春季吃豆及时补充足够营养【资讯】

的营养十分丰富,多对身体有益,尤其是在春季春季类食物,处于营养品质的最佳时期,多吃豆类食物,不仅让身体及时补充足够的营养,还有助健康!1、豌性味甘平,可以补中益气、利小便,可以缓解脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状。同时,中医典籍《日用本草》中有豌“煮食下乳汁”的记载,所以哺乳期女性多点豌能使奶量增加。除此以外,豌富含的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,可以润肤...

营养饮食2015-03-16

春季养生肉不如3种清肠健脑还美容【资讯】

春季养生什么好?家庭医生在线编辑建议大家,猛肉不如多吃豆,何况春天的鲜又嫩又香,也是营养品质最佳的时期。鲜类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,是低脂高营养的好食材。豌护眼效果佳豌是应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看。豌可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干要高得多,好又有助于提高免疫力。整天对着电脑的上班...

营养饮食2017-03-25

类营养价值知多少?盘点春季的10大类【资讯】

类的营养价值类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。因此,很多营养学家都呼吁,用类食品代替一定量的肉类等动物性食品,是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。1.豌的氨基酸含量丰富,膳食纤维含量高,...

四季饮食2013-03-02

春季要多吃豆?这几款食物最适合春季养生!【资讯】

现在气温回升,在春季一定要做好养生措施,中医认为适当的一些类食品比肉类给身体带来的保健效果会更好,那么小编为大家推荐几种适合春季的一些类食品。春季哪些类食物比较好呢?四季或者豌到了春季可以多一些碗或者实际都等,因为里面含有大量的优质蛋白质、膳食纤维、矿物质以及维生素等,尤其是四季里面所含有的b族维生素非常的高,同时属于高钾低钠以及高镁的食物。豌属于高钾低钠的食物能够控制高血...

药膳食疗2019-02-26

春季吃豆芽的好处【资讯】

春季吃豆芽的好处清火养肝。春季肝火大,要适当增加清火食物,而绿芽性凉,清肝火非常好,平时脾气大的,可以适当食用。生发阳气。春季万物复苏,所以,要多生发阳气的食物。而芽菜主生发,所以,春季经常些绿芽,利于身体阳气的生发。口腔溃疡。春季风大、干燥、代谢旺盛,容易口腔溃疡,和缺乏维生素B2有关。而绿芽富含维生素B2,是春季预防和治疗口腔溃疡很好的食物。绿法很多,可以凉拌、清炒。如果平时四...

食材档案2017-11-07

春季这3种营养又健康教你这些选购妙招【资讯】

俗话说,女人要美丽,终生不离。女人经常吃豆,可以调节内分泌、增加纤维的吸收、增强免疫力,类食品中的黄酮物质则可以润泽皮肤,防止人体老化。而且,大中含有一种抗癌活性物质对乳腺癌和大肠癌有较强的抑制作用。因此,专家常常提倡人们多些大及其制品,以维护身体的健康。适宜春季的几种类食物豌护眼效果佳豌是应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看。豌可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食...

蔬果养生2017-03-03

春季吃豆芽的好处【资讯】

春季吃豆芽的好处清火养肝。春季肝火大,要适当增加清火食物,而绿芽性凉,清肝火非常好,平时脾气大的,可以适当食用。生发阳气。春季万物复苏,所以,要多生发阳气的食物。而芽菜主生发,所以,春季经常些绿芽,利于身体阳气的生发。口腔溃疡。春季风大、干燥、代谢旺盛,容易口腔溃疡,和缺乏维生素B2有关。而绿芽富含维生素B2,是春季预防和治疗口腔溃疡很好的食物。绿法很多,可以凉拌、清炒。如果平时四...

食材档案2017-11-06

宝宝多吃豆芽身体好【资讯】

芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。黄发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。绿芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。由于春季风大雨少,气候干燥,动辄就...

食材档案2017-11-13

四种最适合夏季食用吃豆制品要警惕五件事【资讯】

烈日炎炎,各种对抗苦夏的良方迅速涌窜出来。其中,“吃豆派”的观点备受关注:“夏天吃豆胜过肉”、“岭南人夏天应该多吃豆”、“夏季多吃豆有助减肥”……仿佛除绿外,子家族的其他成员也要被列入营养神话中。夏季适当吃豆好处多多,但是也要“挑”,绿、红类适合夏季食用,而有些类则不是夏季专属。适合夏季食用的类绿研究证明,绿皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿中还有生物...

蔬果养生2014-06-25

宝宝春天多吃豆拥有强大抗病战斗力【资讯】

、黄、黑、红,不要小看这小小的一颗,功能可强大着呢!民间流传着这样的话“每天吃豆三钱,何需服药连年”,由此可见,类营养丰富,有助于提高机体免疫力。对于免疫系统尚不完善的宝宝来说,春季更要多吃豆,因为基本上类都可以帮助小朋友提高抵抗力,帮助孩子春季少生病,而不同类又各有功效和营养,在春季为孩子烹饪餐,营养又美味。豌营养之最:富含纤维素、维生素C,能保持大便能畅,起到清洁大肠的作...

幼儿2013-03-21

春季吃豆芽可去上火【资讯】

眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。春季吃豆芽可去燥热性上火。不同于夏季的湿热,春节上火更多是燥热,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。被古人称为种生的芽最适合春季,能帮助五脏从冬藏转向春生,芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。芽最好的法是和肉末一起汆汤,熟了放盐和味精即可,尽量保持其...

食材档案2017-11-13

春季燥热多吃豆芽能降火【资讯】

眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。被古人称为“种生”的芽最适合春季,能帮助五脏从冬藏转向春生,芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。传统的芽是指黄芽,后来市场上逐渐开发出绿芽、黑芽,豌芽、蚕芽等新品...

食材档案2017-11-13

春季燥热多吃豆芽助去火【资讯】

眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。被古人称为“种生”的芽最适合春季,能帮助五脏从冬藏转向春生,芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。传统的芽是指黄芽,后来市场上逐渐开发出绿芽、黑芽,豌芽、蚕芽等新品...

食材档案2017-11-01

春季上火多吃豆芽【资讯】

春季不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。专家表示,被古人称为“种生”的芽最适合春季,能帮助五脏从冬藏转向春生,芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。传统的芽是指黄芽,后来市场上逐渐开发出绿芽、黑芽,豌芽、蚕芽等新品...

食材档案2017-11-13

吃豆芽消春季上火【资讯】

眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。医生表示,被古人称为“种生”的芽最适合春季,能帮助五脏从冬藏转向春生,芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。传统的芽是指黄芽,后来市场上逐渐开发出绿芽、黑芽,豌芽、蚕...

食材档案2017-11-06

春季吃豆芽可去火【资讯】

眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。医生表示,被古人称为“种生”的芽最适合春季,能帮助五脏从冬藏转向春生,芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。黄芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当芽有助于预防口...

食材档案2017-11-06

吃豆糊养五脏【资讯】

都说“吃豆肉”,可对于老人来说,要消化坚硬的类多少有点困难。现在许多老年人都喜欢喝由各种打成粉煮成的糊,这就是一种非常好的法。类包括大(青、黄、黑)和杂(红、绿、蚕、芸等),富含蛋白质,是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。中医素有“五色养五脏”之说。红补心补血;绿补肝、清...

营养食材2017-06-26

糖尿病人吃豆腐好还是干好?【资讯】

糖尿病人吃豆腐好还是干好?腐和干都属于制品。糖尿病人是适合吃豆类以及制品的,所以都腐和干糖尿病人是都能的。下面来说一下糖尿病人它们的好处。类食品富含多种维生素及矿物质,营养价值较高。且大蛋白比动物蛋白对肾功能的负面影响更小。制品可以提供人体所需的粗蛋白,热量低,且大中富含可溶性纤维素,有助于防止血糖升高。糖尿病人可以食用的制品除了腐和干,还包括腐竹、腐丝、香干、...

糖尿病饮食2017-01-23

春天“蹿个头”多给孩子吃豆啃骨【资讯】

世界卫生组织资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季,而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖,日照时间增长,自然也就促进了营养的吸收。所以说,春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节。 春天“蹿个头”多喝骨头汤和吃豆类补钙 据专家介绍,经过了一个寒冷的冬季,孩子的外出活动相对减少,非常容易缺钙。此外,在春季,孩子生长发育加速,需要的钙量也相应增加,因此,在饮食上家长...

增高2012-03-12

保健记住多吃豆芽【资讯】

春天应该多吃豆芽。芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。春天保健要做的事情保护肝胆最重要。春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆,就要避免环境中的任何化学物质,少动物油和油炸食品,少到饭店饭,远离...

食材档案2017-11-02

夏季养生多吃豆类食物【资讯】

在炎热的夏季,人体容易出汗,消化能力较弱,有时一些油腻的肉食,肠胃容易不消化,那么不肉人体怎么能补充蛋白质呢?那就是吃豆子,有人说夏天肉不如吃豆,那么夏天吃豆对身体有什么好处呢?一、蚕夏天正是的季节,蚕含有膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。可以益气健脾,利湿消肿。二、黄中含有大量的植物雌激素,对能引起女性相关的癌症起到降低风险的作用。而且黄...

蔬果养生2019-06-11

易上火的女性春季莲藕绿【资讯】

春季什么能去火呢?如果你是容易上火的女性,那么你可以适当一些莲藕、绿、山楂等。萝卜对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生,如胃有病可做萝卜汤。玫瑰玫瑰花茶有顺气功效,也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。山楂山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜过食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生、熟...

食材档案2017-11-03

肝癌患者应该多吃豆【资讯】

肝癌的出现也就预示着肝脏功能出现了很大的问题,因此在饮食事项中我们要增强健康饮食的意识和行动,以便帮助病情的控制和恢复,据说类可以有效地缓解肝癌现状,多是有好处的,所以专家建议肝癌患者应该多吃豆。1、绿,这种食物在生活中很常见,价钱也不昂贵,一般经济负担都能买得起,对于身体营养不良的患者能够及时的清热解毒的作用,肝癌出现说明肝脏有火,场合绿汤能够缓解症状,比较适合肝癌患者使用的。2、豌,...

肝癌2017-01-16

易上火的女性春季莲藕绿【资讯】

春季什么能去火呢?如果你是容易上火的女性,那么你可以适当一些莲藕、绿、山楂等。萝卜对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生,如胃有病可做萝卜汤。玫瑰玫瑰花茶有顺气功效,也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。山楂山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜过食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生、熟...

食材档案2017-06-28

养肝护肝最佳美食你真的吃豆腐了吗?【资讯】

初春时节,气候多变,是许多老人与小孩子易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选;鲜嫩可口的腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。 腐及腐制品的蛋白质含量比大高,而且腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。春天的饮食宜清淡,腐营养丰富又不肥...

肝病饮食2012-04-06

春季降血脂又减肥【资讯】

【营养成分】红含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。【药用功效】(1)红中的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。(2)红含有的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。(3)红含有叶酸,产妇、乳母多有催乳的功效。【食用方法】宜与其他谷类食品混合食用,一般制成沙包、饭或粥,这...

营养食材2017-06-12

宝宝能吃豆干吗?有何危害?【即问即答】

宝宝可以适量吃豆干,但要注意一些事项。如食用量、宝宝的消化能力、干的品质、是否过敏以及食用方式等。 1.食用量:宝宝的肠胃功能较弱,过量食用干可能导致消化不良,引起腹胀、腹痛等症状。 2.消化能力:若宝宝本身消化功能不佳,吃豆干可能加重肠胃负担。 3.干品质:要选择正规厂家生产、无添加的干,以保障食品安全。 4.过敏问题:部分宝宝可能对类蛋白过敏,食用干后会出现皮肤红疹、瘙痒、呕吐等过...

5个回复 2024/10/24 10:01:19

浆怎么最营养?揭常的神奇功效【资讯】

如今的人们都知道多吃豆类对身体好,像黄磨成浆食用,多吃豆制品,都是不错的选择,但是光喝浆不免也太过单调,可以把黄和黑一起打磨成浆,起来会更有营养,一起来看看吧。黑和黄一起打浆营养更丰富黑与黄同作为高蛋白低脂低碳水化合物的大类,可以一起打浆,营养价值比单纯用黑浆或用黄浆更高。具体做法为:把黄,黑泡好;把泡好的黄,黑放进浆机;打开开关,选择全浆打磨...

营养食材2017-05-09

平时不太爱吃豆制品,雌激素含量少,多吃豆...【即问即答】

你好,雌激素可以多吃豆制品,可以在医生的指导下服用补佳乐和鹿胎膏治疗的。建议多制品,因为大含有天然雌激素,能补充雌激素。另外还可以多羊肉、乌鸡等肉类对其也有一定的好处

1个回复 2017/7/6 23:23:19

痛风患者能不能吃豆制品?痛风患者吃豆制品原则【资讯】

类当属人们最爱的健康食物之一,不仅可做成可口好的佳肴,将黄打成浆,喝了还能美容养颜,补充大异黄酮。但是,很多痛风患者却“闻变色”,这又是为何呢?得了痛风就不能吃豆制品了吗?痛风患者不能吃豆制品?不少患者认为制品里“嘌呤”多,因而对一切类、制品都敬而远之,这其实是错误的。要知道类是很好的蛋白质来源,属中等嘌呤食物,其嘌呤含量并不比猪肉高,在痛风的非急性发作期,大可不必忌口。专家指...

其他疾病2017-12-20

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