适宜人群：一般人群均可食用：肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。孕妇：孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了，不要多吃。糖尿病人：糖尿病人可以吃碧根果。正确地做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制地前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。禁忌人群：腹泻、阴虚火旺者；痰热咳...

蔬果养生2017-08-22

适宜人群：一般人群均可食用：肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。孕妇：孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了，不要多吃。糖尿病人：糖尿病人可以吃碧根果。正确地做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制地前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。禁忌人群：腹泻、阴虚火旺者；痰热咳...

蔬果养生2017-08-22

核桃：核桃含有人体必需的多种微量元素与矿物质，其中的锌和锰是脑垂体的重要组成部分，经常食用具有健脑的功效。核桃中所含脂肪为亚油酸甘油酯，可供给大脑基质的需要，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血压、动脉硬化患者食用。腰果：腰果形似肾脏，其丰富的营养能够强肾固本，有利于延年益寿；腰果中蛋白质含量也较可观，经常食用有助于提高机体抗病能力。不过需要注意的是，腰果中含有大量的脂肪，对于肝脏、肠道功能不好的...

蔬果养生2017-10-10

女人吃碧根果的好处1、防止动脉硬化，降低胆固醇。核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。2、对胎儿有脑部发育有好处。孕妇可以吃碧根果，对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5~8颗就可以了，不要多吃。3、防治神经衰弱。碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1~2个碧根果，可以起到一定的防治作用。4、补脑强身，降低血脂。碧根果...

蔬果养生2017-10-10

碧根果是坚果类食物的一种，并且也受到很多人的喜爱。不过，需要注意的是碧根果并不是所有人都适合吃。今天，为大家介绍一下碧根果的适应人群以及功效作用，快来看看吧。碧根果的作用抗氧化。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次碧根果，尤其中老年人绝经期妇女，因为碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。健脑益智。碧根果中...

食材档案2016-01-24

怀孕吃碧根果补脑吗怀孕吃碧根果是有助于补脑的。孕妇吃碧根果有什么好处：1、碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。2、碧根果有补脑、健脑的功效，在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养，改善脑循环，增强脑力，生出的宝宝也聪明些。3、碧根果富含油脂...

养生常识2017-11-07

怀孕吃碧根果补脑吗怀孕吃碧根果是有助于补脑的。孕妇吃碧根果有什么好处：1、碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。2、碧根果有补脑、健脑的功效，在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养，改善脑循环，增强脑力，生出的宝宝也聪明些。3、碧根果富含油脂...

养生常识2017-11-08

说到坚果类食物，品种繁多，形态丰富。从美味的把檀木，到奇怪的碧根果，从油脂丰富的夏威夷果，再到形态奇特的鲍鱼果，无数种类，层出不穷。但是这些坚果的好处都有一些共同点，下面就结合坚果的共通之处和具体种类，来为大家讲解下坚果的好处有哪些吧。小小坚果营养丰富1、油脂说到坚果的好处，那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。比如夏威夷果，其油脂含量可以达到70%以上。所以我们常见坚果...

蔬果养生2017-03-06

说到坚果类食物，品种繁多，形态丰富。从美味的把檀木，到奇怪的碧根果，从油脂丰富的夏威夷果，再到形态奇特的鲍鱼果，无数种类，层出不穷。但是这些坚果的好处都有一些共同点，下面小编就结合坚果的共通之处和具体种类，来为大家讲解下坚果的好处有哪些吧。坚果的好处有哪些：坚果的油脂说到坚果的好处，那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。比如夏威夷果，其油脂含量可以达到70%以上。所以我们...

蔬果养生2016-11-22

1、碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。2、碧根果有补脑、健脑的功效，在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养，改善脑循环，增强脑力，生出的宝宝也聪明些。3、碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分，有润肤的功效，常吃能够使皮肤滋润光滑、...

蔬果养生2017-08-17

1、防止动脉硬化，降低胆固醇。核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。2、对胎儿有脑部发育有好处。孕妇可以吃碧根果，对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5~8颗就可以了，不要多吃。3、防治神经衰弱。碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1~2个碧根果，可以起到一定的防治作用。4、补脑强身，降低血脂。碧根果中含有丰富的蛋白质...

蔬果养生2017-08-17

碧根果是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心...

蔬果养生2017-08-22

碧根果是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心...

蔬果养生2017-08-22

我有个朋友小李，他非常喜欢吃碧根果，每天都要吃上几颗。然而，他最近发现自己的体重有些上升，于是开始担忧：吃碧根果会胖吗？为了解答这个问题，作为健康爱好者的我决定和小李一起了解一下碧根果的热量和营养成分。一、碧根果的热量和营养成分碧根果，又称长寿果，是一种营养丰富的坚果。每100克碧根果大约含有654大卡的热量。它的脂肪含量较高，主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，对心血管健康有益。此外，碧根果...

健康笔记2024-04-10

碧根果和巴旦木两个营养价值基本相同，营养价值均比较高。平时适量吃坚果，对于身体有好处，如果吃完之后身体出现不适症状，建议及时就医，在医生指导下对症治疗。碧根果和巴旦木均属于坚果类，两种坚果均含有较高的营养价值，比如均含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质等营养物质，能够补充身体所需要的营养物质，为身体提供能量，而且其中含有的维生素对于皮肤也有好处，在平时适量吃，有利于使皮肤变得细腻光滑。虽然碧根果和巴...

精编文章2024-02-04

原料：碧根果生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。1、初次：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至碧根果壳缝合线自然张开，手摸碧根果感到烫手即可。2、配制：配制盐水，用盐量为碧根果重的18%左右（家庭炒制也可用此比例）。将炒热的碧根果浸在盐水里，使碧根果仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水。3、再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进碧根果。先用旺火炒，当炒至碧根果表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，...

蔬果养生2017-08-22

1。抗氧化每周最好吃两三次碧根果，尤其中老年人和绝经期妇女，因为碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。2。健脑益智碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；碧根果仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。3。美容能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年...

蔬果养生2017-08-17

碧根果属于山核桃的一种，具有美容养颜、补充营养、补益大脑、增强免疫、降低胆固醇的功效与作用。1、美容养颜：碧根果中所含的维生素C、维生素E等维生素，具有清除体内自由基的作用，可以延缓皮肤衰老速度，起到美容养颜作用。2、补充营养：碧根果中含有多种维生素、氨基酸、微量元素、蛋白质等营养成分，能够有效补充机体对营养元素的需要。3、补益大脑：碧根果中所含的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分，还可以滋养脑部神经...

精编文章2023-11-03

碧根果有降低胆固醇的作用：碧根果有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。碧根果能健脑益智：碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。碧根果有助于治疗胆石症：碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。碧根果能防治神经衰弱：碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每...

蔬果养生2017-08-22

碧根果的营养价值1、每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。2、每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的二倍。3、碧根果营养极为丰富，除含有40~50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。

蔬果养生2017-10-10