三月以来，H7N9禽流感流行，本病属中医“温病”范围，多为感受时气邪毒所为，当以清热解毒为治。现介绍几则药膳食疗方，供预防选用。凉拌蒲公英蒲公英150克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白3茎，调味品适量。将蒲公英择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将鱼腥草放入盘中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油适量拌匀即成，每日1剂。可清热解毒，利咽消肿。蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传...

感冒2017-06-22

到了冬季是流感多发的时期，大部分的流感主要是通过多休息多喝水就能够让症状得到缓解，大部分的人群一个星期就会自愈，不是选择正确的方式能够缩短恢复的时间。哪几种药膳方式可以缓解冬季流感？1、风寒感冒食疗方当患上风寒感冒时患者会伴有流鼻涕胃寒，怕冷、发热等，此类人群可以把一片生姜和红糖放在杯子里面冲泡代茶饮用，趁热喝下去，让身体微微出汗最好。也可以把两片生姜捣碎和连须的葱白，30克粳米煮成粥，最后加入一...

药膳食疗2018-11-23

“儿童要预防流感还得从预防感冒开始”，专家称，日常预防感冒的方法对预防流感也是有效的。通过中医药膳食疗的方法也可防流感，“扶正气”，通过改善亚健康状况，增强孩子的抵抗力，将孩子分为脾虚、阴虚火旺、湿热三型，对症用药膳。流感三类型，对症下药脾虚型：五指毛桃煲瘦肉如果孩子常反复感冒、汗多、脸色苍白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至发青，则表示孩子脾虚。脾虚的孩子可以用太子参、五指毛桃、淮山、莲子、芡...

药膳养生2015-09-20

凉拌蒲公英蒲公英150克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白3茎，调味品适量。将蒲公英择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将鱼腥草放入盘中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油适量拌匀即成，每日1剂。可清热解毒，利咽消肿。蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药，生长于田边地头，在广大农村更具有现实意义。《本草衍义补遗》言其“解食毒，散食滞，化热毒，消热肿结核疔肿”。药理研究...

药膳养生2017-06-06

脾虚型：五指毛桃煲瘦肉如果孩子常反复感冒、汗多、脸色苍白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至发青，则表示孩子脾虚。脾虚的孩子可以用太子参、五指毛桃、淮山、莲子、芡实，任意选择其中的一种或几种煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中，淮山、莲子属于平性，只要不感冒、不发热、大便通畅就可以吃。阴虚火旺型：沙参麦冬煲兔肉如果孩子反复喉咙发炎、手心脚心偏热、皮肤干、咽喉干、整个人看起来干干瘦瘦，孩子可能为阴虚火旺体质。...

药膳养生2017-06-06

春花烂漫的三月又进入流感高发期，中医强调“治未病”。古人曾说：“病已成而后药之，乱已成而后治之，如临渴而掘井，到战争才铸武器，不亦晚乎。”寓防治药物于食物中，用滴水穿石的方式去增强体质，“药膳”是最佳的选择。春天乃流行性感冒发病的高峰季节，体质较差者，便成为医生常客。感冒病毒可以诱发其他危疾，例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等等，对生命构成威胁，绝对不能轻觑流感。一、山药糕：健脾方法：将两根山药去皮、...

四季饮食2014-03-17

冬天天气异常寒冷干燥，同时又是流感高发期，除了做好防寒保暖外，可通过药膳方法来调理，能增强抵抗力，防止流感病毒入侵，不妨来了解一下。哪些药膳能预防流感？1、豆豉葱白汤把15克葱白和10克淡豆豉和30克白萝卜洗干净，白萝卜切成块，一起放在锅中加入适量水煮开即可，适合平时身体怕冷、鼻塞、流清鼻涕、肌肉酸痛以及头痛的人。2、清热利湿汤把10克紫苏叶，20克木棉花，和150克猪瘦肉洗干净，猪瘦肉切成块，一...

药膳食疗2020-01-27

已经立秋，在季节更替的时候体抗力交弱的人很容易感冒。中医指出，季节交替之际是各种流感、腹泻高发季节，而且也会迎来流感高峰季，所以说保健工作不容忽视。下面介绍几款可以预防感冒的药膳给大家。蒜汁加醋鲜鱼腥草30~60克，蒜汁加醋凉拌；鲜败酱草30~60克，开水焯后，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃；鲜马齿苋30~60克，开水焯后，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃；赤小豆、绿豆适量熬汤服用；绿豆60克、生甘草6克（用布包起来）...

药膳养生2017-06-06

春花烂漫的三月又进入流感高发期，中医强调“治未病”。古人曾说：“病已成而后药之，乱已成而后治之，如临渴而掘井，到战争才铸武器，不亦晚乎。”寓防治药物于食物中，用滴水穿石的方式去增强体质，“药膳”是最佳的选择。春天乃流行性感冒发病的高峰季节，体质较差者，便成为医生常客。感冒病毒可以诱发其他危疾，例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等等，对生命构成威胁，绝对不能轻觑流感。春季流感饮食原则(1)选择容易消化的流...

药膳养生2015-03-19

春夏之交，H7N9禽流感流行，本病属中医“温病”范围，多为感受时气邪毒所为，当以清热解毒为治。现介绍几则药膳食疗方，供预防选用。绿豆竹叶粥原料：绿豆15-30克，粳米50-100克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖适量。制作：先将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁、去渣；绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥，待沸后兑入银花露及药汁，文火缓熬至粥熟；最后调入冰糖。服法：温热服食，每日2次。功效：清暑化湿...

药膳养生2013-04-30

幼儿患呼吸道感染、流感等疾病时，常常伴有咳嗽的症状，咳嗽一般可名为风寒咳嗽、风热咳嗽。幼儿咳嗽后除对症用药治疗以外，还可辅以药膳调理，效果比较显著。下面是几则咳嗽的药膳处方，仅供参考。1、梨粥取西洋梨1-2个，大米100克。将西洋梨洗净切碎，加入淘洗干净的白米，煮成粥，趁温热食用。此方有清热、宣肺、化痰的作用，适用于小儿肺热咳嗽、食欲不振、发热、口干舌燥等症。2、饴糖萝卜汁取白萝卜洗净切碎，用洁净...

咳嗽2016-12-20

春天乃流行性感冒发病的高峰季节，体质较差者，便成为医院常客。流感病毒可以诱发其他危疾，例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等，绝对不能轻视。下面介绍的这个药膳，主要功效就是强健体质，提升免疫力。雪梨沙参杏川贝百合煲瘦肉汤材料（二至四人份）：雪梨二至三个去皮、核；南北杏20克；百合20克；沙参15克；川贝10克；无花果四粒；陈皮一角用水泡软；瘦肉600克。做法：各种材料洗净。煲内置清水煮沸，放入全部材料煲个...

食材档案2017-11-10

秋天早晚温差比较大，是流感多发的季节，稍微不留意有可能会出现流行性的感冒，患者除了多喝水多休息之外，也可以通过食疗药膳的方式来缓解。哪些食疗药膳能缓解秋季流感？1、风寒感冒风寒感冒的人群会出现发热恶寒，同时伴有头痛、身体畏寒以及流鼻涕等，此类人群可以把一片生姜和适量的红糖放在杯子里面用开水冲泡，也可以把25克大米和5克紫苏叶一起放在锅里面煮成粥。2、风湿感冒风湿感冒的人群会出现持续性的发热头痛咳嗽...

药膳食疗2019-08-20

岁末忙碌的人们，经常加班、不规律的作息很容易引起流感，寒冷的冬季感冒了怎么办呢？感冒又分风热感冒和风寒感冒，不同的感冒治疗方法也不同，下面为大家分享风寒感冒的食疗方法，欢乐祥和过新年！ 一、紫苏薄荷粥 紫苏6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。 二、面粉红糖粥 小麦面粉适量，水适量，...

四季饮食2011-01-30

贫血是由于血虚导致的一种疾病，除了传统的药物治疗外，治愈贫血还有很多种方法，药膳治疗就是其中一种，通过药膳治疗的方法治愈贫血，既健康又方便，下面将为大家介绍药膳治疗贫血的方法。常用的补血方剂有四物汤、当归补血汤、十全大补汤等。常用的补血中成药有当归补血膏、桑葚蜜膏、阿胶补血膏、健血冲剂、延年益寿精、养血生发胶囊、归芍地黄丸等。当归补血膏具有养血益气、活血调经的功能，主治血虚血亏兼有血瘀气虚所导致的...

药膳养生2017-06-06

很多人都知道药膳可以养生，但是却不知道正确的方法，下面就让小编给你介绍一下养生药膳食谱吧。一、养生养颜方（1）补血良方：四物汤：原料：当归、芍药、熟地黄、川芎各15克，加水3碗，取1碗。功效：空腹热服，是补血最重要的处方。（2）补血药膳：当归枸杞茶：原料：当归5克、枸杞子15克、红枣15克放入锅中煮10分钟即可。功效：能补血调经、美容养颜、增强免疫力。（3）补肾良方：六味地黄丸：原料：干地黄240...

中医频道2015-07-14

党参黄芪炖鸡汤补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒。很适合流感季节饮用。参黄芪炖鸡汤属于药膳菜谱，主要原料是母鸡、党参和黄芪；工艺是炖，制作简单。党参黄芪炖鸡汤的原料：老母鸡--半只党参黄芪炖鸡汤的配料：党参30克、黄芪30克、桂圆肉15克（或10颗去皮干桂圆）、红枣25克党参黄芪炖鸡汤的调料：姜片、盐适量党参黄芪炖鸡汤的做法：1、准备原料（上图分别为党参、黄芪、红枣、桂圆），鸡处理好洗...

食材档案2017-09-27

严寒的冬季是进补的好时机，但是一定要根据自身的体质以及耐受力来选择合适的药膳方式，错误的进补方式可能会出现虚不受补的情况，如何来根据体质来选择药膳呢。怎么根据体质来选择药膳？气短气虚体质的人群身体会出现不明原因的消瘦或者虚胖、肌肉松软，脸色淡白或者萎黄，稍微一运动就会出很多的虚汗、气喘吁吁而且全身无力，站起来的时候容易出现眩晕的症状，消化不良，吃一点食物就会感觉到腹部胀痛，不喜欢说话，说话的时候声...

药膳食疗2019-01-22

淋巴癌的药膳方法，淋巴癌的治疗是非常重要的，我们可以通过药膳的方法更好的促进康复的速度，你知道什么方法吗？一、果蔬疗法1、南瓜150克、水适量，调料少许。炖至无水时服用。2、甘蔗2节，榨汁饮。3、芦笋200克，加入适当调料炒熟即可食用。二、药膳疗法1、羊骨粥原料：羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。制法：将鲜羊骨洗净敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时，加入细盐...

其他肿瘤2017-07-21

药膳是我国中医中治疗疾病的一种方式，现如今仍然适用。不过，你是否了解药膳的起源呢？药膳究竟有怎样的过去和历史呢？在这里，就来为大家讲讲中医药膳的起源，感兴趣的朋友们千万别错过了。中医药膳的起源药膳的起源历史，药膳两字的出现，在甲骨文与金文中就可以找到。而将药字与膳字联起来使用，形成药膳这个词，在我国至少有一千多年，最早见于《后汉书·列女传》。其中有：“母亲调药膳思情笃密”这样的字句。以后，在《宋史...

医林漫话2015-06-18

木耳核桃枸杞羹（降血脂药膳） 原料：黑木耳３～５朵，核桃仁２个，枸杞子１０粒，大枣４枚。 做法：以上材料隔水炖１０分钟，每日空腹吃下。 功效：黑木耳具有降血脂、调整心血管功效的功效，枸杞子甘平滋补肝肾，益精明目，有降血压、血脂、血糖作用。该方对高血脂和高血压的患者实用。   ${FDPageBreak} 枸杞明目茶（明目药膳） 原料：枸杞子９g，菊花少许。 做法：...

健康生活2011-10-13

肾虚主要是分为肾阴虚以及肾阳虚，肾阴虚主要是因为患者的肾脏阴液不足，从而导致失眠多梦，头晕耳鸣，遗精，早泄，头发早白等，如何通过药膳方法来调理肾阴虚呢。调理肾阴虚的药膳方有哪些？1、炖雪梨川贝需要6克川贝母，一个雪梨，雪梨去除皮把核挖出去，川贝放在梨里面盖好，放在锅上炖一个小时，一直把梨炖熟为止，连服用三天。此方法适合于肺肾阴虚所引起的咳嗽发热，具有清热化痰以滋阴润肺的功效。2、花生大枣烧猪蹄需要...

药膳食疗2018-10-31

中医药膳具有补肾的功效，一般会选取具有补肾气滋肾阴的中药制作成药膳，能够缓解潮热、盗汗头晕耳鸣、腰膝酸软等症状，小编为大家介绍五种补肾的药膳。补肾药膳有哪些？1、猪肾粥需要一对猪肾，50克粳米，适量的盐，生姜，葱白及五香粉，猪肾洗干净切细放在水里淘洗干净，一起放在锅里面煮成粥，然后把以上所有调料味放进去搅拌均匀，每天早晨服用一次。此方法具有补肾壮阳的功效，适合于老年人肾气不足所引起的耳聋以及腰膝酸...

药膳食疗2018-10-29

中医和饮食的完美结合早就了药膳，中国自古以来就有了一个很完善的药膳体系，可以说有多少种健康问题，就有多少种药膳方案。对于令人难以启齿的男性勃起障碍，自然也有药膳可以治疗。中医认为属肾阳虚败者居多，药膳通过补肾壮阳对有较好的疗效。一、圆肉党参炖猫肉功效健脾益心。也适用于病后体虚、神经衰弱等症配料桂圆肉15克，党参30克，猫肉150～250克。制作将党参、猫肉、桂圆肉共置盅内，隔水炖熟服食。用法吃肉饮...

性功能障碍2017-11-22

骨质疏松吃什么好，骨质疏松症药膳方子有哪些呢？下面为您介绍10个很有效的骨质疏松症药膳方子，看看吧。1、枸杞肉丝肉丝120克，构把子60克。先用猪油将构把子略炒，加少量水婉烂，出锅。再用猪油将肉丝炒熟（不可过老），倒入相忆合炒，调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等，根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。2、羊骨羊腰汤新鲜羊骨500克，羊腰（羊肾）2只，料酒、葱花、姜...

骨质疏松2016-10-08

药膳治疗附睾炎药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的最大特点。药膳多是平和之品，但其防治疾病和健身养生的效果却非常显着。药膳食疗的特点在于良药可口，服食方便。药膳的主要原料之一是中药。制作药膳要遵循中医原理否则就会出现差错或影响效果。因此，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。下面介绍几种合理有效的药膳，方便您治疗附睾炎。（1）鲜海蚌肉50克，煮汤食之，每日1次。（2）粳米50克，丝瓜1条...

疾病预防2017-04-14

颈椎病的药膳治疗，应该因人而异，即不同类型的颈椎病选择不同的药膳。为了使药膳发挥更好的作用，最好能去中医门诊"量身做衣“，获得适合自己的药膳处方。以下是颈椎病患者的各种药膳，可供患者参考。各型颈椎病患者辅助治疗的药膳山楂丹参粥：若患者有头颈酸胀、视物不清的症状，可用山楂和粳米各50克，丹参15克，煮成山楂丹参粥。制作方法为：预先将山楂片、梗米和丹参洗净。先煎丹参除渣取汁，再在丹参汁中加入山楂片、粳...

颈椎病2016-09-26