立冬吃饺子 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。 在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。 在我国北方...

四季饮食2011-11-08

医学指导：广东省中医院治未病中心主任林嬿钊立冬节气，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。此时，大自然阳气潜藏，阴气盛极，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内，养生保健当顺应自然界闭藏之律，以敛阴护阳为根本。中医认为，这是人们进补的最佳时期，民间早有“入冬日补冬”的食俗，认为进补可提高人体免疫功能，有助于在寒冷的冬天抵御严寒的侵袭，还能为来年的身体健康打...

四季饮食2015-11-08

专题策划2013-11-04

已经进入了立冬时节，这就意味着天气越来越寒冷。从中医的角度上来说冬季阴气比较旺盛，阳气潜藏在身体里面，减慢了新陈代谢的速度，可以从运动精神以及饮食方面等来调养身体。立冬如何来调养身体？1、起居方面立冬后要做到早睡晚起，每天保证有8个小时的睡眠时间，通过早睡能够提升阳气，潜藏了阳气而且蓄积了阴精。保持居住房间的空气流通，经常性的开窗换气。注意身体保暖，不能因为爱美而穿的太少太薄，室温过低的话容易消耗...

中医养生2019-11-12

立冬就要到了，大家是不是已经感受到寒意袭人了呢？立冬一到就意味着进补了，那么立冬吃什么？对于女性朋友来说，立冬养生的重点是什么呢？各位MM们，你们可以把握住立冬这个进补的黄金时期进行调养，最重要的是要补气血。不少女生都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象，而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火，那你可能就是典型的气血不足。其实，对于气血不足...

四季养生2013-11-07

立冬的来临意味着秋季的结束，俗语说：“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，下面我们就来介绍下立冬时节应该怎么吃：立冬饮食养生以增加热量为主冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体...

四季养生2017-11-07

所谓立冬补一冬，此时养生应遵循阳气潜藏的规律，以养藏为根本，适当进补，并辅以运动、精神调养。饮食调养方面，秋冬养阴，立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。此时饮食宜少吃生冷或躁热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。同时，可配合一些清润滋补的药膳进行调理。需要提醒的是，食补和精神、起居调养要结合起来使用。立冬...

食材档案2017-11-03

冬季的开始 “立冬”是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。 “立冬补冬，补嘴空” 立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。中医认为：早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有...

中医养生2012-11-09

所谓立冬补一冬，此时养生应遵循阳气潜藏的规律，以养藏为根本，适当进补，并辅以运动、精神调养。饮食调养方面，秋冬养阴，立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。此时饮食宜少吃生冷或躁热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。同时，可配合一些清润滋补的药膳进行调理。需要提醒的是，食补和精神、起居调养要结合起来使用。立冬...

营养食材2017-05-31

今年的11月8日是立冬节气，也是冬季的第一个节气。教授指出，所谓立冬补一冬，此时养生应遵循阳气潜藏的规律，以养藏为根本，适当进补，并辅以运动、精神调养。立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。此时宜少吃生冷或燥热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。同时，可配合一些清润滋补的药膳进行调理。立冬时节要注意保持心境...

食材档案2017-11-03

11月7日立冬，意味着冬季正式来临。立冬后生机潜伏闭藏，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。中医认为，立冬后应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。那么在立冬后，我们日常生活中，有哪些需要注意的？有哪些养生调理方可防御疾病，健康度冬？中医认为，冬季阴气极盛，此时人的阳气也要潜藏于内。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢也处于相对缓慢的水平，因此要在饮食、起居、运动、精神等方面进行调养。一、饮食调...

四季养生2016-11-07

今天是冬天的第一个节气，立冬。在立冬的时候要怎么安排日常饮食起居呢？今天，就来为大家支支招，介绍一下立冬时的饮食方案，帮助你在冬天开始就可以做好养生，千万别错过了。立冬养生原则冬天是天寒地冻、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也会随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生要顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。在精神调养上要做到控制情志活动，保持精神情绪的安宁，避免烦扰，以使体内阳气得以潜...

中医养生2016-11-07

到了立冬节气，很多人都开始进补养生了。不过，要提醒大家的是立冬进补不可盲目，应该要结合自身的实际情况来选择进补的方法。在这里，就来一起了解就来立冬进补究竟应该怎么做吧。立冬进补的饮食建议膳食营养平衡是基础。营养的最高境界是均衡，可以参照中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔来按比例选择不同种类的食物。谷薯类为主，适当搭配粗粮。谷薯类食物为主，注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。可以多吃山药、红薯、芋头等，中...

四季饮食2016-11-07

今年的立冬在11月7日，立冬节气是冬季的第一个节气，古时民间习惯以立冬为冬季开始，为来春生机勃发作准备，自古以来我国庆祝的最普遍方式就是吃。不过，立冬节气，我国南北方习俗不一样，北方吃饺子而南方吃肉。今天，就来了解一下立冬养生怎么吃吧。立冬养生饮食注意1、多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，立冬我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉...

四季饮食2017-11-10

立冬的时候吃什么可以御寒养生呢？随着立冬的到来，天气也越来越冷了。我们的日常饮食不仅仅要养生还要御寒，所以有很多方面是需要注意的。接下来，为大家介绍一下立冬养生御寒的饮食方案，快来看看吧。立冬养生御寒的饮食原则冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用...

营养搭配2015-11-08

中医专家说，立冬过后是进补的好时节，在饮食调养方面，要少吃海鲜等寒凉东西，多吃牛羊肉等温补食品。起居上要早睡晚起保阳气，适度运动，养精蓄锐。立冬后要注意保护阳气。精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。起居要早睡晚起，保证充足睡眠，注意背部保暖才有利于阳气潜藏。适度运动，如做操、散步等。立冬是人们一年中进补的最佳时期。立冬后，在饮食上要遵循“养阴”原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼...

养生常识2017-10-18

11月7日是立冬节气。专家提醒，立冬后要注意养阳，人们尤其要注意背部保暖，同时可在中医的指导下适当进补。保护阳气最重要11月是冬天正式来临的时候，除了立冬，随后还将迎来小雪节气。进入立冬时节后，自然界表现为阴盛阳衰、气温降低，人体阳气容易受损。所以，立冬后尤其要注意保护阳气。要做到早卧晚起，保证充足的睡眠，衣着要保暖，尤其要注意背部保暖，这样才有利于阳气潜藏、阴精蓄积。另外，到了冬天人们往往情绪容...

四季养生2013-11-07

在我们生活里，许多人都会在立冬就开始进补，有的朋友是有一些了解的。但是，立冬补冬，不可盲目“进补”饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。立冬“三九补一冬来年无病痛”按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏...

四季养生2017-06-14

立冬节气如何养生保健？立冬到，意味着一年的冬季开始。中医认为，冬季养生讲究“藏精”，即要收敛神志，养精蓄锐。那么，立冬要如何养生保健呢？下面介绍从饮食起居多个方面介绍立冬养生法则，并推荐一个适合立冬吃的食谱，看看吧。立冬养生法则：1、想御寒，要先进补天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体...

四季养生2015-11-08

汤品是冬季不能少的进补食物之一，在立冬的此时不如为大家推荐3款汤品来养生吧。这3款适合在立冬时食用的汤品做法都很简单，很适合在家烹饪。接下来，就来一起学两招吧。立冬时不能少的3款汤品人参麦甲鱼汤材料：甲鱼1只（1000克）。人参3克，麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。做法：宰杀甲鱼，洗净，置沸水中煮15分钟取出，顺裙边剖开盖，撕下甲鱼盖上粗皮，去头及内脏，洗净，切成小块。人参、麦门冬洗净...

四季饮食2015-11-08

立冬的时候吃什么可以御寒养生呢？随着立冬的到来，天气也越来越冷了。我们的日常饮食不仅仅要养生还要御寒，所以有很多方面是需要注意的。接下来，为大家介绍一下立冬养生御寒的饮食方案，快来看看吧。立冬养生御寒的饮食原则冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用...

健康知识2015-11-12

在立冬的时候吃些什么好呢？进入冬天后的饮食要注意滋益阴精和多吃酸，这样对身体健康的帮助是很大的。在这里，为大家具体介绍一下要怎样滋益阴精和多吃酸，一起来看看吧。立冬时节饮食需滋益阴精冬天气候干燥，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂...

四季饮食2015-11-08

11月8日是24节气中的立冬。立冬象征着秋季结束冬季开始，万物都开始进入萧条冷淡的状态。在这样的状态下，立冬的养生保健注重饮食进补养阴，并注意睡眠，保持精神的平和安宁。 立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10度为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”，结束之意。中医...

日常保健2011-11-11

昨日是二十四节气中的“立冬”。立冬之后便是寒风乍起的时节。在《月令七十二候集解》中说道：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”...

四季饮食2014-11-08

今天是冬天的第一个节气，立冬。这说明冬天已经来到了我们面前，想要更好的度过这个冬天，就要从现在开始进补。在这里，为大家介绍一下立冬时要如何进补吧。立冬进补吃什么好饺子。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。羊肉炉。在寒冬腊月里，人体的阳气潜藏于体...

营养搭配2016-11-07

立冬后天气变得越来越寒冷了，此时是进补的最佳时期，及时调整饮食，这样能够防止出现脾胃虚弱的情况，同时也能够增强身体抵御寒冷的能力，立冬的养生食谱有哪些。这5款食谱最适合立冬，快学起来进补！1、花生煲猪蹄把500克猪蹄洗干净，锅里面放入油七成熟的时候把生姜爆香，再放入腐乳和猪蹄炒，然后加上水以及花生，用小火煲两个小时，一直把猪蹄煮熟为止，最后加入调料，适合于腰膝酸软和皮肤干燥人群，但是腹泻的人群尽量...

药膳食疗2018-11-15

立冬是为身体进补最佳时期，此时人们的食欲变得越来越好，在饮食方面应该以增加热量为主，但是也不能盲目的进补，不然会引起身体的上火，那就跟着小编来了解一下立冬时期如何来饮食。立冬养生的饮食原则有哪些？1、增加热量为主寒冷的冬季也会影响到人体内分泌系统，从而增加了肾上腺素以及甲状腺素的分泌，增加了身体对碳水化合物、脂肪以及蛋白质的分解，这样能够有效的增强身体御寒能力，所以会造成热量丢失。在冬季应该多增加...

中医养生2018-11-08