吃粗粮腹胀怎么办？日常饮食中添加一下粗粮是很有好处的，对于养生保健有很大帮助，可预防疾病哦。但是，有些人吃了粗粮会感到腹胀，这可要怎么办好呢？别着急，今天小编就来出出招吧。吃粗粮腹胀怎么办循序渐进。如果您已经意识到应该注意增加粗粮的摄入，那恭喜你的同时也要给你提个醒，那就是不要一蹴而就。刚开始吃的时候一定要由少至多，大约占主食的1/10左右，坚持7-10天以后，再开始慢慢加量，由此以来可以给自己的...

营养搭配2014-12-01

日常吃粗粮应该怎么吃？现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢？今天，就来教大家几招吃粗粮的窍门吧。不同粗粮的吃法小米小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。黑米黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，...

食材档案2017-08-09

日常吃粗粮应该怎么吃？现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢？今天，小编就来教大家几招吃粗粮的窍门吧。不同粗粮的吃法小米：小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一...

食材档案2015-02-27

现在社会，人们工作压力大，越来越多人注意饮食健康，不少人就把目光转移到吃粗粮来养生。粗粮容易填饱肚子，低糖低脂，但是也不是说就可以毫无顾忌的吃，下面我们就来说说粗粮要怎么吃：粗粮混合吃更健康粗粮的碳水化合物含量比细粮低，同时，它含有的膳食纤维高，如果大量进食，胃肠可能难以适应，从而导致腹胀，嗳气。中医认为吃粗粮有三大原则，一是粗细搭配，二是要与副食搭配，三则是要粗粮细吃。这也就意味着我们的食物要多...

中医养生2018-02-09

日常吃粗粮应该怎么吃?现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢?不同粗粮的吃法小米：小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。糙米：糙米饭要煮得可...

养生常识2015-03-22

很多人都知道，多吃粗粮有助于减肥，还有利于身体的健康，可粗粮怎么吃才最养生减肥呢？怎么吃效果最好呢？“会吃”是健康减肥中很重要的一环，不单单可以让身体越来越好而且会瘦的很健康。饮食减肥是在各种不同的减肥方法中脱颖而出的，在进行饮食减肥的过程中，适量吃些粗粮，已经成为一种常态。粗粮含有丰富的粗纤维，不仅能促进肠道的蠕动，预防便秘，还能将肠道内多余的脂肪吸附出来。而且，粗粮都富含膳食纤维，热量低，饱腹...

营养知识2017-08-25

如今，很多人饮食都讲究养生，粗粮就成为了这类人的主要选择，那么，粗粮有什么功效呢？哪些人更适合吃粗粮呢？下面我们就来了解下：粗粮的常见营养功效粗粮中较为常见的有玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等。粗杂粮中富含微量元素和维生素，或者是还有较多的膳食纤维，每周如果可以适当食用粗粮对我们的肠胃是很有好处的，还会增加我们的食欲，尤其是夏季食欲不振，可以适当吃粗粮来解决。不仅如此，粗粮还富含多种营养素，如...

药膳食疗2018-06-04

现在社会，人们工作压力大，越来越多人注意饮食健康，而广告里铺天盖地提出的粗粮概念也让粗粮养生观念深入人心。虽说粗粮容易填饱肚子，又可以养生，不过，这也并非意味着可以随意大吃特吃。粗粮更有益健康1、首先，它富含维生素和矿物质远高于精白米和精白面。在各种主食中，维生素含量精白大米的最低，精白面次之。很多人不知道，谷类有一个与众不同的特点：它的维生素和矿物质集中在外层的较为“粗糙”部分当中，而中间细白部...

中医养生2017-02-15

现代人对健康饮食越来越重视，对粗粮更是青睐有加。但是在选择粗粮之前，你可知道，粗粮也有它的“脾气”，吃对方法才最营养健康！糙米稀饭“刮”脂肪我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。糙米...

营养搭配2014-06-25

粗粮富含丰富的氨基酸和优质蛋白质，经常吃粗粮可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。于是很多人天天吃粗粮，一日三餐都吃粗粮。其实，吃粗粮虽然好，但并不是每个人都适合，也不是越多越好。注意：6类人群不宜常吃粗粮究竟哪些人不适合吃粗粮？胃肠功能不好的人以及免疫力低的人最好少吃粗粮。1、体内缺少铁元素和钙元素的人粗粮里含有植物酸和食物纤维，...

营养误区2017-04-14

只要每天吃粗粮的量不是特别大，粗粮的选择是没有太大禁忌的，但是不同人群，在种类的选择和烹饪方式上，还是有一些讲究的：1、爱美的女士 侧重选择小米、大黄米、黑米、紫米等含铁高的粗粮，此外，红豆、苡仁、莲子等健脾祛湿的粮食也可以经常吃。 可以把几种粮食放一起煮成杂粮粥来喝，若放入红枣、枸杞、银耳等食材美容养颜，喝出好气色。2、老人、小孩 老人、小孩的消化功能相对弱一些，小米、大黄米可以多选，淀粉...

食材档案2017-08-11

在日常的生活中我们主张适当吃一些粗粮，为了保证营养均衡，因为现在我们的生活平时不断提高，人们每天的食物种类非常的丰富，所以选择每天吃粗粮的人逐渐减少，现在很多人将粗粮细做，这样主要是为了保证粗粮的营养成分不流失，很多人将粗粮做成面粉，这样制作更加的方便，那么，粗粮面怎么做好吃呢？ 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种...

食材档案2017-08-21

在日常的生活中我们主张适当吃一些粗粮，为了保证营养均衡，因为现在我们的生活平时不断提高，人们每天的食物种类非常的丰富，所以选择每天吃粗粮的人逐渐减少，现在很多人将粗粮细做，这样主要是为了保证粗粮的营养成分不流失，很多人将粗粮做成面粉，这样制作更加的方便，那么，粗粮面怎么做好吃呢？ 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种...

食材档案2017-08-21

在日常的生活中我们主张适当吃一些粗粮，为了保证营养均衡，因为现在我们的生活平时不断提高，人们每天的食物种类非常的丰富，所以选择每天吃粗粮的人逐渐减少，现在很多人将粗粮细做，这样主要是为了保证粗粮的营养成分不流失，很多人将粗粮做成面粉，这样制作更加的方便，那么，粗粮面怎么做好吃呢？ 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种...

食材档案2017-08-21

粗粮大家都很熟悉，粗粮有益健康的观念已深入人心，吃粗粮也能帮助减肥。然而，并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓的。接下来让我们一起来了解下粗粮减肥的原理与怎么样吃粗粮能减肥吧！粗粮减肥的原理粗粮包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、薯类及各种豆类食物等。粗粮能够减肥，主要是由于粗粮中含有丰富的膳食纤维，拿玉米为例，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而膳食纤维可以帮助肠道蠕动，更好地消化食物，阻...

营养指导2017-12-28

老年人怎么吃粗粮最健康？我们都知道饮食中不能只吃细米白面，也要适当的加入一些粗粮，对于老年人也是如此。但是因为老年人的肠胃功能情况，吃什么粗粮最健康呢？老年人一天吃多少粗粮最合适一般正常人每天摄入25-30g膳食纤维就够了，具体到我国居民，大致要求每人每天吃250-400克粮食（含不少于50克的粗粮）、300-500克蔬菜、200-400克水果、30-50克大豆。这样就能达到每人每天摄入25-30...

老年人营养2015-11-27

现在社会，人们工作压力大，越来越多人注意饮食健康，而广告里铺天盖地提出的粗粮概念也让粗粮养生观念深入人心。虽说粗粮容易填饱肚子，又可以养生，不过，这也并非意味着可以随意大吃特吃。中医详解五谷杂粮的功效黑米：黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品，《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”。小米：小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻...

中医养生2017-11-15

现如今，很多人都会吃粗粮养生，各种各样的粗粮会有各种不同的营养价值。与此同时，吃粗粮的方法也是很有讲究的。因此，不仅下面不仅要为大家介绍一下粗粮的各种营养价值，还有在吃的时候应该注意的细节也来科普一下吧。各种粗粮的营养价值玉米。玉米又名包谷、棒子、玉蜀黍，营养价值与医疗保健价值均较高，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以...

食材档案2017-04-19

粗粮，在很多人心中都明白粗粮对身体有好处。但是，粗粮有哪些呢？同时，每个人都适合吃粗粮吗？吃粗粮的同时，有哪些需要注意的？一起来看看吧。一、什么是粗粮粗粮具体来讲就是没有经过精磨的粮食。而细粮当然就是经过精磨处理之后，然后再去掉粮食外层比较粗硬的部分，剩下的这些就是属于柔软粉质的部分。那什么样的粮食就是粗粮？包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、杂豆类（黄豆、绿豆、...

食材档案2017-11-15

粗粮一直被我们冠以健康食品的称号，那么吃粗粮能减肥吗？怎么吃才能减肥呢？怎么吃粗粮能减肥？粗杂粮营养丰富，作为一种“食补”的方式，必须长期定量吃，方可达到均衡营养、促进健康的目的，并不是心血来潮一个月偶尔吃上一两口就有用的。中国营养学会建议主食应“粗细结合”，将每日至少1/3的主食定为粗粮。对于喜欢精白米饭的南方人来说，就是将白米与杂粮以2：1的比例混合煮制，喜欢面制品的人则可以此搭配烤面包、蒸馒...

减肥2017-07-25

过去人们连大米和白面都很少能吃到，但现在人们的生活条件好了，物质条件比较丰富，人们开始注重身体健康。总是吃精制的米面让身体的营养越来越不全面，因此很多人开始喜欢上了粗粮。但粗粮究竟怎么吃才好，是不是应该用粗粮代替日常饮食呢？吃粗粮要注意哪些事情？吃粗粮时注意多喝水粗粮中的纤维素需要有充足的水分后盾，因为其比较难以消化，一般多吃1倍纤维素就要多喝1倍水，才能保证肠道的正常工作。吃50克粗粮要吃100...

四季饮食2018-04-14

医学指导：广东省中医院芳村分院消化科主任陈延医师吃得多了，人们又开始怀念起粗粮来。从饮食均衡的角度来说，粗细搭配是符合饮食原则的，像荞麦、大豆、玉米、紫米、燕麦、红薯等粗粮，一能消灭胆固醇，二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌症的风险，三能促进消化功能，缓解便秘和平衡肠道菌群，可见，适当吃点粗粮，对健康是有好处的，但统计显示，目前都市人吃粗粮只达到标准的20%左右。有一种很流行的吃粗粮的方法是吃十谷粥...

营养误区2015-10-22

日常吃粗粮应该怎么吃？现如今，养生成为了我们生活的主题，很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过，面对种类繁多的粗粮，我们应该怎么吃呢？不同粗粮的吃法小米：小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。黑米：黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇。糙米：糙米饭要煮得可...

营养搭配2017-03-17

孩子吃粗粮有好处怎么吃才正确？从小就给孩子吃粗粮是有好处的，不过由于孩子的消化系统不完善，在吃粗粮时是有很多讲究需要特别注意的。今天，为大家来介绍一下应该如何给孩子吃粗粮，千万别错过了。孩子吃粗粮的好处清洁体内环境。各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着体内清洁剂的特殊作用。控制宝宝肥胖。膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍...

食材档案2017-08-11

现如今，粗粮越来越受到更多人的喜爱，大家都知道各种不同的粗粮都会有独特的营养价值和功效。可是，你知道吗？如果吃粗粮的方法不正确的话是会导致营养流失的。建议大家，尽量选择蒸着吃粗粮。粗粮的功效和作用玉米。玉米又名包谷、棒子、玉蜀黍，营养价值与医疗保健价值均较高，含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。是粗粮中的保健...

食材档案2017-08-02

“粗粮，是现代人膳食中最缺少的食物之一。”现在人们吃的粗粮只达到要求的1/5—1/4，而“不知道怎么吃”，是阻碍人们粗粮消费的一大难题。粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。粗粮主要包括两类，一是没有经过精加工的糙米、全麦等；二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等，杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。粗粮能降低胆固醇，减少慢性病，比如心血管疾病、2型糖尿...

食材档案2017-08-11

从小就给孩子吃粗粮是有好处的，不过由于孩子的消化系统不完善，在吃粗粮时是有很多讲究需要特别注意的。今天，为大家来介绍一下应该如何给孩子吃粗粮，千万别错过了。孩子吃粗粮的好处清洁体内环境。各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“体内清洁剂”的特殊作用。控制宝宝肥胖。膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分，使原有的...

婴幼儿营养2015-12-10

在广大营养师的呼吁下，现在大家都知道要多吃粗粮，因为粗粮相对大米、精白面而言，粗粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，B族维生素含量也高。适当的食用可以实现营养的均衡摄入。但是如果突然进食大量粗粮，你的肠胃不能迅速适应，从而引起腹胀或者产气过多。如果这样，该怎么办呢？一、循序渐进如果您已经意识到应该注意增加粗粮的摄入，那恭喜你的同时也要给你提个醒，那就是不要一蹴而就。刚开始吃的时候一定要由少...

食材档案2017-08-21

在广大营养师的呼吁下，现在大家都知道要多吃粗粮，因为粗粮相对大米、精白面而言，粗粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，B族维生素含量也高。适当的食用可以实现营养的均衡摄入。但是如果突然进食大量粗粮，你的肠胃不能迅速适应，从而引起腹胀或者产气过多。如果这样，该怎么办呢？一、循序渐进如果您已经意识到应该注意增加粗粮的摄入，那恭喜你的同时也要给你提个醒，那就是不要一蹴而就。刚开始吃的时候一定要由少...

食材档案2017-08-21

很多糖尿病患者爱吃粗粮，他们认为粗粮比细粮对血糖好。还有谣言说“粗粮可以降血糖”，他们就不吃别的主食，全吃粗粮，天天吃、顿顿吃。但于教授曾经说过，“降血糖”这三个字只能和药物连在一起说，食物绝对不可能和药物画等号。那么粗粮是不是比细粮对稳定血糖更有帮助呢?如果过量食用粗粮，会不会对身体有害呢?哪些人是不适合吃粗粮的呢?于教授表示，就控制血糖而言，在等量主食的前提下，粗粮较细粮更有益处。但要明确的是...

营养搭配2013-04-02