洋葱的功效与作用除了被我们所熟知的软化血管外还有哪些呢？也许会有很多人并不喜欢洋葱的味道，但是洋葱对我们的身体健康是有很多帮助的。在这里，小编为大家介绍一下洋葱的功效与作用及种类，快来一起看看吧。洋葱的功效与作用洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。洋葱的味道...

食材档案2015-01-24

洋葱具有丰富的功效与作用，正确的食用可以帮助人体保持健康的状况。那么，洋葱最佳的保健吃法是怎样的呢？在这里，为大家介绍一下洋葱的功效和保健吃法，快来一起学两招吧。洋葱的功效与作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗...

食材档案2015-12-18

洋葱的功效与作用是有很多的，除了众所周知的软化血管外还有其他不同的作用哦。在这里，小编要为大家详细介绍洋葱的功效与作用，并且告诉你洋葱的做法，快来一起学两招吧。洋葱的功效与作用洋葱属蒜属植物，其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质，俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用，同时可清除体内的自由基，具有抗氧化的功效。因为蒜素是洋葱特殊气味的来源，因此，通常来说，越辣的洋葱含有的抗氧...

食材档案2014-11-29

一直以来，洋葱都被认可具有健胃、消食和平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。有专家更表示，学会以下几种洋葱的简单做法和吃法，还有可能达到几种让人意想不到的奇特功效。 一、醋泡洋葱。将一个洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片，放到微波炉里加热大约2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里...

食材档案2011-08-10

洋葱是一种很受欢迎的普通蔬菜，虽然在平时的饮食中，经常吃到这种蔬菜，但是大家可能不太了解洋葱的功效是什么，下面小编就为大家介绍一下洋葱的功效，一起来看看吧。洋葱有什么功效？1、有预防感冒的作用这种蔬菜有分散风寒的作用，在洋葱的鳞茎以及叶子中，有一种名为丙烯硫化物的油脂挥发性物质，味道辛辣，而且可以抗寒、抗流感病毒，具有较强的杀菌作用。2、可以增强食欲，促进消化由于洋葱的辛辣味，吃进身体之后会刺激胃...

食材档案2018-12-03

洋葱虽然味道难闻，但是它的营养却想当丰富，同时还有降血压、降血糖、防癌等保健功效。可是洋葱应该怎么吃比较好？今天就为大家推荐一些关于洋葱的吃法。吃洋葱的6个好处究竟吃洋葱有哪些功效？吃洋葱的好处有很多，比如能有效抵御流感病毒、预防感冒，还能促进胃肠蠕动，帮助消化等等。杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排...

其他疾病2017-04-17

洋葱在冬季是生活中常见的一种蔬菜，不仅仅可以当做一种调料，同时也有一定的药用价值，洋葱具有消盐杀菌的功效，能够促进食物的消化，同时也可以保护心血管，冬季吃洋葱的好处都有哪些。冬季吃洋葱能预防感冒，5大功效让你喜欢上吃洋葱！1、预防感冒严寒的冬季室内外温差大，容易出现感冒，正好洋葱具有散风寒的效果能够缓解因为风寒所引起的感冒，另外洋葱也具有杀菌消炎的效果。2、促进食物的消化洋葱具有一定的辛辣味道，当...

药膳食疗2018-12-13

洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。因为其独特的香味，很多人都喜欢做菜时放点洋葱，那洋葱到底有些什么样的养生功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。洋葱又名葱头、圆葱，是石蒜科，葱属植物，起源于中亚。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分，因此显得十分珍贵。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还含有使人体消除疲劳等作用的有效成分。洋葱是一种很普通...

蔬果养生2014-08-27

红酒泡洋葱是近年来比较火的一种养生食疗方，传闻洋葱泡红酒可以起到降血降糖的功效、还能够预防癌症、延缓衰老，那么下面我们就来一起了解一下红酒泡洋葱的神奇功效与作用。1、降血压一些患有高血压的中老年人在平时生活中可以适当的喝些洋葱泡红酒，因为洋葱泡红酒具有非常有效的降血压作用。除此之外血糖也能得到一定程度的降低。2、缓解眼睛疲劳很多上班族因为用眼过多，经常会出现有眼睛疲劳或看东西模糊不清的现象。这个时...

食材档案2017-10-19

洋葱是我们日常非常常见的食材了，洋葱有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。红酒也有降低血脂，软化血管等功效。那么二者结合在一起会有什么效果呢？洋葱泡红酒的禁忌又有哪些呢？洋葱泡红酒的功效洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖，增强免疫力。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防老花眼，...

食材档案2017-10-18

洋葱，为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。洋葱虽然相貌不扬，味道不佳，但是它的保健功能却是很多食物无法匹敌的，小编这就给您说说洋葱的神奇养生功效。洋葱的功效和作用洋葱可以说是食疗界的一大宝物。不管是科学依据还是坊间传闻，多吃洋葱的好处确实很多！防止老化蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧...

食材档案2017-05-03

洋葱是餐桌上的常客，营养价值高，用处也非常多，一起来看看吧！洋葱也叫葱头是一种根茎类的菜品，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等。洋葱在生活中用处很大，既可当蔬菜食用，也具有一定的药物功效。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱的5大功效1、杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。2、促进...

健康新闻2017-10-23

洋葱的保健功效是有很多的，不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效，你是如何吃洋葱的呢？与此同时，还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃，只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。洋葱的功效和作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张...

食材档案2016-08-21

洋葱是日常生活的常见蔬菜，味道独特，味辣中微带甜味。常用于炒菜是调味或用于制作沙拉、三明治等。然而很少人发现洋葱的其他功效。不管是爱美的女士，还是患有各种疾病的人，洋葱都可以发挥独特的功效。现在就让小编为你盘点关于洋葱很多人都不知道的5大功效。1、预防癌症洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活...

营养饮食2015-08-16

洋葱的功效防止老化蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。清血功能纤溶状态的高低和高血压、高血脂、动脉硬化都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。降低血糖洋葱具有很好的抗糖尿病的效果。根据降低血糖实验...

食材档案2017-07-28

洋葱是非常好的保健蔬菜，含有丰富的营养物质与保健成分，同时它也有非常多的功效，比方说可以预防胃癌、可以治疗鼻塞、可以治疗糖尿病、对抗哮喘等，甚至说有降血脂的功效是真的吗？可是对于很多人来说，洋葱因为有着强烈的刺激气味而受到排斥，下面将给大家介绍几种洋葱的烹调方法，让你变着花样吃洋葱。洋葱有降血脂功效？洋葱具有非常有效的降血压、降血脂的作用，食用可以生吃，也可以熟吃，如果胃部没有病症的话，可以生吃蘸...

食材档案2017-10-30

许多女性因为洋葱的那股味道而厌恶洋葱。洋葱的保健功效甚多，女性常吃洋葱可以达到预防感冒、预防心血管疾病等效果。洋葱虽重口，效果却奇佳。为了健康，摒弃你对洋葱的偏见，吃起来。下面就为大家详细介绍洋葱的功效吧。1、预防感冒嚼生洋葱可以预防感冒。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，具有杀菌防感冒功效，且杀菌能力也很强。2、增进食欲在洋葱辛辣味的刺激下，能促使消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，对食欲不振、消化不...

营养饮食2014-01-28

红酒泡洋葱的做法材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。做法：1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。红酒泡洋葱的功效与作用1、治疗高血压对于患有高血压的中老年人，...

食材档案2017-09-20

洋葱是冬季常见的蔬菜，不仅能生吃，同时也可以制作成菜肴调味吃。虽然价格很实惠，但营养价值却很高，能带来很好的养生功效。吃洋葱会带来哪些功效？1、可分解脂肪洋葱里面含有特殊的化合物能阻止血小板的凝聚，帮助溶解血液循环。吃了高脂肪以及高胆固醇的食物人群可以适当的吃洋葱，能防止因为高脂肪饮食所引起的血液循环。2、能防止糖尿病在洋葱里面含有某种抗糖尿病的化合物，就如同降糖药物，一般能刺激胰岛素合成及释放。...

药膳食疗2019-12-06

你喜欢吃洋葱吗？洋葱的功效与作用有很多，不过在吃之前有一些是你不得不知道的事情，这些小常识可以帮你更加全面的了解洋葱。下面小编就来为大家介绍一下，一起来学两招吧。关于洋葱的9个小常识春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。要在暗处储存。买洋葱的...

男性营养2017-04-12

洋葱是一种非常常见的食材，在很多食物中都有洋葱的身影，它可以当作很棒的调味剂，也可以帮助食物去腥提味，在某些菜品中加入一点洋葱会让你更有食欲，而且洋葱本身还有非常好的功效，它里面所含有的营养物质非常全面。洋葱有哪些功效作用？洋葱里面含有洋葱特有的蒜辣素和挥发油，这些物质可以刺激消化腺的分泌，可以帮助肠胃保健和促进人体消化，所以说适当的吃一点洋葱，可以增加人体的健康度。洋葱它还有很好的杀菌消炎效果，...

营养饮食2018-07-08

我们都知道外国人爱吃洋葱，洋葱不仅可以提味，还可以当成菜品来食用。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒等。其实，洋葱不仅仅只有这些功效，还有更多惊人的功效哦。洋葱可治多种疾病洋葱可以预防胃癌：洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就...

蔬果养生2016-08-12

你喜欢吃洋葱吗？洋葱的功效与作用有很多，不过在吃之前有一些是你不得不知道的事情，这些小常识可以帮你更加全面的了解洋葱。下面小编就来为大家介绍一下，一起来学两招吧。关于洋葱的9个小常识春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。要在暗处储存。买洋葱的...

食材档案2015-04-16

洋葱的三大种类介绍1.红皮洋葱葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8~10cm。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。2.黄皮洋葱葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细密，辣味较浓。扁圆形，直径6~8cm。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。圆形或高圆形，...

食材档案2013-03-29

 洋葱是我们生活中常见的蔬菜，经常和洋葱打交道，并不意味着我们对洋葱的了解了如指掌。今天就介绍吃洋葱要知道的事。5大理由让你爱上洋葱护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。增加骨密度。多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密...

蔬果养生2014-06-11

洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。因为其独特的香味，很多人都喜欢做菜时放点洋葱，那洋葱到底有些什么样的养生功效呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。洋葱又名葱头、圆葱，是石蒜科，葱属植物，起源于中亚。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分，因此显得十分珍贵。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还含有使人体消除疲劳等作用的有效成分。洋葱是一种很普通...

食材档案2013-09-15

洋葱是一种常见的蔬菜，其营养价值和药用价值都非常高。洋葱的功效与作用主要包括以下几个方面：1、提高免疫力：洋葱含有丰富的抗氧化物质，如硫化物、多酚等，可以清除体内的自由基，增强人体的免疫力。2、预防心血管疾病：洋葱中的硫化物可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和心血管疾病。3、抗癌：洋葱中的硫化物还具有抗癌作用，可以帮助防止癌细胞的生长和扩散。4、改善消化：洋葱中含有丰富的膳食纤维，可以促...

营养饮食2023-10-16

洋葱的5大保健作用护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。增加骨密度。多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的...

食材档案2017-07-28

葡萄酒具有美容养生的功效，洋葱具有杀菌消毒的功效，如果葡萄酒泡洋葱搭配，又会有什么功效呢？葡萄酒泡洋葱具有不可多得的药用价值，想详细了解就赶快看看下文吧。红酒葡萄酒泡洋葱的功效：1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。2、吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱...

营养食材2017-05-05

荤素搭配的炒菜一直都是百姓餐桌上的常客，而洋葱炒五花肉则是其中点击率颇高的一道。洋葱的口感脆爽，和五花肉一起炒制，更增添一份特殊的肉香，加上洋葱可软化血管，搭配肥而不腻的五花肉，可以起到中和油脂的功效，在营养功效上达到平衡。一、洋葱炒肉的食材准备猪瘦肉200克，洋葱200克，青尖椒1个，红尖椒1个，淀粉、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡蛋清、清汤各适量。二、洋葱炒肉的做法步骤1、将洋葱、辣椒、鸡蛋清洗干...

食材档案2017-10-09