山药是我们生活中比较常见的一种食材，很多人都知道它的营养价值比较高，经常吃山药对身体来讲是有极大的好处，而虽说很多人知道吃山药对身体有好处，但具体有什么好处却不了解，其实山药对身体有着几个明显的作用。经常吃山药对身体有什么好处？一、健脾益胃山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症...

药膳养生2020-01-03

山药是我们生活中常见的蔬菜，山药不仅营养丰富，而且药用功效很多，不同的人食用山药所得到的效果不同。秋季吃山药的好处多多。 儿童：防治腹泻好帮手。每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2—3次即可。女性：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，...

营养食材2017-07-11

山药，是可食用的蔬菜，对任何人都有好处。我们经常吃的山药是秋季的食物，山药营养丰富，吃法也很多，其中大家都爱拿来煲汤喝，吃山药的好处有很多，，那么吃山药有哪些好处呢？哪些人不适合吃山药？吃山药的好处1、降低血糖山药吃起来会黏黏的，这是一种黏蛋白，这种蛋白质可以有效的降低血糖，而且对治疗糖尿病有一定的作用，是糖尿病人的食疗佳品。2、延年益寿山药富含黏液蛋白、维生素和微量元素，多吃山药可以有效降低血脂...

食材档案2018-04-10

冬季吃山药正是当季，山药的好处多多，可以说老少皆宜。吃山药的注意事项有什么？该如何吃山药，一起来了解下吧。进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。冬季吃山药的种种好处1、益肺止咳冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、...

食材档案2016-01-14

山药味道略甘，虽然不能算是好味道，但喜欢它的人却非常多，这是为什么呢？原因很简单，山药的营养价值非常高，山药是药食两用的食物，具有滋补、护肤、固肾、补气、降糖等功效。那么吃山药到底对我们有什么好处呢？山药的功效山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗...

营养指导2017-11-02

山药对老人来说好处很多，山药，是我们餐桌上常常可以看见的一种蔬菜。山药不光是营养丰富，而且功效不凡。山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。中医认为，山药味甘、性平，具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、助五脏、强筋骨、健脾胃、长肌肉、止泄痢、化痰涎等多种功效。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。在民间，山药是人所共知的滋补佳品...

营养食材2017-06-30

在冬天的日常饮食中不能少的一种食物就是山药。山药的营养价值很高，在冬天吃具有养生保健的作用。在这里，为大家总结一下冬天吃山药的好处，以及应该怎么吃，快来看看吧。冬天吃山药的5大好处预防心血管疾病。冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。健脾...

食材档案2015-11-30

山药是冬季上市的季节，又被称为小人参，冬季吃山药具有润肺止咳以及健脾益胃的功效，同时也能够抗击肿瘤，所以说吃山药能够补益身体，吃山药的好处都有哪些呢。吃山药的三大好处有哪些？1、润肺止咳在山药里面含有丰富的皂苷以及粘液质，具有润滑及滋润肺部的功效，同时也能够达到养肺阴以及益肺气的效果，能够缓解肺虚所引起的咳嗽浓痰多。除此之外，山药里面还有丰富的营养元素，能达到强身健体以及滋肾益精的效果。2、抗肿瘤...

药膳食疗2018-11-29

滋补健身，延缓衰老山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一...

营养食材2017-06-20

1、缓解便秘情况。这是由于山药中含有大量的淀粉以及维生素，还有一些蛋白质等成分。适当的食用山药具有一定的减肥效果。这就是由于山药可以缓解孕妇的便秘情况。很多孕妇在怀孕期间也是会受到便秘的影响，适当的食用山药缓解这种影响也是很不错的选择。通过山药的作用，促进肠道的蠕动，促进消化的能力。2、养胃。女性在怀孕的前三个月，很容易出现呕吐或者是反胃的情况。这个时候的孕妇们最需要的就是养胃。通过适当的食用山药...

营养食材2017-06-20

大家对大家并不陌生，最常见的是炒着吃和用来煲汤，山药的营养价值很高，女人吃山药的好处有很多，具体有哪些呢？一起来看下。常吃山药好处多1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇...

药膳养生2018-01-02

山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质。那么，来看一下山药的好处有哪些？健脾益胃，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪...

营养饮食2017-12-16

糖尿病患者山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。心脑血管病患者山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。想要减肥的人山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀...

营养食材2017-06-20

冬季是进补的最佳时节，冬季进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。那么你知道冬季吃山药的好处有哪些吗？一、扶正祛邪山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。山...

营养食材2017-06-20

很多人在减肥的过程里健身教练都会给出多吃山药的建议，可见山药对于身体好处很多，山药是不会对身体造成任何负担，而且也不会发胖。山药还含有非常高的营养价值以及药用价值，长期食用山药的人要相比不爱吃山药的人身体健康很多，山药的养生效果很好，功效也非常多。吃山药也可以壮阳你知道吗？山药含有比较丰富的淀粉以及蛋白质和身体所需要的维生素和微量元素，可以刺激人体的气血，加快新陈代谢的速度，平时的生活中可以多吃些...

食材档案2018-11-19

山药是非常好的养生食物，山药中含有大量的淀粉以及酶类、蛋白质等营养素。多吃山药的好处很多，不但对肠胃好，还能帮助降低血糖，是糖尿病患者的理想食物。另外山药的营养很高，对于体弱多病的人也是一种很好的补品，下面就来看看山药有哪些好处吧。吃山药有哪些好处？1、调理脾胃山药中含有淀粉酶以及多酚氧化酶等成分，对于消化有很多帮助。很多帮助消化的中成药中都含有山药成分，山药是一种药食两用的植物，脾胃虚弱和经常消...

食材档案2018-02-25

1、养颜山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品。2、强壮身体可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。3、滋阴山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。4、治疗白带增多很多女性会有白带增多的症状，通常白带无色...

营养食材2017-08-22

常吃山药有以下4大好处健脾止泻冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。补益强身平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。补肺润燥久病虚损的慢性...

营养饮食2017-07-10

食用山药有这些好处强壮养颜山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。滋阴补阳山药补阴而有清虚热的作用，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。其性...

营养食材2017-06-20

山药因营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。那么吃它都有哪些好处呢？又有哪些禁忌呢？山药是药食同源的食物山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称...

蔬果养生2017-07-25

孕妇吃山药有哪些好处1、益肺止咳：山药中含有的皂甙、黏液质这两种物质，有着润滑、滋润的作用，能够起到治疗肺虚、痰嗽、久咳的症状的。2、健脾益胃、助消化：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。3、滋肾益精：山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。4、降低血糖：山药里面含有着能够减低血糖的黏液...

营养饮食2017-07-10

山药的营养保健价值很高，是药食同源的食材之一。很多人冬季都会用山药熬粥，为家人冬季滋补。如何让山药发挥好作用，会挑山药是第一道工序哦。冬季吃山药的五大好处中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。冬天吃山药有以下好处：1、预防心血管疾病冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏...

四季饮食2016-01-01

1、治疗皮肤疾病、呼吸系统疾病山药在中国最先被作为中药来治病，几个世纪以来的相继流传到韩国和日本。山药包含尿囊素，医学研究早就证实尿囊素可以活化细胞增殖，加速溃疡愈合过程。局部使用可以治疗皮肤烧伤和其他皮肤疾病；山药做成的汤是减轻支气管发炎、咳嗽等呼吸道疾病良药，很多皮肤科医生会建议气管炎病人多吃山药。2、很好的维生素B6的来源山药是维生素B6的良好来源。人体分解血液中的有害胆固醇必须有同型半胱氨...

营养食材2017-06-22

山药是一种非常好的营养食物，对于我们的身体也是非常有好处的，那么在中医上山药有什么好处呢？下面请专家为我们讲解。山药亦食亦药，主产河南、河北、山西、山东、陕西等省。其中，河南怀庆、新乡地区所产的山药质地坚实、粉足洁白，药用价值最高，故又称怀山药。一般来说，入药的多是怀山药，它有三大功效。一是补脾止泻。山药能够较好地改善脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏、经常腹泻等症状。本品不热不燥，虽然滋补，但又不会像...

营养食材2017-07-11

蓝莓山药的主要材料是山药，将山药蒸熟之后淋上蓝莓酱就是一道最简单的蓝莓山药。大家都知道，冬天吃山药的好处是有很多的，因此冬天吃蓝莓山药当然也是非常有益处的，下面来看看冬天吃蓝莓山药的益处。1、预防心血管疾病冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬...

营养食材2017-06-12

1、调养脾胃秋季，气温下降，天气越来越冷，随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药，就可以起到调理的作用，具体做法可以做成山药薏米粥。取薏米（薏苡仁）10克，山药10克，大米100克，水适量煮成粥；加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。2、补益强身秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进...

营养食材2017-06-20

山药是我们日常生活中常见的一种滋补品，具有养胃补脾的功效，几乎适合于每个年龄段的人群，不同的人群吃山药有不同的好处，不妨跟着小编来了解一下。不同人群吃山药的好处都有哪些呢？男性吃山药男性需要面临着工作以及生活上的压力，不规律的饮食以及长时间加班熬夜容易患上胃病，不妨选择山药来防止胃病的发生，因为在山药里面含有大量的尿囊素，能帮助胃黏膜的修复，特别适合于冬季溃疡的人群。老人吃山药山药具有补益中气的功...

药膳食疗2019-01-10

山药不仅对白癜风无不利影响，反而是患者应该多吃的食物，对病情恢复很有帮助。山药不仅可以做出丰富的菜肴，又有极高的药用价值。山药蕴含了相当丰富的微量元素以及丰富的营养成分，其中就包括了对白癜风治疗有益的铜离子与锌离子，除此之外，山药中还富含了对黑色素细胞生成和修复有利的谷氨酸和丙氨酸等有利成分，矿物质的含量也很高。山药富含的各营养成分对人体五脏六腑的调节作用明显，有利于增强人体免疫，是一款十分优质的...

白癜风用药2016-05-06

预防心血管疾病冬季天气寒冷，室内和室外温差大，容易诱发心血管疾病。而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，还有降血压、安稳心神的作用，很适合在冬季吃。健脾益胃天寒地冻，很多人在冬季的运动量较少，身体的新陈代谢也减缓，而冬季多喜欢吃火锅等辛辣油腻的食物，加大患上肠胃疾病的风险。而山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于促进脾胃消化吸收，健脾益胃，降低...

营养食材2017-06-20