简单却精致的年菜——孔雀开屏鱼       春节吃什么好？春节饮食仅要美味还要有好兆头，今天我们来推荐一款吉祥菜——凤凰喜迎春。愿大家欢喜过大年。 材料： 黑枣酒1/3瓶、童子鸡1只、干龙眼10个、八角1粒、老姜4片、红辣椒1只、冰糖20克、春葱2棵、蒜头粒6粒、栗子10粒。 调味料： 生抽2汤匙、盐1/2茶...

中华美食2012-01-13

春节临近，宝宝的生活规律也被打乱，大鱼大肉、煎炸焖炖样样齐全，被大人们宠得无法无天，甚至还变成爱得病。春节期间怎样让宝宝饮食合理呢？1、节日大餐让素菜唱主角天天吃鸡、鸭、鱼、肉会增加宝宝胃肠及肾脏负担，这时候应该让“绿叶”当主角。油菜、菠菜、芹菜、菜花都是去油腻的最佳菜肴。南瓜、土豆、白薯富含碳水化合物，为宝宝身体提供热量。黄豆、蚕豆、豆腐、豆皮里有植物蛋白和不饱和脂肪酸，对宝宝体格生长育有好处。...

百科2017-01-15

春节到了，孕妇要注意哪些问题呢？    1、少吃动物内脏千万别喝酒 春节期间，人们会增加高蛋白、高脂肪的食物。对此，孕妇在春节期间一定要保持营养平衡，不能过多吃动物内脏，以免引起胎儿发育障碍。应少吃罐头、腌肉、火腿、香肠，应以鲜肉为主。不宜喝冷饮料、甜饮料、咖啡、浓茶等，避免胎儿兴奋，胎动不安，出现脐带缠绕等现象。喝酒是导致婴儿畸形和智能低下的主要原因之一，因此酒...

备孕2013-01-29

年年有余？八种食物绝对不能隔夜吃    春节吃什么好春节宜吃的 一、营养饮食过新年 鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。 二、蔬菜不可少 家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼...

四季饮食2012-01-12

春节年夜饭菜谱在中国一直是个传统，在这个重大的节日里请客吃饭当然少不了，人们都会请上亲戚朋友到家中吃饭，所以春节宴请就变成了个大事，宴请吃饭煮哪些菜，既好吃又不失礼呢？下面介绍几道美味健康的春节宴请菜谱给大家参考。 春节健康食谱凉菜3个 1.葱头木耳：海带丝葱头、水发海带、木耳、腐竹皮各适量，醋、酱油、香油少许。腐竹皮、木耳、海带煮熟，葱头去皮，均切细丝，分别码入盘中,加入醋、酱油、香油拌匀即...

食谱推介2013-01-18

在春节的时候，各种各样的食物要适量的食用这样对身体健康才会有益无害。同时，水果的搭配也是很重要的。今天，为大家介绍一下菜肴和水果要如何搭配才是最佳搭档吧。如何搭配食物最营养酸菜鱼：酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中...

营养搭配2017-02-01

春节吃什么？年菜——凤凰喜迎春      春节吃什么好？春节少不了吃年糕了。春节饮食仅要美味还要有好兆头，今天我们来推荐一款寓意步步高升的吉祥菜——海鲜炒年糕。愿大家在新的一年里步步高升。 海鲜炒年糕 原料： 年糕、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。 做法： 1、年糕切片。冬笋，胡萝卜和莴笋全部洗净，去皮切成片； 2、蛤蜊提前用淡盐水浸泡...

中华美食2012-01-13

在春节期间，每家每户都会有很多坚果类的食物。作为准妈妈的你也可以选择一些适合的坚果吃，今天，小编就来告诉你哪些坚果适合孕妇吃，一起来和小编看看吧。孕妇吃坚果的好处在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。据...

孕期2014-01-27

冬季高血压患者吃什么食物好？春节临近，亲朋好友聚餐必不可少，高血压患者有什么需要特别注意的吗？专家提醒，对于高血压患者而言，春节期间需要格外控制饮食，患者的饮食、服药都有讲究。冬季高血压患者饮食原则少盐。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜...

高血压吃什么好2017-01-20

春节到，大鱼大肉每天都能见，这时候，准妈妈一定要小心哦，为了胎儿健康，补充营养的时候一定要种是营养均衡哦。春节期间准妈妈多吃肉也要多吃蔬菜，那么，准妈妈吃什么蔬菜好呢？春节期间孕妇吃什么蔬菜好？萝卜：是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营...

孕期2014-01-28

春节即将到临，有人说“每逢佳节胖三斤”，因此对于春节，很多减肥人士都表示“有点方”。那么，减肥人士在春节期间吃什么比较好呢？哪些食物不能吃呢？往下看看吧！要减肥时吃什么好？对于每个减肥人士而言，减肥期间吃什么一直是他们的困扰所在。想要减肥，自然不可能不吃东西，因此，减肥时可以这样吃：1、均衡摄入粗粮，对于减肥人士而言，吃粗粮要好过白米饭，因为粗粮对人体更有益一些，并且不易对易胖人士“不友好”。因此...

减肥食谱2019-02-01

在春节长假期间，晚上吃什么好呢？虽然是在过年，但是也不宜暴饮暴食哦。尤其是晚餐，更加需要特别注意。在这里，小编就来告诉你晚上要怎么吃才不会影响到身体健康，一起来看看吧。春节晚上吃什么好黑面包。黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜欢它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。益生菌酸奶。不要以为睡前吃乳制品会发...

营养误区2015-02-22

海鲜过敏不能吃什么春节临近，各种海鲜食物呈现在餐桌上，春节期间食用过多的海鲜容易导致海鲜过敏。那你知道海鲜过敏怎么办呢？海鲜过敏不能吃什么呢？下面让我们一起来了解下海鲜过敏不能吃什么。吃海鲜过敏的原因：海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在...

营养食材2017-05-31

春节长假吃什么可以排毒呢？即使是在普天同庆的农历新年了，也要多注意身体健康哦。因此，排毒是长假饮食中不能少的。今天，就来为大家推荐几种可以帮你排毒的食物，快来一起看看都有哪些吧。春节长假吃什么可以排毒苹果。苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。甜菜。甜菜有助于肝脏的解毒功能，缓解胆汁类疾病（如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐）。甜菜也被称为“血液净化器”和...

女性营养2015-02-21

湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。 湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。 荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮...

四季饮食2012-01-23

春节期间，孩子的饮食也要合理的安排，不可过于的大鱼大肉，这样对健康是没有好处的。同时，如果要带孩子外出旅行也要准备好所需要的各种食物才行。在这里，为大家介绍一下过年时宝宝的饮食怎么安排吧。过年了，孩子的饮食怎么安排节日大餐让素菜唱主角。天天吃鸡、鸭、鱼、肉会增加宝宝胃肠及肾脏负担，这时候应该让“绿叶”当主角。油菜、菠菜、芹菜、菜花都是去油腻的最佳菜肴。南瓜、土豆、白薯富含碳水化合物，为宝宝身体提供...

婴幼儿营养2017-01-29

春节期间，你是不是很放松，很开心呢？想做什么就做什么，想吃什么就吃什么，什么都不用想，可是你这些随心所欲的行为，会不知不觉中给你的健康带来负担。小编特别推出春节健康手册，在欢庆之余，关注自己的健康，在羊年有个健康的身体！觥筹交错，喝酒可别贪杯春节，不仅是家人团聚的时间，同时也是探访亲友的时间，一度宴席少不了，但觥筹交错之间，可别太贪杯了。中国有句老话：“无酒不成席”，中国的宴席上少不了酒的身影，可...

日常保健2015-02-19

忙碌一年春节回家，许久不见的亲朋好友聚会，大吃大喝不可避免。但是顿顿如此，上火不免找上门来，让人苦不堪言。一起看看，春节如何聚会饮食避免上火吧。避开上火的饮食方法在饮食上要少吃肉类等高脂肪、高蛋白、高糖的食物，尤其要远离羊肉、胡椒、大蒜、生葱、生姜、辣椒、油条等容易上火的食品。高热量的食物会增加人体的胆固醇，会不利心脏呼吸到充足的氧气，所以，上火的时候还是要减少这些食物的摄入。比如有：鸡蛋、乳制品...

四季饮食2016-02-09

立春节气是二十四节气的第一个节气，你知道立春吃什么传统食物吗?立春时有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。下面小编为你盘点立春的四大传统食物：1、春饼唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼...

四季养生2015-02-07

春节后吃什么东西养胃呢？经过春节长假大鱼大肉后，你的胃是否有点受不了了呢？不如就在节后的此时来养养胃吧。今天，小编为大家盘点了春节后养胃饮食时间表以及饮食禁忌，快来一起学两招吧。春节后养胃饮食时间表7：30早餐不能省。研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃...

营养搭配2015-02-26

春节期间，是大家最为放松舒适的时刻，觉得自己辛苦了一整年，是时候好好放纵一下了，想做什么就做什么，想吃什么就吃什么，毫无顾忌。特别是对于男性朋友来说，你随意放纵的行为中，可能就有着对精子的潜在威胁。春节期间最伤精子的行为？这几种男性少做为好1、 抽烟喝酒一到春节，各种各样的聚会纷纷涌来，比如走亲戚，同学会等，轮不到你拒绝，毕竟一整年没见面了，又怎能一口回绝呢。特别是对于男性来说，聚会上肯定也少不了...

生理保健2019-02-07

海鲜过敏不能吃什么春节临近，各种海鲜食物呈现在餐桌上，春节期间食用过多的海鲜容易导致海鲜过敏。那你知道海鲜过敏怎么办呢？海鲜过敏不能吃什么呢？下面让我们一起来了解下海鲜过敏不能吃什么。吃海鲜过敏的原因：海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在...

营养食材2017-05-25

大鱼大肉的春节长假过去了，要开始紧张的工作了，这个时候却出现了肠胃不适，这可怎么办？别担心，今天不如就来一起看看饮食调理肠胃不适的方法都有哪些吧。节后养胃的饮食原则三餐需按时按量。到了该吃饭的时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动，另外还应保持每餐食量适度，不能过得过饱，会加重胃的负担。细嚼慢咽。不能狼吞虎咽地吃，对食物要充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻...

其他疾病2016-02-15

春节过后，不少人得了流感。专家表示春节劳累、休息不好会降低人体抵抗力，再加上人员流动密集，很容易扎堆得流感。那么，我们在饮食方面，可以吃什么提高免疫力，抵抗流感呢？节后流感为何高发？外因是流感病毒，内因则与低温有关，天气冷，人体抵抗力低，老人和体弱多病的人就容易中招，再加上居室密闭不透气，给病毒传播创造了条件。此外，春节劳累、休息不好会降低人体抵抗力，再加上人员流动密集，很容易扎堆得流感。北方以甲...

四季饮食2014-02-16

新春来临之际，朋友们在享受家人团聚的同时不要忘记注意春节期间的养生工作。下面我们就来说说春节应该怎么吃：春节需担心消化道疾病春节期间，亲友相聚，自然少不了美食、美酒，然而频繁的聚餐、饮酒则会给人体消化系统带来很大的负担。从临床上来看，每逢春节，与饮食相关的胃肠疾病发病率明显提升。这是由于春节期间人们忙于聚会，经常容易多吃，而节日期间又很少有人会坚持运动，这样吃得多而消耗少，就很容易致病；另外，节日...

中医养生2018-02-15

民以食为天，吃是人类永恒不变的话题，吃什么，怎么吃，一直是津津乐道的话题。近日，根据许多美食点评软件总结的一份年味大数据已经公布。你知道最受欢迎的年味菜肴是什么吗？大数据显示华北地区最受欢迎的年菜是饺子；拥有百年历史的盆菜在华南地区年菜榜里稳居首位；到了华东地区，大家的最爱美食变成了甜滋滋的八宝饭；鱼糕和腊肉则分别是华中和西部地区的最爱。此外，上海的四喜烤麸、北京的芥末墩、天津的素饺子、广州的白切...

健康新闻2019-02-08

春节期间各类聚会增多，大家为了图热闹以及开心就放开了吃，而忘记了自己身体存在的健康问题。春节期间饮食，有些病痛患者可千万要“吃崖勒马”！肝病患者忌“酒”肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。胆病患者忌“油”节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。感冒患者忌“聚”春节期间天气寒冷，人们...

治未病2015-02-21

肾虚是冬季常见的疾病之一，肾虚的患者会表现为乏力，上班没精神，女性会表现为脱发，肾虚吃什么好呢?专家告诉你，冬季治疗肾虚的饮食药膳方。肾虚的饮食药膳1、枸杞黑豆炖羊肉原料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。做法：先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用。功效：此方对于冬季肾虚有很好的疗效。2、鹿茸枸杞猪腰子汤原料：鹿茸10克，枸杞...

饮食禁忌2013-02-11

春节小孩脾虚，可通过食用山药、小米、红枣、白扁豆、芡实等食物进行调理。1.山药：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效。其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。可以将山药蒸熟后直接给小孩吃，也能做成山药粥，口感软糯，易于消化，适合脾虚的小孩。2.小米：小米是一种常见的谷物，具有健脾和胃的作用。它含有丰富的维生素B1、B2等营养...

健康科普2025-05-11

春节小长假已处于尾声阶段，此时的你是不是感到肠胃有些油腻呢？既然是由于过年的饮食导致了肠胃油腻，不如就通过饮食来解油腻吧。下面为大家介绍一下吃什么可以快速解油腻。节后解油腻怎么吃清淡食物配粗粮。节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作...

营养搭配2016-02-14