猪是人类的好朋友，是很多人最主要的肉食来源。猪肉的价格也非常的合适，虽然在前段时间有所上涨，但是比起其他肉类的价格来说还是低一些的。虽然猪的全身都是宝，但是有两个部位是不能吃的，在买肉的时候要注意，接下来就让我们一起来了解一下。猪身上的哪些部位不能吃呢？1、猪脖子虽然现如今满大街都是鸭脖店，但是同样是脖子鸭脖子，鸡脖子能够吃，猪脖子就不要吃了。猪脖子里有猪的淋巴和腺体，有很多毒素停留在这里，如果不...

泛健康文章2022-02-24

猪肉可以说是在餐桌上出现频率最高的一个荤菜，更是有人认为，猪肉浑身都是“宝”，无论是哪个部位都能被做成美味佳肴。每逢佳节，猪肉更是成为餐桌上不可缺少的一道菜式，但实际上猪的这几个部位应该谨慎食用。猪肉这几个部位应谨慎食用1、猪大肠许多人喜欢猪大肠的独特香味，对其爱不释手，一吃就停不下来。实际上猪大肠是猪大便排出的地方，暗藏着不少的细菌和微生物，如果能够仔细的内外清洗干净，再经过高温消毒煮熟，那就不...

中医养生2019-01-31

食用药膳是中医特有的美容方法之一，早在汉朝时期的张仲景就非常善于用一些动物、植物方药进行美容治疗。他在《金匮要略》中就记载了许多既能治病又能美容的方剂，如甘草小麦大枣汤、当归生姜羊肉汤、猪肤汤等。这些方剂体现了张仲景善于利用药食同源的观点。 猪肤汤是张仲景《伤寒论》中一个非常重要的方剂，这个方剂在张仲景临床中，是用来治疗下利、咽痛、心烦胸满的病症，他在治疗中用猪肤、白蜜、米粉共同煎煮，达到退...

女性营养2011-02-24

现在正是枇杷的产季，我们在享受枇杷酸甜美味的同时，还可以用枇杷的各个部位来养生保健。 时下正值枇杷大量上市，枇杷营养丰富，柔软多汁，甘酸可口，是人们喜食的水果之一，而且枇杷全身都是宝，果实、叶、花、核、皮、根均可入药。枇杷果味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效，不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。枇杷叶味苦...

蔬果养生2017-11-16

猪是中国人肉类摄入的主要来源，有句话说，猪的全身都是宝，这不，猪头肉、猪耳朵、猪瘦肉、猪肥肉、猪脚等等各个部位都可以做成美味佳肴，满足大家的饕餮口味。然而，猪身上有一个部门是万万不能吃的，吃了会危害人体健康。猪的这个部位千万不要吃猪脖子肉是万万不能拿来吃的。猪脖子肉又叫“血脖肉”，猪在被屠宰的时候，往往是从脖子出开始放血，因此，猪脖子处就有大量的淤血，“血脖肉”又称“槽头肉”、“腮肉”。一般猪肉档...

热点文章2017-11-23

猪肉可以说是在餐桌上出现频率最高的一个荤菜，更是有人认为，猪肉浑身都是“宝”，无论是哪个部位都能被做成美味佳肴。每逢佳节，猪肉更是成为餐桌上不可缺少的一道菜式，但实际上猪的这几个部位应该谨慎食用。猪肉这几个部位应谨慎食用1、猪大肠许多人喜欢猪大肠的独特香味，对其爱不释手，一吃就停不下来。实际上猪大肠是猪大便排出的地方，暗藏着不少的细菌和微生物，如果能够仔细的内外清洗干净，再经过高温消毒煮熟，那就不...

泛健康文章2022-02-22

我们知道猪的全身都是宝，除了猪肉可以食用外，猪的内脏我们也是可以煮来吃的。此外猪的舌头也可以做成各种菜肴，我们既可以采用猪舌头来炒菜，也可以采用猪舌头来煮汤，我们可以采用猪舌头来搭配其它的食材煲出各种美味的汤来，下文我们就给大家介绍一下两道用猪舌头做成的美味养生菜肴。萝卜莲子猪舌汤材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。做法：1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块...

食材档案2017-11-02

葱不仅是厨房的必备调味品，也是药食两用运用最广的食材，葱全身都是宝，葱白、葱叶、葱须价值各有侧重，可谓一根大葱三味药。葱白：缓解风寒感冒葱白，也就是大葱近根部的茎，这是其主要的药用部分，其气味辛辣，性温，现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效，可健胃、利尿、祛痰，葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。尤其是对于冬季出现风寒感冒、鼻塞流涕，可与生姜、红糖同煎，做成“姜糖葱...

食材档案2017-07-27

眼下正是石榴大量上市的时候，香甜美味的石榴有什么功效与作用呢？石榴“御机疗渴，解酲止醉”，它不仅味美，营养也极其丰富，还有很高的药用价值，石榴全身都是宝，即其花、果（果皮）、根皮皆可入药。石榴的功效与作用：石榴：含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等，有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者，解酒有奇效。中医认为，石榴之功有“四止”，即止渴、止泻、止血、止带。石...

营养食材2017-06-20

猪血就是在杀猪的时候猪身体的里面的血没有浪费，也作为一些食物的。这样说来猪真的全身都是宝呢，而且很多的女性也是知道的就是多吃猪血对于美容养颜方面和补血方面都是有着很大的功效的。就是因为这样很多的女性朋友可能会经常食用，其实这样是不好的，下面去看下猪血吃多了会怎样呢？猪血的好处：据测定，每百克猪血中含蛋白质19克，高于牛肉，瘦猪肉和鸡蛋中的含量，且极易消化吸收。其脂肪的含量极少，每百克中仅含0.4克...

食材档案2017-11-20

丝瓜全身都是宝1、丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。2、丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。3、丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。4、丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。5、丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。6、丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。

食材档案2017-09-26

枇杷果是中药的一种，他味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效。不仅可以生吃，还可做成枇杷膏、枇杷露，多用于治疗肺热咳嗽、胃热呕哕、烦渴等证。枇杷叶味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止呕的功效，临床应用较广：枇杷叶30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治疗气管炎；鲜枇杷叶50克，竹茹20克，陈皮10克，水煎服可治疗肺热咳嗽；取枇杷叶5克焙干为末，茶水调服可治鼻衄；枇杷叶20克，陈皮2...

营养食材2017-03-27

花生在民间又被称为长生果，全身都是宝，花生果能保护心脏，帮助清理血管；花生壳能降血脂和降血压；花生衣具有补血健脾的功效。花生的营养价值有哪些？1、花生果经常吃花生果能够降低低密度脂蛋白的含量，防止出现动脉硬化以及冠心病，保护了心脏，帮助清理血管垃圾，稳定血糖。花生里面含有丰富的钙，每天吃10颗花生能够强健骨骼。早晨饭后吃一小把花生能评为一整天的血糖，减缓了对碳水化合物的吸收。炒菜时换成花生油，可为...

药膳食疗2019-08-19

丝瓜全身都是宝1、丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。2、丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。3、丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。4、丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。5、丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。6、丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。

食材档案2017-09-25

夏天的蔬果很多，而在这么多的蔬菜水果中，冬瓜却一直处于备受欢迎的地位，你知道为什么人们在夏天喜欢吃冬瓜吗？冬瓜在夏季被称为第一瓜，具有利水消肿、清热解毒，降血脂和养颜减肥的功效。从营养学的角度上来说，冬瓜的全身都是宝，比如冬瓜皮、籽和瓤。冬瓜全身都是宝1、冬瓜肉在冬瓜肉里面含有大量的膳食纤维，能够调理血糖以及血脂，同时也能够降低胆固醇。在冬瓜肉里面含有的丙醇二酸，防止糖类转化成脂肪，具有减肥的功效...

四季饮食2019-05-20

医学指导：广东省中医院肝病科主任医师池晓玲枸杞全身都是宝。人们日常食用和药用的枸杞多为枸杞的果实“枸杞子”。中医认为，枸杞子性平味甘，归肝、肾经，具有补肝肾、明目的功效。现代药理研究证明，枸杞子具有升高外周血白细胞、增强网状内皮系统吞噬能力、增强细胞与体液免疫的作用；对造血功能有促进作用，还有抗衰老、保肝及降血糖等作用。《神农本草经》认为枸杞“主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老...

药膳食疗2015-06-25

医学指导：广东省中医院肝病科主任池晓玲枸杞全身都是宝。人们日常食用和药用的枸杞多为枸杞的果实“枸杞子”。中医认为，枸杞子性平味甘，归肝、肾经，具有补肝肾、明目的功效。现代药理研究证明，枸杞子具有升高外周血白细胞、增强网状内皮系统吞噬能力、增强细胞与体液免疫的作用；对造血功能有促进作用，还有抗衰老、保肝及降血糖等作用。《神农本草经》认为枸杞“主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老”。...

药膳食疗2015-08-06

对于蒲公英，想必大家都所有了解，这是一种全身都是宝的产品，而且蒲公英的花，根，叶都有着不同的养生效果，你在平时可以根据自己的需求，来饮用蒲公英，而且在喝蒲公英泡水的时候，可以选择和以下几种产品搭配起来。蒲公英全身都是宝，和这3物泡水喝功效翻倍蒲公英叶的功效有哪些？蒲公英的叶子里面有绿原酸成分存在，它能够达到消炎解毒的效果，而且蒲公英的叶子里面还有蛋白质，维生素A，钾等成分存在，而且还有铁，钙，维生...

营养搭配2018-12-17

猪全身都是宝，猪肉也是中国人餐桌上最常出现的一种肉类。可是你知道吗？在猪的身上其实有一种物质比猪肉更加能够起到滋补的作用，那就是猪皮。很多人觉得猪皮会影响肉的口感，因此在买肉的时候，会要求工作人员将它除去，其实这是一种很大的浪费。猪皮有哪些营养价值呢？1、蛋白质含量很高很多人都觉得猪皮中含有很多的油，可是实际上猪皮中含有最多的物质其实是蛋白质。蛋白质对我们的身体有很多的好处，它可以帮助我们加快身体...

中华美食2018-04-28

花生又被称为长生果，全身上下都是宝，花生壳、花生粒、花生衣都是可以吃的，具有护心脏、补血及降血脂的功效，那就跟着小编来了解一下吧。花生果的功效有哪些？花生果具有清血管和心脏以及稳定血压的功效，经过研究表明，多吃花生的人群患上冠心病的风险会降低30%以上，多吃花生能够降低坏胆固醇，防止动脉硬化及冠心病的发生，保持心脏的健康，花生里面含有钙也是非常丰富的，能够有效的强健骨骼。每天吃一把花生能够稳定血糖...

食材档案2018-11-08

玉米是常见的粮食作物和粗粮，不仅食用方法多样，而且还全身都是宝，玉米的不同部位其实都具有很高的营养价值，你知道吗？玉米粒的营养价值1、降糖降脂玉米中不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等常规营养物质，还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等物质，可以有效降低血液中的血脂和血糖。南美人很少得高血压，就与他们经常食用玉米有关。2、明目玉米中含有的胡萝卜素和核黄素，对维持视力健康非常有好处！3、延缓衰老玉米胚芽中...

营养饮食2017-09-08

石榴花石榴花有止血作用。如流鼻血时可将石榴花揉成小团，塞在鼻子里，即可达到止血的目的。石榴花可治心热吐血，外敷可治金疮出血。另外，用石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。石榴皮石榴皮有明显的抑菌和收敛功效，能使肠粘膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

营养食材2017-06-29

橘子是秋季上市的季节，从中医的眼中橘子相当于中药材，具有一定的药用价值。橘子全身都是宝，不同的部位给带来的药用价值是不一样的。橘子有哪些应用价值？1、橘子皮我们所说的陈皮就是橘子皮，能够归脾经和胃经，具有燥湿化痰以及理气和中的效果。能辅助治疗湿邪困脾所引起的腹部疼痛，消化不良以及恶心呕吐腹泻等，同时也能缓解肝气不舒所引起的乳房胀痛、胸口闷痛以及高血压。新鲜的橘子皮里面含有的挥发油比如陈皮甙和陈皮素...

药膳食疗2019-08-23

1、葱白：缓解风寒感冒葱白，也就是大葱近根部的茎，这是其主要的药用部分，其气味辛辣，性温，现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效，可健胃、利尿、祛痰，葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。尤其是对于冬季出现风寒感冒、鼻塞流涕，可与生姜、红糖同煎，做成“姜糖葱白饮”服用，古方还有“葱豉汤（葱白和豆豉煎成的汤）”，民间的“三根汤（葱根、白菜根、萝卜根一起煮汤）”，都对预防感...

蔬果养生2017-08-15

柚子的全身都是宝一、柚子果肉去除色斑柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效地令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品。紧致肌肤柚子之中所含有的大量维生素C，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加紧致，保持在一个最佳的状态。增强体质柚子能有效帮助身体吸收钙质以及铁质。另外柚子中含有比较多的天然叶酸，能有效预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。减肥...

蔬果养生2017-10-23

在十二生肖中，属禽类的只有一种，那就是鸡，所以古人对鸡是情有独钟的。古人为什么这么喜欢鸡呢？其实鸡浑身都是宝。鸡具有什么样的药用功效呢？在中医看来，鸡最重要的药用功效，就是补虚，只要是由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。或者是由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。都可经常食用鸡肉来补虚止损。实际上在古代，说到坐月子。大家联想到的食物里面，一定是鸡，这也难怪，哪有什么事情比生儿育女更耗费...

食材档案2013-07-22

莲藕全身都是宝立秋过后，又是“莲藕盛世”。美丽的荷塘令多少文人墨客流连忘返。而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1及钙、磷、铁等无机盐。1、莲藕：莲藕易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。莲藕中间的孔数有七个和九个之分，两种的味道也自有不同。一般认为七孔藕口感清脆而九孔藕质地偏粉...

食材档案2017-07-10

柚子百合饮 柚子1只（重约500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。 具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。 柚子饮 鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。 柚皮蜜煎 柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜...

其他疾病2012-01-21

荷花 荷花自古就是中国人喜爱的药膳食品，因为荷花有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒等功效。将新鲜的荷花制作成的天然荷花茶能调节肠道，帮助排出积聚体内的毒素，让身材变得纤细柔美，还能滋润皮肤。 荷花养颜粥 准备材料 荷花花瓣数片、糯米100克 做法 1.将采集到的新鲜荷花花瓣阴干后，研磨至细末备用。 2.将糯米清洗干净后，以常法熬粥，等粥沸滚后，加入15克研磨好的荷花...

排毒食品2011-10-08

枸杞除了补肾还有什么功效1、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。3、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。4、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。5、抑癌...

中药大全2017-05-08