我们都知道糯米较难消化，如果消化不完全会引起积食，今天我们就充分认识一下糯米的营养，以及怎么吃糯米更容易消化。糯米的营养糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。更多的健康益处：经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治病，...

食材档案2015-04-07

糯米又叫江米和元米，是我们日常饮食中会吃到的一种谷物。每年端午节，大家都会用糯米包成各种口味的粽子来庆祝节日。每年春节，我们也会用糯米做成年糕或元宵来吃。糯米香甜可口软糯黏滑，不仅味道不错，营养价值也高，而且养生功效也多。那么，糯米有什么营养价值？糯米富含蛋白质、脂肪和糖类等人体所需营养成分，是一种营养价值很高的谷物。每100克糯米中含有348千卡能量、78.3克碳水化合物、7.3克蛋白质、1克脂...

药膳食疗2018-07-02

糯米是我们常吃的一种粗粮，它具有很高的营养价值，在日常生活中也经常会用到。我们在选购和储存糯米时间时要掌握正确的方法才行。因为，如果选购和储存不够恰当就会影响到糯米的质量。在这里，小编就教教大家如何选购和储存糯米吧。教教大家如何制作美味的糯米美食吧！糯米的营养有哪些？利于补血健脾暖胃糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气...

选购与储存2017-02-24

糯米的选购和保持都是极为重要的，如果方法不正确就会使糯米容易变质。糯米是粗粮中最常吃的的一种，并且富含6种人体所需要的营养元素。在这里，就来一起看看糯米的营养价值和保存吧。糯米含有人体所需6种营养元素B族维生素：糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。碳水化合物：维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必须能源。叶酸：防治贫血和老年痴呆症，预防出生缺陷。锌：维...

食材档案2016-12-29

长糯米和圆糯米在营养成分上存在一定差异，包括碳水化合物含量、蛋白质含量、维生素含量、矿物质含量以及膳食纤维含量等。1.碳水化合物含量：长糯米和圆糯米都富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。但两者的具体含量可能略有不同，一般来说，圆糯米的碳水化合物含量相对较高。2.蛋白质含量：它们均含有一定量的蛋白质，对于身体组织的修复和生长具有重要作用。长糯米中的蛋白质含量可能稍高于圆糯米。3.维生素含量：在维生...

营养饮食2025-02-26

哪些人不能吃糯米呢？糯米虽然受到很多人的喜爱，可是并不是人人都适合吃的。并且，如果糯米的搭配出现了问题也是会容易出现副作用的。下面，就来一起看看日常食用糯米应该注意什么吧。糯米的营养价值滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。缓解尿频症状：糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。那么，吃糯...

营养误区2016-07-01

逢年过节，很多地方常吃糯米，特别是小寒、大寒节气有吃糯米饭的习俗。但糯米并非人人皆宜，那么哪些人不能吃糯米呢？糯米的营养价值糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，因此自古被列为营养上品。糯米糯米含钙高，而且富含B族维生素，碳水化合物含量也是谷物中较高的。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。吃糯米的好处1、健脾胃糯米...

营养指导2018-03-05

咳嗽一般可以吃糯米，但如果本身存在肥胖或营养不良的问题，可能对咳嗽有不利影响，不建议吃糯米。1、可以吃糯米：糯米是一种常见的主食，营养丰富，内含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对身体有较好的滋补作用。同时，糯米易于消化，对于咳嗽引起的食欲不佳、消化不良等问题可能有所帮助。2、不可以吃糯米：糯米是一种碳水化合物，过量摄入可能会导致脂肪堆积、体重增加等问题，而肥胖是患者咳嗽加重的...

精编文章2023-12-13

刚做完人流要注意休息，加强营养。合理的饮食能帮助女性更快的恢复身体体质。那么刚做完人流后能吃糯米吗？人流后是可以吃糯米的，糯米的营养价值较高，但是值得注意的是，若是糯米酿的糯米酒就不要吃了，它跟其他的酒一样都有酒精。人流的饮食应注意，摄入足量的蛋白质，增强机体对疾病的抵抗力，促进受伤器官的早日修复。人流后，应多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品蛋白质丰富的食品和富含维生素的新鲜蔬菜，以加快身体的康复。...

无痛人流2016-11-25

糯米上目前是比较常见的一种杂粮，营养价值方面都是比较高的，糯米容易被身体消化吸收，很多人也是都比较喜欢的，针对一些不同疾病的人，大家在吃糯米的时候要有注意事项。并不是每一个人都可以吃糯米的，特别是有银屑病的患者，身体中有皮肤疾病所以不敢乱吃，那么银屑病的患者是否能够吃糯米？银屑病的患者是可以吃糯米的，不用担心会有什么样的并发症，一般银屑病的患者吃糯米主要是能提高身体的免疫力，促进身体的汗液排泄，增...

牛皮癣2017-10-09

糯米虽然不像大米一样普遍，但是糯米独特的口感和味道也受到了人们的喜爱。现如今，有很多的糯米里会掺有大米，我们在选购时要如何辨别呢？在这里，就来教大家几招吧。糯米的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。含钙高，有很好的补骨健齿的作用。富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解...

选购与储存2016-03-24

红豆营养价值高，有促进心脏血管、利尿、低血压等功效，经过用来做馅来吃，跟糯米搭配做道-----豆沙糯米饼，馅料微甜，糯米软糯，吃起来很解馋哦。【豆沙糯米饼】【主料】糯米粉80克、玉米粉20克、自制豆沙80克【辅料】油适量、糖粉适量【做法】1、准备红豆沙，这是自制的；2、糯米粉和玉米粉，以及糖粉用温水和成不粘手的面团；3、把刚才的面团分成若干份，取一个搓圆，按扁4、包入红豆沙；5、象包汤圆一样收口，...

养生常识2017-11-06

长糯米和圆糯米的区别在于外观不同、营养成分不同、适用人群不同、禁忌不同、口感不同等，但其功效基本相同，都具有补充营养、增加饱腹感、补钙、补充能量、缓解尿频等。但只能起到辅助改善作用，并不能用于疾病治疗，所以伴随身体不适症状时，还要及时就医。一、区别1、外观不同：长糯米外观是长形的，而圆糯米的外观则是圆形。2、营养成分不同：长糯米中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、淀粉等营养物质，而圆糯米中淀粉含量...

精编文章2024-02-05

在冬天吃些什么可以御寒呢？除了被人们广为所知的食物外，糯米其实也是具有御寒作用的哦。在这里，不如就来了解了解糯米的功效以及吃法都是怎样的吧。冬天吃糯米的好处糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气...

四季饮食2015-12-29

糯米饭顾名思义就是采用糯米做出来的饭，糯米饭可以根据我们个人的需要搭配不同的食材，所以糯米饭的做法有非常多种，每个地方所做的糯米饭都有所不同，糯米饭除了能提供给我们人体需要的能量外，糯米饭还有非常高的营养价值，所以我们可以经常吃糯米饭。糯米饭的一种经典的做法就是做成腊肉豌豆糯米饭，腊肉豌豆糯米饭需要用到的食材是糯米和鲜豌豆还有腊肠。我们下文将介绍给大家腊肉豌豆糯米饭的做法。用糯米做成的饭就是糯米饭...

食材档案2017-10-26

泥鳅汤泥鳅汤这个应该很多人知道，而且对于泥鳅我们也不陌生，泥鳅汤的功效是可以主治多汗、盗汗等症状，是一直以为都被中医里所认可的，在临床上也得到了很多经验。除了对盗汗有着非常的好效果之外，泥鳅汤还是补虚养身的好食谱，有着防癌抗癌，健脾开胃等非常好的功效。泥鳅汤的做法：先取泥鳅二百五十克，然后洗净，泥鳅的清洗方面跟其它的有所不一样，首先要用热水烫一下，然后再洗去泥鳅黏液，以信泥鳅的内脏也要除去并清洗；...

其他疾病2017-08-28

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。红枣糯米饭入口醇香，甘甜味美，是孕期得一款美味食谱。主料：糯米200克辅料：枣70克葵花子10克调料：赤砂糖10克色拉油10克制作工艺1、糯米淘洗干净，蒸至将熟，和瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀。2、红枣用热水泡软，去核，码放在另一只碗底，取出糯米饭，放在红枣碗中，大火蒸透，翻扣在盘中即可...

孕期2017-06-06

  主料：紫红糯米80克 辅料：芸豆20克薏米50克枣(干)适量 调料：冰糖适量 做法： 各种原料淘洗干净，黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟，往陶钵里注入适量的水。（粥水是原料的3-4倍） 闭上盖置于灶上，中大火烧开陶钵里的水后，盖子揭开留条小缝，以免汤汁外溢，转小火慢煮 中途不时用木勺搅动粥水，不搅时，就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至...

中华美食2012-02-17

糯米是一种常见的食材，糯米饭就是南方人民比较常见的主食。另外在一些需要进行庆典的节日中，也有糯米的身影。比如说端午节糯米就可以包粽子，来寄托对屈原的哀思。糯米也深受很多人的喜爱，但是并不是每个人都适合吃糯米的，以下这5类人最好不要多吃糯米。糯米虽然有丰富的营养价值，但是也不是每个人都适合吃糯米。尤其是对于糖尿病患者来说，糯米更是要少吃。糯米也相对来说不好消化，肠胃功能不好的人也要少吃糯米。哪些人不...

营养误区2019-04-23

糯米即糯稻脱壳的米，在我国北方又叫江米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是，糯米性黏滞，难于消化，糯米食品多宜加热后食用，且不宜一次食用过多。此外，有些人千万不要吃糯米，分析如下：1、糖尿病人。米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故糖尿病患者当忌食之。2、湿热痰火偏...

食材档案2017-07-26

糯米既是端午节粽子的原料，也是春节年糕和元宵的主要材料。因为糯米软糯滑爽香甜可口，还经常被做成各种风味独特的小吃或甜品如糍粑、丸子和八宝粥等。糯米富含营养成分且具有养生功效，还可以同当归和枸杞等药材一起做成酒来滋补健身。那么，糯米搭配什么一起吃最健康养生呢？配红枣：红枣能补中益气和养血安神，糯米搭配红枣熬粥喝，能防治贫血和营养不良，适合孕妇、体弱和老年人食用。配枸杞：枸杞有滋补肝肾和益精明目的功效...

药膳食疗2018-06-24

又到假期时，春季食欲下降时，吃些糯米开胃健脾，配上香喷喷的鸡翅，蒸熟，清淡美味，好吃营养，一道春季开胃菜。【私房菜聚会午餐糯米鸡翅】主料：鸡翅中6个 辅料：糯米适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、葱少许、姜少许 步骤：1、先将翅中洗净。2、两面划几刀。3、放到碗中，加入葱姜，胡椒粉，盐，料酒抓匀腌二个小时入味。4、糯米泡一宿滤掉水。5、把鸡翅放入双面粘上糯米。6、放到蒸笼上。7...

食材档案2017-11-01

相信很多人都知道血糯米，也都知道血糯米它的营养非常高，在平时经常食用血糯米可以起到补气血的功效。不过糯米中含有一定的碳水化合物，而碳水化合物在进入身体后会转化为糖分，因此有很多糖尿病人不知道自己能不能吃血糯米，担心血糯米在摄入后会让自己的血糖出现上升，其实糖尿病人是可以适当的吃血糯米的。糖尿病人可以吃血糯米吗？从营养角度来说，血糯米中所含的膳食纤维比较高，一般人在食用后可以让身体有很好的饱腹感，而...

糖尿病饮食2019-01-05

冬至佳节将至，汤圆、糯米制品成了很多人的过节必备食物。我们都知道，糯米营养丰富，含多种蛋白质。脂肪、糖类、钙、烟酸及淀粉等，可补中益气、健脾养胃，在一定程度上可缓解食欲不佳、腹胀腹泻等症状。很多地方会把糯米做成甜食，加上口感粘糯，很讨孩子们的喜欢。但是要知道的是，不是所有人都能够食用糯米及其制品。两种人千万不能吃糯米第一种人是糖尿病患者，前面我们提到，糯米有很高的含糖量，并且钠的含量也较高，须知高...

居家生活2017-12-21