猕猴桃相继上市，市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面小编就给大家推荐猕猴桃怎么催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引...

选购与储存2013-12-03

市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！猕猴桃的功效猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多...

蔬果养生2016-05-11

市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！猕猴桃的功效猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多...

蔬果养生2016-08-24

1。熟水果催熟猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像苹果、香蕉、西红柿等。这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果...

营养食材2017-06-20

猕猴桃如何快速催熟？1。熟水果催熟专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像苹果、香蕉、西红柿等。这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕...

营养食材2017-05-08

猕猴桃怎么催熟只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧，过了两天猕猴桃就变软熟透了，效果特好。因为香蕉、苹果、梨会释放一种叫做乙烯的物质，它有很强的催熟功效，所以猕猴桃很快就熟了。生涩不能吃猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，因为坚硬状态的猕猴桃不好吃。除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。猕...

营养食材2017-05-11

猕猴桃是我国古老的野生藤本植物，早在春秋时《诗经》中就有记载，而李时珍的《本草纲目》也描述：其形如梨、其色如桃、而猕猴喜食之，故有诸名。成熟的猕猴桃果实肉质细嫩、甜而不腻，微酸不损牙，是一种极其味美的水果。猕猴桃的营养价值被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸...

治未病2017-06-30

1、提高放果的环境温度。催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过...

营养食材2017-05-16

1、提高放果的环境温度。催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过...

营养食材2017-07-27

猕猴桃是很多人喜欢吃的一种水果，一般在九月分成熟。但是一般刚买回来的猕猴桃都是比较硬的，如果很想吃的话，我们只能通过人为的对其进行催熟处理。那么如何快速催熟猕猴桃，让我们在最短的时间内吃到营养美味的水果呢？一、用已熟的水果进行催熟。猕猴桃一般要等完全成熟以后再吃，否则，不仅味道酸涩，而且还含有一种不利于人体健康的物质。但是，如果等它自然成熟，要很长时间，这时，我们就可以将一些已经成熟的水果如：香蕉...

营养食材2017-08-04

猕猴桃味美多汁，营养丰富，是我们生活中的常见水果之一。但你知道怎么挑选猕猴桃，猕猴桃多软时才可以吃呢？快来解惑吧。猕猴桃的营养功效1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌...

食材档案2015-11-07

1。熟水果催熟猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像苹果、香蕉、西红柿等。这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一...

营养食材2017-06-12

猕猴桃如何快速催熟？1、熟水果催熟猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像苹果、香蕉、西红柿等。这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体乙烯，将猕猴桃...

营养食材2017-05-22

猕猴桃不仅名字奇特，还含有丰富的营养价值和功效，是极佳的果品。中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。如此看来，每天吃一个猕猴桃，就不用担心自己维C摄入不足了。猕猴桃的功效有哪些1、猕猴桃具有抗糖尿病的潜力，它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成...

蔬果养生2017-08-08

猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，...

营养食材2017-05-16

香蕉皮有哪些妙用1、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。2、香蕉皮有催熟的作用香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。3、香蕉皮是兰花的“最佳伴侣”如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌...

营养食材2017-03-23

 市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦!专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这...

蔬果养生2014-08-21

猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。1、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味）。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。2、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里（1-5度...

营养食材2017-05-11

猕猴桃根的药用价值广泛，对各种疾病可起到帮助，如跌打损伤，消肿消炎，促进排毒功效很好，猕猴桃根作为常见中草药，可煎服使用，能通便利尿，治疗月经不调，新陈代谢循环慢，煎服猕猴桃根可对排毒素，丰胸美容有着很好功效。猕猴桃根的功效：猕猴桃根为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮，猕猴桃根有清热、利尿、活血、消肿的功效，猕猴桃根有治疗肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊的作用。主治：治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿...

营养食材2017-05-16

都知道猕猴桃营养丰富，那么孕妇吃猕猴桃有哪些功效作用？吃猕猴桃有哪些禁忌？孕妇吃猕猴桃的功效和作用猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，有着水果之王、果中之王、维C之王等别称。猕猴桃中还含有人体所必须的亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。孕妇吃猕猴桃的功效和作用有以下几点。1、补血止...

女性营养2017-11-19

猕猴桃不能和什么一起吃？猕猴桃在水果当中是属于营养极为丰富的一种。猕猴桃的营养价值对保健养生来说有很多作用。不过，小编要提醒大家吃猕猴桃也要注意禁忌哦。猕猴桃的营养价值因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕猴桃中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地...

食材档案2015-01-15

营养丰富猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶，因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。抗癌猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。促消化清洁肠胃因猕猴桃皮...

营养食材2017-08-04

猕猴桃相信很多人都听说过吧，很多人也都很爱吃猕猴桃，猕猴桃的功效作用有很多，而且猕猴桃对人体也有很多很好的作用，猕猴桃的营养价值也是很高的，下面，就带大家来了解一下猕猴桃。猕猴桃被誉为维C之王百果之王，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效。猕猴桃别名：毛桃、藤梨、...

营养食材2017-05-22

猕猴桃酸甜可口质地柔软，富含维生素c、果糖、微量元素和葡萄酸等营养物质，还含有猕猴桃碱和蛋白水解酶等有益成分，营养和保健价值都非常高。不过脾胃虚寒和对猕猴桃过敏者不能吃猕猴桃，在食用猕猴桃时也不能过量，还要注意猕猴桃的食用搭配禁忌。那么，食用猕猴桃时要注意什么？脾胃虚寒者忌食：猕猴桃味甘酸性寒，脾胃虚寒的人本身脾胃功能就弱，食用寒性的猕猴桃势必会加重肠胃的负担而引起腹胀、腹痛或呕吐等消化不良的症状...

药膳食疗2018-07-12