食物中毒的概念大多存在于我们的记忆里，可实际上，这种现象广泛发生在我们的身边，甚至有时我们本身就经历过轻度的食物中毒而不自知。不同类型、不同情况的食物中毒对我们的危害有很大区别，准确判断食物中毒类型，掌握基本处理方式，可以保障我们的生命安全。那么，有关于食物中毒的相关信息，下面就由广东省中医院珠海医院主治医师杜宏进为我们介绍一下。什么是食物中毒？食物中毒是指患者所进食的食物被细菌、毒素污染或本身含...

营养误区2020-05-09

据统计，每年七、八、九月份容易引发食物中毒，近日，江门某五金加工厂40多人出现腹痛、腹泻，都显示血象白细胞增高，少数病人发烧，医生考虑为食物中毒，但病因仍未确认，有关部门正在调查中。无独有偶，一美容公司20多人食物中毒，疑与路边小吃有关。据世界卫生组织发布的报告显示，全球每年约有42万人死于食物中毒，其中约有1/3是5岁以下的儿童。“病从口入”，如何从每天的家常便饭中避免无谓的食物中毒，远离这10...

健康新闻2017-08-16

据报道，日本东京都立川市内七所小学950多名师生日前出现呕吐、腹痛等食物中毒症状。立川市教育委员会说，从17日晚上到18日下午，该市七所小学的师生共计约954人出现呕吐、腹痛等食物中毒症状，其中5人住院治疗。事发后，有关学校校长在19日下午开会，第九小、南砂小、新生小等四所学校决定在20日临时停课。卫生官员说，这些学生和工作人员是在17日吃完午餐后生病的。为他们提供午餐的供应中心已被下令停业整顿至...

社会万象2017-02-23

食物的卫生是我们保健身体的根本保证，从健康饮食的角度考虑，如果，出现食物中毒，不仅会影响到你的健康，更严重时，还会危害到你的生命安全。所以，了解一些食物中毒症状对于我们及时急救，会有不错的帮助。中毒的症状有哪些呢?下文介绍了食物中毒症状。 食物中毒是指因为在吃东西的时候，吃下了一些被污染的食物，而出现了一系列的急性疾病。这个时候，一定要及时去医院，否则，就会危险到你的生命健康。 中毒的症状有哪...

食品安全2012-07-27

人民网哈尔滨发文称哈尔滨医科大学数十名学生在本部食堂餐后出现不同程度呕吐、腹泻、发烧等症状。但截至发稿时，尚不能确定学生集体不适与食物有关。食物中毒是生活中防不胜防的危险，如果出现食物中毒，应该如何急救？食物中毒后的家庭急救方法：1、催吐：如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下，如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎...

健康新闻热点文章2016-10-15

俗话说，病从口入，想要避免食物中毒就要把好饮食关，下面是小编总结的预防食物中毒的一些小常识。为此，生活中要做到以下几点，就可以有效预防食物中毒。中毒的症状有哪些？当你是因为副溶血性孤菌食物中毒的时候，你会出现突发高烧、伴有呕吐、腹痛、腹泻的情况。这就是典型的食物中毒症状。这个时候，一定要及时的去医院检查。当出现葡萄球菌肠毒素食物中毒的时候，就会出现腹痛、呕吐、恶心的情况。如果你的呕吐情况特别严重的...

养生常识2016-10-12

必胜客（PizzaHut）爆发怀疑食物中毒个案。据悉，16人均曾进食套餐供应的小食拼盘，包括猪仔骨、迷你肠、鸡翼及薯格。涉事的必胜客分店经理表示，公司正跟进有关事件，暂不便透露详情。《大公报》综合报道：必胜客（PizzaHut）爆发怀疑食物中毒个案。卫生防护中心表示，16名市民上周六（23日）在尖沙咀北京道宝业大厦必胜客分店晚饭后，出现肚泻、呕吐、腹痛、发烧和恶心，受影响人士共12男4女，年龄介乎...

养生常识2013-11-28

平时很多的原因都可能会引起食物中毒，对于不同原因以及不同程度的食物中毒从表现出来的症状也是会有所差异的，大多数的食物中毒都会出现有胃疼的情况，及时的去医院查明原因以后进行有效治疗。下面我们一起来了解，有关于食物中毒引起的胃疼的一些有效的治疗方法。轻微肠胃炎，患者不经治疗，也可自行痊愈。胃肠炎通常都有毒性，不过在大多数情况下，毒性都很轻微。但是腊肠毒菌病以及某些植物或化学物质中毒，如果不及早救治，则...

其它疾病2017-08-02

近几年来，小儿食物中毒的新闻时常出现，有的还是学校或幼儿园这种集体中毒事件，一旦发生食物中毒，轻者呕吐腹泻，重者能导致昏迷不醒，对儿童的身体造成了伤害。那么当小儿食物中毒的时候会有什么症状？如何处理？小儿食物中毒的症状食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。...

幼儿2017-08-06

吃什么会食物中毒?夏季是细菌性食物中毒的多发季节。食物中毒多因饮食不卫生而导致，一旦出现了食物中毒的症状，最关键的是排出毒素。那么，食物中毒后怎么办呢?看看下文介绍。吃什么会食物中毒?食物中毒一般分为两大类，一类是急性细菌性食物中毒，是由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起，同席多人或在食堂中多人发病是其特点;另一类是化学性食物中毒，由于进食被农药或鼠药等化学毒物污染的食物而造成。含生物性、化学性...

养生常识2015-06-18

冬天是滋补的好季节,但也别忘了关注食物中毒这件大事。在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒。 1.生豆浆 其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。 2.大棚培育的蔬菜水果 大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合...

四季饮食2010-11-22

据日媒30日报道，日本本州岛京都府近期发生一起集体食物中毒事件，有70名在当地温泉酒店度假的游客出现呕吐、腹泻症状，不过情况并不严重。报道称，有8人被检出诺如病毒。当地政府认为，该病毒是一名酒店员工传染给客人的。目前，该酒店被责令停业三天。据悉，这70名游客年龄在20多岁到80岁不等，分别来自五个旅行团。日常中，会有不少人会出现食物中毒的现象，那么我们需要知道，当出现食物中毒了，该怎么办？1、催吐...

健康新闻2018-01-02

据日媒报道，日本相关机构本月14日宣布，数个民间小团体近日在日本神奈川县藤泽市的海边举行烧烤活动时，有55人出现了食物中毒迹象，在部分患者身上检出了诺如病毒。日媒称，上述团体主要来自日本神奈川县、东京都及千叶县。他们于本月6日在神奈川县举行活动，其间食用了生鱼片、烤肉等食品。之后，不断有人出现腹泻、腹痛等症状，还有人因此而紧急入院接受诊治，所幸并无大碍。目前相关部门仍在就此次事件进行调查。据了解，...

疾病新闻2015-06-16

耳鸣或提示食物中毒？食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。主要是动物性食品和植物性食品。其实除了肠胃不适，有的食物中毒还会表现出耳鸣。出现这种症状千万不能忽视。非法食物添加剂引发耳鸣一位大姐之前从小店里买了二斤熟...

耳鸣2017-04-17

食物中毒是生活中常见的健康问题，当我们不小心摄入了受污染的食物时，身体可能会出现一系列不适症状。那么，在食物中毒后，我们该如何通过食物来快速缓解症状呢？本文将为你详细解答。一、食物中毒后应急处理方法当怀疑自己食物中毒时，首先要做的是立即停止进食并观察症状。如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可以尝试以下应急处理方法：1.催吐：如果食物中毒发生在进食后不久，且食物仍然停留在胃中，可以尝试催吐，即通...

健康笔记2024-03-10

   春季食物容易霉变，所以春季也容易发生细菌性中毒或感染疾病，随着春季气温升高，一些原本无毒或毒性很低的食品，会变成有毒或毒性增加的食品。春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒： 酸菜、咸菜经过一个冬天的储存和春季气温的升高，冬季腌制的酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。 发芽的土豆土豆发芽后产生大量...

四季饮食2011-02-16

在伤号还没有好彻底时，昨天北京首钢又遇到了球队食物中毒的干扰，但球队克服困难，仍以107比96战胜了山西队，取得三连胜。但令人关注的是，有4名球员食物中毒在北京队史上还是头一次。食物中毒的情况其实并不少见，平常生活中很多人都遇到过，那么遭遇食物中毒的情况，应该怎么办才好呢？下面我们不妨来了解一下。食物中毒后怎么处理1、催吐对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒...

健康新闻2018-12-24

食物中毒导致呕吐抽搐，可能与细菌毒素、化学物质、食物过敏、神经损伤、电解质紊乱等有关。1.细菌毒素：某些细菌如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等产生的毒素，被人体摄入后，会刺激胃肠道，引起呕吐。同时，毒素可能影响神经系统，导致抽搐。2.化学物质：食物中可能存在的农药残留、重金属等化学物质，会对胃肠道黏膜造成损伤，引发呕吐。这些化学物质还可能干扰神经细胞的正常功能，引起抽搐。3.食物过敏：个体对某些食物成分...

营养饮食2025-01-22

近日，有新闻报道，山西一小区上百名业主出现恶心、呕吐、发烧症状，年龄从一岁婴儿到七旬老人都有，有居民称是自来水导致的食物中毒。有关部门称事发后已启动应急预案。食物中毒有什么症状？食物中毒的症状因病原体不同而异，但通常包括以下几种：1. 腹泻：是最常见的症状之一，可能伴有腹痛、腹胀和恶心。2. 呕吐：也是常见的症状，有时会伴随着腹泻。3. 发热：某些病原体会引发发热，体...

食品安全2023-12-29

据测试现实，烧烤类食品易引起食物中毒。超过40%的机会因食用烧烤类食品而食物中毒，因为烧烤餐会时生熟肉类的交叉污染，会引起食物中毒。还有20%的几率因为食用生熟参半的肉类，而引起食物中毒。不幸的是，有很多人在食用烧烤类食品时，忘记了食物的基本安全使用准则。如果人们在烧烤时，不遵守下列的方法，可能会有食物中毒的危险：生的食品与熟的可食食品和沾酱分开置放。不要将烤熟的鶏肉或其它熟肉放在曾放置生肉的盘子...

食材档案2017-09-27

生活中经常会遇到食物中毒的现象，除了变质引起的食物中毒外，有些食物的本身也存在着毒性，如果不能够正确掌握烹饪技巧，进食后会威胁人类的健康.以下4类食物一定要谨慎食用：四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。黄花菜黄花菜...

推拿按摩2015-12-23