南方人喜欢喝养生汤，恰当的养生汤能够滋补身体，适合秋季煲汤的食材有莲藕、海带、冬瓜，具有清热除烦，改善睡眠质量的功效，不妨跟着小编来了解一下适合秋冬的养生汤有哪些。适合秋冬的养生汤有哪些？1、南瓜带鱼汤把带鱼处理干净切成段，用姜葱和盐腌五分钟，南瓜去皮和籽洗干净切成块，豆苗和枸杞子洗干净，在锅里面倒入适量的植物油，爆香姜片，把带鱼和腌料一起煎，带鱼煎至两面金黄的时候再放入水、枸杞子、南瓜，小火煮开...

药膳食疗2018-10-21

每个女性都希望肌肤白嫩如水，但是到了秋冬季节，空气中的水分含量，皮肤容易出现干燥脱皮的现象，影响了美观，而且上妆也非常的不自然，女性可以选择哪些养生汤呢。女性秋冬怎么养生？4款养生汤让你气色好更迷人！1、当归鸡蛋红糖水需要15克当归，30克红糖，100克鸡蛋，先用水把当归泡十分钟刷干净切成薄片，把当归放在锅里面加入水，大火煮开之后，再用小火煮半个钟。鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋煮熟去除鸡蛋壳，在蛋白表面...

女性营养2018-10-23

从秋季到冬季过渡时期，忽热忽冷的天气，会让身体虚弱的老年人或者孩子患上感冒，此时不妨喝几碗养生汤来健脾胃和清肺热，养生价值很好。适合秋冬的养生汤有哪些？1、白萝卜在初冬季节人们容易出现哮喘、咳嗽、心悸，甚至有一部分人会出现胸闷，头晕和胃部不适感，此时可以选择喝白萝卜汤。白萝卜具有清热化痰的功效，生吃的话能止咳，熟吃的话能够消食健脾。可以把白萝卜片、葱段以及姜片煮在一起，具有止咳散寒的功效，同时也能...

药膳食疗2018-11-05

秋冬日养生最宜用花胶，它富含高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质，以及多种维生素、多种矿物质，有丰富的营养价值和养血作用。中医认为性平味甘，能滋阴添精、润肺健脾。广东民间常以炖食，因为胶质充分析出，爽口之余又吸收其他食材的鲜美。鲜淮山绵口、红腰豆粉糯，合而炖汤，醇香清润可口，有滋阴润肺、健脾养肾、美肤养颜之功。为男女老少皆宜的养生靓汤。材料：鲜淮山250克、红腰豆100克、花胶120克、猪瘦肉150克、...

营养食材2017-07-07

秋季已经来了，冬季还会远吗？秋冬季节是女性养血补气的最佳季节，看看家庭医生在线为你推介的5款养生汤。1、桂圆红枣银耳汤功效：桂圆的性温味甘，益心脾，补气血；具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果，它味甘，性温，作用补脾益气，养血安神。银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。银耳有滋阴、润肺、养胃、生津...

妇科知识2013-10-21

养生内页病友圈列表位2013-12-06

原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。做法：1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉；2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫；3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。功效：在炖肉时加入各式蔬菜...

食材档案2017-11-17

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬...

健康生活2011-11-14

上个月，我闺蜜小玲因为工作压力大，经常感觉身体疲惫不堪。她向我诉苦说，不仅皮肤变得干燥，连精神状态都大不如前。我告诉她，秋冬季节干燥，可以试试喝一些养生汤来调理身体。于是，我给她推荐了甘蔗苹果红枣汤，并让她尝试了一周。没想到，她反馈说感觉身体舒服多了，皮肤也变得水嫩有光泽。今天我就和大家分享这道汤品的功效和食用方法。一、甘蔗苹果红枣汤的养生功效甘蔗苹果红枣汤是一款非常适合秋冬季节食用的养生汤品。甘...

健康笔记2024-04-16

羊肚菌菌香味特别鲜美，肉质尤其脆嫩可口，在古代是进贡皇帝的珍品之一，现已飞入寻常百姓家了。中医认为它具有补肾壮阳、养胃益肠、补脑提神、防癌抗癌的功效。现代营养学分析它富含蛋白质、氨基酸等多种营养成份，为人们十分理想的食用菌类，同时适合脾胃虚弱、贫血者食用。广东民间的炖瘦肉汁即是把猪瘦肉剁碎用清水炖之。羊肚菌炖猪瘦肉汁气味醇香清润，有补脾健胃、养肺益气的功效，是男女老少皆宜的秋冬养生汤品。材料：羊肚...

食材档案2017-11-07

原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。做法：1、先将无花果，洗干净，对半剖开；2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。原料...

养生常识2017-11-06

鲜黄精炖猪瘦肉，有补中益气、润心肺的功效，最适宜于时下暮秋与冬初交替时食用。用以新鲜的黄精入汤其气味更鲜美清润，此汤还是民间辅以调理肺结核、肺痨咳血、病后体虚等症的汤水。材料：鲜黄精80克（干品30克）、淮山40克、猪瘦肉100克、生姜2片。烹制：各物分别洗净。猪瘦肉切块，一起下炖盅，加冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为1人量。

食材档案2017-10-27

雪梨银耳羹材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。奶汁百合鲫鱼汤材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。出锅前，放入百合即可...

营养食材2017-06-30

多喝汤有利健康。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异。冬季汤补男女有别男性重在健脾和胃——讲究健脾、和胃、消道、化食：男性通常补肾气虚和肾阴虚两症，但这两种补药易伤脾胃，消化及吸收都不太容易。而且，经春夏两季，气候、饮食都造成正常人的脾胃功能有所减弱。男性进补前，最好先加强脾胃功能，如此，进补才不会遇到脾胃“漏斗”，防止补而无效甚至反加重脾胃疾病。女性重在抗衰老：女性...

药膳养生2014-12-08

随着气温的降低，干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边，秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。对此，营养专家建议秋冬季养生应以食补为宜，通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。在秋冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少家庭更是天天吃荤腥，餐餐有油腻。然而，这些高油高热的食物在代谢后却产生了大量的酸性有毒物质，对...

食材档案2017-09-27

合理的饮食，不仅能延年益寿，且能抗衰养颜，在这美好的秋冬季节，愿大家都通过饮食获得美丽和健康。随着气温的降低，干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边，秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。对此，营养专家建议秋冬季养生应以食补为宜，通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。在秋冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少...

食材档案2017-10-09

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。 鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的...

四季饮食2011-11-20

秋冬养生推荐几款萝卜汤：萝卜排骨汤主料：萝卜（选择鲜嫩的白萝卜，注意不要空心的），排骨（最好选择大棒骨，小排骨炖出来的汤不够鲜香）。配料：枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等，也可根据自己的喜好搭配其他配料。做法：先将白萝卜去皮，然后横切，每片约三厘米厚，不必太薄。萝卜切好后先放置在盘中，不要急于下锅，等到排骨炖熟了以后再放进去，因为太早萝卜会被炖烂，吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃。功效：...

营养食材2017-05-16

“春夏祛暑湿，秋冬防肺燥”，广东汤水以其独特的中医养生理论，清润可口的味道特色备受人们喜爱。为更进一步向中老年人推广健康养生方式，1月10日，在珠江宾馆举行了由中国老年保健协会中医养生保健工程办公室主办、广州日报报业集团老人报社协办的“健康生活方式大巡讲，佘自强教授中医养生报告会”。报告会上，佘教授为我们介绍了各种应季养生汤膳，并针对广东冬季气候特点，介绍了多个养生保健汤谱。长者们为中国老年保健协...

营养动态2009-08-15

材料：蜜瓜250克（挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉250克（干品100克），老母鸡肉500克。 辅料：生姜1小片。 做法：最好用传统的高且深的瓦罐，如果没有，不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后用中火煲2小时，将蜜瓜（切成小块）放入，再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。 干螺肉...

冬季靓汤2011-11-23

随着气温的降低，干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边，秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。对此，营养专家建议秋冬季养生应以食补为宜，通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。在秋冬季，人们多喜吃油腻重味食物来抵御寒冷，但运动却随之减少。同时，随着生活水平的提高，不少家庭更是天天吃荤腥，餐餐有油腻。然而，这些高油高热的食物在代谢后却产生了大量的酸性有毒物质，对...

食材档案2017-10-23

木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流，不愧岭南佳果之誉。杏仁可化痰止咳，其中，南杏甘润尤善养颜润肠，而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜，秋冬偶用十分之理想。材料：木瓜（约九成熟）500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。烹制：南北杏浸透、去衣，置沸水中稍滚，洗净（即汆水）；木瓜洗净，去皮、籽，切为棋子状，下炖盅，再放进南北杏，冰糖，加入冷开水900毫升（约3碗多量），加盖隔水炖...

营养食材2017-06-30

一、排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。   ${FDPageBreak} 二、鸡汤抗感冒...

健康生活2011-11-29

秋冬季节比较咳嗽痰多，现在为大家介绍一些润肺的汤水，让各位美眉可以润肺止咳、清心安神、顺便补养身体。身体是革命的本钱，忙碌的美眉，可别忘了让自己多喝润肺汤啊！南杏雪梨瘦肉汤（润肺生津）用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。苹果川贝蜂蜜汤（润肺除痰）用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。制法...

药膳养生2017-05-18

中国人素有煮汤喝汤的习惯，加上热爱进补，汤水就成了很好的选择。进入秋冬进补季节，各种养生汤水就更为盛行。但汤水虽好，也有必须注意的5大事项，一旦不注意，不仅起不到养生进补的作用，而且还会损害身体。1、太烫会损伤食道汤一般是趁热喝的好，尤其是鱼汤，放凉了还会有腥味。但理论上来说，喝汤不能太烫。研究表明，常吃烫食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩...

营养饮食2015-09-03

秋冬健脾祛湿小甜品鲜芡实煮玉米的做法玉米、红腰豆、芋头都有丰富的营养，芡实能健脾益胃，秋冬常饮此汤，能健脾祛湿，完全家常的做法，零厨艺也能做出香浓美味的健康养生菜！材料：甜玉米、红腰豆、香芋粒、新鲜芡实（各适量）调料：椰浆、三花淡奶做法：1，玉米、红腰豆、香芋粒、新鲜芡实适量；芡实加水浸过面，先蒸20~30分钟；2，热锅，先倒入适量清水或高汤，再倒入玉米、红腰豆、香芋粒、芡实，加适量的盐和糖调味，...

食材档案2017-07-25

雪梨南杏里脊汤 原料： 猪里脊肉500克、雪梨三个、杏仁50克、百合15克、枸杞15克、生姜5片。 做法： 1、里脊肉500克，切成正方小块； 2、雪梨去皮洗净，挖去内核，切成大块； 3、生姜切片、百合、枸杞、杏仁洗净备用； 4、将里脊肉过沸水汆烫至熟，捞出滤干血水，备用； 5、电紫砂锅内注入沸水； 6、将生姜、杏仁、百合、枸杞倒入锅中； 7、然后加入氽过水的里脊肉...

春季靓汤2012-02-14

原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。做法：1、先将无花果，洗干净，对半剖开；2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。原料...

中医养生2017-10-17

随着人们健康意识的提高，养生成为了很多人的关注事项。现在正值秋冬，在此时进行养生保健，是能够帮助我们健康度过寒冬的重要手段。那么，在秋冬季节，养生应该注意哪些要点，在这一时节，有哪些滋润调补的粥品可以多吃呢？秋冬季节要注意什么1、养阴注意多喝水干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的...

四季饮食2017-11-21