医学指导：广东省中医院肝病科主任池晓玲枸杞全身都是宝。人们日常食用和药用的枸杞多为枸杞的果实“枸杞子”。中医认为，枸杞子性平味甘，归肝、肾经，具有补肝肾、明目的功效。现代药理研究证明，枸杞子具有升高外周血白细胞、增强网状内皮系统吞噬能力、增强细胞与体液免疫的作用；对造血功能有促进作用，还有抗衰老、保肝及降血糖等作用。《神农本草经》认为枸杞“主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老”。...

药膳食疗2015-08-06

医学指导：广东省中医院肝病科主任医师池晓玲枸杞全身都是宝。人们日常食用和药用的枸杞多为枸杞的果实“枸杞子”。中医认为，枸杞子性平味甘，归肝、肾经，具有补肝肾、明目的功效。现代药理研究证明，枸杞子具有升高外周血白细胞、增强网状内皮系统吞噬能力、增强细胞与体液免疫的作用；对造血功能有促进作用，还有抗衰老、保肝及降血糖等作用。《神农本草经》认为枸杞“主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老...

药膳食疗2015-06-25

1、枸杞子每日15克，洗净后嚼服或煮水服。此干眼症食疗方功效枸杞子养阴明目，能促进修复病变的角膜，提高机体抗病能力。2、核桃仁每晚嚼食两个，可缓解症状。此干眼症食疗方功效核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，有补肾固精，滋肝明目的功效3、百合红枣粥百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。此干眼症食疗方功效百合...

药膳养生2017-05-16

腰肌劳损的发生通常是由于腰骶部肌肉、筋膜、韧带等软组织出现慢性损伤，久治不愈导致局部出现无菌性炎症，从而造成腰肌劳损。患者常表现为腰骶部一侧或者两侧弥漫性疼痛，除了服用药物或者进行适当锻炼治疗外，还可食用食疗方进行治疗，如枸杞羊肾粥、鹌鹑枸杞杜仲汤、续断杜仲猪尾汤等。枸杞羊肾粥材料：鲜枸杞叶500克、羊肾2只、大米250克。制作：将鲜枸杞叶洗干净，切碎。羊肾洗净，去除筋膜、臊腺，切碎。将以上材料与...

腰肌劳损2016-09-26

1、芸苔炒杞苗：芸苔、枸杞苗、调味品各适量。将芸苔、枸杞苗洗净，切段，锅中放素油适量烧热之后，下葱姜爆香，而后下芸苔、枸杞苗等，炒至熟后，放食盐、味精等调味即成，每日2剂。2、鱼腥草拌萝卜：鱼腥草、萝卜、调味品各适量。将鱼腥草、萝卜择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将鱼腥草、萝卜放入盘中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即可成，每日2剂。3、菊花茄子羹：...

药膳养生2017-05-18

1、治肝虚下泪取枸杞2升，用干净的袋子包住，浸泡在一斗酒中，密封3-7天，然后取出饮用。2、治虚劳，退虚热、益气用枸杞十斤，春、夏用茎叶，秋、冬用根果，用一石水，煮至五斗五升时，用渣再煮取一斗五升，澄清去掉渣，再煎取至一斗，入锅煎熬至浓稠，收藏起来，每天早晨用酒服一合。3、强筋健骨、补肾壮阳当日摘下的红熟的枸杞，用无灰酒浸泡，用蜡纸封闭，放置2个月后，取出放入沙盆里。捣烂后取汁，同浸泡的酒倒入银锅...

药膳养生2017-05-16

（1）鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。（2）桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次...

药膳养生2017-05-16

枸杞子是大家非常熟悉的一种补益中药，具有美容补肾等多种功效。不过再好的食物也不能多吃，物极必反，吃多了也会有副作用。夏季吃枸杞有什么作用？1、补肾，枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小...

药膳食疗2014-06-20

枸杞3大食疗方功效强枸杞菊花茶枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。枸杞桂圆鸡蛋汤鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。...

食材档案2017-11-14

枸杞的食用方法：推荐四个枸杞食疗方（1）枸杞菊花茶做法：枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。（2）枸杞桂圆鸡蛋汤做法：鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用...

食材档案2017-11-13

枸杞子是大家非常熟悉的一种补益中药，具有美容补肾等多种功效。不过再好的食物也不能多吃，物极必反，吃多了也会有副作用。夏季吃枸杞有什么作用？1、补肾，枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小...

药膳养生2016-06-15

7个原发性肝癌的食疗方法：1、枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。2、山药扁豆粥：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。3、翠衣番...

肝癌2017-01-23

缓解眼睛疲劳食疗方1、枸杞鲫鱼汤原料：鲫鱼一尾（约2000克），枸杞10克。制作：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。功效：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼，视物模糊现象。2、桃枣杞鸡蛋羹原料：核桃仁300克，红枣250克、枸杞子150克，猪肝200克。制作：将核桃仁微炒去皮，红枣去核，并与鲜猪肝同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适...

养生常识2017-08-16

缓解视力疲劳的食疗方一、枸杞肉丝原料：枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量。做法：猪瘦肉洗净，切丝、勾芡。青笋洗净，切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油，烧熟后下肉丝、笋丝，滑散，烹入料酒，加白糖、食盐、味精炒匀，再下枸杞子，翻炒数次，淋入芝麻油，炒熟即成。功效：枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。二、核桃枣杞鸡蛋羹原料：核桃仁（微炒...

养生常识2017-08-11

1、牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。2、鲜兔肝2具，切成片，放开水煮至半熟，然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味，煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。3、猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每天2次。益精补肝，用治夜盲症、视力减退，有改善视力功能的作用。4、羊肝60克切片，同葱炒片刻，另用锅盛水煮沸，加入大米10...

药膳养生2017-05-18

1、枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。2、山药扁豆粥：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。3、翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30克，...

肝癌2017-01-17

一、糯米30克、枸杞子15克，水煮食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次。对于头晕、目眩、腰膝酸软有作用，还有滋补肝肾及明目的作用。二、糯米50克、黑芝麻30克。二者分开用文火炒成微黄色，共研成末，每天吃几勺。对于气短、须发早白、脱发、病后虚弱等具有补肝肾、润五脏、养胃津的作用。三、糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，每日一次。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利...

药膳养生2017-05-16

食道癌的患者的食疗菜单（1）枸杞乌骨鸡：枸杞30克，乌骨鸡100克，调料适量。将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂，然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤，成薄糊状，煮沸即成，每日多次服用。具有补虚强身，滋阴退热，适用于食管癌体质虚弱者。（2）蒜鲫鱼：活鲫鱼1条（约300克），大蒜适量。①鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。②炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补...

食道癌2016-10-17

补肾、活血的食物有助于帮助腰肌劳损患者，一个合理的饮食结构很有可能改变自己的病症。腰肌劳损的饮食原则是常吃具有壮腰补肾、活血通络的食品，如核桃、栗子、里脊肉、虾、动物肾、韭菜、山楂、丝瓜、枸杞等。枸杞羊肾粥：鲜枸杞叶500g，洗净，切碎；羊肾2只，洗净，去筋膜、臊腺，切碎。二料与大米250g，加水适量，用小火煨烂成粥，加调味品食用。每日1次，连服7—10天。鹌鹑枸杞杜仲汤：鹌鹑1只，去毛及内脏，加...

腰肌劳损2017-07-17

食道癌的患者的食疗菜单（1）枸杞乌骨鸡：枸杞30克，乌骨鸡100克，调料适量。将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂，然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤，成薄糊状，煮沸即成，每日多次服用。具有补虚强身，滋阴退热，适用于食管癌体质虚弱者。（2）蒜鲫鱼：活鲫鱼1条（约300克），大蒜适量。①鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。②炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补...

食道癌2016-10-17

降肝火的食疗方1、枸杞猪肝菠菜粥食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。做法：①大米洗干净熬成粥。②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。2、枸杞菊花茶食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。做法：①准备好...

肝病护理2017-08-28

枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。茯苓清蒸桂鱼：茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30克，番茄50克...

肝癌治疗2017-08-22

1、滋补肝肾方用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。2、养肝明目方适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克，焙干，共研细末，每天三四次，每次服15克。3、补肾壮阳方用...

中医养生2017-08-09

肝癌食疗方（1）枸杞甲鱼：枸杞，甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。（2）茯苓清蒸桂鱼：茯苓，桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。（3）翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣，番茄，豆腐。将西...

肝癌2017-01-17

1、黄瓜2根，去瓜瓤，加瘦肉肉糜15克，同炒，佐餐食用。用于胃中积热的患者。2、粟米100克，洗净，文火煮粥，入鸡蛋一枚，每日食1小碗。用于气血不足型患者。3、燕麦饼100克，文火煮粥，入鹌鹑蛋4只。每日食2小碗。用于脾肾两虚型患者。4、鲜嫩竹叶，加薄荷叶5叶，沸水冲泡，待凉后，频频含漱。用于风火上攻的患者。5、青鱼1段（250克），油煎后，放水煮汤，并入黑木耳15克。食鱼喝汤。用于脾肾两虚型患者...

牙周炎2017-11-14

（1）枸杞甲鱼：枸杞，甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。（2）茯苓清蒸桂鱼：茯苓，桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。（3）翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣，番茄，豆腐。将西瓜翠衣、番...

其他肿瘤2017-07-19

肝癌食疗方（1）枸杞甲鱼：枸杞，甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。（2）茯苓清蒸桂鱼：茯苓，桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。（3）翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣，番茄，豆腐。将西...

肝癌2017-01-23

枸杞作为药食两用的进补佳品，被称为“水果*”，健康的成年人每天吃20克左右为佳，感冒发烧、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸...

男人2014-07-29

宫外孕手术后，患者身体虚弱，各脏腑机能受到不同程度损害，因此术后的保健康复食疗至关重要。阿胶枸杞粥材料：阿胶20克，枸杞子30克，粳米200克。制作：加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥。功效：补血养身，适合术后体质虚弱者使用。羊肉萝卜粥材料：羊肉1斤，白萝卜200克，糯米适量。制作：羊肉与白萝卜炖煮熟后，取汤汁加适量水煮粥即可。功效：补中益气，安心止惊，开胃消谷。适用...

其他疾病2017-04-21