杏，作为一种常见的水果，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。然而，任何食物都是过犹不及，杏果也不例外。本文将从杏中的营养成分与过量摄入的问题、消化系统对过多杏果的反应，以及杏果过量与健康风险的关联三个方面，详细阐述为什么杏吃多了不好。一、杏中的营养成分与过量摄入的问题杏果含有丰富的维生素A、维生素C、钾、膳食纤维以及多种植物化学物质，如类黄酮等，这些成分对人体健康有着诸多益处。然而，杏果...

食材档案2024-04-22

木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流，不愧岭南佳果之誉。杏仁可化痰止咳，其中，南杏甘润尤善养颜润肠，而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜，秋冬偶用十分之理想。材料：木瓜（约九成熟）500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。烹制：南北杏浸透、去衣，置沸水中稍滚，洗净（即汆水）；木瓜洗净，去皮、籽，切为棋子状，下炖盅，再放进南北杏，冰糖，加入冷开水900毫升（约3碗多量），加盖隔水炖...

营养食材2017-06-30

孩子能否吃杏需要根据孩子的具体情况来判断。有可以吃的情况，也有不建议吃的情况。如果孩子在吃杏后出现皮肤发红、瘙痒、皮疹、嘴唇肿胀、呼吸急促等症状，应立即就医，并避免再次接触杏。1、可以吃的情况：一般1岁以上的孩子，如果消化系统比较健康，没有经常出现消化不良、腹胀、腹泻等问题，可以适量吃杏。杏中含有丰富的维生素A、维生素C、钾等营养成分，对孩子的身体发育有一定好处。2、不建议吃的情况：1岁以下的孩子...

精编文章2024-10-23

医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师许欣筑如果家里有人经常出现低热不退，潮热盗汗、干咳等症状，试过很多方法，吃药打针都不管用，那就不防试试此药膳--母杏炖甲鱼汤。母杏炖甲鱼汤材料准备川贝母3g、麦冬10g、南北杏各5g、甲鱼1只、瘦肉50g（2-3人份量）烹调方法甲鱼宰杀，放血去除内脏，洗净切块后汆水，然后将其与洗净后的川贝母、无花果、南北杏放入炖盅中同炖1.5-2小时，最后调味食用。功效滋阴...

药膳食疗2015-07-25

满园春色关不住，一枝红杏出墙来，这个季节正是吃杏的好时节，它色彩亮丽、香味四溢、果肉鲜甜绵软，着实俘获了一批吃货的心，可是古语说：桃养人杏伤人，杏到底真的伤人吗？杏伤人，到底是不是真的？杏中医认为杏味甘、酸，性热，有止渴生津的作用，是经常食用的水果，孙思邈认为杏为心之果，心病宜食。从现代营养学的角度分析，杏中的胡萝卜素含量在水果中名列前茅，有助于预防维生素A缺乏。“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”...

蔬果养生2017-06-27

罗汉果为广西著名的特产，却为广东民间广泛用于煲汤泡茶煎药，如他们常道：罗汉果、祛痰火。中医还认为它夏能解暑，秋能祛燥，现代医学证明它富含蛋白质和多量的葡萄糖，而其甜味是一种非糖成分，糖尿病人亦能服用。以它配止咳润燥通便的南杏炖滋补益气的鸡翅，能润燥益气、祛疲乏，为秋日的靓汤，且男女老少均皆宜。材料：罗汉果1/3个、南杏25克、蜜枣3个、鸡翅3对、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制：各物分别...

食材档案2017-11-01

哪些人不能吃杏、杏的注意事项1、哪些人不能吃杏1.1、有实热便秘者忌用。1.2、杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。1.3、杏脯含糖量高，肥胖者、糖尿病患者应慎食。2、杏的适用人群2.1、一般人均可食用。2.2、尤适宜有呼吸系统疾病、癌症、术后放化疗者食用。2.3、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用。3、杏的食用禁忌3.1、杏不可多食。俗...

蔬果养生2017-11-20

网友王女士喜欢吃杏，如今怀孕了，更是喜欢酸酸甜甜的东西，而杏就成了她的最爱。12日上午，王女士感觉天热难耐，吃什么都没胃口，婆婆看了心疼不已，想到儿媳喜欢吃杏，就特意出去买了二斤大黄杏回来。王女士一看黄灿灿的大杏，食欲大增，赶紧洗了一盘，坐在沙发上吃起来。中午时分，她突然感觉阵阵腹痛，且越来越厉害，痛得浑身冒冷汗。家人一看，赶紧把她送到医院。医生经过紧急救治后，母子终于脱离了危险。事后，王女士一家...

孕期2012-10-09

杏不仅是延年益寿之佳品，杏的果、仁、叶和树皮、树根均可药用。杏仁，分苦、甜两种，临床应用多以苦杏仁为多。相传，明代翰林学士辛士逊夜宿青城山道院，梦见黄姑传授秘方：每天早上食杏仁7枚，可延年益寿，耳聪目明。此后，辛士逊坚持食杏仁，果然至老肢体轻健，心力不倦。据研究，杏仁营养很丰富，每500克杏仁含蛋白质120克，脂肪240克，钙649毫克，磷929毫克，铁17.9毫克，并含有多种维生素。正因为如此，...

营养食材2017-05-16

甘露饮治口腔溃疡偏方口疮又称口腔溃疡，是常见的口腔疾病，下面介绍一种治疗口腔溃疡的偏方，一起来看看吧！组成：熟地15-20克，生地12-15克，麦冬10-15克，天冬10-15克，石斛10-15克，枇杷叶9-12克，枳壳6-9克，茵陈10-20克，黄芩6-12克，甘亓3-6克。功效：养阴清热，化湿敛疮。主治：口疮。用法：水煎服，每日1剂分三次服。口腔溃疡吃啥好苹果苹果是世界四大水果（苹果、葡萄、柑...

其他疾病2017-06-08

杏果和杏仁都含有奉富的营养物质。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季的主要水果之一。杏果可以生食，也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。未熟果实中含黄酮类较多。黄酮类有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。 杏是维生素B1，含量最为丰富的果品，而维生素B1，又是极...

食材档案2006-10-27

杏梅一般性寒。杏梅是是梅与杏或山杏的天然杂交种，果肉黄色，细腻多汁，具有杏的芳香味。如果食用后感觉身体不适，应及时去医院进行体格检查、粪便常规检查等，遵循医嘱治疗。杏梅通常生长在沟边或田埂边，海拔1900-2400米，生长强健，具有较强的抗寒性，因为生长环境会对其性味产生影响，使其偏向寒性。另外，杏梅的口味酸甜，酸甜口感往往与寒性食物相符合，因此杏梅一般性寒。杏梅中富含果酸、柠檬酸、维生素C等成分...

精编文章2024-08-27

孩子一般可以吃杏，但一定要选择合适的量，避免一次性让孩子吃得过多。杏是一种常见的水果，酸甜可口，而且含有多种营养物质。通常情况下，孩子是可以吃杏的，适量吃能够补充机体所需的维生素C、柠檬酸以及其他多种矿物质，且含有的膳食纤维成分比较多，能够促进孩子的胃肠蠕动，帮助大便顺利排出体外。除此之外，杏的口味酸甜，还可刺激孩子的味蕾，提高食欲。但由于杏的性质寒凉，因此，不建议孩子过多吃，以免刺激胃黏膜组织引...

精编文章2024-11-05

1、杏如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱，煮成茶剂，随时饮服，使喉部所聚痰涎吐出滑润，并使咳嗽早日告痊。杏仁对化痰止咳效用甚捷，吃法并不限于煮薄荷水一种，可将杏仁制成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麦芽糖浆。如加嫩前胡四钱、川贝母钱半，与北杏仁煲成糖水，收效亦好。2、荸荠无论生吃，煮着吃，还是炒着吃...

疾病养生2017-03-28

感冒咳嗽吃什么水果？1、杏如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱，煮成茶剂，随时饮服，使喉部所聚痰涎吐出滑润，并使咳嗽早日告痊。杏仁对化痰止咳效用甚捷，吃法并不限于煮薄荷水一种，可将杏仁制成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麦芽糖浆。如加嫩前胡四钱、川贝母钱半，与北杏仁煲成糖水，收效亦好。2、荸荠无论生吃...

咳嗽2017-04-24