洋葱的功效与作用除了被我们所熟知的软化血管外还有哪些呢？也许会有很多人并不喜欢洋葱的味道，但是洋葱对我们的身体健康是有很多帮助的。在这里，小编为大家介绍一下洋葱的功效与作用及种类，快来一起看看吧。洋葱的功效与作用洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。洋葱的味道...

食材档案2015-01-24

洋葱是一种很常见的食物，相信很多人都了解一种常识，那就是多吃洋葱可以预防感冒，其实洋葱的功效不仅如此，还能起到抑菌消炎的作用，可以促进肠胃的消化和降血压的作用。看来洋葱真是一种天然的保健食物，大家应该多吃。洋葱的三大种类介绍：一、红皮洋葱红皮洋葱的葱头外表是紫红色的，有鳞片肉质，稍带红色，扁球形或者圆球形，这种洋葱比较耐贮藏和运输，但是休眠期比较短，萌芽比较早，会表现为早熟到中熟。5月下旬到6月上...

食材档案2018-05-28

洋葱是可以在很多食物中看到的一种类似于调味剂的食材，它可以增加菜品本身的色香味，当然洋葱也不止是一种调味剂，洋葱还有很多人体的益处。经常吃洋葱实际上还可以预防很多种疾病在体内的产生。但是，洋葱的种类有很多种，有黄皮还有紫皮的，这两种洋葱在功效上其实也是不同的，所以这个时候就牵扯到对洋葱的选择，到底哪一种洋葱对人体的功效更好更有益。洋葱的功效作用有哪些？先不分黄皮洋葱和紫皮洋葱，总体来说，洋葱的功效...

营养饮食2018-09-01

洋葱的营养价值有哪些呢？很多人都知道吃洋葱具有软化血管的作用，除此之外还有哪些好处呢？今天，来为大家一一列举，同时接受醋泡洋葱的简单做法，快来一起看看吧。常吃洋葱的4大好处洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，夏末秋初，因为天...

蔬果养生2016-05-17

洋葱的营养价值有哪些呢？很多人都知道吃洋葱具有软化血管的作用，除此之外还有哪些好处呢？今天，来为大家一一列举，同时接受醋泡洋葱的简单做法，快来一起看看吧。常吃洋葱的4大好处洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，夏末秋初，因为天...

营养搭配2015-09-05

辛辣食物一般包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等。1.辣椒：辣椒种类繁多，如青椒、红椒、小米椒等，其辣味成分主要是辣椒素，能刺激味蕾，带来强烈的辣味感受。2.花椒：花椒具有独特的麻味和一定的辣味，常用于川菜等菜肴的调味。3.生姜：生姜不仅是常用的调味品，还具有一定的药用价值，其辛辣味能去腥提味。4.大蒜：大蒜的辣味独特，常被用于烹饪中增加风味，还有一定的杀菌作用。5.洋葱：洋葱具有刺激性气味和辣味，...

营养饮食2025-01-23

食物的种类多得数不清，尽管提倡营养均衡，应当食用各种蔬菜，但是蔬菜也不能胡乱混合食用，食物之间可能会存在一些禁忌。洋葱与苦瓜都是较为常见的蔬菜，它们能否一起吃还需要大家一起来了解。洋葱和苦瓜可以一起吃吗？根据两者的营养成分进行分析，并没有相克的物质，那么就说明两者可以一同食用。洋葱和苦瓜当中都富含大量的水分，而且它们都含有足量的维生素与胡萝卜素。除此以外，洋葱还含有碳水化合物和纤维素，洋葱当中的微...

营养搭配2018-09-30

洋葱配花生能保护血管洋葱是含植物化学物种类最多、含量也最多的食物之一。这些成分宛如一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏度，增强冠状动脉的流量，具有预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用。紫洋葱的营养功效要高于黄洋葱，这一点也正符合深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜的规律。花生中的单不饱和脂肪酸含量较高。单不饱和脂肪酸有利于脂肪代谢，能降低动脉硬化和高血压的发病率。花生中的维生素E和...

营养食材2017-05-24

动脉硬化是动脉的非炎症性、退行性和增生性的病变，最终会导致管壁增厚变硬，失去弹性和官腔缩小。其病变主要有细小动脉硬化、动脉中层钙化和动脉粥样硬化三种类型。中医专家介绍说，中医上将动脉硬化归为痰症、瘀症、胸痹等范畴。该病主要是由于饮食不节，过食肥甘，中焦失职或情志不遂，气郁化火，煎熬津液，水凝成痰等引起的。痰浊留于体内，阻碍气血流通，可出现头痛眩晕、胸闷心痛、肢体麻木偏瘫、突然昏仆、不省人事等症状。...

超重与肥胖2017-05-24

上火牙痛的种类第一：胃火牙痛这个时候除了感觉到牙齿剧烈疼痛之外，还会伴随有牙龈肿痛或者是化脓出血的情况。所以说应该多吃一些能够泻火、凉血以及止痛的食物，常见的有牛奶、芋头以及新鲜的各种蔬菜。另外，这种类型的上火牙痛在饮食上也有一些禁忌，例如辛辣的、油炸的、粗纤维等等的食物应该少吃。除此之外，熏烤类的食物会刺激牙齿的牙周粘膜，这对于上皮细胞的伤害比较大的，会导致牙齿出现红肿以及疼痛的情况，所以应该少...

饮食养生2017-03-10

上火牙痛的种类第一：胃火牙痛这个时候除了感觉到牙齿剧烈疼痛之外，还会伴随有牙龈肿痛或者是化脓出血的情况。所以说应该多吃一些能够泻火、凉血以及止痛的食物，常见的有牛奶、芋头以及新鲜的各种蔬菜。另外，这种类型的上火牙痛在饮食上也有一些禁忌，例如辛辣的、油炸的、粗纤维等等的食物应该少吃。除此之外，熏烤类的食物会刺激牙齿的牙周粘膜，这对于上皮细胞的伤害比较大的，会导致牙齿出现红肿以及疼痛的情况，所以应该少...

饮食养生2017-03-13

春天是万物生长的季节，快速生长的除了农作物以外，也包括我们放置在家里的蔬菜。不少人会发现，一些蔬菜买回来放几天不吃就会长出嫩芽来。那么，这时候这些蔬菜还能食用吗？食用这些发芽的食物是不是就会中毒？这个问题其实需要根据不同的蔬菜种类看待。发芽后绝对不能食用：土豆发芽的土豆是常见会引起食物中毒的食物之一，暨南大学附属第一医院健康管理中心副主任医师陈祖辉在此前采访中表示，土豆本身还有有毒的生物碱龙葵素，...

泛健康文章2022-02-24

洋葱的保健功效是有很多的，不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效，你是如何吃洋葱的呢？与此同时，还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃，只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。洋葱的功效和作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张...

食材档案2016-08-21

对于那些不经常做饭和逛超市的人来说，很难分清红洋葱和黄洋葱到底有什么不同。其实红洋葱和黄洋葱虽然都叫洋葱，但是无论从口感上还是在价格上都会有所区别。接下来就让我们一起了解一下红洋葱和黄洋葱有哪些不同之处。红洋葱和黄洋葱有什么不同呢？1、保存上黄永松的水分比较多，而且个头比较大，这就意味着黄洋葱是不易保存的。而红洋葱个子比较小，水分也没有黄洋葱那么大，更容易保存一些。2、产地上黄洋葱产于内陆，而红洋...

蔬果养生2019-07-03

说起洋葱我们大家都知道，洋葱是一种很常见的蔬菜，吃洋葱有许多好处，那么洋葱可以生吃吗？洋葱生吃好还是熟吃好？洋葱可以生吃吗洋葱可以生吃，而且对身体好处大。生吃洋葱能更有效的补充维生素c，可避免高温烹饪破坏维生素。洋葱含一定量的钙，每天适当吃洋葱可提高骨密度，能预防骨质疏松。吃肉类食物时，与生洋葱一同搭配，能分解脂肪，避免身体发胖。洋葱还可扩张血管、预防血栓、降低血液粘稠度、促进钠盐排出、预防血管硬...

营养指导2018-01-26

洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃，生吃洋葱是非常健康的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老，洋葱是不可多得的保健食品。洋葱的食用与药用价值洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱中的营养成分十...

营养指导2017-11-06

 洋葱是我们生活中常见的蔬菜，经常和洋葱打交道，并不意味着我们对洋葱的了解了如指掌。今天就介绍吃洋葱要知道的事。5大理由让你爱上洋葱护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。增加骨密度。多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密...

蔬果养生2014-06-11

很多人很喜欢用洋葱来做菜，因为洋葱有很高的营养价值。洋葱有散瘀解毒的功效而且能治感冒和风寒。但是切洋葱却是让很多家庭主妇痛苦的一件事，因为往往很容易一边切一边被洋葱刺激得流泪。那么洋葱为什么会辣眼睛呢？怎样切洋葱不辣眼睛？洋葱为什么会辣眼睛洋葱让我们流泪是因为它会释放一种叫催泪因子的化学物质，刺激我们的眼睛。单纯只是剥开一个洋葱并不会让我们流泪。但是如果你去剁、切、捣或压它，洋葱的细胞会裂开，让两...

营养指导2018-04-21

一周速效减肥食谱星期一：中午：鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。晚上：鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。烤蕃茄作法：烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切，洒上盐巴、黑胡椒粉，淋上橄榄油，再加入干的普罗旺斯香料，放入烤箱烤一到两个小时。一周速效减肥食谱星期二：中午：综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。晚餐：牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄...

减肥2017-04-14

一周速效减肥食谱星期一：中午：鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。晚上：鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。烤蕃茄作法：烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切，洒上盐巴、黑胡椒粉，淋上橄榄油，再加入干的普罗旺斯香料，放入烤箱烤一到两个小时。一周速效减肥食谱星期二：中午：综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。晚餐：牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄...

减肥2017-04-19