现在许多的糕点房里都有很多的无糖糕点品种出售，无糖饼干、无糖月饼、无糖糕点等米面类制品琳琅满目，每样无糖糕点的口感味道和普通糕点几乎没有什么差别，那么，这种“无糖糕点”是否真的无糖呢？糖尿病患者是不是真的可以放心吃呢？无糖糕点里的“陷阱”准确地说，无糖糕点应该叫做无蔗糖糕点。按规定，每100克无糖食品中，含糖量（指蔗糖）应少于0.5克。我们知道，蔗糖是一种双糖，在人体中分解为葡萄糖和果糖两种单糖被...

无糖产品2015-05-21

现在许多的糕点房里都有很多的无糖糕点品种出售，无糖饼干、无糖月饼、无糖糕点等米面类制品琳琅满目，每样无糖糕点的口感味道和普通糕点几乎没有什么差别，那么，这种“无糖糕点”是否真的无糖呢？糖尿病患者是不是真的可以放心吃呢？无糖糕点里的“陷阱”准确地说，无糖糕点应该叫做无蔗糖糕点。按规定，每100克无糖食品中，含糖量（指蔗糖）应少于0.5克。我们知道，蔗糖是一种双糖，在人体中分解为葡萄糖和果糖两种单糖被...

糖尿病饮食2017-04-05

相信很多朋友都吃过糕点，糕点这种食物主要是选择米面、油脂、淀粉、鸡蛋等为原材料来制作而成的小吃，糕点可以开胃，可当做夜宵，还能滋补身体。糕点一般都是精细的食物，偶尔吃一次可以，但是不要讲糕点当做主食。中式糕点种类繁多，据统计大约有三千种中式糕点。下面来介绍门钉肉饼这种中式糕点的制作方法。门钉肉饼是传统小吃，因形似古时城门上的门钉而得名。相比需要发面的包子类的面食，门钉肉饼的做法还算简单，即使初次尝...

食材档案2017-10-11

现在许多的糕点房里都有很多的无糖糕点品种出售，无糖饼干、无糖月饼、无糖糕点等米面类制品琳琅满目，每样无糖糕点的口感味道和普通糕点几乎没有什么差别，那么，这种“无糖糕点”是否真的无糖呢？糖尿病患者是不是真的可以放心吃呢？无糖糕点里的“陷阱”准确地说，无糖糕点应该叫做无蔗糖糕点。按规定，每100克无糖食品中，含糖量（指蔗糖）应少于0.5克。我们知道，蔗糖是一种双糖，在人体中分解为葡萄糖和果糖两种单糖被...

无糖产品2017-04-12

吃一份美味的糕点是人们最大的享受，因为人们在生活中能够选择的食物比较多，但是每个人的口味都不一样，差别都比较大，这使得人们对于食物的共性比较少，而糕点是一种能够让大多数人喜欢的美味佳肴，糕点的种类非常多，西式糕点是比较受欢迎的，那么，西式糕点的做法大全是什么呢？纸杯蛋糕菜谱特色：小巧玲珑的蛋糕，松软美味，甜度适中，老少适宜。1、先把低筋面粉和泡打粉过筛后放一边备用。2、将鸡蛋、糖、盐放空盆中用手持...

食材档案2017-10-11

米糕点，大家都吃过吗？米糕点是一种甜品，大家在过年的时候都喜欢做一些糕点，在一些地区，米糕点就成了他们过年时必不可少的糕点，米糕点很好吃，对于我们的身体健康也很有好处，米糕点自己是可以做的，制作方法很简单，做法也有很多种，那么，今天我们就来和大家一起说一下米糕点的做法大全是什么呢？做法一1、大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀。2、8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜...

食材档案2017-10-11

在我们的日常生活中有很多人总是习惯在商场或者蛋糕店购买一些糕点，很多人都认为糕点做法是比较复杂的，其实只要有一定的耐心和细心，在家里也能制作出美味的糕点，而且在家里制作糕点又能保证食材是最干净最新鲜的，或许在家做糕点的时候经过一次失败，我们就放弃了其实只要能掌握它的做法就能可以成功作出美味的糕点，下面一起了解一下糕点的做法大全。糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以...

食材档案2017-10-11

在市面上的糕点总会有添加剂等对孩子有害的物质，并且太甜的食物对孩子的成长发育也是没有帮助的。所以，妈妈不如亲手DIY为幼儿制作糕点营养食谱吧。成品糕点对宝宝的危害流水线点心有添加剂市售的饼干、蛋糕这些点心在大机器流水线生产势必要添加各种稳定剂、膨松剂，否则就不能生产出像手工做出来一样美味的点心。虽说国家对食品添加剂的使用有严格的规定，但是这些成人食品中的合法添加剂非常不适合小宝宝食用。重口味甜点影...

营养食谱2013-09-29

得了胃病6大饮食原则患者必须要遵守胃病都是由我们平时不良的饮食习惯及生活习惯造成的，所以要想改善胃病就必须得从基础抓起。胃病三分靠治疗，七分靠养胃。1、养成良好的饮食习惯，定时进食以一日三餐为主，要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。2、注意多吃富含蛋白质、维生素的食物如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜，...

胃炎2017-08-17

自己在家做个美味好看又好吃的糕点也是一件非常享受的事，来一杯温茶，来一份糕点，真是赏心悦目，今天小编就和大家推荐4款美味好吃又好看健康的糕点，赶紧一起来试一下吧。马拉糕材料：面粉4勺，猪油1勺，鸡蛋2个，奶粉1勺，糖1.5勺，泡打粉1/4勺，红枣少许。做法：1、面粉加入泡打粉混匀，然后加入猪油、鸡蛋、糖和奶粉直接用手抓成较厚的面糊。2、把面糊直接倒入模具或者刷有油的碗中，放上泡软的枣肉或葡萄干。3...

中华美食2013-11-04

京式糕点：以北京地区为代表，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。苏式糕点：以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。广式糕点：以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多，油润软滑，口味甜中含咸等特点。代表品种有广式月饼等。扬式糕点：以扬州和镇江地区为代表，馅料...

食材档案2017-10-13

在北京市卫生局近期公布的22种不合格食品中，有13种食品涉及霉菌、大肠菌群以及菌落总数超标。这些食品主要为谷物磨制的淀粉、馒头以及面包糕点，尤其在面包糕点领域超标情况较为严重。夏季温度和湿度相对较高，家庭存储食品不当很容易使食物内的菌落数超标，导致食用者食物中毒。 细菌超标食品(括号内依次为生产企业名称/生产批次/不合格项目) 面点类：荞麦馒头(北京建海春食品有限公司/2011.04.15/菌...

健康新闻2011-07-05

  【糕点】嘉仕顿干吃汤圆不合格 市质监局本次共抽查165批次的糕点产品，经检验合格132批次，不合格33批次，合格率为80.0%。在不合格项目中，以标签不合格居多，其中纯标签不合格占不合格总数的60.6%，标签标注不合格的情况主要集中在：净含量的标注不规范、产品标准号标注有误、配料表标注不规范、生产日期标注不规范等。 广州嘉仕顿食品有限公司生产的干吃汤圆(熟粉类糕点冷加工...

食品安全2012-03-26

原料:板栗、飞饼一张、冰糖、色拉油。 操作:1、买的剥皮板栗回家开水入锅煮几分钟，盖上盖子焖一会儿后，一个一个去皮。 2、加冰糖和水适量用压力锅压软，我是电压力锅大约5分钟。 3、压好的板栗和着水一起用料理机打磨成非常细腻的泥。 4、栗子泥倒入煎锅，加少许色拉油小火慢慢炒到不粘锅程度就好了。 5、飞饼一张，稍微放软，擀压成比较规则的方形，分割为四等分。 6、取栗子泥四份搓圆备用。 ...

食谱推介2010-11-02

痛风患者可以吃各种糕点吗？市售的各类糕点如饼干、蛋糕、甜饼、酥饼之类，主要是由精面粉、糖、牛奶、少量天然调料和色素等制成，其中的嘌呤含量极少，故不属痛风患者禁忌，可以食用。市售的各类糕点如饼干、蛋糕、甜饼、酥饼之类，主要是由精面粉、糖、牛奶、少量天然调料和色素等制成，其中的嘌呤含量极少，故不属痛风患者禁忌，可以食用。市售的各种饮料如苏打水、矿泉水、雪碧、可乐等，几乎不含嘌呤成分，故痛风患者可适当选...

骨科疾病2017-04-24

1、糖尿病可以吃低糖蛋糕吗虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃；糖尿病患者须忌食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。2、无糖、低糖食品不适合糖尿病患者很多人选择无蔗糖产品是为了控制血糖。然而，能让血糖快速上升的不...

糖尿病饮食2017-02-09

萝卜糕，是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。做萝卜糕放什么调料制作萝卜糕的另外一个主料就是粘米粉，虽然直接购买粘米粉制作萝卜糕也是可以的，但是用粘米磨...

食材档案2017-10-09

以前我们的生活中除了一日三餐就是一日三餐，但是随着社会的发展，人们的物质生活也变得非常的丰富，各式各样的零食糕点都出现了在我们的身边。但是随着市场的需求，许多人为了市场却对饮食的健康都不怎么关心，这样的做法让许多的客户都很担心。那怎么样的糕点是非常健康的，我们都知道紫薯是一种具有很高食用价值和药用价值的食品，在糕点方面也广泛的运用，那么紫薯糕点的做法有哪些呢？主料：紫薯两个辅料：小麦淀粉200克、...

食材档案2017-10-11

大多数女性朋友都喜欢甜食，精致的糕点既养眼又好吃。选择和自己体质相适应的食物来制作美好的小糕点，既能养生养颜，使自己心情变好，另外又能锻炼自己的厨艺，一举多得。今天，小编为大家介绍几种糕点的制作方法，让苹果、草莓等水果换个吃法，酸酸甜甜就是好味道。>>>自制健康甜品解决春天三大问题一、红糖米糕制法：1、将大米浸泡过夜后，清洗几遍，沥干，倒入干磨机里，搅打；第一次搅打后，倒出来过筛...

营养饮食2014-04-21

   主料：低筋面粉180克 辅料：黑巧克力20克杏仁100克 调料：食盐2克黄油130克白砂糖35克糖粉25克鸡蛋50克 做法： 1、无盐黄油室温软化，用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状 2、加入糖粉和白糖 3、搅打均匀 4、分次加入全蛋液，搅打均匀 5、再加蛋液下一次打匀，直至把蛋液全部加完 6、充分搅打，直到鸡蛋和黄油融合 7、...

环球百味2012-03-26

萝卜丝糕 主料：白萝卜1000克香菇碎适量粘米粉350克干虾米适量洋葱碎适量培根肉碎适量盐适量 做法步骤 1.萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟。 2.准备好其它的配料。 3.萝卜丝用手挤出水份。 4.把挤中来的萝卜水中加入粘米粉，和成面糊。 5.将萝卜丝拌入到面糊中。 6.锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。 7.再起一锅，放油，炒香虾米和香菇丝。 8.将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中 ...

中华美食2013-01-04

材料：花生，糖，糯米粉，澄粉（沒有的話，用玉米淀粉也可以）做法：1）將花生用搅拌机磨成小颗粒。2）糯米粉，澄粉混合，加入花生粒和水還有糖。3）搅成糊狀，放入鍋中蒸15分钟即。好简单的吧，大家还可以根据自己的口味做变化喔。

食材档案2017-11-03

适合老人吃的糕点1、适合老人吃的黑芝麻核桃小馒头材料面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g 做法1.1、将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。1.2、将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。1.3、将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。1.4、在等待...

食材档案2017-10-11