白菜的价值1、吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。2、吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。3、吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和...

营养食材2017-03-17

1。白菜帮炖海带巧控糖白菜帮吃起来口感比较“硬”，很多人喜欢炖着吃。但一般人炖白菜至少要10~20分钟，这对于需要控糖的糖友来说，时间有些长，白菜帮都炖烂了，纤维都炖软了，控糖作用大大下降。所以，吃这种炖菜，最好搭配一个“硬”菜，如叶茎类炒菜或菌藻类蔬菜，比如我炖白菜有时会放些海带。海带的控糖效果较好，而且比较“硬”，糖友如果这么搭配，就弥补了软菜控糖的不足，这样一个菜里同时满足了软和硬两种风格，...

预防保健2017-04-21

1、白菜帮炖海带巧控糖白菜帮吃起来口感比较“硬”，很多人喜欢炖着吃。但一般人炖白菜至少要10~20分钟，这对于需要控糖的糖友来说，时间有些长，白菜帮都炖烂了，纤维都炖软了，控糖作用大大下降。所以，吃这种炖菜，最好搭配一个“硬”菜，如叶茎类炒菜或菌藻类蔬菜，比如我炖白菜有时会放些海带。海带的控糖效果较好，而且比较“硬”，糖友如果这么搭配，就弥补了软菜控糖的不足，这样一个菜里同时满足了软和硬两种风格，...

其他疾病2017-04-10

补钙的食物有这些蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中...

预防保健2017-04-13

牛奶。半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择。蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上25...

预防保健2017-06-14

生儿育女柯大夫2013-05-28

孕妈补钙很重要，通过虾皮补钙是不错的方式，可采用虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮紫菜粥、虾皮炒小白菜、虾皮葱花饼等吃法。1.虾皮鸡蛋羹：将虾皮洗净剁碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量温水和剁碎的虾皮，再次搅拌后过筛去除浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中蒸10-15分钟至蛋液凝固。鸡蛋富含优质蛋白质，与虾皮搭配，既能补充钙质，又能提供孕期所需的其他营养，口感嫩滑，易于消化吸收。2.虾皮豆腐汤：...

健康科普2025-03-08

大白菜的价值1、吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。2、吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。3、吃白菜可防癌。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接...

营养食材2017-03-20

为家人准备虾皮补钙美食，可选择虾皮鸡蛋羹、虾皮紫菜汤、虾皮炒小白菜、虾皮豆腐煲、虾皮粥等。1.虾皮鸡蛋羹：将虾皮洗净，用温水泡软。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和温水，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫。把泡软的虾皮放入蛋液中，轻轻搅拌一下。将蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。最后可以淋上少许生抽、香油和葱花，美味又补钙的虾皮鸡蛋羹就做好了。鸡...

健康科普2025-03-12

番茄排骨浓汤材料：排骨600克切小段焯过水，番茄两个，姜一小块，香菜两根，番茄酱100克。圆白菜、海鲜菇适量。制作：1、锅内放入海鲜菇、排骨、大半锅水，两片姜，一小勺米酒。大火烧开转小火，煮半小时左右，至排骨软烂。2、煮排骨的时候，切菜。圆白菜撕成小片，番茄切块，香菜切段。3、排骨软烂的时候，加入圆白菜和番茄，调入盐，花椒粉，糖。4、加入番茄酱拌匀。再沸腾后两三分钟后，根据汤的浓稠度，用水淀粉勾个...

食材档案2017-11-03

虾皮有多种补钙吃法，如虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮韭菜盒子、虾皮紫菜汤、虾皮炒小白菜等。1.虾皮鸡蛋羹：先将虾皮洗净，用温水泡软。把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和温水，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫。将泡软的虾皮放入蛋液中，再次搅拌均匀。接着把蛋液盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。最后淋上少许生抽、香油和葱花即可。这种吃法口感鲜嫩，鸡蛋和虾皮的营养相互搭...

健康科普2025-03-05

以为吃蔬菜与骨骼健康无关很多人的潜意识里总是觉得只要大块吃肉就能很好的补钙，至于是否吃菜类九无所谓了。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素...

日常保健2017-07-05

1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾...

预防保健2017-04-10

1、多吃蔬菜很多人都偏爱于吃肉类食品，但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸性平衡，还能减少钙的流失，同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。2、牛奶补钙效果好牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。3、多...

预防保健2017-04-26

有一句老话说得好：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。大白菜在我们日常生活中是很常见的一种蔬菜，虽然普通，但它却是让你身体健康的好帮手。我们一起来看看吃大白菜有什么好处？吃大白菜的好处1、减肥健美想要瘦身，来吃白菜，白菜具有很好的瘦身效果。它含有大量的粗纤维，不仅润滑肠道，也能排除肠道内积存的毒素，促进人体排泄，经常食用可以减肥。2、补钙大白菜也是钙含量很高的一种蔬菜，一杯熟的大白菜汁的含钙量几乎...

蔬果养生2019-06-06

1、多吃豆类、青菜。从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质，青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗，就能吃到238mg的钙质。豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳，以一块豆干约40～50克计算，只要2～2、5块，就能摄取到685mg钙质，超过一天所需的一半。至于豆腐和豆浆，虽然因为水分较多，单...

预防保健2017-07-10

小白菜清汆丸子的营养价值与功效：小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，含钙量高，是防治佝偻病的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、枕秃，可用小白菜略微加盐煮汤，宝宝食用会对佝偻病的治疗有很大帮助。同时，小白菜还有助于增强机体免疫能力。猪肉含有丰富的维生素B族，可以使身体感到更有力气，适合宝宝盛夏少气乏力时食用。另外，猪肉可提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善宝宝缺铁性贫血。小白菜与猪肉搭配，可以明显...

其他疾病2017-03-30

宝宝补钙最好的东西莫过于排骨汤了，排骨的营养成分非常高，含有大量的胶原蛋白和钙质。专家排骨和白菜、蘑菇等食材一起炖给孩子食用，营养就更加丰富了。 食谱原料：排骨、白菜、香菇、葱段、姜片适量，盐、鸡粉、白胡椒粉、大料制作方法：1、排骨氽水，入高压锅，加葱段姜片和大料大火压10-15分钟，白菜香姑切丝备用；2、把切成丝的白菜香菇下入煮好的排骨汤里，煮一分钟，加盐、鸡粉、白胡椒粉调味，出锅时撒...

食材档案2017-10-30

孩子缺钙可通过食用虾皮来补充钙质，常见的虾皮吃法有虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮粥、虾皮炒小白菜、虾皮紫菜汤等。1.虾皮鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量温水和少许盐继续搅拌，然后将虾皮洗净切碎后放入蛋液中，充分搅拌。接着把蛋液过筛，去除表面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。鸡蛋本身富含优质蛋白质和多种维生素，与虾皮搭配，既能补钙又能补充其...

健康科普2025-03-02

家长都十分注重给宝宝补钙，大部分都是为了让孩子能够在冬季长得更高更壮，而对于儿童缺钙的危害，你都了解吗？宝宝缺钙的7大危害1、婴儿缺钙易发湿疹出生1-6个月的小宝宝可能在春秋之际出现哭闹不安，并在头部、面部甚至全身出现大片的红斑、丘疹，进而变成水疱、糜烂、结痂的现象，称为“湿疹”。湿疹的主要原因是患儿有先天性的过敏体质，出生后给予牛奶、鸡蛋等人工蛋白食品时容易发生过敏，同时科学家认为婴幼儿湿疹与缺...

补钙2016-12-20

孕中期孕妇补钙仍主要从食物入手，这个时候孕妈妈的食欲会比较好，食量大大增加。孕妈妈除了每天吃主食米面之外，还应该多吃一些鱼类、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富含有蛋白质以及钙质的食品。富含有维生素类的蔬菜和水果，准妈妈们也不能错过哦！色蔬菜中的小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是非常好的补钙蔬菜。每100克的绿叶蔬菜中的含钙量已经达到了230毫克左右，而小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克中...

预防保健2017-04-17

钙是人体很重要的营养元素，尤其是对于正在长身体的小宝宝来说。为了宝宝更加健康的成长，爸妈平时要多注意宝宝补钙的情况。对于不同年龄段的宝宝，需要的钙量有所不同，在饮食上也有所改变。那么一岁半宝宝补钙吃什么好呢？一岁半宝宝补钙吃什么好？一、虾皮碎菜包这道一岁宝宝补钙食谱所需要的食材主要包括虾米、小白菜以及鸡蛋、面粉等。做法也比较简单，将虾皮泡软切碎后，加入鸡蛋，搅拌后调和成馅料，最后做成小包子，放在蒸...

预防保健2017-04-13