海带是人们常见的一种海类的食材，也是较受人们欢迎的食材之一，一般吃火锅的时候海带是必不可少的一种食材，味道极其的鲜美，而且海带的营养价值极高。海带的功效与作用有哪些？1、减肥降脂海带中含有大量的粗纤维，而且海带本身具有的能量非常的低，可以帮助人体促进消化和吸收的同时，又加快肌体对于脂肪的分解，还可以增加饱腹感，所以海带是一些肥胖减肥的朋友的必备减肥食物之一。2、预防癌症海藻中含有海藻特有的物质，可...

药膳食疗2018-07-23

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。下面我们一起来看看海带的营养价值以及食用注意事项。海带的营养价值海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰...

蔬果养生2017-06-25

在繁忙的门诊中，一位糖尿病患者问道：“医生，我听说海带对糖尿病有好处，是真的吗？”我耐心地跟他讲解这个问题。一、糖尿病患者食用海带的益处1.海带富含膳食纤维，这种纤维能减缓食物在肠道中的消化速度，有助于糖尿病患者控制餐后血糖的升高。2.海带中的多糖成分具有一定的降血糖作用，能够帮助糖尿病患者稳定血糖水平。3.海带还含有丰富的矿物质和微量元素，对糖尿病患者的营养补充具有积极意义。二、海带中对糖尿病患...

健康笔记2024-04-08

富含矿物质而且热量低的海带，是很多人的美容健康食品，对于女性来说，食用海带做宵夜还不用担心发胖。就让我们具体来了解一下，海带的营养价值以及食用注意事项吧。海带的营养价值1、排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体...

食材档案2015-04-10

男性补肾食物众多，其中就包括海带。海带有补肾气的功效，对于男性朋友来说，在日常生活中可选择食用海带。今天，就推荐五款食谱，海带补肾吃起来。中医认为，海带味咸性寒，生于寒冷海水中而禀抗寒之性，入肾经而有温补肾气之功。以下就为大家推荐海带的五种食谱：推荐：海带的五种食谱一、凉拌海带丝材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油做法：干海带泡发洗净切丝，大葱切丝，加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点...

男性营养2016-01-18

海带中含有钾、钙、钠、维生素e、海带多糖、不饱和脂肪酸和盐藻多糖等营养保健成分，不仅营养价值高，还能预防甲状腺肿大、防辐射和防治心血管疾病等。不过海带是一种含碘量很高的海产品，甲亢患者和男性不育者不能吃，孕妇、哺乳者和痤疮患者要少吃。那么，食用海带时要注意什么？有哪些食用禁忌？甲亢患者忌食：甲亢是由甲状腺激素分泌旺盛而引起的内分泌疾病，甲亢患者平时不能食用能刺激甲状腺激素进一步分泌的高碘食物，以免...

食材档案2018-08-08

富含矿物质而且热量低的海带，是很多人的美容健康食品，对于女性来说，食用海带做宵夜还不用担心发胖。就让我们具体来了解一下，海带的营养价值以及食用注意事项吧。海带的营养价值1、排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体...

食材档案2017-04-10

海带，作为一种常见的海藻类食物，因其独特的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。然而，正如“物极必反”的道理一样，海带虽好，但也要适量食用。一、适量吃海带海带没有尽量少吃的说法，可以适量吃海带。1、高碘含量：海带富含碘元素，对于缺碘地区的人群来说，适量食用海带有助于预防碘缺乏症。但是，在碘摄入已经充足或过量的地区，过量食用海带可能导致碘摄入过量，进而引发甲状腺疾病。2、重金属污染：海带生长在海洋中，...

健康笔记2024-03-20

1、保持身体健康：保持身体健康是避免发生功血的主要环节。2、饮食宜清淡：宜多食富含维生素C的新鲜水果、蔬菜。3、避免爆音暴食：以免损伤脾胃，忌食辛酸和过于寒凉的东西。4、经期的保健食物：经前期的保健食品有大米、包心菜、韭菜、芹菜、橘子等。经后期的保健食品有牛奶、胡萝卜、桃花等。经前、后均能食用的食品有海带、干枣、豆腐皮、高粱、薏苡仁、羊肉、苹果等。5、经期禁止食用的食品有：雪梨、香蕉、马蹄等寒凉的...

其他疾病2017-07-24

我们通常吃海带都是吃熟的，一般都是拿来煲汤或者做成海带丝来食用，其实海带还有很多种吃法，可能有人会问，海带可以生吃吗？海带生吃会不会不好？海带可以生吃吗海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃可能引起疾病的发生，对人体不利。虽然海带是可以生吃的，但是毕竟海带在海里生长时间长，可能会有一些寄生虫或者细菌藏在海带中，所以最好经过高温消毒后再吃，美...

营养指导2018-03-05

准妈妈在孕期需要补充碘元素，所以适量的吃些海带是有好处的。可是。要提醒大家的是，准妈妈不宜过多的吃海带，否则就会直接影响到母体的健康和胎儿发育。下面就来一起看看准妈妈吃海带都有哪些好处吧。孕妇吃海带的好处海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效，故...

女性营养2016-11-08

天气变暖，如何减肥就又成了人们关心的事情。在这里跟大家分享一下吃海带的减肥方法。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存，所以说海带是非常好的减肥食物。为什么吃海带能减肥呢？造成人们肥胖，往往是摄取了脂肪较多、热量较高的食物，海带中的海带素是一种多糖类的物质，海带多糖能够降低血脂，其中的矿物质含量较多，能够减少身体摄入过多的脂肪，对于囤...

减肥食谱2017-04-18

卵巢囊肿的饮食注意事项：1、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。2、避免高度紧张及精神刺激，保持乐观情绪及充足睡眠。3、饮食宜清淡，饮食应富含足够的营养，纠正偏食及不正常的饮食习惯，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。4、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。5、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、...

卵巢囊肿2017-05-08

1、不宜过量食用猪血过量食用猪血，会造成铁中毒，影响其他矿物质的吸收。2、不宜吃猪血的人群高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食；凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食。3、不能和猪血一起吃的食物（1）、猪血+黄豆：消化不良黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；但猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。（2）、猪血+何首乌：身体不适何首乌是药性良好、极多的一款中药...

食材档案2017-11-08

海带的饮食禁忌1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。绿豆的食用禁忌1、属于寒凉体质的人不宜食用例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，...

食材档案2017-11-07

烹饪方法上要注意，一些蔬菜如菠菜、空心菜等，含有较多的草酸，会影响钙的吸收。可先将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调。面粉、玉米粉等发酵后食用，可使钙更容易吸收。含钙高的食物有牛奶（骨折者每日可以喝250～500克）、豆制品、虾皮、豆腐、海带、紫菜等。此外，不能忘记的是，钙是构成骨骼的主要物质之一，患者在康复全过程中都必须积极补钙，并同时补充维生素D及锌、铁、锰等微量元素。食疗方法，可用枸杞子、续...

骨折2016-10-03

烹饪方法上要注意，一些蔬菜如菠菜、空心菜等，含有较多的草酸，会影响钙的吸收。可先将这些菜在沸水中焯一下，滤去水再烹调。面粉、玉米粉等发酵后食用，可使钙更容易吸收。含钙高的食物有牛奶（骨折者每日可以喝250～500克）、豆制品、虾皮、豆腐、海带、紫菜等。此外，不能忘记的是，钙是构成骨骼的主要物质之一，患者在康复全过程中都必须积极补钙，并同时补充维生素D及锌、铁、锰等微量元素。食疗方法，可用枸杞子、续...

骨折2016-08-30