鸡蛋是非常营养的一种食材，很多家长喜欢给宝宝当成辅食来吃，并且不添加其它食材。其实这样做非常不可取，很容易导致能量不足，影响生长发育。宝宝辅食只吃鸡蛋？鸡蛋营养丰富，而且鸡蛋黄含铁，是很好的宝宝辅食选择。现实当中，很多妈妈会给宝宝吃鸡蛋黄或鸡蛋羹就当做宝宝的一顿辅食，这样真的好吗？专家表示，仅蛋黄或鸡蛋羹作为一次辅食，是不科学的。鸡蛋中富含蛋白质，本身应作为孩子生长发育的基础，但鸡蛋几乎不含碳水化...

婴幼儿营养2017-08-23

给宝宝吃的辅食尽量都采用蒸煮的方法，吃的健康营养是最重要哒，鲈鱼鱼肉细腻，营养丰富，而且刺少，更容易消化，加上鸡蛋和米饭，很适合快一岁的宝宝食用，下面是辅食鲈鱼的做法。主料鲈鱼1条一斤左右鸡蛋2个香菇两朵辅料熟米饭30g葱小把姜一块盐一勺料酒一勺淀粉100g制作步骤1、首先将鱼洗干净。2、将鱼两侧的肉片下，用刀背剁成蓉，然后将鱼皮撕下，注意一定要将鱼刺清理干净。3、再将鱼肉一起剁成泥。4、将葱姜切...

营养搭配2017-07-12

1岁宝宝辅食：4款美味粥 蛋黄粥 适合5-6个月宝宝 [用料] 米适量，肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。 [做法] 1、当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。 2、把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。 3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1...

营养食谱2011-12-06

8～12月，是宝宝辅食添加的另一个新阶段，那么，这一阶段宝宝吃什么好呢？这一阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条。粥、酪类1、小米山药粥原料：鲜山药、小米、白糖做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。2、胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣、胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。3、鱼肉松粥原料：大米、鱼肉松...

营养食谱2013-02-20

八个月宝宝辅食大全    7-8个月宝宝辅食食谱    8个月宝宝推荐食谱（图）    8个月宝宝食谱：猪肝泥    适合7-8个月宝宝的营养美味食谱    8个月宝宝最好别吃虾 小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。 做法：·将...

营养食谱2011-12-06

12~24个月的宝宝辅食，最好能够制作以下的一些菜肴，不仅可以满足宝宝的营养需求，也能够提高宝宝的食欲哦。汤羹类冬瓜荷叶汤原料：冬瓜，嫩荷叶做法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶剪碎煎汤，煮沸后去掉荷叶，加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。功效：冬瓜消肿利尿，荷叶生津止渴，清热消暑。苦瓜豆腐瘦肉汤原料：苦瓜，豆腐，精肉做法：1、将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。2、豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻...

营养食谱2013-02-20

6到8个月的宝宝，吃什么呢？有哪些宝宝食谱适合呢？6～8个月阶段，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。到7～8个月，可以试着让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。泥糊类1、肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。2、猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段、...

营养食谱2013-02-20

原料：鸡蛋1个，香蕉1根，母乳或配方奶或纯牛奶，温开水适量，枸杞子适量厨具：打蛋器，蒸锅，香蕉鸡蛋羹制作方法：1、将鸡蛋用打蛋器打散直至表面出泡，打匀备用。2、先将香蕉去皮，切成片后，再用勺子压碎，越细越好（给宝宝吃，方便其咀嚼。）3、将准备好的奶粉倒入准备的温开水中，调好比例备用大约调成100毫升。4、将鸡蛋、香蕉、牛奶三者混合在一起，搅拌均匀（在搅拌的时候可以用大碗搅拌，然后倒入小碗中去蒸熟）...

营养搭配2017-07-12

很多妈妈对于宝宝吃辅食存在着太多误区，如辅食不重要，随便吃即可；还有的妈妈认为宝宝辅食越碎越好，这些都是不正确的。宝宝辅食应该怎么喂养才科学？宝宝吃哪些辅食比较好？今天就为大家介绍关于宝宝辅食的相关知识。宝宝辅食喂养5大误区要警惕婴幼儿的科学喂养也是一个不断进展、提高认识、更新观念的领域，过去认为是正确的，现在就有可能成为“误区”。妈妈给宝宝进行辅食喂养最易进入以下几个大误区。1、辅食随便吃吃就好...

婴幼儿营养2017-05-12

当宝宝差不多到了六个月的时候，母乳就不能完全满足宝宝的营养需求了，这个时候就需要为宝宝开始添加辅食。下面我们看看，宝宝辅食吃什么好？宝宝辅食吃什么蛋黄泥做法：首先第一步就是将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用...

辅食2017-01-16

鸡蛋的营养价值是非常丰富的，它含有丰富的蛋白质、蛋氨酸，而且富含体质，对人体有莫大的好处。在宝宝的辅食食谱中，鸡蛋也是比较重要的成员。但是，鸡蛋并不是宝宝辅食的首选哦，原因在于很多宝宝吃鸡蛋会过敏，尤其是鸡蛋中的蛋清。宝宝在八个月大的时候需要接种麻疹疫苗，这时候很多医生都会要求宝宝吃蛋清，观察是否会过敏。不过也有消息说接种麻疹疫苗时，不再需要让孩子试吃蛋清了，就算是鸡蛋过敏也可以打麻疹疫苗。然而无...

食材档案2017-10-31

适合8个月宝宝的鸡蛋类食谱。 鲫鱼蒸蛋：江南水乡的传统家常菜 食物原料： 鲫鱼1条，鸡蛋1个 制作方法： 1、新鲜的鲫鱼剖洗干净，取鱼背和鱼肚，除去鱼刺和鱼皮，然后将鱼肉切成丁。 2、鸡蛋打入碗中，搅散，放入油搅匀。 3、将切好的鱼肉放入蛋液中。 4、蒸15分钟，香喷喷的鲫鱼蒸蛋就做好了 营养经： 鲫鱼有健脾利湿的功效，因此很适合宝宝腹泻的时候进食，补虚效果极佳。这个时侯，可以...

营养食谱2012-07-30

4～6个月的宝宝，可以开始接触除了母乳之外的其他美食了，那么，做什么给宝宝吃呢？米粉类1、米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3～4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。2、米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。3、鱼泥胡萝卜...

营养食谱2013-02-05

宝宝辅食在添加时要精细，因为婴儿的消化系统并不完善，要注意避免造成婴儿身体不适。一、宝宝辅食添加原则1、适龄添加：添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应4～6个月可加烂粥、蛋黄、果泥，或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7～12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始，向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡，也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。2、从一种到多种：要按照宝宝的...

婴儿2013-04-09

   宝宝食谱大全是很多妈妈在各大论坛都在求的事，宝宝辅食大全就更受欢迎了。小编收集了宝宝辅食100款，让各位妈妈轻松为宝宝制作健康、营养的辅食。>>>全！宝宝辅食100款（上） 51．鱼肉松粥 原料：大米，鱼肉松，菠菜 做法： ．将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。 ．将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末...

营养食谱2013-02-01

适合8个月宝宝的鸡蛋羹粥类食谱。 牛奶鸡蛋羹：滑滑爽爽，异样清香 食物原料： 牛奶200毫升，鸡蛋1个 制作方法： 方法1、鸡蛋、牛奶调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。 方法2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，便可食用。 营养经： 鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最接近，吸收率相当高，可达99。7％。此羹...

营养食谱2012-07-30

很多妈妈都喜欢自己亲手为宝宝制作辅食，那么，如何轻松制作不同的又营养又美味的辅食呢？今天小编来推荐宝宝辅食制作100款中泥状辅食的制作方法。宝宝辅食制作100款，听起来很多，其实都是十分容易制作的哦。不如先来看看下面两款泥状宝宝营养辅食吧。一、大米泥粥材料：大米50克，蛋黄泥少许做法：1、把米淘净，加入适量清水，放入小锅中，用微火煮至烂粥。2、滤去粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可。含脂肪、蛋白质、碳...

营养食谱2014-03-26

   宝宝食谱大全是很多妈妈在各大论坛都在求的事，宝宝辅食大全就更受欢迎了。小编收集了宝宝辅食100款，让各位妈妈轻松为宝宝制作健康、营养的辅食。 宝宝辅食100款 1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火...

新生儿2013-02-01

在这么多的肉中，鱼更接近宝宝的营养需要。并且鱼类肝脏还含有维生素A、D和一定量的维生素B12。鱼肉中含钙量一般也较畜类高。对小儿生长发育来说，鱼肉完全能满足所需的多种营养素。 此外，鱼肉是动物肉类中最容易消化的一种，肌纤维较细，组织结构显得特别柔软，进食之后，容易受到消化液的作用，故消化吸收率较高。 根据鲜鱼肉所具备的这些条件，上海市儿童医院曾经作了以鱼肉代乳类食品喂养婴儿试验，结...

营养食谱2012-06-12

宝宝辅食的调味料该如何添加呢？妈妈在做辅食的时候，油盐酱醋要放多少，要怎么样加，告诉你制作宝宝辅食的调味料要怎么加。盐：中国营养学会对6个月以内的宝宝，钠的推荐量是200毫克，换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分，所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。糖：糖吃多了会损害宝宝的牙齿，还会降低宝宝对甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厌食、挑...

营养搭配2017-06-29

仅鸡蛋羹不宜作为一次辅食：仅蛋黄或鸡蛋羹作为一次辅食，并不科学。鸡蛋中富含蛋白质，本身应作为孩子生长发育的基础。但鸡蛋几乎不含碳水化合物，而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。一次饮食中仅是鸡蛋，人体会将部分蛋白质转换成能量，既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用，又增加了体内代谢负担。建议喂鸡蛋羹时添加一些碳水化合物的食物。若鸡蛋与米粉、粥等同服，会增加蛋白质的利用率。婴幼儿不宜吃太多鸡蛋：很多家长...

营养搭配2017-06-29

当宝宝长到6个月大的时候，家长就应该开始给宝宝添加辅食了。那么宝宝的辅食有哪些做法呢？给宝宝添加辅食有哪些原则？6个月宝宝辅食的做法1、苹果米糊营养价值：苹果米糊具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用用料：苹果1个、米粉若干做法：①苹果洗干净切块、去核；②可用蒸蛋器将苹果蒸熟；③将蒸熟后的苹果研磨成泥；④冲泡好米粉；⑤将苹果泥、米粉搅拌即可2、阳光翠绿粥营养价值：此粥味美可口...

幼儿2017-09-21

爸爸妈妈们在给宝宝添加辅食上，可真的是花尽心思：食物有哪些营养成分，要宝宝摄入全面的营养。那你宝宝辅食哪些不能添加，有哪些饮食原则吗？给宝宝添加辅食原则1、一次只添加一种新食物，如果隔4～6天没有问题，再添下一种。2、如果孩子将辅食吐出来，下次应再尝试，有些新食物要试很多次才会被宝宝接受。3、添加要由少到多，由稀到稠，由细到粗。比如米粉，开始只喂宝宝一小勺，第二天喂两小勺。等宝宝食欲和大便都正常了...

婴幼儿营养2015-11-04

宝宝一般到了6个月作用就需要添加辅食，可是很多家长都不知道宝宝不能吃哪些食物。今天就为大家介绍关于宝宝辅食的黑名单，家长们一定要牢记。宝宝辅食不能吃4类食物究竟宝宝辅食不能吃哪些食物呢？其实，一些不易消化的蔬菜最好不要给宝宝吃。不易消化的蔬菜婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。含大量草酸的蔬菜菠菜、韭菜、苋菜等蔬...

婴幼儿营养2017-07-23

父母需要掌握正确添加辅食的方法，要在宝宝适当的年龄开始添加辅食，父母给宝宝添加辅食需要避开几大误区，不然会影响到宝宝的身体发育，同时也会导致宝宝身体营养不良，宝宝辅食中最好不要放盐，下面我们具体来了解一下，宝宝辅食添加要注意哪些误区？宝宝添加辅食的三大误区1、适量加盐或调味品，父母给宝宝添加辅食时尽量不要放盐，否则会增加宝宝的肾脏负担，并且也会对宝宝的味蕾产生损害，父母要掌握正确添加辅食的方法，并...

营养食谱2018-05-24

宝宝辅食添加是一个非常重要和严谨的事情，直接关系到孩子以后身体素质和饮食习惯，是每个家长关心和纠结的事情。家长给宝宝辅食添加时，一定要留意添加的顺序和原则，不要给宝宝加大负担，造成身体危害。什么时候需要添加辅食在宝宝出生半年左右，就可以开始吃辅食了，最早也可以从宝宝4个月大开始。若是宝宝辅食添加太早，宝宝会出现排便不正常和身体过敏的情况。注意：4-6个月为辅食添加适应阶段，也就是说在这期间不要过于...

婴儿2017-07-10

说到婴儿的辅食，大多数家长都会认为给孩子添加鸡蛋是不能少的。但是，把鸡蛋添加到辅食中是有很多讲究的哦，如果错误的添加，不仅不会帮孩子补充营养还会影响到身体健康哦。下面就快来一起看看宝宝怎么吃鸡蛋最好吧。鸡蛋的营养价值蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别...

婴儿2014-06-21