哪些变的食物引起中毒?这几种容变的食物要扔掉【资讯】

很多人们喜欢囤食物,若没有保存好可能会发霉或者腐烂,即使食物有一小部分发霉要及时扔掉,因为肉眼看不到已经扩散的菌。通过高温加热的方式并不一定完全杀死菌,不注意的话可能会引起肝癌。哪些变的食物引起中毒?1、发霉甘蔗在发霉的甘蔗里面含有节菱胞,代谢的过程会产生3-硝基丙酸,具有很强的神经素。当甘蔗变时会产生大量的神经素,对消化系统以及枢神经系统带来损伤,从而引起食物中毒,一般两个...

营养误区2019-10-12

发霉的干香菇能否食用【即问即答】

您好最好是不要食用了菌类的食物发霉很容食物中毒的再说这个也不是很名贵的东西建议禁食

5个回复 2025/2/7 10:18:45

一楼厨房橱柜潮湿发霉,有何危害及应对? 【即问即答】

一楼厨房橱柜潮湿发霉,可能产生菌,危害健康。应对方法包括通风、清洁、干燥、物品存放、使用防产品等。 1.通风:保持厨房良好通风,减少潮湿环境。 2.清洁:定期彻底清洁橱柜,去除菌滋生源。 3.干燥:放置干燥剂,吸收多余水分。 4.物品存放:食物等物品密封存放,避免受潮。 5.使用防产品:如防喷雾,抑制菌生长。 总之,要重视橱柜潮湿发霉问题,采取有效措施,保障厨房卫生健康。

1个回复 2024/10/8 17:41:22

食用发霉面包是否会导致中毒?【即问即答】

食用发霉的面包有可能会中毒,这取决于面包发霉的程度、菌的种类、个人的身体状况、摄入量以及食用后的时间等。 1.面包发霉程度:轻微发霉可能症状较轻,严重发霉中毒风险大增。 2.菌种类:如黄曲素等强菌,严重中毒。 3.个人身体状况:免疫力强的人可能症状较轻,体弱或过敏者反应更重。 4.摄入量:少量摄入或许症状不明显,大量食用中毒几率高。 5.食用后的时间:短时间内可能症状未显现,...

1个回复 2024/12/2 14:56:09

食用长毛发霉的东西会中毒吗【即问即答】

食用长毛发霉的东西有可能中毒,这取决于食物发霉的种类、程度、个人体质、摄入量以及食物本身的特性等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。 1.食物发霉的种类:不同菌产生的素不同,如黄曲可能产生黄曲素,对肝脏损害极大。 2.程度:轻微发霉严重发霉的危害有别,严重发霉往往性更强。 3.个人体质:有些人对素较敏感,容出现中毒症状。 4.摄入量:...

1个回复 2024/11/20 17:13:39

家里的甘薯发霉不厉害能吃吗,有吗?【即问即答】

不能一般发霉的物质里都含有致癌的物质所以不建议吃你好食品要看好保质期过了保质期就不要在吃

5个回复 2024/12/27 16:27:24

吃了发霉食物怎么办【资讯】

吃了发霉食物一般可以采取的措施有补充水分、喝牛奶、催吐、服药、洗胃等。建议吃了发霉食物的患者及时前往医院,完善相关检查,查明原因,并积极配合治疗。1、补充水分:发霉食物在体内代谢后可能会引起腹泻等症状,导致体液流失,补充水分有助于维持身体的水电解质平衡。2、喝牛奶:牛奶一般可以覆盖在胃黏膜上,减少胃酸发霉食物对胃黏膜的刺激,从而起到保护胃黏膜的作用。3、催吐:如果吃的发霉食物量比较多,可...

sg精编文章2024-01-25

小孩子吃了发霉的江消食片10个有事吗...【即问即答】

你好,根据您的问题,在孩子服用了发霉的药物后是有事情的哦,需要积极看儿科就诊为宜。发霉会引起肝脏的疾病以及胃部的不适症状等,需要积极就诊输液排保肝治疗等建议注意卫生,注意休息,积极治疗促进排泄等。

3个回复 2017/7/7 2:10:46

新鲜铁皮石斛放在冰箱里发霉了,还能吃吗?【即问即答】

您好,发霉的铁皮石斛是不宜再吃的。几乎所有发霉变质的食物,包括药物都会产生有有害物质,英尽量避免使用。

5个回复 2024/1/31 20:27:46

西红柿有一小块发霉还能食用吗【即问即答】

西红柿发霉后不建议食用,可能存在素,影响健康,原因包括素扩散、变质风险、营养损失、引疾病、口感变差等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.素扩散:菌产生的素可能会扩散到整个西红柿,即使切掉发霉部分也无法完全去除。2.变质风险:发霉意味着西红柿已开始变质,食用后引起胃肠道不适。3.营养损失:发霉会导致西红柿的营养成分流失,失去原有的营养价值。4....

2个回复 2024/8/19 16:20:31

发霉吃一次是否会中毒【即问即答】

发霉后吃了一次是否会中毒,取决于多种因素,如药种类、发霉程度、个人体质、摄入量以及药物处理方式等。 1.药种类:不同的药成分各异,有些药本身性较小,即使发霉吃一次中毒风险相对较低,如茯苓、白术等;而有些性较强的药,如川乌、草乌,发霉后食用中毒风险较高。 2.发霉程度:轻微发霉可能影响较小,但严重发霉会产生大量素,增加中毒几率。 3.个人体质:体质较好、代谢能力强的人可能症状较轻...

1个回复 2024/12/5 9:39:38

大米发霉是否可以食用?【即问即答】

大米发霉不能吃,会危害健康,因其含多种素,如黄曲素等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.素危害:黄曲素是强致癌物,可损害肝脏等器官。2.肠胃影响:导致腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适。3.免疫损害:降低身体免疫力,增加患病风险。4.营养损失:发霉使大米营养成分流失。5.中毒风险:严重时可能引起中毒反应。为了身体健康,坚决不能食用发霉大米,要注意食品...

1个回复 2024/8/20 14:32:21

干木耳受潮发霉洗后能否食用?【即问即答】

干木耳受潮发霉后,一般不建议食用。这是因为菌可能产生有有害物质,影响身体健康。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.菌危害:菌会产生素,如黄曲素等,这些素具有致癌性性。2.营养损失:发霉后的木耳营养成分会大量流失,食用价值降低。3.难以洗净:即使清洗,也难以完全去除菌及其产生的素。4.疾病:食用后可能导致胃肠道炎症、中毒等问题。5...

1个回复 2024/7/22 18:14:21

食用发霉腊牛肉清洗后是否影响健康?【即问即答】

食用发霉腊牛肉即使清洗后也可能对健康造成危害,包括引起胃肠道不适、食物中毒、损害肝脏、诱过敏反应、增加患癌风险等。 1.胃肠道不适:菌可能导致胃肠道炎症,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。 2.食物中毒:某些菌会产生素,引食物中毒,严重时可能危及生命。 3.损害肝脏:素在体内积累,会加重肝脏代谢负担,损害肝细胞。 4.诱过敏反应:对菌过敏者,可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症...

4个回复 2024/10/23 15:00:21

食用发霉草莓可能产生哪些后果【资讯】

食用发霉的草莓可能会引起胃肠道不适、过敏反应、食物中毒,严重时还可能影响肝肾功能、损害神经系统等。1.胃肠道不适:草莓发霉后会滋生大量细菌、真菌素。这些有害物质进入胃肠道后,可能导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。常见的致病菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。2.过敏反应:有些人对菌及其代谢产物过敏,食用发霉草莓后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹,甚至呼吸困难、过敏性休克等严重过敏症状。3.食物中毒:...

营养饮食2025-02-07

买来未拆袋的黑木耳发霉白能否食用?【即问即答】

健康指导:您好,建议您不要食用。由于夏天滋生细菌生成,发霉食物会产生一定的素,扰乱机体环境健康。

3个回复 2025/3/13 11:00:32

吃白果在哪些情况下中毒?【即问即答】

吃白果中毒可能与食用量、食用方式、个体差异、白果状态及同时服用的药物等有关。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.食用量:一次性大量食用白果,如超过20粒,可能中毒。2.食用方式:未经煮熟或处理不当食用中毒。3.个体差异:儿童、老人及体质敏感者更中毒。4.白果状态:变质或发霉的白果食用后中毒。5.同时服用的药物:与某些药物同服可能增加中毒风险,如抗凝...

1个回复 2024/8/27 19:26:44

有点发霉的核桃吃了后20分钟后..【即问即答】

健康指导:属于食物中毒反应,发霉食物含有黄曲菌与肝癌的生有关,你吃了发霉的核桃后出现头晕恶心的症状属于食物中毒反应,如果不下心在吃到发霉食物第一时间把吃的都吐出来,也可以适当喝些牛奶,吃些含蛋白质多的东西来减轻素对身体的影响。

3个回复 2017/7/11 1:13:36

职场人忽视的食物中毒判断方法!【即问即答】

职场人判断食物中毒,可关注进食史、症状表现、病时间、群体情况、食物性状等。 1.进食史:了解近期进食食物种类、来源、卫生状况,是否有变质、过期食物。 2.症状表现:食物中毒常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还可能有热、头痛、乏力等全身症状。 3.病时间:通常进食后短时间内病,一般在数小时至数天内。 4.群体情况:若一同进食的多人出现相似症状,食物中毒可能性大。 5.食物性状:观察剩余...

1个回复 2025/4/23 9:47:23

吃了处理过的发霉糍粑后身体不适,怎么回事?【即问即答】

你好,你说的情况考虑是食物变质导致的,你们现在的情况需要到医生那里测试一下血压的情况,然后口服一些解的药物的.

2个回复 2024/12/12 11:42:34

长期食用哪些东西可能慢性中毒? 【即问即答】

长期食用变质食物、含重金属食物、某些药物、过量腌制食品、受污染食物可能慢性中毒。 1.变质食物:如发霉的花生、玉米,可能含黄曲素,引中毒。 2.含重金属食物:像含汞的某些鱼类、含铅的皮蛋等,损害神经系统。 3.某些药物:如长期大量服用对乙酰氨基酚、磺胺类药物、四环素等。 4.过量腌制食品:咸菜等,含亚硝酸盐,增加中毒风险。 5.受污染食物:被农药、工业废水污染的蔬果等。 为避免慢性中毒,应保...

2个回复 2024/10/8 17:58:13

发霉食物为什么不能吃?这4种发霉食物有剧!【资讯】

发霉食物里面会含有大量菌,菌会直接在细胞里面大量的扩散,即使使用高温加热也不能彻底的把菌杀死,生活有很多发霉食物不能吃,不然会致癌。发霉食物不能吃,这4种发霉食物有剧!1、发霉的瓜子花生等一些坚果在发霉的玉米、花生以及坚果等里面会含有大量的黄曲素,黄曲素属于一级的致癌物质,主要伤害的就是肝脏,肝脏长时间处于慢性中毒状态时会导致肝硬化或者是肝癌。在生活一定要仔细的辨别,当花生或者...

营养误区2018-11-15

发霉花旗参安全食用法:清洗与烹饪建议【即问即答】

花旗参发霉后不建议食用,即使洗净炖汤也存在风险。这是因为菌可能产生素,影响健康。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.菌危害:菌会产生多种素,如黄曲素等,对肝脏、肾脏等器官造成损害。2.清洗局限:表面的清洗难以完全去除深入内部的素。3.健康风险:食用发霉花旗参可能导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。4.营养损失:发霉会破坏花旗参的营养成分...

1个回复 2024/8/5 18:23:05

大夫我今天不小心把发霉的奶粉给宝宝喝了,...【即问即答】

发霉食物是会导致孩子胃肠道炎症的,如因为呕吐腹泻或是真菌性肠炎的,是会反复腹泻的可能的,所以如果是误食了建议给孩子适当的补充温热水分进行观察的如果是确实是发霉的那是建议给孩子服用蒙脱石散保护胃肠道粘膜的是需要减少发霉食物导致的胃肠道反应的,所以目前是建议先观察孩子是否有相应的不良表现的。

3个回复 2017/7/10 21:43:38

吃了发霉的东西会有什么后果?【即问即答】

吃了发霉的东西可能引起多种健康问题,包括胃肠道不适、过敏反应、肝损伤、菌感染以及致癌风险。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.胃肠道不适:可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,这是较为常见的反应。2.过敏反应:部分人会有皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏表现。3.肝损伤:菌产生的素可能损害肝脏,影响其正常功能。4.菌感染:如曲菌感染,可引呼吸道等部位...

2个回复 2024/7/29 16:23:31

注意:这4种食物吃不对容中毒!【资讯】

生活一些食物是不能吃的,比如芽的土豆,发霉的茶叶,长斑的红薯,青番茄,烂白菜,无根豆芽等这些食物都有可能会产生大量的致癌物质,对身体带来危害,除此之外还有哪些食物会引起中毒。这4种食物吃不对就容中毒?1、木薯木薯根茎叶都有,里面含有大量的亚麻仁苦苷,若是摄入生的或者没有煮熟的木薯会引起中毒。因为里面的亚麻仁苦苷经过胃酸分泌之后,会产生大量的氢氰酸引起中毒。如果吃了300克的未煮熟的木薯就会...

营养误区2018-10-24

什么是黄曲中毒【即问即答】

你好!黄曲素是一种真菌素,具有较强的致癌性。主要存在于发霉的大米,大豆,花生等谷物当。受土壤、环境等各种因素的影响,一般的大米、小麦等谷物都有少量黄曲素存在,少量食入不会中毒。如果过量食入则会导致黄曲中毒,其中毒症状主要有较为严重的恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛等。避免黄曲中毒要注意避免食用发霉腐败的食物,对于由含黄曲素的谷物深加工的成品如食用油等的选择要注意选择有保障的品牌...

1个回复 2018/6/29 10:32:39

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