菜味甘、寒，能清热、补胃、利水肿，具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。喝紫菜汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽...

食材档案2017-11-01

虾皮紫菜汤是一道非常有营养价值的汤类。虾皮的营养价值高，一般很多的菜肴当中都会使用它。紫菜更是我们几乎每天都能见到的食材。虾皮紫菜汤营养丰富，味鲜。下面大家介绍一下虾皮紫菜汤的做法吧。菜品介绍菜谱名称：紫菜虾皮汤菜品口感：清淡鲜美，开胃，营养丰富。菜谱功效紫菜可以清肺热，散瘿瘤，软坚化痰，降低血浆胆固醇含量。是老幼皆宜的保健食品。制作材料主料：紫菜，虾皮。辅料：鸡蛋。调料：植物油，料酒，醋，酱油，...

食材档案2017-11-01

不管你吃没吃过紫菜，总之，它的营养价值是公认而存在的，因此，没有尝到过紫菜的人，也可以适当的买一些回来尝尝，但是超市销售的紫菜需要你仔细的辨认，才能选出优质的紫菜，否则你买回来的就是不合胃口的劣质紫菜，营养价值大打折扣。鉴别：1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。3、若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。4、受潮变质的...

食材档案2017-10-31

每个家庭紫菜汤的做法都不同，然而不同的做法就会有不同的营养价值。今天，小编就来为大家介绍常见紫菜汤做法的营养价值是什么，来看看有没有你习惯的紫菜汤做法吧。紫菜汤的做法不同功效不同香油紫菜汤：治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。紫菜海带汤：去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常...

食谱推介2015-03-31

不管你吃没吃过紫菜，总之，它的营养价值是公认而存在的，因此，没有尝到过紫菜的人，也可以适当的买一些回来尝尝，但是超市销售的紫菜需要你仔细的辨认，才能选出优质的紫菜，否则你买回来的就是不合胃口的劣质紫菜，营养价值大打折扣。鉴别：1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。3、若是紫菜杂质多质量差，还是要提前泡发处理后食用。4、受潮变质的紫...

食材档案2017-10-23