（一）各种糕类食谱 01鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 02鱼肉蒸糕 原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2）把拌...

新生儿2011-12-06

海带带着海的味道走进了我们的厨房，夏日，做一道凉拌海带丝是不错的选择。那还可以做什么呢？而乌龙面在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。 1岁半宝宝食谱乌龙面蒸蛋 食物原料： 乌龙面50克，菠菜20克，香菇（鲜）10克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，食用油、盐各适量 制作方法： 1、将乌龙面用热水烫过，剥散后，切成五六厘米长的小段。 ...

营养食谱2012-07-20

鸡蛋和豆腐营养也很丰富，与鱼肉一块三者合烹，对宝宝的大脑和智力发育很有益。红肠煎蛋的做法简单普通，食材也廉价，而且好口味，令人回味。 豆腐鱼蒸蛋：三者合一，有益脑力发育 食物原料： 净鱼肉，豆腐各50克，姜未、料酒各少许。鸡蛋1个。姜末、料酒各少许 制作方法： 1、鱼肉剁碎，用料酒和姜末搅拌；豆腐洗净，捣碎。 2、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。 3、锅...

营养食谱2012-08-09

适合1岁半宝宝的糊状食谱。 什锦豆腐糊：如画般多姿多彩的糊糊 食物原料： 豆腐1／6块，煮后切碎的胡萝卜、绿叶菜各1大匙，鸡肉或其它肉末1／2大匙，调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙，白糖、酱油少许。 制作方法： 将豆腐放在开水中焯后去掉水分，切成小方块，将肉放入锅内，加入肉汤、白糖、酱油、再把豆腐和切碎的蔬菜放入锅内，煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋倒入，并不断搅抖，使菜成糊状即可。 营养经： 豆...

新生儿2012-08-09

适合1岁半宝宝的糕点类食谱。 鸡蛋蒸糕：手工做宝宝饭后点心 食物原料： 鸡蛋1个，胡萝卜1／5个，菠菜1棵，洋葱－／5个，盐若干 制作方法： 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 营养经： 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又...

营养食谱2012-08-09

出牙快的宝宝已经有20颗牙齿，出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿，宝宝的咀嚼功能日趋完善，消化能力提高，其饮食也越来越成人化了。 1岁半宝宝食谱：丝瓜杏仁排骨粥 食物原料： 嫩丝瓜40克、杏仁10克、猪排骨100克、大米50克。姜片、盐各适量。 制作方法： 1、嫩丝瓜洗净去皮，切成片。杏仁用沸水烫去薄皮。猪排骨洗净，用沸水焯一下；大米洗净后用水浸泡30分钟。 2、锅内倒入适量清水、猪排骨...

营养食谱2012-07-24

一岁半宝宝食谱要制作适合宝宝该阶段发育成长的，如果妈妈还没有想法，不如先来看看小编推荐的甜点类1岁半宝宝食谱吧。一、蛋皮寿司食物原料：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等制作方法：先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末；在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味；平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段即可食用。营养经：蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素c和胡萝卜素，它们...

营养食谱2013-03-21

水晶饺素来以晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特而著称。 1岁半宝宝食谱：豆腐水晶饺 食物原料： 澄面70克，生粉30克，干贝15克。豆腐、香菇碎各50克。盐、淀粉、鸡精，蚝油各少许。 制作方法： 1、将澄面和生粉以7：3的比例加沸水和成面，做成水晶饺皮。 2、豆腐洗净，捣碎，加淀粉抓至发黏，加入干贝和香菇碎，放盐、鸡精、蚝油拌匀成馅。 3、取饺子皮，包入陷，制成饺子生坯，上锅蒸3...

营养食谱2012-07-20

适合1岁半宝宝的混搭零食类食谱。 棉花糖蜗牛：可爱小蜗牛，魔幻般口感 食物原料： 棉花糖1包（约100g），果冻粉1包（约80g）、甘草糖1条、油少许 制作方法： 1、甘草糖剪成5cm长的段。果冻粉倒入适用于徽波炉的容器中加入500ml温水，搅拌至化开成果冻水，然后放入棉花糖｛留出几颗做头用｝。 2、将容器移入微波炉，以900瓦｛或高火｝火力加热1分钟，取出，用勺子均匀搅动至棉花糖全部...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的面条类食谱。 肉末黄芽菜煨面：营养丰富，风味独特 食物原料： 猪肉100克、黄芽菜50克、面条200克。盐、料酒葱末、姜末、高汤植物油各适量。 制作方法： 1、黄芽菜洗净，切丝；猪肉洗净，切末，加料酒、葱末、姜末拌匀。 2、面条入沸水中煮熟。捞出沥干水分。 3、油锅烧热，煸炒肉末，加高汤、黄芽菜煮3分钟。再下面条略煮，放盐、葱末调味即可。 营养经： 黄芽菜营养丰富...

营养食谱2012-07-30

适合1岁半宝宝的炒菜类食谱。 双色蛋片：色泽鲜艳，鲜嫩可口 食物原料： 鸡蛋2个，红椒片，水发木耳块各20克。植物油，盐、香油、水淀粉，葱末各适量，鸡汤40克。 制作方法： 1、鸡蛋磕开，把蛋清，蛋黄分开。再分别加少许盐和水淀粉搅拌均匀。 2、取两个盘子，盘底抹少许油，把蛋清、蛋黄分别倒入盘内，上锅蒸10分钟，取出切菱形片。 3、油锅烧热，炝香葱末，放入红椒、木耳、鸡汤、蛋片，盐烧沸...

营养食谱2012-08-09

适合1岁半宝宝的莲子汤类食谱。 竹荪莲子汤：美味养生国宴菜 食物原料： 原料：竹荪50克，莲子50克，红枣30克 调料：高汤适量，盐、味精各少许 制作方法： 1、先将竹荪用冷水发好，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡； 2、莲子放沸水锅中煮10分钟，捞出后放入冷水中浸泡； 3、锅中放高汤烧开，下入竹荪和莲子，待沸后再下入红枣，一起煮至熟后加入盐和味精煮入味即可。 营养经： 竹...

营养食谱2012-08-10

下面小编来推荐适合1岁半宝宝的汤类食谱。 1岁半宝宝食谱萝卜疙瘩汤 食物原料： 青萝卜，面粉各30克，鸡蛋1个。植物油、盐、姜末各适量。 制作方法： 1、青萝卜洗净，切丝。 2、面粉里加少许水，朝一个方向搅拌，搅拌出小疙瘩；鸡蛋打散，搅拌均匀。 3、油锅烧热，炝香姜末，下入萝卜丝煸炒透，加适量水，大火煮沸后，下入面疙瘩，边下边搅，用中火煮10分钟，缓缓下入蛋液，加盐调味即可。 营养...

营养食谱2012-07-20

适合1岁半宝宝的饭后点心类食谱。 鸡蛋蒸糕：手工做宝宝饭后点心 食物原料： 鸡蛋1个，胡萝卜1／5个，菠菜1棵，洋葱－／5个，盐若干 制作方法： 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 营养经： 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡...

营养食谱2012-08-09

适合1岁半宝宝的食疗粥类食谱。 莲子薏米粥：宝宝也精神百倍 食物原料： 空心莲子15克，薏米15克，芡实15克。粳米20克。 制作方法： 将原料一并淘洗净，浸泡1小时后熬粥即可。 营养经： 功效：健脾、利水、止泻。 小提示：宝贝大便偏稀、小便较少、食欲不振时，适宜喝这款食疗粥。 苁蓉杞子粥：宝宝的花卉食疗粥 食物原料： 肉苁蓉（味甜者为好）20克，枸杞子10克，粳米30克，蜂...

营养食谱2012-08-09

适合1岁半宝宝的肉汤类食谱。 菠菜鱼片汤：宝宝健脑双保险 食物原料： 黑鱼、菠菜各100g、西式火腿15g、料酒10m1、老姜2g、盐5g、油15ml、水500ml 制作方法： 1、将黑鱼洗净片成薄片，加料酒腌30分钟。菠菜洗净切段。西式火腿切末。老姜切片。 2、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入姜片爆香，放黑鱼片略煎。加水煮沸，小火焖10分钟。放入菠菜段，调入盐，撒上西式火腿末即可。 ...

营养食谱2012-08-20

1岁半宝宝吃什么好呢？1岁半宝宝多处于智力发育的时期，所以，在添加辅食的时候宝宝可以多吃一些含有益智元素的食物诸如深海鱼等。此外，水果、动物肝脏等也都是一岁半宝宝很适合食用的食物哦。1岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸，DHA和EPA对宝宝的神经系统发育很有帮助，而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。因此，家长们把...

营养食谱2014-01-07

一岁宝宝开始进入幼儿期，对于营养的需求逐渐增加，那么一岁宝宝吃什么好呢？一岁宝宝有哪些营养需求呢？保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：（1）肉、鱼、家禽、鸡蛋；（2）奶制品；（3）水果和蔬菜；（4）谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调...

营养食谱2016-04-01

适合1岁半宝宝的丝瓜类食谱。 豆腐丝瓜粥：细嫩爽滑，味美又养生 食物原料： 豆腐丁100克、丝瓜50克、大米200克、火腿丁适量。盐、葱末、植物油各适量。 制作方法： 1、大米淘洗干净，用水浸泡1时；丝瓜去皮，洗净，切碎。 2、锅内加大米和适量水。大火煮沸，再转小火将粥熬至黏稠。 3、油锅烧热，加入豆腐丁。火腿丁、葱末煸炒，再放入切碎的丝瓜，炒熟，加盐调味。 4、将炒好的食材放入熬...

营养食谱2012-07-30

鱼肉鲜嫩可口，营养丰富，在加上绿油油的油菜，可别说，做成鱼菜米糊这道幼儿食谱，也是夏日里的一道爽心美食呢。鸡肝糊含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养。 1岁半宝宝食谱鱼菜米糊 食物原料： 米粉200克、鱼肉100克、油菜适量盐，香油各适量。 制作方法： 1、米粉用凉水调开，搅拌成糊；油菜洗净，切碎；鱼肉洗净，剔去骨、刺，剁成鱼肉泥。 2、...

营养食谱2012-07-20

白米粥有淡淡的米香味，有人甘之如饴，可宝宝不爱吃怎么办呢？ 牛肉蔬菜粥：鲜美爽口，养胃有营养 食物原料： 牛肉40克，米饭200克，土豆、胡萝卜、韭菜各适量。高汤、盐各适量 制作方法： 1、将牛肉、韭菜分别洗净，切碎；胡萝卜、土豆分别去皮，洗净，切成小丁。 2、锅中放高汤煮沸后，加入牛肉末、胡萝卜丁和土豆丁，炖10分钟后，加入米饭拌匀煮10分钟，粥沸后放入韭菜末，加盐调味即可。 营养...

营养食谱2012-07-30

适合1岁半宝宝的特色粥类食谱。 花生酱燕麦粥：暖暖滋味好心情 食物原料： 燕麦片200克、花生酱50克。蜂蜜、牛奶各适量。 制作方法： 1、锅置火上，倒入适量燕麦片和水，当快沸腾时，慢慢加入牛奶，并持续搅拌。 2、将火转小，继续煮2分钟左右，至燕麦黏稠后关火。 3、待粥稍晾凉后，加入花生酱、蜂蜜，调匀即可。 营养经： 莜麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必...

营养食谱2012-07-30

一岁半宝宝营养食谱，你有高招吗？为了可以保证宝宝营养需求的充分，家长要多加学习制作美味营养食谱哦。快来看看凉面类1岁半宝宝食谱有哪些呢吧。一、素拌凉面食物原料：原料：面条500克，菠菜或小白菜300克，青椒（甜）3个，榨菜25克。葱10克，蒜1头，酱油10克，香醋5克，精盐3克，味精2克，香油15克，高汤适量。制作方法：1、将菠菜整棵洗净，焯熟，捞出放到凉水中过一下后切成长段。青椒切丝、焯熟，榨菜...

营养食谱2014-07-21

秋季天气比较干燥，小宝宝很容易上火或者缺水，此时的妈妈们应该要学会如何给宝宝补水防秋燥，在饮食上有所调节。下面就给妈妈们介绍一些一岁宝宝辅食食谱的做法，让孩子们水润过秋！一岁宝宝辅食食谱一：双米银耳粥准备材料：大米、小米、水发银耳各20克。制作方法：先将大米和小米用清水洗净，水发银耳洗净撕成小朵，然后将大米和小米都放进锅中，加入适量清水煮，等到米粒煮的爆开时加入银耳，再煮15分钟即可。功效：大米有...

婴儿2016-12-22

秋冬季节的到来，新妈妈难免会为宝宝的饮食营养而操心。下面就来介绍几份一岁宝宝秋冬季节的营养食谱吧。秋季营养食谱一、早餐：荷叶小黄瓜一份，枸杞30克冲水服用，红豆糯米饭一份，午餐：香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个，红枣枸杞乌鸡汤面1大碗（内含几块鸡肉、5克挂面、青菜1把、蘑菇数朵），晚餐：几片全麦面包，1个全麦松饼，用橄榄油煎的鸡蛋。二、早餐：鸡蛋1只，大丰收（多种生蔬菜蘸酱）1盘，糯米藕半盘，午餐：豆...

营养食谱2013-10-28

一岁的宝宝正处于生长发育的关键时期，他们的饮食模式逐渐从婴儿期的奶类为主过渡到更加多样化的食物。为了确保宝宝获得全面均衡的营养，以下将详细解析一岁宝宝一日三餐的食谱搭配指南、精选餐单以及健康饮食全攻略。一、一岁宝宝营养三餐搭配指南1.早餐：早餐作为一天中最重要的一餐，对于宝宝来说尤为重要。建议早餐包含易消化的碳水化合物，如稀饭、小米粥，搭配适量的蛋白质，如鸡蛋或豆腐，以及新鲜水果，如香蕉、苹果等，...

热点文章2024-11-11

1岁之后的孩子可以享用盘子里的美食了，一位厨师和一位营养学家告诉我们在为1岁以后的孩子准备食物时应该注意些什么。“我的儿子丁丁13个月大，他开始拒绝吃配方奶，仅是辅食和粥已经不能引起他的兴趣了。他常常一边用力摇头，一边打落我递往他的嘴巴里的勺子，还果断地说：“不吃！”但他又总是贪婪地盯着我的碗里的食物。我清楚，给1岁的孩子的健康食物不应该是成人食品。那么，孩子到了1岁后该给他吃什么呢？”相信很多1...

营养食谱2015-08-12

适合1岁宝宝的特色水果类食谱。 罗汉雪梨饮：淡淡香甜，好吃又止咳 食物原料： 一个罗汉果，两个雪梨 制作方法： 将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。 营养经： 适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的...

营养食谱2012-08-08

适合1岁半宝宝的鱼肉粥类食谱。 黄豆鱼蓉粥：鲜美易做，宝宝念念不忘 食物原料： 黄豆60克，青鱼80克，白粥1小碗 制作方法： 1、将黄豆洗净，加水煮至熟烂，青鱼去皮后切成小丁。 2、待锅内白粥煮开后，放入黄豆粒煮3分钟。 3、下入鱼片，开大火煮1分钟，放入盐调匀就可以了。 营养经： 黄豆中具有很丰富的卵磷脂，它是细胞膜很重要的成分，饮食中如果缺卵磷脂，久而久之会导致神经疲劳，且...

营养食谱2012-08-27