桂花肉是一道带有充满记忆的传统的年菜，用的是猪梅花肉，肉质相对来说更加鲜嫩美味，经过2次油炸之后外酥里嫩，味道非常的鲜香，蘸上酸甜辣酱解腻又美味。主料：梅花肉500g;辅料：油100ml；盐4g；生粉20g；生姜10g；料酒20ml；鸡蛋1个；酥香炸粉100g；酸甜辣椒适量桂花肉的做法1、猪梅花肉泡清血水后切成片状洗净后沥干水分。2、准备生姜片，盐，生粉和料酒。3、把调料倒入猪肉中拌匀后腌制2小时...

食材档案2017-11-01

制作材料： 主料：猪腿肉500克 辅料：乳黄瓜35克,酱姜35克 调料：盐1克,白砂糖20克,酱油10克,香油15克,糖桂花10克 特色： 此菜肉片嫣红，干而不柴，软嫩滑润，油而不腻，咸鲜中略有微甜，入口愈嚼愈香。桂花香，酱菜香，香味宜人。 制作步骤： 1.猪腿肉切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的长方片，置中加硝水、精盐浸渍3分钟； 2.酱瓜、酱姜切成小薄片，用清水...

中华美食2011-11-16

记得去年秋天，老家的桂花开得特别旺盛，整个村子都沉浸在浓郁的花香中。我那爱养生的老妈，自然是不会放过这大自然的恩赐，她采摘了许多桂花，不仅用来泡茶，还尝试了各种桂花美食。桂花的饮食推荐1、桂花茶：桂花茶不仅香气扑鼻，还有助于舒缓紧张情绪，提神醒脑。每天清晨泡上一杯，让桂花的香气伴随你开始美好的一天。2、桂花糕：将桂花与糯米粉、糖等食材混合制作成糕点，既美味又营养。不过记得，甜食虽好，不可贪多哦。3...

健康笔记2024-03-18

古人推崇桂花酒，是因为它不但味美，还有“寿千岁”的功效。所以，先人们除了敬神祭祖外，还用来敬献长辈，希望桂花酒助延年，资益寿。秋天是食桂花的好时节，下面介绍桂花酒的一种简单家庭酿制方法。材料：桂圆肉500克，桂花120克，冰糖500克，上好白酒5000克。方法：将新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛掉不用，将桂花薄摊好，用湿毛巾轻按，除去桂花上的尘土，装入容器中，加少许糖腌渍半天；将桂圆肉、糖桂花装入...

食材档案2017-11-13

古人推崇桂花酒，是因为它不但味美，还有“寿千岁”的功效。所以，先人们除了敬神祭祖外，还用来敬献长辈，希望桂花酒助延年，资益寿。秋天是食桂花的好时节，下面介绍桂花酒的一种简单家庭酿制方法。材料：桂圆肉500克，桂花120克，冰糖500克，上好白酒5000克。方法：将新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛掉不用，将桂花薄摊好，用湿毛巾轻按，除去桂花上的尘土，装入容器中，加少许糖腌渍半天；将桂圆肉、糖桂花装入...

食材档案2017-11-14

治疗疤痕的食疗方法如下：治疗疤痕的食疗方法一、琥珀莲子需要的材料有莲子、桂圆肉、冰糖、糖桂花。放清水先将莲子烧沸，改为小火炖约半小时捞出待用。用桂圆肉包莲子仁，放入砂锅内加冰糖烧沸，并炖至熟烂，倒入糖桂花即成。对治疗疤痕有很好的疗效。治疗疤痕的食疗方法二、木耳芝麻饮取黑木耳、黑芝麻、白糖适量。先将黑木耳用温水浸泡，然后去蒂，撕瓣。将黑芝麻炒香，再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量煎熬，将两次煎液...

疤痕修复2017-08-25

桂花板栗的材料主料栗子（鲜）1000克。调料猪油（炼制）50克，冰糖250克，糖桂花25克。做法1、用刀在板栗鼓起的一面切一字刀，下入开水锅中烫一下捞出，把板栗肉取出，切去黑烂变质的部分，再切成1厘米见方的丁。2、将猪油烧到六成热时，下入板栗丁炸一下，再放进开水锅内氽去油脂，用碗装上并放入开水，上笼蒸发取出。3、食用时，在锅中放入清水1000克，同时将板栗的水分滗去，一起下入锅烧开，撇去泡沫，装入...

蔬果养生2017-08-23

治疗疤痕的食疗方法如下：治疗疤痕的食疗方法一、琥珀莲子需要的材料有莲子、桂圆肉、冰糖、糖桂花。放清水先将莲子烧沸，改为小火炖约半小时捞出待用。用桂圆肉包莲子仁，放入砂锅内加冰糖烧沸，并炖至熟烂，倒入糖桂花即成。对治疗疤痕有很好的疗效。治疗疤痕的食疗方法二、木耳芝麻饮取黑木耳、黑芝麻、白糖适量。先将黑木耳用温水浸泡，然后去蒂，撕瓣。将黑芝麻炒香，再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量煎熬，将两次煎液...

皮肤病症状2017-06-16

让阴茎变得粗硬的水果1、猕猴桃新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列炎后小便涩痛。2、红枣红枣有益血壮神的功能，红常食用能起到补血的作用，对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。3、芒果取芒果核10克，打烂后水煎服，每日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。4、白果取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。5、葡萄取新鲜葡萄250克，去皮...

预防和护理2017-09-15

在秋天时，有些家庭会有酿桂花酒的习惯。其实，桂花除了可以酿酒以外，还有其他的食用方法。在秋天食用桂花会有很多的好处。今天，为大家盘点一下秋天桂花的食用方法，以及功效都是怎样的吧。秋天食用桂花的功效平民百姓也喜爱桂花，用桂花酿酒、泡茶，把桂花做成桂花糕、桂花蜜、桂花糖。桂花不仅可以入诗、入馔，还可以入药。“桂花是一味天然的中药，桂枝、桂籽、桂根都可以入药。”专家说。桂花性温，适合寒性体质的人食用。“...

食谱推介2017-09-18

润肺化痰茶：柚子蜂蜜茶做法：准备柚子一个或是半个，蜂蜜适量，冰糖适量，食盐少许。将柚子剥好，取皮备用，取肉备用。将柚子皮在盐水中泡制几分钟后取出洗净。将柚子皮放入锅中和冰糖加水同煮（冰糖可根据自己的喜好适量添加）。待柚子皮煮出味儿后加入柚子肉和蜂蜜共同熬煮。将柚子肉充分煮软后即可。功效：柚子具有生津止渴，润肺化痰的功效，蜂蜜也具有润肺的功效，所以柚子蜂蜜茶是不错的润肺化痰茶。润肺化痰茶：桂花茶。做...

养生常识2017-11-07

很多时候人们都把桂花当做是一种观赏性的植物，但实际上桂花还是制作糕点的上等原料，桂花糕就是最常见的一种糕点，而且桂花还比较适合泡水，桂花茶有很好的功效。接下来就让我们来了解一下桂花的功效作用与喝桂花茶的好处吧！桂花的功效与作用桂花常青，枝叶繁茂，每年在秋季开花，当花芳香。桂花在现代园林中常绿树、隔离种植、种植或生长成膜，其美化效果极好，反映较快。当种植将能够发挥很大作用。另外，桂花对二氧化硫、氟化...

营养指导2017-11-16

桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。桂花茶作用有哪些?桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳...

养生常识2015-01-27

大家都知道桂花泡茶是最好的选择方式，其味道更是美味，那么你们知道桂花可以直接泡水喝吗？桂花可以直接泡水喝吗一般新摘下来的桂花不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。桂花茶怎么泡好喝1、泡法一原料：桂花15克，冰糖方块2-3颗，枸杞10克做...

营养指导2017-12-21

桂花又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。想要了解更多桂花的作用，请关注家庭医生在线。【桂花的...

中药大全2015-01-26

桂花茶的做法：将7～10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。中医认为，桂花有很好的药用价值，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功效，可以促进食欲；红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀之效，特别适合产...

养生常识2017-10-19

原料： －排骨 －冰糖桂花 －油、盐、料酒、姜蒜、老抽、生抽 做法： 第一步： 排骨用清水加淀粉泡半个小时去水，捞出来洗净、沥干。 第二步： 蒜拍碎，锅里放油，蒜末爆香。 第三步： 加入排骨，翻炒两分钟后盛起。 第四步： 锅里再放一点油，小火热至四成，放入糖桂花熬制起泡。 第五步： 倒入排骨，加老抽翻炒上色。倒入开水没过排骨，大火烧开后，倒入料酒。 ...

食谱推介2012-11-01

糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。新鲜的桂花很快就会失去味道，颜色也会变深。想留住花朵的香气和滋味，最传统的办法是将其酿成糖桂花。那么糖桂花的做法有哪些呢？糖桂花的做法做法一材料：干桂花、糖。步骤1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净；2、清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份；3、取干净的玻璃瓶用开水烫过...

食材档案2017-11-01

桂花属于我国传统名花，作为园林树种，具有绿化、美化和香化的多重观赏价值。每年仲秋时节，就是桂花飘香的季节。桂花香味芬芳浓郁，闻一闻令人心旷神怡。桂花不仅有很高的观赏价值，还因富含营养物质和有益成分而具有很高的食用和药用价值。那么，桂花有什么营养？桂花的营养价值高，内含15种维生素、22种氨基酸、膳食纤维和诸多微量元素等营养物质。同时，桂花中还含有丰富的芳香物质、植物性胶质和多糖类物质等有益成分，保...

药膳食疗2018-07-05

材料鸡翅中10个，烤肉料50克，韩国泡菜适量，糖桂花适量，清水适量。做法1，烤肉料倒进小碗中，1：1的兑入清水，搅拌均匀。2，鸡翅在正反两面都划上两道，方便入味。3，鸡翅放入到保鲜盒中，淋上稀释后的烤肉料。4，放上泡菜，腌制一晚。我这次老赶不上制作档期，腌制了2个晚上了都，味道渗透很好。5，表面涂一层糖桂花后放入预热的烤箱中，200度中层30分钟左右。期间每隔10分钟可以涂一层料汁和糖桂花。更有效...

食材档案2017-09-26

桂花，这个我们熟知的秋季香花，不仅香气扑鼻，令人陶醉，其果实——桂花籽，也蕴藏着丰富的营养和药用价值。今天，我们就来详细聊聊桂花籽泡酒的功效与作用，并教大家如何制作这款美味的桂花籽酒。一、桂花籽泡酒的功效与作用1、保健强身：桂花籽中富含多种微量元素和维生素，通过泡酒，这些有益成分能够更好地被人体吸收，起到保健强身的作用。2、美容养颜：桂花籽中含有的抗氧化物质能够有效清除体内自由基，延缓衰老，使皮肤...

健康笔记2024-06-30

桂花茶，所说有化痰、止咳、平喘，缓急止痛、散血消淤的作用。且不说的功效，单闻那淡淡的桂花香气，入口后就满是那金秋的回忆了。用养生壶将桂花搭配金桔来煮，还加了不量的枸杞和少许冰糖来增加茶汤的口感，当金桔特有的香气与桂花相溶化，一杯热茶下肚，暖心暖胃，又润喉。金桔桂花茶的做法步骤：1、准备食材。2、将枸杞和桂花清洗一下。3、壶中放1200ml水，加入清洗后对切开的金桔，启动花草茶模式。4、再加入枸杞和...

蔬果养生2017-11-21

木犀科木犀属植物桂花，以花、果实及根入药。秋季采花；冬季采果；四季采根，分别晒干。桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花，以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花茶同时是一种名贵的中成药，以芳香著称于世。在武夷山地区以北的浦县，浦城百姓总会以清香四溢的桂花茶款待客人。如果是在农历正月，桂花茶就更有祈祝新春吉利的意义了。桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功...

养生2015-06-23

桂花不仅仅是一种花，还可以用于中药中已经日常饮食中，都有很多意想不到的功效。在这里，要为大家介绍的就是桂花的食用方法和药效，感兴趣的朋友们快来一起看看吧。桂花的食用价值桂花用法众多，可散寒破结化痰止咳。桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，其在秋季盛开之时正是中秋前后，对于古代中国人来说，闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。进入现代人们发现，桂花的用途更加广泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏，可...

食材档案2015-10-01

桂花茶，所说有化痰、止咳、平喘，缓急止痛、散血消淤的作用。且不说的功效，单闻那淡淡的桂花香气，入口后就满是那金秋的回忆了。用养生壶将桂花搭配金桔来煮，还加了不量的枸杞和少许冰糖来增加茶汤的口感，当金桔特有的香气与桂花相溶化，一杯热茶下肚，暖心暖胃，又润喉。金桔桂花茶的做法步骤：1、准备食材。2、将枸杞和桂花清洗一下。3、壶中放1200ml水，加入清洗后对切开的金桔，启动花草茶模式。4、再加入枸杞和...

蔬果养生2017-11-22