水煮花生的家常做法有很多不同的方法，并非就一种哦。花生的吃法很多，然而水煮花生可以保持花生的很多营养元素，一定不要错过。接下来，就和小编一起来学两招，看看水煮花生的家常做法是怎样的吧。水煮花生的营养价值水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。...

食谱推介2014-12-10

花生要怎么吃呢？花生的吃法多，水煮花生是其中并不常见的。但是，水煮花生有其他吃法所没有的营养价值。既然如此，就在过年的时候来试试制作水煮花生给家人吧。水煮花生会有哪些好处水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β—谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，其中的白藜芦醇具有很...

食材档案2018-01-08

水煮花生的做法在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味、纯正的农家花生的味道。把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。原料：2斤花生，2个...

营养食材2017-05-31

一，麻辣水煮花生材料：花生，莴笋，八角，桂皮，小茴香，甘草，盐。做法：1、干花生浸泡8小时，小锅中加足量的水，加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香。2、煮开后约20分钟关火，盖盖原汤浸泡30分钟，捞出沥水，拌上盐腌制约半小时。3、花椒油、辣椒油、花椒粉备用，还有生抽、醋和糖没拍。4、花生中加入所有调味汁，莴笋切小粒煮熟后过凉水，一起拌入花生中即可。二，水煮话梅花生材料：花生米，话梅（话梅量稍稍多一些...

食材档案2017-11-02

【主料】新鲜花生两斤、清水适量【调料】盐4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陈皮、生姜做法：1、新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。2、准备好所有的调料，锅里加入没过花生的清水，放入所有调料，煮开。3、调入4——5勺盐（尝一下，水比平时炒菜的咸度要咸一些就好），盖盖，转中小火，30分。4、关火后，再继续浸泡半个小时，会更加入味。

营养食材2017-05-31

花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是十大长寿食品之一。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。花生的做法很多，但最能完整保存它营养的是水煮花生。水煮花生的做法很简单。做法：1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。3、把处理好的花生，倒进高压锅里面。4、...

食材档案2017-11-03

在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味、纯正的农家花生的味道。这关键的一点技巧就是：把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。原料：2斤花...

食材档案2017-11-03

回民腊八粥的做法：材料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量做法：（1）栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。（2）红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

食材档案2017-11-14

原料：鸡蛋、水。 做法 1、准备 （1）做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。原因很简单，如果鸡蛋没有煮破也就罢了，万一煮破，你是吃呢还是扔？扔了似乎可惜，可要是吃呢，那就是吃鸡屎汤炖蛋花了； （2）锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀； （3）一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。 2、关火时机。 ...

食谱推介2012-01-10

香干就是豆腐制成的，但制作的过程中放入了调料，可以直接食用，也能根据口味做很多菜肴，如水煮香干，水煮香干的做法是简单的，主要的原料就是香干，制作的时候可选择很多配菜，味道也会有新的变化，适合喜欢辣椒的人们，而患者在了解水煮香干的做法时，要熟悉其制作步骤，那么水煮香干的做法大全主要有哪些？水煮香干的做法一、原料：香干、辣酱、芹菜、蒜、少许香菜、干辣椒、花椒。操作：1、香干斜刀切成薄片、芹菜切丁。2、...

食材档案2017-09-26

麻辣水煮鱼是一道非常经典的菜，很多人都喜欢吃，但是这道菜却隐含不少健康隐患，这是它的做法： 1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟 2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒 3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2...

冬季靓汤2012-11-19

毛豆的最常见做法就是水煮了，其实水煮也是可以有不同做法的哦。在这里，小编就为大家带来了两款不同的水煮毛豆。毛豆的营养价值有很多，喜欢吃毛豆的你千万别错过了。毛豆的营养价值毛豆的植物性蛋白质是由8种氨基酸所组成，品质优良，并有降低胆固醇的功能。丰富的油脂，多为不饱和脂肪酸，不但不含胆固醇，并能清除积存在血管壁上的胆固醇，可预防多种老年性疾病。天然卵磷脂，能保持细胞年轻，溶化血管壁上的胆固醇，并能使大...

食谱推介2014-11-15

1、木瓜很多女性朋友都知道吃木瓜可以丰胸，所以，木瓜是最常见的，也是最受欢迎的丰胸食物。吃木瓜之所以能丰胸，是因为木瓜中含有一种木瓜酶，能起到丰胸的效果。木瓜的吃法有很多，常见的有木瓜炖牛奶、木瓜炖银耳等。2、黑芝麻经常吃黑芝麻也可以起到丰胸的效果，因为黑芝麻中的维生素E含量比较丰富，可以提高卵巢功能，从而促进雌激素的分泌，对乳房发育有较好的作用。黑芝麻的常见吃法有黑芝麻糊、黑芝麻炖鸡等。3、猪皮...

胸部整形2017-10-26

1、木瓜很多女性朋友都知道吃木瓜可以丰胸，所以，木瓜是最常见的，也是最受欢迎的丰胸食物。吃木瓜之所以能丰胸，是因为木瓜中含有一种木瓜酶，能起到丰胸的效果。木瓜的吃法有很多，常见的有木瓜炖牛奶、木瓜炖银耳等。2、黑芝麻经常吃黑芝麻也可以起到丰胸的效果，因为黑芝麻中的维生素E含量比较丰富，可以提高卵巢功能，从而促进雌激素的分泌，对乳房发育有较好的作用。黑芝麻的常见吃法有黑芝麻糊、黑芝麻炖鸡等。3、猪皮...

胸部整形2017-10-30

七道食疗调理咳嗽咽炎1、白糖煮鸡蛋原料：鸡蛋1枚，花生油、白糖适量。做法：可将半茶缸水煮沸，放食油（花生油最好）1-2汤匙，再放适量白糖，然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。用法：每天早晚起床之后、入睡之前趁热饮服，连服三两日即好。2、鸭梨绿豆汤原料：绿豆100克，鸭梨两个。做法：取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早吃各一次。3、冰糖蒸白果原料：白果3钱，冰糖2钱。做法：将白果、冰糖放一...

食材档案2017-11-17

干咳嗽吃什么好的快？白糖煮鸡蛋原料：鸡蛋1枚，花生油、白糖适量。做法：可将半茶缸水煮沸，放食油（花生油最好）1-2汤匙，再放适量白糖，然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。用法：每天早晚（起床之后、人睡之前）趁热饮服，连服三两日即好。鸭梨绿豆汤原料：绿豆100克，鸭梨两个。做法：取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早吃各一次。冰糖蒸白果原料：白果3钱，冰糖2钱。做法：将白果、冰糖放一点水蒸熟...

咳嗽2017-04-12

水煮牛肉的做法详解：原料：牛肉、油豆腐、生菜配料：油、豆瓣酱、蒜、花椒粉、生抽、淀粉做法：1、原料，豆腐对半切开，牛肉切片用淀粉、生抽腌制。2、锅里下油炒香豆瓣酱和蒜末。3、下油豆腐略炒一下，加水。4、水开后放入生菜，烫一下，和豆腐一起出锅。5、下牛肉，用筷子划散，水开后迅速盛出。6、把花椒粉和剩下的蒜末铺在牛肉上，锅洗净，把油烧热后淋在肉片上即可。

食材档案2017-07-27

冬季菜谱麻辣水煮兔的做法材料：兔腿500克，包菜200克。调料：花椒、麻辣、干辣椒，葱、姜、蒜、盐，生抽、料酒、郫县豆瓣。做法：1、将兔腿切丁，用凉水浸泡30分钟；2、捞出兔肉，放入盐、生抽、料酒腌30分钟；3、包菜放入锅中，焯熟，捞入大碗中；4、下油锅炸至颜色变白，捞出；5、锅中放入油，下郫县豆瓣炒出红油，放入姜、葱、蒜炒香；6、下入兔肉翻炒均匀，加适量清水，煮熟后，捞入大碗中；7、锅中放入油，...

食材档案2017-11-13

材料：北豆腐，萝卜苗，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱。做法：1、将豆腐切成块，萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中。2、锅烧热后倒入炒菜用的油量，倒入花椒和干辣椒炒出香味。3、倒入豆瓣酱炒匀。4、倒入足够的热水，水量要没过豆腐多一半即可。5、水沸腾后，将豆腐倒入锅中。6、炖一会使豆腐入味，再将豆腐翻翻面继续炖一会即可出锅，倒入装好萝卜苗的容器中。备注：1、配的青菜可随意选择，如菠菜等需要事先焯一下。2、干辣椒和...

食材档案2017-07-27

正因麻辣水煮鱼油旺可口、鱼肉鲜嫩和调料丰富，才使得人们对它情有独钟。其实麻辣水煮鱼除了好吃之外还具有不少的营养价值哦。1、草鱼及鲶鱼是做麻辣水煮鱼的主要鱼源，中医认为，草鱼味甘性温，有暖胃和中、平肝祛风之功效，鱼肠可益眼明目。草鱼肉质细嫩，每100克鱼肉含蛋白质17.9克、脂肪4.3克、钙36毫克、磷173毫克、铁0.7毫克，还含有维生素B1、B2，尼克酸等。鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水...

食材档案2017-11-13

绿茶具有清热解毒，消食解腻等效果，对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓茶，也不要用茶水服药等。肝患者护肝食谱芝麻红豆花生汤，主要的做法就是先将红豆和花生仁放入锅内加水煮熟；再投入少量的炒熟研碎的芝麻，续沸几次即成。其中的黑芝麻，红豆，花生都有补益大脑，养血保肝之功。乙肝患者护肝食谱中茄汁鱼片的做法，青鱼0.25kg，洗净去鳞切片；鸡蛋2只打散...

乙肝2017-04-01

这个看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！ 材料： 猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋）200克 郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、盐2克（约1/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克（1...

中华美食2012-03-15

核桃吃法能治病保健延寿1、核桃大米粥--防治心血管病：做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。2、核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘：做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。3、核桃花生鱼头汤--益智：做法：核桃肉、花生各1两，大鱼头1个，洗好后用少许油煎香；红枣6枚、生姜3片放入煲内，加水煮约1小时，即可连汤同食，可补脑益智。

蔬果养生2017-07-27

原料：大白菜头、葱、香菜、干红辣椒。做法：1、取大白菜头，手撕成小块；2、入开水中焯一下，至白菜全部变色变软捞出沥干水分；3、迅速过凉开水，然后攥干备用；4、加入盐、生抽、糖、香醋、一点点香油拌匀；5、撒上葱花香菜；6、用小火炸香干红辣椒段，趁热浇在拌好的白菜上。温馨提示：白菜叶子一定要全部焯透，切忌半生不熟。

营养食材2017-03-17

空心菜是一种营养的食材，空心菜里含有丰富的维生素和烟酸，经常吃空心菜有降血脂减肥美白的功效，还能去除口臭，是一种预防疾病的食物。下面我就给大家介绍空心菜的一种做法：水煮空心菜。这道菜清淡不油腻，很适合现在夏天食用。下面来给大家介绍一下水煮空心菜的做法。一、1、空心菜洗净。2、热油，油热后，把干辣椒放油锅里过一下，油温够高后把油倒入放花椒的碗里。3、汤锅煮水，水开了放盐，鸡精，胡椒粉，步骤2的花椒油...

食材档案2017-11-01

在民间有很多用醋泡的美食，醋泡花生就是其中之一。醋泡花生对养生保健有一定的功效和作用，并且醋泡花生的做法也很简单易操作。接下来，就和小编来学两招，看看醋泡花生的营养价值和做法吧。醋泡花生的营养价值醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用[1]。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品[1]。花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油...

营养搭配2015-05-09

原料：花生一碗、牛奶一袋。 配料：冰糖。 做法： 1、准备材料。 2、花生去皮，冰糖两大块。 3、花生冰糖放进高压锅，或者砂锅，煮到酥软。 4、我没有压力锅，发现煮了很久还是脆，就转砂锅去了。 5、放入牛奶搅拌均匀煮开即可。 6、夏天冰镇一下应该也不错。

春季靓汤2012-05-23

麻辣水煮鱼的家常做法一材料：草鱼1条1000克左右，黄豆芽200克，鸡蛋一个，红油豆瓣2大勺，料酒半勺，鸡精、盐、生抽、孜然粉、白胡椒粉、油各适量。做法：1、将整理干净的鱼平放菜板上，用刀将鱼肉鱼鱼骨分离。2、鱼骨剁块，鱼肉切成薄片放入少许生粉、料酒、生姜，一个鸡蛋清、半勺油、抓匀腌半小时左右。3、豆芽洗净，大蒜切沫、葱香菜切段备用。4、锅里放适量水烧滚，倒入少许油，盐，将豆芽稍微烫30秒左右捞出...

食材档案2017-11-10

核桃吃法能治病保健延寿1。核桃大米粥--防治心血管病：做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。2。核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘：做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。3。核桃花生鱼头汤--益智：》》古代皇帝壮阳都吃什么做法：核桃肉、花生各1两，大鱼头1个，洗好后用少许油煎香；红枣6枚、生姜3片放入煲内，加水煮约1小时，即可连汤同食，...

蔬果养生2017-06-22