在诊室中，我时常遇到患者咨询关于春季饮食的问题。有一次，一位中年妇女走进诊室，面带忧虑地说：“医生，春天到了，我想给家人做些有营养的汤品，但不知道什么汤既好喝又有营养，您能给我些建议吗？”看着她期待的眼神，我深知春季是养生的好时节，而汤品作为饮食中的重要一环，选择恰当确实能为身体带来不少好处。一、汤品推荐首先，我要推荐的是枸杞叶猪肝汤。枸杞叶具有清肝明目的功效，而猪肝则富含铁质和维生素A，两者搭配...

健康笔记2024-04-09

春季万物复苏，适宜选择清淡的饮食。其中饮食上的汤水也有一定的讲究。都说春季是养生的季节，那么春季汤水对养生有什么好处呢？春季养生喝汤的好处每样汤水都有自身的营养，我们可以对应自己的身体，选择不同的汤水，对身体有很大的好处。1、喝鱼汤好处防哮喘鱼汤中含特殊的脂肪酸对肺呼吸道炎症有一定的疗效，对儿童哮喘病的预防起到关键的作用。2、喝鸡汤好处防感冒用母鸡煲汤，对咽喉部及支气管膜的血液加快，进而增强黏液分...

春季靓汤2018-03-16

春天是万物复苏的时候，但不知道大家有没有觉得，春天更容易犯困了呢？没错，这就是春困。因为春天天气潮湿，雨天较多，容易给人带来困意。在春季的时候，比较适合喝些可以养肝、祛湿、健脾的养生汤，帮助大家解除春困，还可以暖胃、健脾呢！1、白玉猪小肚汤要想在春季能一直保持抖擞的精神和旺盛的精力来应对一天天繁忙的工作，摆脱春困是首要的。白玉猪小肚汤具有很好的祛湿消肿的功效，同时可以帮你驱赶春困，正好适合在春季昏...

春季靓汤2018-04-17

肾是我们的根本，它对男性非常重要的事情。很多男性生活中被肾虚所困扰，导致生活、工作等多方面都有受到影响。甚至严重的造成夫妻双方感情冲突，无法过正常的生活吃什么可以补肾气不足？爱夫的美妻们，不妨试下在家烹调补肾气的膳食。民以食为天，吃与我们的健康息息相关，生活中有很多食物对补肾有好处，例如枸杞子，海产品，鲍鱼，韭菜，猪肾，鸡蛋，黑芝麻，狗肉，莲子等等可以说这些食物对补肾有着很大的帮助，相反的生活中还...

春季靓汤2017-03-12

一、百合莲子汤食材准备：新鲜百合，莲子少许，银耳少许，红枣以及白糖。制作过程：首先将准备好的食材用清水清洗干净，之后莲子要用水泡开。其次将莲子和银耳以及红枣一起放入锅中熬煮，等到银耳煮烂之后，再放入百合，最后加入少许白糖。食材功效：准妈妈们要懂得煲汤。春季汤点选择时，我们可以选择安心养神的食物。比如百合以及莲子就是能够养神的好食材。银耳具有丰富的胶质，能够让孕妇的脸变得更有胶质。加入少许红枣，红枣...

孕期2017-09-14

在万物复苏的春季，准妈妈常喝汤的好处有很多哦。汤对人体的好处本来就有很多，尤其是特殊时期的准妈妈更加应该多喝汤。下面小编就来推荐几款汤类孕期食谱，快来一起学两招吧。孕妇春季喝汤的好处汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。春季饮食清淡，喝汤也颇...

孕期食谱2014-03-13

春季没有了冬季的严寒，但是气候仍多变，稍不注意就会被疾病困扰，而且春季雨水较多，人体的湿气也比较重，因此大家在春季要注意养生。那么，春季养生应该吃什么？其实在饮食中，以汤品的营养价值最为容易体现。春季养生可以多喝一些汤，如排骨汤、鲫鱼汤等。春季养生宜多喝汤春季养生喝汤的好处多多。例如鱼汤可防哮喘，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有...

春季靓汤2017-02-25

春季是孩子快速生长的季节。除了平日里吃的主食外，宝宝春天喝一些滋补调气的汤可以帮助调节身体机能，让身体在春季能增强体质、预防疾病。那宝宝春季喝什么汤好呢？春季气候温和、阳光明媚、万物生长。小儿在此季节，亦生机勃勃，身体各组织器官功能活跃，活动量地加。这一季节应供给小儿足量的营养物质。如能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水，作为春季饮食，效益甚佳。1、莲子百合羹用莲子15克、干百合...

婴幼儿营养2014-02-14

春季养生要多喝汤，一来缓解春燥，二来还能补充营养。那么春季养生喝什么汤好？清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤，汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过！春季养生汤帮你清热又祛湿1、枸杞菜猪肝汤材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；...

养生常识2017-11-06

   星期一：白玉猪小肚汤 功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。 材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣...

春季靓汤2012-02-24

相信很多人都知道春季是一个适合养生的季节，不过大家是否知道春季养生的重点是什么吗？春季养生应养肝，中医认为，春季肝气旺盛而升发，人的精神焕发，只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。那么春季养肝喝什么汤好？喝汤的时候又需要注意什么？下面一起来了解下！春季养生重在养肝《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，...

四季饮食2017-03-04

在春季，为家人或者是为自己煲上一靓汤，实在是个很不错的选择。春季想要不犯困、不长胖，春季时节，容易受到风湿的侵袭，要多喝祛湿汤！现在就推荐冬瓜薏米排骨汤，苹果瘦身汤，海底椰南枣汤和简单的鲜香菇豆腐汤等五款又健康又美味的靓汤给您，让你心愉悦健康，人也靓靓的！冬瓜薏米排骨汤材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。功效：将薏米与冬瓜进行搭配，可以达到很好的清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿...

春季靓汤2017-02-19

春季是养生的好季节。提到养生，饮食永远是最关键的一个环节。那么对于重视养生的人来说，汤是一个极其重要的东西。我们现在就一起来看看，春季养生必喝的这几款靓汤吧！春季喝汤远离三误区1、注意避免汤泡饭我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所...

四季养生2017-03-25

春季女人要吃什么好呢？当然少不了汤品，那春季女人要喝什么汤最好呢？一起和小编来看一下吧。龙莲鸡蛋汤龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净；莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，加入盐少许即可，...

女性营养2014-03-24

春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。 咸菜鲤鱼汤 此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。 猪肚马蹄汤 提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。 选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、...

春季靓汤2012-02-15

春季是养生的好季节。提到养生，饮食永远是最关键的一个环节。那么对于重视养生的人来说，有助于春季养生的食物有哪些呢?我们现在就一起来看看，春季养生必喝的这几款靓汤吧!春季养生必喝的这几款靓汤：南杏猪肺汤猪肺汤很多人都有喝过，而提到南杏猪肺汤，知道的人就比较少了呢。其实，南杏猪肺汤的营养价值可是很丰富的。喝南杏猪肺汤不仅可以帮助人们补益肺气，还可以润肺和止咳化痰，在天气干燥的时候，最适合喝南杏猪肺汤来...

四季养生2015-03-25

春季是人们易患感冒的季节。由冬天入春季，虽然整体气温升高，但早晚温差大，人很容易着凉，加上随着天气转暖，各种病毒细菌也随之活跃，所以春季感冒是常事。春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。春季喝什么汤防感冒？1、番茄猪肝汤材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋...

疾病养生2017-03-24

快速减肥食谱一：小松菜鸡蛋牛奶汤 材料：小松菜，生鸡蛋，盐，牛奶，橄榄油。 做法：将这些小松菜清洗干净，格调水分。将牛奶倒在锅中，煮熟，放入小松菜，鸡蛋，煮开之前放在碗中，最好加一些橄榄油拌匀。 功效：据分析，小松菜是一种高钙和维生素A、B、C的蔬菜，口感好，日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜。而牛奶和鸡蛋帮助我们补充适当的蛋白质和钙质，保证在减肥之余控制营养均衡。 快速减肥食谱二：甜椒金枪鱼...

减肥食谱2012-04-23

春季养生汤木瓜山药去湿汤春季肝气旺盛，而肝气旺盛会影响脾胃功能。多吃一些健脾去湿的食材如山药、薏米、红枣等，可以保护你的肠道以及脾胃。材料：木瓜（1个）、瘦肉（250克）、玉竹（10克）、山药（150克）、薏仁（15克）、蜜枣2粒（选用）做法：1、木瓜去皮去籽取肉。2、玉竹、薏仁洗净，瘦肉切块飞水、山药去皮切块用水浸泡。3、瓦煲中放入足量的冷水，所有材料放入煲小火煲2~3小时（山药1小时后放入）。...

食材档案2017-08-09

春季进入雨水节气之后，降雨会增多，空气更加湿润，使人容易湿气重。在春季养生宜以祛湿养脾为主。那么，春季祛湿养脾应该多吃什么呢？中医认为，鲫鱼具有很好的祛湿效果，多喝鲫鱼汤有利于春季养生。鲫鱼营养丰富也是春季祛湿良品鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。而中医认为，鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水...

春季靓汤2017-02-23

广东春季祛湿汤广东人春季喝祛湿汤是有道理的。中医理论认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，易克脾土，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内困，加上春季阴雨绵绵，外湿阻遏，经脉血气不畅。要避免湿气影响健康，可以通过喝汤来调理。如果家中有的人内湿不明显，或自已无法判断，可选用药性平和的材料来煲汤，最常用淮山、土茯苓、扁豆、玉米。这些材料由于有健脾渗湿的效果，有湿的人可以祛湿治病，没有湿的人可以健脾，不易受湿邪...

体质养生2017-05-22

春季养生汤木瓜山药去湿汤春季肝气旺盛，而肝气旺盛会影响脾胃功能。多吃一些健脾去湿的食材如山药、薏米、红枣等，可以保护你的肠道以及脾胃。材料：木瓜（1个）、瘦肉（250克）、玉竹（10克）、山药（150克）、薏仁（15克）、蜜枣2粒（选用）做法：1、木瓜去皮去籽取肉。2、玉竹、薏仁洗净，瘦肉切块飞水、山药去皮切块用水浸泡。3、瓦煲中放入足量的冷水，所有材料放入煲小火煲2~3小时（山药1小时后放入）。...

营养食材2017-06-26

汤的种类较多，在对汤选择上，可以根据自身喜爱进行，常见汤就是蔬菜汤和鸡蛋汤，这两种汤含有的维生素、蛋白质和其他矿物质较多，喝的时候对身体没有影响，都是可以放心选择的，那春季排骨汤也是很好，不过对这类汤喝的时候要适量，春季排骨汤的做法如何呢，下面就详细介绍下。春季排骨汤：做法一材料：排骨（肋排），芡实，淮山，枸杞，姜，料酒，盐做法1：排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗去浮沫和骨渣；2：排骨放入汤锅...

食材档案2017-10-26

春季养生汤木瓜山药去湿汤春季肝气旺盛，而肝气旺盛会影响脾胃功能。多吃一些健脾去湿的食材如山药、薏米、红枣等，可以保护你的肠道以及脾胃。材料：木瓜（1个）、瘦肉（250克）、玉竹（10克）、山药（150克）、薏仁（15克）、蜜枣2粒（选用）做法：1、木瓜去皮去籽取肉。2、玉竹、薏仁洗净，瘦肉切块飞水、山药去皮切块用水浸泡。3、瓦煲中放入足量的冷水，所有材料放入煲小火煲2~3小时（山药1小时后放入）。...

营养食材2017-06-28

春天是个干燥的季节，我想每天一碗瘦身汤真的很让人满足吧，既可以瘦身，又可以解除干燥，何乐而不为呢？那么春季瘦身汤有哪些呢？又该如何制作呢？接下来就让小编为大家介绍五款春季瘦身汤吧。番茄芦笋紫菜汤材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。做法：将鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。紫菜撕成大块状。然后起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加...

减肥食谱2017-04-13

春季，气温开始上升，但是气温的变化大，细雨绵绵，很容易让人心情郁闷，打不起精神，而且由于春季人体处于调整状态，特别容易犯困，感觉到疲劳，这个时候增加户外活动会虽然能帮助恢复活力，但往往受天气阻碍，这个时候不妨给自己煲一碗汤，帮助你恢复活力，走出困倦，下面是几种适合春季的养生汤。鹌鹑党参淮山汤用料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。功效：滋阴润肺。制法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成...

营养饮食2014-03-05

春季养生汤乌鸡当归春笋汤材料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。调料：葱、姜、盐、花椒。做法：1、春笋切片。2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开。3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水。4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中。5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右。6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。

食材档案2017-07-27

春季是一个需要滋补的季节，但是很多MM怕胖，所以不得不放弃很多美味的养生汤。下面特意为减肥MM们推荐4款养颜又瘦身的汤，让你在品尝美味靓汤的同时身材又能变得更美。杂菇蔬菜汤材料：西红柿2颗、综合菇类50克、高丽菜1/3颗（约200公克）、洋葱半颗、绿花椰菜50克、新鲜黑木耳1大片、水600至1000c.c。、菇类高汤适量。做法：1、将上述食材洗净、切小块后，依个人喜好加入最少600c.c。2、水少...

减肥食谱2016-03-10

春季为什么容易上火?中医认为，春主肝，肝主生发，生发过了会化火，而生发不出，郁在体内也会化火。再加上春天风沙大，气候干燥，人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，伤及肝阴也容易导致生理机能失调而上火。十大清热去火汤NO1.文蛤豆腐汤材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量做法：1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待...

食谱推介2013-03-13

春季养肝，注意要多吃养肝的食物，均衡营养，切忌挑食，保证睡眠，注意锻炼，养成良好的生活习惯和卫生习惯，才能保证身体的健康。春季护肝必备“九菜一汤”不可少。空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。大蒜属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。百合性平、味甘，含蛋白质、...

肝脏保养2013-04-16