我国白酒的生产已有很长的历史，白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世。白酒是人们饭桌上不可缺少的饮品，那么大家知道白酒的功效是什么吗？大家一定没有仔细的想过这个问题，下面就让我们来看看具体白酒的功效是什么吧！1、白酒在烹饪上的作用：在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做高味品，使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美；2、白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是...

食材档案2017-11-06

一、对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。二、对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。三、甜白酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。四、产妇血淤，腰背酸痛，手足麻木和震颤，风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元气降损，遗精下溺，月经不调，产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。...

食材档案2017-11-17

1、白酒对身体的好处之促进人体新陈代谢白酒的功效与作用还体现在促进人体新陈代谢方面，如果是经常适量的饮用白酒的话，那么本身的新陈代谢就会很好。我们都知道，白酒属于酒精含量比较高的饮品，正是因为酒精含量高，所以在饮用的时候就能够有促进人体血液循环的作用，然后对皮肤产生一些正面的刺激作用，从而达到促进新陈代谢的效果。一个人，只要新陈代谢好的话，那么在身体的很多方面都能够得到改善。从这一点来看，经常适量...

食材档案2017-11-06

喝白酒后吃橘子的好处很多酸味的水果都有解酒的功效，橘子也一样，因为橘子中含有有机酸，有机酸和酒中的乙醇相互作用会形成在酯类物质，可以达到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解酒的功效。此外酒后吃橘子还有利于肝脏恢复，起到保肝作用。橘子的营养功效：橘子味甘酸，性凉，具有止咳润肺，理气开胃，解酒醒酒的功效，橘子的皮中含有橙皮油木有抑制肝脏，食道，大肠以及皮肤发生癌症的作用们可以说吃橘子对动脉硬化，...

食材档案2017-11-08

喝白酒后吃橘子的好处很多酸味的水果都有解酒的功效，橘子也一样，因为橘子中含有有机酸，有机酸和酒中的乙醇相互作用会形成在酯类物质，可以达到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解酒的功效。此外酒后吃橘子还有利于肝脏恢复，起到保肝作用。橘子的营养功效：橘子味甘酸，性凉，具有止咳润肺，理气开胃，解酒醒酒的功效，橘子的皮中含有橙皮油木有抑制肝脏，食道，大肠以及皮肤发生癌症的作用们可以说吃橘子对动脉硬化，...

食材档案2017-11-16

喝白酒后吃橘子的好处有很多酸味的水果都有解酒的功效，橘子也一样，因为橘子中含有有机酸，有机酸和酒中的乙醇相互作用会形成在酯类物质，可以达到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解酒的功效。此外酒后吃橘子还有利于肝脏恢复，起到保肝作用。橘子的营养功效：橘子味甘酸，性凉，具有止咳润肺，理气开胃，解酒醒酒的功效，橘子的皮中含有橙皮油木有抑制肝脏，食道，大肠以及皮肤发生癌症的作用们可以说吃橘子对动脉硬化...

食材档案2017-11-17

喝白酒后吃橘子的好处很多酸味的水果都有解酒的功效，橘子也一样，因为橘子中含有有机酸，有机酸和酒中的乙醇相互作用会形成在酯类物质，可以达到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解酒的功效。此外酒后吃橘子还有利于肝脏恢复，起到保肝作用。橘子的营养功效：橘子味甘酸，性凉，具有止咳润肺，理气开胃，解酒醒酒的功效，橘子的皮中含有橙皮油木有抑制肝脏，食道，大肠以及皮肤发生癌症的作用们可以说吃橘子对动脉硬化，...

食材档案2017-11-10

现如今，在市面上的白酒出现了越来越多的假酒，稍不留心就会购买到假酒，有什么方法可以防止呢？在这里，为大家支支招，介绍一下选购白酒的小技巧，快来学两招吧。白酒的功效作用白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血...

食材档案2016-02-25

虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同炮制的一种药用酒。虎骨被中国传统医学认为具有药用价值，虎骨酒也因此受到很多人的追捧。而至今仍然没有科学证据证明虎骨及虎骨酒的医药价值。我们现在，一起来了解一下吧！服用虎骨酒药酒，既没有饮用酒的辛辣呛口，又没有汤剂之药味苦涩，较为平和适用。因为大多数药酒中渗有糖和蜜，作为方剂的一个组成部分，糖和蜜具有一定的矫昧和矫臭作用，因而服用起来甘甜悦口。习惯饮酒的人喜欢饮...

养生2015-09-17

白酒的主要成分是水和酒精，并含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素、钙、磷、铁等。白酒的功效比较多，具有活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神的功效。饮用少量白酒，尤其是度数较低的白酒，有扩张血管、提升血液循环、减少胆固醇在血管中的沉积，有预防心血管疾病的作用。1、神经衰弱，记忆力衰退，心悸失眠：丹参300克，白酒1升。将丹参切碎，加白酒内浸渍15天，滤取浸出液，压榨残渣，浸液与压榨液合并，过滤后...

食材档案2017-11-17

白酒的食用价值是什么白酒除了给人们饮用，白酒的功效与作用也是很厉害的。如果你身体有何不适，用对白酒就能治愈顽疾。中医常用白酒来治疗一些疾病，如风寒痹痛、心腹冷痛、筋挛急等。所以，除了平常的饮用，我们还可以用白酒治病。1、治胃寒现是代人不规律的生活很伤胃，部分人一吃凉东西就会感到胃疼发胀，就是得了胃寒病。白酒性温，通血脉，御寒气，可治胃寒。怎么用将50克高度白酒倒入碗中，在碗中打一个鸡蛋，把酒点燃；...

食材档案2017-11-02

现如今，在市面上的白酒出现了越来越多的假酒，稍不留心就会购买到假酒，有什么方法可以防止呢？在这里，为大家支支招，介绍一下选购白酒的小技巧，快来学两招吧。白酒的功效作用白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血...

居家生活2016-09-23

1、蜂蜜水蜂蜜不仅具有安神的效果，蜂蜜中的果糖还能够加速酒精的分解，起到解酒的功效，对缓解酒后头痛具有显著效果。2、生姜片生姜比较辛辣，具有很强的刺激性，将生姜片含在口中可以帮助缓解头疼，提神醒脑。3、水果水果中含有果糖成分，可以加速酒精的分解，并且多数的水果中含有大量的水分，可以利尿，帮助酒精排出，缓解头疼症状。4、热牛奶热牛奶具有安神助眠的功效，并且牛奶是养胃的食物，可以减缓酒精对胃部的刺激，...

食材档案2017-11-02

大家在家庭聚会或者是参加一些重要的聚会场合的时候就会不可避免的饮用白酒。过量饮用白酒对于自身来说伤害非常大，可能会导致自身出现头痛的症状，还可能会导致自身出现呕吐的问题，长时间过量饮用白酒对自身的生命健康安全都会造成一定的危害，但是少量的饮用一些白酒反而会对于身体达到一个保健的功效。少量饮用一些白酒可以达到一个很好的预防心脑血管疾病的功效，能够增加自身血内高密度脂蛋白，这种脂蛋白的增高又有助于减少...

食材档案2017-11-20

1、蜂蜜水蜂蜜不仅具有安神的效果，蜂蜜中的果糖还能够加速酒精的分解，起到解酒的功效，对缓解酒后头痛具有显著效果。2、生姜片生姜比较辛辣，具有很强的刺激性，将生姜片含在口中可以帮助缓解头疼，提神醒脑。3、水果水果中含有果糖成分，可以加速酒精的分解，并且多数的水果中含有大量的水分，可以利尿，帮助酒精排出，缓解头疼症状。4、热牛奶热牛奶具有安神助眠的功效，并且牛奶是养胃的食物，可以减缓酒精对胃部的刺激，...

食材档案2017-11-08

1、蜂蜜水蜂蜜不仅具有安神的效果，蜂蜜中的果糖还能够加速酒精的分解，起到解酒的功效，对缓解酒后头痛具有显著效果。2、生姜片生姜比较辛辣，具有很强的刺激性，将生姜片含在口中可以帮助缓解头疼，提神醒脑。3、水果水果中含有果糖成分，可以加速酒精的分解，并且多数的水果中含有大量的水分，可以利尿，帮助酒精排出，缓解头疼症状。4、热牛奶热牛奶具有安神助眠的功效，并且牛奶是养胃的食物，可以减缓酒精对胃部的刺激，...

食材档案2017-11-06

蕲蛇药酒的功效《本草纲目》记载：蕲蛇具有祛风、通络、镇痛、攻毒之效。配以红花、枸杞子、本瓜等中药，用优质纯粮白酒经传统工艺结合现代科学方法泡制而成。1、治诸风顽疾：中药蕲蛇甘以缓急，咸温入血络，有祛风通络、止痉挛、"透骨搜风"之功，为治诸风顽疾之要药。2、治风湿麻痹：五步蛇入药，可主治风湿麻痹、筋脉拘急，口眼歪斜、半身遂及麻风、疥癣等症。3、治破伤风：中药蕲能祛风定惊止痉。用治破伤风、小儿急慢惊风...

中医养生2017-11-02

米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，具体来说，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症。米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡...

食材档案2017-11-17

猪胆汁加白酒的功效是什么中国的酒文化源远流长，到如今一些应酬的时候，饭桌上也离不开酒，人们对酒的痴迷可以追朔到最开始酿酒的时候，现在人们常常用中药泡酒，制作成药酒，让中药与酒结合，把酒的功效发挥的更极致，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，那么...

食材档案2017-11-16

米酒的功效是什么？这个问题相信很多的人都没有想过，毕竟像是米酒这样的主食，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，可是米酒的功效到底是什么，知道的人却是寥寥无几，那么下就来告诉大家米酒的功效是什么，让大家更多的了解一下关于米酒的功效吧。什么是米酒？米酒有两种形态，一种是酒酿，一种就是纯粹的米酒了，女生小孩子一般喜欢吃酒酿，男性和成人喜欢喝米酒，食用米酒的功效和作用是在非常的多，可以说是...

养生2015-09-28

白酒自古就有药物作用，白酒的基础功能就是促进血液循环，由此能引发其他作用，比如活血化瘀等。那么酒有美容作用吗？下面我们就一起来了解下：白酒有什么功效？白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量...

药膳食疗2017-08-29

甜米酒-酒酿的功效与营养酒酿是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋...

食材档案2017-11-17

猪胆汁加白酒的功效是有什么中国的酒文化源远流长，到如今一些应酬的时候，饭桌上也离不开酒，人们对酒的痴迷可以追朔到最开始酿酒的时候，现在人们常常用中药泡酒，制作成药酒，让中药与酒结合，把酒的功效发挥的更极致，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，那...

食材档案2017-11-17

1、葛根葛根几乎是所有解酒药品中都会包含的一种中药材，从古至今它都被作为解酒第一药进行使用，所以葛根当之无愧的是解白酒良药。2、西瓜汁酒后身体发热是一定会存在的症状，这个时候来一杯西瓜汁，不仅能够生津止渴，还能够稀释体内的乙醇，使其排出体外，从而达到解酒的功效。3、番茄汁番茄汁中含有十分丰富的果糖，能够加快体内乙醇的分解，使其快速排出体外，因而快速解酒。4、蜂蜜水蜂蜜水跟番茄汁一样，也含有大量的特...

食材档案2017-11-14

喝白酒后头疼要怎么办1、蜂蜜水蜂蜜不仅具有安神的效果，蜂蜜中的果糖还能够加速酒精的分解，起到解酒的功效，对缓解酒后头痛具有显著效果。2、生姜片生姜比较辛辣，具有很强的刺激性，将生姜片含在口中可以帮助缓解头疼，提神醒脑。3、水果水果中含有果糖成分，可以加速酒精的分解，并且多数的水果中含有大量的水分，可以利尿，帮助酒精排出，缓解头疼症状。4、热牛奶热牛奶具有安神助眠的功效，并且牛奶是养胃的食物，可以减...

食材档案2017-11-17

听说过劲酒吗？没听说过？跟小编来涨知识吧。劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。它的配料：优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。它的口感：劲酒具有酒度适中、醇厚绵甜...

养生2015-10-09

红酒中的多酸含量相当多，咱们一起来看看干红普通酒的功效吧！干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。葡萄酒的作用：1、增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。2、滋补和防衰老作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维...

养生2015-07-03