早餐吃油条喝豆浆是很多人习惯，但是油条是油炸食品，如果天天吃油条会对人体健康有很大的危害。那么早餐经常吃油条的危害有哪些呢？早餐吃油条的危害有哪些？油条中有大量致癌物由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强。油条几乎没有任何营养油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽，也就...

食材档案2017-10-27

豆浆搭配油条是很多人心中的完美早餐伴侣，但在满足口腹之欲或者早餐能量补充的同时，很多人却忽视了，早餐吃油条的营养误区。豆浆加油条并非营养搭配相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，...

职业人群营养2016-04-05

吃法一：“回味早餐”。此类早餐内容为剩饭菜。家庭主妇们，喜欢在前一天晚上有意识地多做些饭菜，第二天早晨给家人加热作为早餐。 营养缺陷：这种早餐通常被认为有菜有肉还有主食，营养全面。但有点需要注意，并不是所有的菜类都适合。一定要避免吃隔夜的叶类及绿色蔬菜，有可能产生致癌物亚硝酸盐。 如果要做蔬菜类的回味早餐，建议选择土豆、胡萝卜等。此外，吃之前一定要充分热透。 吃法二：西式快餐。内容是指面包、...

营养搭配2012-03-20

早餐吃油条加豆浆好吗相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。健康小贴士：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进...

营养搭配2017-05-08

你的早餐吃什么呢？油条是早餐的主要选择之一，但你知道吗？油条会让你铅中毒，甚至会改变你的身材让你越来越胖。早点摊的油条危害大，还是自己动手做吧。油条的危害1、致癌早餐摊的炸油条的油一般都用很久，整锅油都黑掉了依然不会换。而且炸油条的过程中会产生大量的有害物质，比如像二聚体、三聚体等。这些都是致癌因子。2、肥胖油条是属于油炸食品，我们都清楚油炸食品对身体的伤害非常大，最明显的就是导致体内的脂肪大量堆...

食材档案2017-10-23

油条是我国老百姓早餐最喜欢吃的食物了，一般人们都用油条搭配豆浆喝，我们也经常看到很多老年人早上起来去早餐店买来油条吃。那么老年人早餐吃油条好不好？老年人早餐不宜吃油条人上了年纪以后，生理功能逐渐下降，胃功能也慢慢降低，肠道吸收能力比较差，所以最好不要吃油腻的、难消化的食物。老年人正常食量有所减少，代谢紊乱，易引起一些维生素缺乏，如维生素B1、维生素B2，油条经过高温油炸后恰恰对维生素B1和维生素B...

老年人营养2018-01-20

早餐桌上色泽金黄、香气扑鼻的油条总是能勾起无数人的食欲。不过这香脆美味的代价却不小。首先，经过油炸后，油条中除了碳水化合物，其他营养素几乎为零。其次，为了让油条更松脆，有些不法商贩会加入明矾。这种含铝的无机物会损害大脑神经细胞，并且很难被人体排出，日积月累会对身体健康造成伤害，比如记忆力减退、抑郁、烦躁，严重的可导致老年性痴呆。不过，营养专家指出，如果在吃油条的时候配上豆浆，就可以在一定程度上弥补...

食材档案2017-10-30

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭受严重破坏，故过多食用油炸食物会使人发生...

糖尿病饮食2017-01-17

早餐其实是一日三餐中最重要的一餐了，早餐不可以不吃，更不可以随便吃。有的人喜欢吃油条加豆浆当早餐，还有的人喜欢清粥加小菜当早餐，其实这些早餐都不营养，影响健康。这些吃早餐的误区要当心早餐既要吃好，也要避免错误使用早餐的方法。究竟吃早餐有哪些误区？下面一起来看看！误区一：剩菜当早餐我们如果在早晨吃昨夜的剩菜剩饭的话，由于隔夜的食物，被一夜的空气中细菌感染和氧化，很容易产生一种危害我们健康的物质：亚硝...

营养误区2017-05-09

油条是我们早餐常见的食物，和豆浆一起做早餐更是不少人的选择。不过或许我们都知道，油条是油炸食品，吃多了本来就对身体没有太多好处。特别是以下三种人群尤其要注意，早餐不适合吃油条。1.老人老年人由于生理功效日趋减退，胃功效下降，肠道吸收才华差，不宜吃油腻及难消化的食品。加上油炸食品会破坏原有的营养物质，而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质，加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率，影响老人身体健康。2.康复...

营养饮食2016-01-05

一碗豆浆配几根油条是中国人最喜欢的早餐形式。但是油条对健康无益这是大家都知道的，那么宝宝吃油条有什么危害呢？宝宝吃油条的危害1、影响大脑发育据科学分析，每50克油条铅含量达到10~12.4毫克。如果人体长期摄入过多的铅，身铝会积聚在人体的大脑中，当血铅浓度达到60毫克~100毫克时会导致智力下降、记忆力下降、智商下降、听力下降，甚至会导致小儿多动症。实验表明，铅能抑制肠道对磷的吸收，影响骨骼中的磷...

幼儿2018-01-18

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害，下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭...

食材档案2017-10-27

油条是中国特有的早餐佳品，大多数中国人都非常喜欢吃油条，纵观油条的历史，油条在古代就深受人们的喜爱，现代早餐油条配豆浆也是常见的早餐搭配。但是现代饮食大都提倡清淡少油，再大多数人的认知中，更是以为所有的油炸食物都是不健康的对人体有害的，再加上现代物欲横流，出现了很多商家为了利益生产出有害人的食物，之前的三路奶粉，三聚氰胺等事件都是人们为了获取利益犯下的错。在油条方面最有隐患的就是炸油条用的油了，现...

营养饮食2018-05-21

1、营养不良早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养学家提醒早餐必须要保证足够以及全面的营养，只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。但我国很多居民的早餐主要以油条为主，虽然这双好看我国的老传统，但时至今日这个传统也应该打破了。因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽，如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质，而且还会降低营养。除此之外其中...

食材档案2017-10-23

早老性痴呆症病人的脑组织铝含量明显升高传统中式早餐尤其是北方早餐中，油条是当仁不让的主角。近日有随子女到广州生活的老伯被查出患有痴呆症，病因竟然与他常年拿油条当早餐有关。医生指出，传统方法制作的油条，吃多了可损伤脑功能，尤其是老人，偏爱油条可增加老年痴呆的患病风险。传统制油条，多数铝超标传统方法炸制油条，为了让油条膨胀得更好，吃起来更松脆，通常会添加两种辅料——明矾和碱。明矾与碱在水中会发生化学变...

养生常识2016-08-20

豆浆油条搭配是很多人心中的完美早餐搭档，但在满足口腹的欲望或者是早餐能量的补充的同时，有很多人却忽视了早餐吃油条的一个营养误区。加上油炸食品其实是会破坏原有的营养物质的，而且经过高温和油炸后食物就容易产生对人体有毒害的物质，加大老年病如动脉硬化、冠心病等的发病率，影响老人的身体健康。豆浆油条并非好搭档也并非营养的搭配对比较于西化的“牛奶加鸡蛋”，中国的传统是“油条加豆浆”受到了更多人的喜爱。但是“...

营养误区2017-04-13

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害，下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭...

糖尿病饮食2016-09-11

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害，下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭...

糖尿病饮食2017-05-08

油条是我国最古老也是最传统的早餐食品，近千年来我国都有吃油条的习惯，但是专家提醒这个不健康的饮食传统必须要改。因为油条并不是健康食品，长期使用对人体健康的危害非常大。经常吃油条不利于健康1、长期吃油条会发胖油条中都含有大量的油脂以及高脂肪，虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽，但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康，同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积，从而导致腹部赘肉横生。2...

居家生活2017-04-18

油条豆浆是很多人早餐最爱，口感酥软蓬松，油而不腻，的确是早餐的好选择。但是油条所带来的危害其实也不容忽视，油条中含有多环芳烃等致癌物，尤其是反复多次加温的“老油”炸的“油条”。这种油条偶尔吃吃，尚无大碍，如果天天吃，日积月累，量变就会到达质变。油条+咸菜导致胃癌曹先生最近得了胃癌，到医院进行了胃癌了手术。家人表示，曹先生平常也不好烟酒，生活作息也很稳定，家中也没有胃癌病史，怎么就患上胃癌了呢？原来...

肿瘤饮食2017-09-25

油条是我国传统的早餐之一，深受广大群众的喜爱。不过，并不是所有人都适合吃油条。有一些人吃油条对身体健康会造成危害，要多加注意才行。接下来，就和小编一起来看看都有哪些人吧。油条的做法（1）面粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。（2）面粉放盆中。（3）先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。（4）后发酵一个小时。（5）面团发至两倍大。（6）盐+小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打...

营养误区2014-12-04

糖尿病人早餐不要吃油条。油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它是高脂高热量食物，是不适合糖尿病患者的。所以糖尿病人早餐不宜吃油条。一、糖尿病人早餐不宜吃油条：营养会损失油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭受严重破坏，故过多食用油炸...

食材档案2017-10-30

油条是我们早餐常见的食物，和豆浆一起做早餐更是不少人的选择。不过或许我们都知道，油条是油炸食品，吃多了本来就对身体没有太多好处。那油条吃多了对身体有什么危害吗？吃油条对身体的危害大家知道，油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加。油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体...

营养指导2017-11-11

油条的是油炸食品，高热量，高脂肪，经常食用容易造成人肥胖，高血压等各种疾病，另外油条是经过高温反复煎炸而成，高温不仅破坏了食物原有的营养，而且产生许多的致癌物质。普通人长期食用都会致癌，何况是牛皮癣患者。如今的油炸食品，使用油不规范，油本身就又质量问题，有反复使用，无疑增加了致癌物质和有害物质，对人的身体伤害极大。而牛皮癣患者饮食宜清淡为主，油条不仅含有致癌物质，更是油腻的高脂肪食物。所以牛皮癣患...

食材档案2017-10-23

有的老年人习惯于早餐吃油条或油饼、焦圈类油炸食品，每天必吃不可，结果每天要多摄入一定量的脂肪而造成热量的增加。老年人由于消化功能减退，各内脏平滑肌纤维萎缩，腺体也萎缩，胃粘膜变薄，胃肠蠕动减弱，消化吸收功能不好。生活中经常看到有些老年人喜食一些如炸花生米、香酥鸡、干炸鱼、软炸里肌、糖醋焦溜丸子等等，并饮酒佐餐，色香味俱佳，吃起来津津有味，毫无顾及。又有的老年人习惯于早餐吃油条或油饼、焦圈类油炸食品...

食材档案2017-08-22

在我们的日常生活中，最常见的早餐之一就是油条，这是很多早点摊都会有的食物，并且也有很多人都习惯在早上吃油条。不过。早点摊的油条是有很大危害的，不如来自制健康油条吧。早点摊油条的4大危害铅中毒。在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾，如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大，...

食材档案2016-03-01