明目：每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的分量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。润喉：将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口。美白：柠檬所含的丰富维生素C，可减少黑斑、雀斑发生的几率，起到美白的作用。减肥：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，具有减肥效果禁忌：柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，不要空...

营养食材2017-04-26

柠檬又叫柠果和洋柠檬，原产于东南亚，现主要在美国和西班牙等地栽培。柠檬的味道非常酸，是孕妇们最喜爱的味道，而且柠檬还能抑制子宫收缩有安胎功效，所以柠檬又有益母果的美称。柠檬中含有丰富的维生素c、矿物质、柠檬酸和有机酸等成分，营养价值高且养生功效也多。那么，柠檬有什么营养价值？柠檬中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，每100克柠檬中含有35大卡热量、6.2克碳水化合物、1.2克...

药膳食疗2018-06-26

柠檬全身都是宝，作为香料，人们往往更熟悉柠檬汁、柠檬片、柠檬皮。其实柠檬叶已经在东南亚、欧洲、地中海地区的食谱中出现好几百年了，甚至在广式月饼的配料里也有柠檬叶的名字。柠檬叶别名喇沙叶、泰国青柠，它并非大家所熟悉常吃的柠檬叶子，而是黎檬或洋柠檬的叶子。它不仅具有止咳理气的功效，还能用于调味。柠檬叶、南姜、香茅是南洋料理中最常使用的3种调味料，其中柠檬叶具有特殊的强烈柠檬香味，或类似柑橘类的香味，与...

营养食材2017-05-08

金桔柠檬浓缩汁的营养价值柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1。维生素B2。烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。金桔柠檬茶做法虽简单，但金桔柠檬茶的功效却不容忽视，金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、...

蔬果养生2017-10-11

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、钠，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。2、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。3、柠檬汁中...

营养食材2017-04-19

柠檬相信大家并不陌生，柠檬的味道清香但是入嘴后极酸，但是这丝毫也影响不了人们对它的热爱，做调味品，泡茶喝，利用各种方法来食用。人们对它的热爱还是来源于它的高营养价值，那么柠檬的营养价值和养生作用有哪些呢？柠檬是个开胃果：柠檬生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不...

营养食材2017-04-17

芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。那么，芒果有什么营养价值呢？美化肌肤由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。芒果的胡萝卜素含量也特别高，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。助消化食用芒果具有清肠胃的功效，芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益...

营养饮食2017-07-07

柠檬是一种营养价值和药用价值极高的水果，常喝柠檬水可防治疾病。下面介绍柠檬各种吃法的保健功效：1、夏季解渴冬季败火将柠檬洗净，晾干后横向切成薄圆片，放入干净的玻璃瓶中，放一层柠檬片洒一层白糖，最上面撒一层白糖后，盖好瓶盖放入冰箱，几天后白糖化为柠檬甜汁。饮时取两片腌好的柠檬片和茶叶一起冲饮。柠檬气味清香，冬季败火，夏季解渴。2、滋养皮肤增加弹性每100克柠檬含维生素C22毫克，可促进胶原蛋白合成，...

营养食材2017-04-26

枇杷的营养价值1、枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。2、枇杷中胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。3、枇杷含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。4、枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。5、枇杷不论是叶、果...

蔬果养生2017-11-07

1、枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。2、枇杷中胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。3、枇杷含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。4、枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。5、枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃...

营养食材2017-03-24

枇杷的营养价值1、枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。2、枇杷中胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。3、枇杷含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。4、枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。5、枇杷不论是叶、果...

营养食材2017-03-24

橙的营养价值点1、橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。2、橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。3、橙子含有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。4、橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。5、橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛...

营养食材2017-05-25

枇杷的营养价值1、枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。2、枇杷中胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。3、枇杷含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。4、枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。5、枇杷不论是叶、果...

营养食材2017-04-07

【别名】益母果、柠果、黎檬。【注解】柠檬因其味极酸，孕妇喜食不厌，故有益母果之称。柠檬有柠檬酸仓库之美誉，含有丰富的柠檬酸，果实汁多肉嫩，有浓郁的芳香气。【营养成分】柠檬含有糖、钙、磷、铁和维生素A，维生素B1，维生素B2以及丰富的维生素P，特别是内含大量的维生素C，还含有丰富的有机酸和类黄酮、香豆精类、类固醇、挥发油、橙皮甙、草酸钙、果胶等成分。【药性功效】柠檬性微温、味甘酸，具有生津祛暑、化痰...

营养食材2017-04-26

枇杷的营养价值与食用禁忌英文名：Loquat所属分类：水果类别名：腊兄，金丸，卢橘，粗客营养价值：枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、c等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。食用禁忌适宜人群：肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。不适宜人群：脾虚泄泻者、糖...

营养食材2017-03-29

1、杨桃碳水化合物含量非常丰富，每100克可食部分含碳水化物6.2克。2、杨桃含维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、草酸、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。3、杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。

营养食材2017-06-27

1、枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养比较丰富的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。2、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；3、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，...

营养食材2017-03-27

柠檬怎么吃美白①制成柠檬干新鲜的柠檬营养价值更高，但是柠檬干方便携带，把柠檬切成片，外出的时候或是上班时候，随手一片，随时随地很方便的美白。②柠檬汁如果你在家里，可以把柠檬榨成柠檬汁，晚上时候喝一杯，坚持下去，你的皮肤会变白哦。但是不要喝太多，这样也不利于胃。③柠檬茶可以将柠檬做成柠檬茶，把柠檬切片，放在杯子里，加上冰糖，兑上开水，就是一杯可口的柠檬茶哦。④柠檬蜂蜜水把柠檬切片，钥两勺子蜂蜜，再兑...

营养食材2017-04-14

柠檬怎么吃美白①制成柠檬干新鲜的柠檬营养价值更高，但是柠檬干方便携带，把柠檬切成片，外出的时候或是上班时候，随手一片，随时随地很方便的美白。②柠檬汁如果你在家里，可以把柠檬榨成柠檬汁，晚上时候喝一杯，坚持下去，你的皮肤会变白哦。但是不要喝太多，这样也不利于胃。③柠檬茶可以将柠檬做成柠檬茶，把柠檬切片，放在杯子里，加上冰糖，兑上开水，就是一杯可口的柠檬茶哦。④柠檬蜂蜜水把柠檬切片，钥两勺子蜂蜜，再兑...

护肤技巧2017-05-08

1、酸梅中含有维生素B2等多种维生素。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。2、酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。3、酸梅中的酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。4、酸梅中的枸缘酸...

食材档案2017-09-25

柠檬酸酸甜甜是很多人都爱的美食，专家表示，柠檬的营养价值很高，含有对人体健康有益处的多种营养成分，是非常好的食疗养生食物。柠檬水的功效女人排毒好帮手每天早晨空腹一大杯柠檬水，是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。鲜柠檬泡水喝，...

蔬果养生2015-08-19

花椒的营养价值、吃花椒的好处一、花椒的营养价值花椒果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。二、吃花椒的好处1、花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。2、有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。3、服食花椒水能驱除寄生虫。4、花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。三、花椒的药用...

食材档案2017-07-11

柠檬的营养价值柠檬是非常酸涩的水果，它是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产于东南亚地区，现在在美国、西班牙、意大利和希腊大量生产。柠檬独具浓烈的香气，由于含酸高达6.4%，食之极酸，所以一般不直接食用，大多切片加入饮料或作菜点配料。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1...

营养食材2017-04-26

柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带，许多上班族爱不释手。那么，干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢？专家表示，经过一干一热，花果的营养价值肯定会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素C基本所剩无几，而花青素也有相当一部分的损失；像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后，即使仍有酸味，可主要营养成分都被破坏了。另...

营养食材2017-04-26

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子与橘子的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。果实的另一个重要用途为榨汁。 营养价值橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，...

营养食材2017-06-02

我们生活中常见的柑橘类水果包括柚子橙子橘子柠檬等，不同的食物给身体带来的营养价值不同，但是一定要掌握正确的吃法才能吸收里面的营养。常见的柑橘类水果的营养价值有哪些？1、橙子橙子是所有柑橘类水果里面含有的锰和钾最高的。当身体缺钾时会出现体力下降、全身没有力气以及精力不足。锰元素参与了乳酸的代谢，当身体缺乏锰元素时不能缓解，因为乳酸所引起的肌肉酸痛。若是因为过度运动所引起的身体不适感，可以喝一杯新鲜的...

食材档案2019-09-27