每样食物都有其克星，有的食物是不能与另一样食物一起同食，否则会引起食物中毒等症状。而牛奶是日常生活中常见的饮品，并且对人的健康有很大的好处。有传言说牛奶不能喝果汁一起喝，这是真的吗？牛奶不能和什么一起吃呢？牛奶不能和果汁一起喝？牛奶中的酪蛋白遇弱酸便产生沉淀，这是一种正常现象。因此，有人就认为，牛奶沉淀就失去了营养价值，或者无法被人体吸收。可是细想一下，人体的胃酸比果汁的酸度可要强多了，那么即便不...

营养指导2018-02-06

喝牛奶能加糖吗？牛奶所富含的营养价值是众所周知的，而喝牛奶的方式有很多。我们需要知道的是牛奶的错误喝法以及牛奶不能和什么一起喝。今天，就来为大家介绍一下牛奶的营养都有哪些吧。牛奶的营养是什么牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。牛奶中所含有的钾，是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要...

食材档案2017-03-16

牛奶不能和什么一起喝呢？牛奶的营养价值丰富，有些人在喝牛奶时由于不喜欢牛奶的味道或其他原因，会习惯往牛奶里添加其他东西，这样做是否正确呢？今天，小编就来告诉你哪些食物是不能和牛奶一起喝的，快来看看吧。牛奶不能和什么一起喝牛奶越浓越好？有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶...

营养误区2014-12-11

牛奶和豆浆是人们日常生活中不可缺少的饮品。相信很多人都听说过牛奶不能和豆浆一起喝，因为会影响蛋白质的吸收。这是真的吗？牛奶和豆浆到底有什么区别？哪个更营养？下面我们就一起来了解下吧！牛奶不能和豆浆一起喝？不知什么时候起，产生了一种奇怪的说法：牛奶不能和豆浆一起喝。究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足...

营养搭配2017-03-10

牛奶的营养成分是众所周知的，不过想要更充分的吸收牛奶的营养成分，就要清楚的知道牛奶不能和什么一起吃。我们一起来看一下吧。牛奶不能和什么一起吃牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，...

养生常识2016-08-22

经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康。那么牛奶可以和醋一起喝吗？牛奶不能和什么食物一起吃呢？牛奶可以和醋一起喝吗牛奶中含有丰富的营养，虽然牛奶和醋放在一起的时候会呈现出“豆腐脑样”的凝块，但丝毫不会影响二者的营养，目前也没有科学研究证明醋与牛奶在一起食用会引起腹部不适。相反，醋会让牛奶更加清香。胃里的胃...

营养指导2018-03-03

柚子，这是很多人都是喜欢吃的一种水果，可好吃美味了，那么吃柚子可以喝牛奶吗？柚子不能和什么一起吃？吃柚子可以喝牛奶吗不能。一旦牛奶中的蛋白质和水果中的果酸相遇，就会发生凝固现象，从而影响牛奶的消化吸收，所以喝牛奶前后约1小时不应吃橙子或其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量酪蛋白聚集在一起会发生沉淀现象，很难消化吸收，严重的情况下也可能导致消化不良或腹泻。因此...

营养指导2018-01-17

牛奶不能和什么一起吃呢？牛奶的营养成分是众所周知的，不过想要更充分的吸收牛奶的营养成分，就要选择正确选择适合的牛奶。同时，清楚的知道牛奶不能和什么一起吃也很重要。牛奶不能和什么一起吃牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的...

营养误区2014-11-15

在平时的生活中，海鲜以及牛奶是频繁出现的两种食物，这两种食物的营养价值是相当高的，那么海鲜和牛奶可以一起吃吗？牛奶是不能和什么食物一起吃的？下面就一起来看看吧。海鲜和牛奶可以一起吃吗？这两种食物适合同时食用，但是不适合多吃，如果有腹泻的患者，就要考虑是牛奶的日期是否过期或者是海鲜不新鲜的原因。牛奶不能和什么东西一起吃呢？1、枣吃完枣后，不要立即吃高蛋白的食物，如牛奶，因为枣中的维生素C可以使蛋白质...

营养搭配2018-08-10

牛奶的营养成分是众所周知的，不过想要更充分的吸收牛奶的营养成分，就要清楚的知道牛奶不能和什么一起吃。我们一起来看一下吧。牛奶不能和什么一起吃牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，...

女人2015-03-22

金桔和什么不能一起吃1、金桔忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素，从而使金桔的营养价值降低。2、金桔与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃金桔；另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。3、服药忌食金桔。金桔含有丰富的果酸和维生素C，服...

蔬果养生2017-09-27

不知什么时候起，产生了一种奇怪的说法：牛奶不能和豆浆一起喝。究其原因，说是豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”会“浪费”掉牛奶中的蛋白质。那么这种说法可信吗？豆浆可以和牛奶一起喝其实只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，于是，人们千百年来都在放心地饮用豆浆。关键在于豆浆的加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。既然豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了...

营养指导2017-11-23

喝牛奶时，不能和巧克力、果汁、药物（如四环素类、铁剂、抗酸药）、茶、菠菜等一起食用。1.巧克力：牛奶富含蛋白质和钙，巧克力含有草酸。二者一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成不溶性的草酸钙。这不仅影响钙的吸收，长期大量食用还可能增加患结石的风险。2.果汁：果汁多呈酸性，牛奶中的蛋白质遇到酸性物质会发生凝集、沉淀。这会影响蛋白质的消化和吸收，还可能引起消化不良、腹泻等症状。比如在喝牛奶后马上...

健康科普2025-02-26

人们一边相信“牛奶和果汁不能一起喝”，一边又相信“牛奶加果汁营养更多”；一边相信“牛奶和豆浆不能一起喝”，一边又相信“动物蛋白和动物蛋白一起喝”，到底有没有个准注意啊？ 去超市购物时，经常发现消费者容易受到包装上“自卖自夸”型的信息的吸引。如何去看待广告中、包装上这些诱人的说辞呢？这里就选一些代表性的说法，来解剖其中的潜台词和产品真相，看看事实是否像它们说的那样诱人。 看穿食品包装上的噱头...

选购与储存2011-12-16

虾是一种常见的海鲜，不少人都知道海鲜营养价值高，但却有不少食用禁忌。那么下面我们就看看吃虾能喝牛奶吗？吃虾能喝牛奶吗大多数的海产品都属于寒性食物，虾也属于寒性食物，因此，吃完虾不要马上就喝牛奶，可以吃些别的食物，比如可以喝点蔬菜汤，米粥，水果等食物，吃完虾至少要过30分钟以后再喝牛奶，否则会造成不良后果，多见的可能会造成过敏，因此要引起重视。虾不能和什么一起吃1、鞣酸含量较多的食物虾肉含有较高的蛋...

营养指导2018-03-06

感冒时牛奶和感冒药能否一起喝，受药物成分、药物类型、牛奶成分、药物吸收、药物疗效等因素影响。1.药物成分：部分感冒药含有的成分会与牛奶发生反应。例如，含金属离子的药物，像含铋剂的枸橼酸铋钾、含铝剂的氢氧化铝、含铁剂的富马酸亚铁等，牛奶中的蛋白质会与这些金属离子结合，形成难溶性物质，影响药物和牛奶的吸收。2.药物类型：不同类型的感冒药与牛奶的相互作用不同。如解热镇痛药对乙酰氨基酚、布洛芬等，一般来说...

健康科普2025-03-10

很多人都喜欢喝咖啡和牛奶，咖啡和牛奶放在一起喝味道更加独特口感更佳香醇。但是这种喝法是不是对于健康而言不是很好呢？咖啡和牛奶一起喝会不会影响到身体对于钙物质的吸收状况呢？那么对于这样的说法到底有没有科学依据呢？咖啡和牛奶是不是的确不能够放在一起喝呢？其实关于这样的说法并不是谣言，也是存在一定的根据的。这是因为咖啡当中含有咖啡因，这种物质对于钙物质而言的确有一定的不良影响，咖啡因会增加人体对于钙物质...

营养饮食2018-02-05

关于橘子的饮食禁忌不少，橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。 阴虚体质者少吃 橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 饭前或空腹不吃 橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。 不与萝卜...

营养误区2012-11-26

牛奶是一种营养丰富的食品，含有大量蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸，味道又甜美，所以如今喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶也成了人们的最佳营养食品之一。那么喝牛奶的好处有哪些？什么时间喝牛奶最好呢？什么人又不能喝牛奶？一起看看下面的介绍吧！喝牛奶的好处1、营养丰富牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等。奶蛋白质是全价的蛋白...

食材档案2017-06-11

最近有传言，牛奶和茶一起喝会得结石，因为牛奶中的钙会与茶叶中的草酸结合形成草酸钙沉淀，长期饮用会导致结石。到底是不是真的呢？来看看真相是什么？真相：奶和茶一起会导致结石的说法站不住脚牛奶不仅不会增加结石风险，反而其中的钙能与草酸结合，避免其在肠胃中被吸收，因此起到降低草酸含量的作用。另外，茶叶中的草酸含量也不高。草酸本身就是人体正常的代谢物之一，叫做内源性草酸；而所有通过外部途径摄入的都可称为外源...

养生常识2015-11-20

牛奶有很多养生功效，很多人都喜欢平时冲点牛奶来喝，可是喝牛奶要注意的禁忌大家都知道多少呢？下面赶紧和小编一起来了解一下吧。禁忌一、牛奶越浓越好是不科学的喝牛奶的好处有人认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。其实，婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄...

营养误区2014-04-13