据有关资料显示，许多食物具有抗癌作用。那么，日常生活中哪些食物具有抗癌的作用呢？一、蔬菜类抗癌食品日本国立癌症预防研究所，不久前对26万人的饮食习惯与癌症的关系进行了统计调查，结果证明蔬菜具有防癌作用。通过对40余种蔬菜抗癌成分的分析及抑癌实验，结果证实，有20种蔬菜对肿瘤细胞有显著的抑制效应。它们是：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、黄花菜、荠菜、苤（音瞥）...

肿瘤饮食2014-04-28

在日常饮食中，有很多食物具有抗癌物质，但是如果烹饪不得当也许就会让抗癌物消失哦，这可怎么办呢？别着急，今天小编就来教你怎样锁住食物中抗癌物以及抗癌的饮食方案，快来学两招吧。教你怎样锁住食物中抗癌物先洗后切留住维生素C。维生素C又称抗坏血酸，广泛地存在于新鲜蔬果中，对食管癌和胃癌的防治效果较好。要减少维生素C在烹调中的损失，应注意先洗后切，切好即炒，炒好即吃。因为维生素C易溶于水又易氧化。不要挤出菜...

营养搭配2014-12-01

绿色蔬菜长期被人们誉为“吃了对你有好处”的食物，但深色的水果、蔬菜和谷物也是摄取营养的核心食物。它们的颜色来源于花青素，而其中的植物色素则可能有助于降低患糖尿病，心脏病和癌症的风险机率。 其实，“黑色食品由于其色素含量高，其抗氧化成分也比浅色食物高”，专家表示。如果在当地的超市无法找到这些深色调的食品，没关系，可以去天然食品商店和杂货店找找看。 黑米 尽管糙米有益于身体，但如果能...

食材档案2011-09-02

6种随处可见的天然抗癌食物1、海藻现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用；同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。2、苹果近年研究发现，苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性...

化学治疗2016-10-18

生活当中有很多食物可以帮助我们抗癌，甚至有些十分不起眼的食物也是有抗癌功效的，那么吃什么食物可以抗癌呢？抗癌的食物有哪些呢？今天就为大家介绍一下！下面大家就一起来看一看吧！这几种水果竟是天然抗癌高手一。李子李子是生活当中十分常见的一种水果，在农村的房前屋后，大多都有几棵李子树，其实李子还是抗癌高手。李子属于药食同源的一种水果，营养保健价值极高，不可多食。李子主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素...

肿瘤饮食2017-03-17

夏天是万物生长的季节，是各种生命繁衍比较快的季节，也是癌症细胞生长和转移很高发的季节。因此，很多癌症患者或者防癌抗癌者都很注意夏季的保养。夏天还有很多新鲜蔬菜和水果上市，很多食物都有一定的抗癌功效，其中紫色的食品具有很显著的防癌效果，无论是癌症患者还是想抗癌的人，都可以适当多吃一些。紫色的食物为什么抗癌效果好？天然的蔬菜、瓜果和水果等食物之所以呈现出一定的颜色，是因为其中含有各种与色素有关的物质，...

肿瘤预防2018-08-08

在我们的餐桌上抗癌的食物是有很多的，可以根据自己的实际情况来选择。在选择适合的抗癌食物同时还要多注意饮食习惯，这对抗癌也会有很大的影响。今天，为大家介绍一下抗癌要怎么吃最好吧。防癌吃什么食物好菜花。菜花富含丰富的维生素C、beta-胡萝卜素以及钾、镁等人体不可或缺的营养成分，长期食用可以有效减少心脏病的发生几率，同时菜花也是全球公认的最佳抗癌食品。玉米。玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，...

其他疾病2017-02-20

在抗癌方面，预防优于治疗，最好的防御措施之一就是健康的生活方式和饮食。今天介绍给大家一些可以帮助预防癌症的食物。8种普通食物居然能防癌抗癌，要记得常吃！1、绿茶绿茶有助于抵抗癌症，主要是由于其最丰富的儿茶素，一些研究表明经常饮用绿茶可降低癌症的风险。由于绿茶具有多种其他健康益处，因此没有理由不将其包含在您的饮食中。2、羽衣甘蓝羽衣甘蓝是广为人知的抗癌蔬菜。为什么羽衣甘蓝是最好的抗癌食物之一，羽衣甘...

肿瘤预防2019-03-19

据报道，由一组RAS基因发生的突变导致的癌症具有较低的治疗反应性，而且当前没有直接地靶向它们的药物。在一项新的研究中，来自澳大利亚昆士兰大学的研究人员发现将阿司匹林添加到一些现有的抗癌药物中会提高它们抵抗一组对现存疗法不作出反应的肿瘤的疗效。这组肿瘤包括一些具有极低存活率的胰腺癌、肺癌和结直肠癌和一小部分黑色素瘤。这些研究人员认为这种组合治疗可能提高癌症患者的无疾病进展时间。他们认为加入阿司匹林可...

健康新闻2017-12-07

民间流传，吃某些食物能抗癌如西兰花、大蒜和洋葱等，所以不少人为能降低患癌风险而不节制地吃，认为吃得越多越不容易患癌。但也有人存在一定的疑惑，抗癌食物真的能抗癌吗，不妨来看一看。抗癌食物真的能抗癌吗？1、苹果一天一苹果，医生远离我，由此可见苹果的保健功效有多强大。苹果中含有丰富的维生素、抗氧化物质、多酚类物质以及膳食纤维等，确实能创造降低患癌风险的内环境。苹果中可能有一些抗癌物质，如黄酮醇和三萜类物...

泛健康文章2022-02-17

大部分人认为癌症是不治之症，因为癌症的致残率和死亡率很高，治疗难度很大，部分人群抓住了人们的恐惧心理，会大肆宣传某种食物可以有非常好的抗癌功效。这几种食物抗癌真的靠谱吗？1、吃黑木耳抗癌是真的吗黑木耳的营养价值很高，但不能说长时间吃黑木耳就具有抗癌的效果，也不能保证在黑木耳里面的食物就能够抗癌。木耳的热量低，而且含有丰富的膳食纤维，能够给人的饱腹感，只能说可以降低患上某些癌症的风险。2、吃红薯叶抗...

肿瘤预防2019-05-05

运动能够帮助对抗癌症吗？丹麦哥本哈根大学的科学家首次通过小鼠实验证实，跑步有助于延缓肿瘤的生长。与运动一样，饮食也能抗癌，只要吃对食物，也能起到不错的防癌抗癌效果，那么哪些食物可以抗癌呢？下面就一起来了解下！研究证实跑步有助抗癌据《新科学家》杂志报道，哥本哈根大学佩妮莱·霍伊曼带领的研究团队利用患有癌症的小鼠，测试了锻炼对于包括皮肤癌、肺癌和肝癌在内的5种不同癌症有何功效。他们让小鼠每晚跑步4公里...

其他疾病2017-04-10

灵芝 有报道，灵芝提取液有明显的免疫增强作用，按每千克体重0．1克剂量注射于小白鼠时，癌细胞抑制率高达96.5%，药理学实验表明，灵芝对升高白细胞的作用极强，因而对各种化疗、放疗所致的白细胞减少症大有裨益。临床经验证实，以灵芝充膳确为“升白”最佳方法，灵芝汤类膳食对肿瘤病人也是康复之餐。名膳“灵芝煲乌龟”不但味香色悦且对各种肿瘤病人有辅助性抗癌效果。用料：乌龟1只，灵芝30克，红枣10枚。做法：...

肿瘤饮食2012-06-29

专家推荐必吃10种抗癌食物NO.1十字花科的植物包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。NO.2西红柿富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。NO.3菠菜被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常...

化学治疗2016-10-18

15种具有抗癌作用的食物1、茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。2、麦麸：麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物...

化学治疗2016-10-18

其实我们生活中有一些不起眼的食物，里面含有大量的黄酮类物质以及抗氧化物质，能达到抗癌防癌的效果，尤其是这6种抗癌效果不一般。冬季吃哪些食物能抗癌？1、西红柿、菠菜西红柿里面含有的番茄红素以及抗氧化剂，能清除对身体有害的自由基，防止正常的细胞发生癌变，每天坚持吃一个西红柿能降低患上前列腺癌膀胱癌以及皮肤癌的几率。菠菜又被称为黄金菜，里面含有大量的维生素e以及叶黄素，能防止出现前列腺癌和卵巢癌肝癌。2...

肿瘤饮食2019-11-20

癌症是很多人的噩梦，但是只要我们在生活起居方面进行适当保健，是可以有效预防癌症的。有一些食物，对抗癌就有奇效。近日，美国“十大排行榜组织”网站整理了这些抗癌食物的榜单。1、大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。2、柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。3、亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能...

健康新闻2013-11-22

癌症越来越成为人们健康的威胁和一大杀手，因此很多人都养成了比较好的抗癌意识，比较注意养生和饮食调节了。科学上也发现其实很多平常的食物中含有很天然的抗癌成分，经常吃这些菜可以提高人体的抗癌能力，比如大蒜和洋葱等。但实际上，如果这些抗癌菜食用方法错误，不仅不可抗癌，甚至还会增加患癌的风险。哪些食物的错误吃法可能致癌？1、炭烤洋葱很多人都喜欢吃烧烤，用木炭烤出来的蔬菜和肉类等都有特殊的香味，比较好吃。但...

肿瘤预防2018-08-06

大家都觉得吃零食不好，甚至有些不健康的零食有致癌的风险。但还有些可口的小零食竟然有抗癌的功效，当然选择这些零食也有一定的条件才更有保健的效果哦。1、黑巧克力巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍，其多酚含量更是绿茶的4倍，对于抗癌是有一定好处的。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。2、水煮毛豆其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，...

肿瘤饮食2016-11-26

肺癌总是潜移默化的影响病人生活，一日三餐是患者要多加关注的。肺癌患者晚期的饮食护理不仅要注意其营养，还要考虑其爱好及进餐环境。吃自己喜爱的食物，能促进食欲，增加胃液的分泌，提高食物的吸收利用。进餐环境也会影响到病人的食欲，要尽量给肺癌患者创造一个愉悦的进餐环境。注意充分利用食物中的抗癌因素也是肺癌晚期患者的饮食重点。食物有诱癌的，也有抗癌的，肺癌病人应尽量避免吃诱癌的食物，多吃些抗癌性食物。常见的...

肺癌2016-11-02

据《科学发现报》报道，美国癌症研究院斯凯兹金教授认为，食物抗癌研究几乎都没有定论，厂家若在产品上加注抗癌功效，可能会吃官司。一种食物是否抗癌，可能需要七八年的研究。现在说食物能抗癌，还缺乏明显证据。 中国抗癌协会秘书长张宗卫认为，“抗癌食品”这个概念之所以出现，是人们对科研成果断章取义了。医学家会研究自然界中各种物质，看看它们对癌细胞有没有作用。如果可能有作用，再提纯进行下一步试验。如果反复...

科研动态2011-06-29

1、大蒜，吃生蒜更好，有条件的可以吃大蒜素，可以杀菌并抑制血小板聚积。2、蔬菜，多吃新鲜的蔬菜，如甜菜、菠菜、西红柿、南瓜、西兰花、葱、姜等，可以生吃的蔬菜最好生吃。3、寒冷水域的鱼，如马哈鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，这些鱼含有可抗癌的必需脂肪酸。4、豆类，大豆、鹰嘴豆、芸豆、菜豆里含有丰富的抗癌蛋白酶、抑制剂，还有抗肿瘤血管生成剂。5、全粒谷，物如燕麦、大米、荞麦、玉米、黑米等，但...

肿瘤预防2017-09-06

适当的喝绿茶，对人的身体健康确实是有帮助的，但是近年来，有一个说法，说喝绿茶可以抗癌，这是真的吗？此外，除了这点，生活中哪些食物是已经被证实可以抗癌了呢？由于癌症的高发，为了我们的健康，赶紧跟着小编一起来看看吧！喝绿茶能抗癌吗？已经有研究证实，经常喝绿茶的话确实是可以抗癌的，还可以明显减慢肿瘤细胞的成长速度，同时，还可预防阿尔茨海默病等痴呆症，这主要是由于绿茶在被人体饮用消化后，其中所含的化合物茶...

肿瘤饮食2018-07-02

随着环境污染的严重，人们工作压力也变得越来越大，平时身体过于劳累、经常性的熬夜加班、饮食的不规律等就容易引起恶性肿瘤的发生，一旦患上了癌症治疗起来就是比较困难的，所以在我们生活中应该多吃一些抗癌的食物。那么哪些食物可以起到抗癌作用呢？1、洋葱洋葱里面含有大量的树皮黄素，具有抗癌功效，能够抑制多种致癌物质的活性，更好的防止癌细胞的生长和繁殖。2、胡萝卜胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，被人体被大肠吸收之...

其他疾病2018-07-10

喝绿茶能够抗癌吗？绿茶确实是一种很好的饮料，但对抗癌是否有效果呢？除了绿茶这样的食物，还有哪些食物能够帮助大家来抗癌呢？下面跟着小编来好好的了解下吧！喝绿茶能抗癌吗？经常喝绿茶的话，不仅有利于大脑健康，预防阿尔茨海默病等痴呆症，还可以起到抗癌、治癌的效果，这个因为当绿茶被人体肠胃中的酶消化后，所发生的化学物质能更有效地按捺阿尔茨海默病的开展。所进行的实验还证明，绿茶被消化后发生的化合物还具有抗癌效...

肿瘤预防2018-04-10

肺癌患者在生活中要怎么保健。1、在安排肺癌患者的饮食的时候，要注意充分利用食物中的抗癌因素。某些食物可以诱癌，而另一些则可抗癌，肺癌患者应尽量避免吃诱癌性食物而多吃抗癌性食物。2、肺癌患者的饮食不仅要关注其内容，还要考虑其爱好及进餐环境。吃自己喜爱的食物，可使胃液分泌增加，能促进食欲，提高食物的吸收利用率。这些都是对于肺癌的保健工作。3、肺癌的保健应根据具体病情及消化、吸收能力选择合适的饮食形式。...

肺癌2016-10-18

想要对抗癌症吗？建议民众可以从食物下手，多摄取九大类食物，从中摄取对防癌有益的营养素。分别是：一、鱼：因鱼类含有ω3脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率，动物实验发现可抑大肠癌。二、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害。此外，这些蔬菜还含有「引朵类」及「含硫有机化合物」，前者有预防...

化学治疗2016-10-19

这十种最佳食物有很多是你在购物柜里面从没有见过的。有些你可能从来没有听过，有些你可能听过，但是轻易地忘掉了。这就是为什么我们研究了一系列食物，并且让它们呈现在你的桌面，而你会因为它们而马上增进你的健康——不用任何药方。 甜菜这些看上去有点脏的根系比起其他的一些蔬菜有一种更自然的甘甜的味道。这是因为它们崎岖不平的表皮下面包藏着大量的香味物质。为什么它们是健康的呢？把甜菜当红菠菜。就像一些突...

肿瘤预防2009-04-21

有一些食物味道不讨喜，防癌抗癌的功能却是实打实的。快来看一看3种常被嫌弃的防癌菜：韭菜：韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有益处。春季韭菜最佳的时节是春节，因为初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。葱：香葱也有防癌抗癌的效果。香葱...

肿瘤饮食2016-03-04

随着时代的进补，人们越来越讲究养生和抗癌，抗癌的食物就是绝对少不了的了。被人们所熟知的抗癌食物有很多，你知道莴笋也具有抗癌的功效吗？莴笋可以凉拌也可以素炒，都很美味，快来一起学两招吧。莴笋的好处防癌抗癌。莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。降血压。莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的...

营养搭配2017-08-04