其实在我国北方，历来气象记录中大寒并不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。 按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”，人们便开始忙着除旧布新，准备年货了，而此时人们的身心状态也应随着节气的变化，在以下四方面加以调整。 在精神方面，要掌握“暖身先暖心，心暖则身温”的要诀。就是说，心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方...

四季养生2012-01-19

大寒是农历一年中最后一个节气，旧时风俗，特别是农村，每到大寒人们便开始忙着腌制年肴，准备年货。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法，这是对生活的总结，也说明人们对身体调养的重视。大寒为“冬三月之末”，又与立春相承接，在这个承前启后的时节里，大自然阴气极盛，阳气沉降到极点并准备生发。一年之中物候的变化都与节气密切相关，大寒节气虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、...

四季养生2014-01-17

大寒虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒后的养生保健是非常重要的。那么大寒后如何养生呢？下面就一起去看看大寒节气前后养生的秘诀。起居：早睡晚起“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减...

四季养生2017-01-22

又一轮“寒潮”来袭，大寒来了！1月20日是大寒节气，也是一年中最后的一个节气。大寒是什么意思呢？大寒是二十四节气之一。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期，所以我们要做好保暖工作。那么大寒节气，我们应该吃什么呢？大寒时节六类暖身心食物寒冷时节，畏寒怕冷的人往往是阳虚及体质虚寒，经常...

四季养生2014-01-19

1月20日是24节气里的大寒，在这个时节里要吃什么来进补呢？因为，是在冬天，需要储备身体的能量和热量。所以，要多注重日常饮食哦。在这里，小编就来为大家推荐几款适合在大寒时节食用的食谱，一起来看看吧。大寒时节的饮食原则大寒时节的饮食应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神...

四季饮食2015-01-20

相关专题：打好保暖防感战 1月20日是“大寒”。同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒是一年中的最后一个节气，但在一年的运气变化之中，却是一年的开始。每年的“运”、“气”的循环变化均始于大寒，随着大寒的到来，虽仍处于寒冷时期，但已隐隐感受到春季的气息，此时人的身、心状态均应随着季节的变化而加以调整，以适应新的一年。 ...

营养误区2011-01-19

     大寒吃什么？大寒是二十四节气中最后一个节气，又因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。我们今天来介绍一道大寒应喝的归元汤：榨菜鸭翅汤。 ...

中华美食2012-01-20

又一轮“寒潮”来袭，“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期，大寒过后，我们要做好保暖工作。那么大寒后，我们应该吃什么呢?寒冷时节，畏寒怕冷的人往往是阳虚及体质虚寒，经常四肢不温，容白瘦弱，食欲较差，气短乏力。这种人一般有慢性疾病或平时缺乏体育锻炼，饮食营养的质和量不足者为多。因此除加强体育锻炼，治疗其存在的疾病外，改善饮食营养是一个很重要的方面。下面介绍一些在大寒时节对体质...

四季养生2016-02-02

专题策划2013-07-16

上班族的你最近是否觉得体质虚弱畏寒，稍不留神就喷嚏不断？尤其是近日昼夜温差大，乍暖还寒特别容易感冒？原来这是“大寒”到来了。专家提醒说，大寒是一年中的最后一个节气，虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，仍处于寒冷时期。大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，因此不可掉以轻心。那么上班族应如何全方位抗击感冒君呢？小编给你抗菌妙招。妙招一：保暖至上，拒做冷美人1、本节气最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢...

四季养生2015-01-20

大寒是一年中的最后一个节气，也可以说是除旧迎新的一个节气。顾名思义，大寒是寒气最重的一个节气，对此，大寒养生应该注意些什么呢？一、大寒饮食：固护脾肾大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外...

中医养生2016-01-20

又一轮“寒潮”来袭，大寒来了！2011年1月20日是大寒节气，也是一年中最后的一个节气。大寒是什么意思呢？大寒是二十四节气之一。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期，所以我们要做好保暖工作，那么大寒节气，我们应该吃什么呢？ 寒冷时节，畏寒怕冷的人往往是阳虚及体质虚寒，...

四季饮食2011-01-20

一月之内，小寒、大寒双至，气候寒冷到了极点。中医认为，寒气容易损伤我们的阳气，人体五脏中肾阳最强，冬日养肾正是顺应自然界阴阳消长之势，调节身体以抵抗寒冷。大寒觉，多睡1小时大寒是二十四节气的最后一个，此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则，最简单的方法是早睡晚起，每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养阴气，使精气内聚以润五...

四季养生2014-01-19

大寒大寒防风御寒每年1月20日前后，是大寒节气的开始。大寒是反映温度变化的节气，也是一年中最寒冷的时节，天寒地冻，冰冻三尺，天气冷到了极点。所谓“三九四九冰上走”正是在“大寒”前后这段时间。此刻，常有寒潮、大风天气。大寒是天气最冷的时候，此时尤其要注意防风保暖。旧时有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄茂酒，晚服祀菊地黄丸”的说法。中医讲究天、地、人三因制宜，其中之一就是要求随时间的变化而适当调整。...

四季养生2017-05-18

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大。。。。。。寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。俗...

健康出行2014-01-19

痰湿质大寒饮食小贴士增咸增苦少肥腻，辛散化痰升阳气适宜：萝卜、鸭、带鱼、小米、海带、海蜇、桔梗、陈皮、醋、韭菜、洋葱、柚子大寒是冬季的末尾，要遵从「季月各十八日省甘增咸以养肾气」和「宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏」的饮食原则。适当增加咸味、苦味和滋润的食物以保证肾水的充足。此咸味食物是指食材的天然性味，而非多加盐的味咸。适宜痰湿质吃的咸味食物有带鱼、小米、海带、墨鱼、海菜、鸭、海蜇等。苦味食材可以...

中医养生2017-08-10

民间素有“大寒大寒，防风御寒。挟大寒，冷成冰团。”的说法，可见大寒节气之寒冷。养生专家表示，大寒节气饮具有辛温解表、发散风寒的汤水，可以暖胃御寒。那么大寒节气煮妈们应该煲什么汤呢？小编推荐6款养生汤，下面就一起来看看吧。六款暖胃抗寒药膳肉汤1、发散风寒汤——祛风散寒材料：鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。做法：鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开...

四季养生2015-01-20

大寒时节饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则，宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌黏硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气。食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量，但燥热之物不可过食。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝小米...

药膳养生2017-06-06

    大寒是农历一年中最后一个节气，旧时风俗，特别是农村，每到大寒人们便开始忙着腌制年肴，准备年货。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法，这是对生活的总结，也说明人们对身体调养的重视。饮食上要固护脾肾，调养肝血由于大寒与立春相交接，饮食起居上应考虑到季节的变换，遵循保阴潜阳的饮食原则。这个阶段的养生除了要继续注重滋补肾阴之外，...

药膳食疗2016-01-20

大寒是二十四节气中最后一个节气，这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最冷的时期。大寒来临，不仅风大、温度低，还会出现天寒地冻的景象。按着我国传统的风俗习惯，特别是在农村，到了大寒，就开始忙着除旧布新，腌制腊肉，准备年货。大寒时节，应该吃点什么好呢？从形状来看，有长萝卜、圆萝卜的、还有扁圆、卵圆、纺锤和圆锥等形状；从萝卜皮的颜色分，有红、绿、白、紫等，虽然没有六色，也算得上五颜；萝卜一年四季都可...

营养食材2017-05-16

原料： 糯米、粘米、菜头（芥蓝头）、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。 调料： 盐、蚝油、葱花。 做法： 1、菜头去皮后，切小粒； 2、鲜鱿鱼撕去红衣，洗干净切粒；腊肠、胡萝卜切粒；虾米用水泡软；干冬菇用热水泡软洗干净后切粒； 3、热油锅，倒入菜头粒翻炒2分钟，放水煮熟，放盐调味后盛起待用； 4、热油锅，爆炒腊肠1分钟； 5、加入虾米，炒出香味，盛起待用； ...

中华美食2012-01-20

大寒节气的到来，意味着寒冷之极，已进入最冷时期。适逢今年的大寒节气正好与北方小年是同一天，那么大寒节气和北方小年有什么养生诀窍？6款应节养生膳，让你过一个健康又暖心的“小年”。大寒是24节气中的第24个节气，也是冬季6个节气中的最末一个节气，每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。今年的大寒节气是农历的腊月廿三，正正适逢北方的小年。小年是我国传统的节日，小年也被叫做小年夜，过小年...

四季养生2017-01-20

大寒，是二十四节气中的最后一个节气。这意味着，一年的终止。也代表一年中最寒冷的时刻。而寒冷时期，往往心血管的发病率也会显著地升高。除此之外，还有哪些人群在大寒时节应该提高警惕呢？在大寒养生应该要注意哪些问题？为此，家庭医生在线采访到了广东省第二中医院急诊科黄汉超副主任中医师，请他来为广大网友健康过大寒支招。两类人群在冬季要防疾病复发黄汉超副主任医师表示，除了心脑血管基础病的患者需要在这个时节多加注...

中医养生2018-01-20

1月20日是冬季的最后一个节气，也是二十四节气当中最后一个节气：大寒。所谓大寒顾名思义，指的是天气已经寒冷到极点。俗话说“小寒大寒，冷成一团”，小寒到大寒时节，全国绝大多数地区都会经历全年最低气温的考验。那么，在这个寒冷的时节，我们应该如何有效地防寒进补？下面就请广东省第二中医院副主任医师黄汉超为我们讲解大寒进补的要点。专家：大寒时节需提防3类疾病不同的节气有着不同的气候特征，因此其高发疾病也会有...

泛健康文章2022-02-21

1月20日是冬季的最后一个节气，也是二十四节气当中最后一个节气：大寒。所谓大寒顾名思义，指的是天气已经寒冷到极点。俗话说“小寒大寒，冷成一团”，小寒到大寒时节，全国绝大多数地区都会经历全年最低气温的考验。那么，在这个寒冷的时节，我们应该如何有效地防寒进补？下面就请广东省第二中医院副主任医师黄汉超为我们讲解大寒进补的要点。专家：大寒时节需提防3类疾病不同的节气有着不同的气候特征，因此其高发疾病也会有...

四季养生2019-01-20

【起居】早睡晚起增添衣物防寒防风 在黄浦区工作的白领王先生最近因为年末工作强度大，几乎每天都熬夜加班，睡得很晚、起得又早，几天下来，感冒、咳嗽、头痛接连而至，身体情况每况愈下…… 中医指出，“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。也就是说，在起居方面，仍要顺应“冬藏”的特性，早睡晚起，劳逸结合，养精蓄锐。此外，俗话说：“大寒大寒，防风御寒”，在“大寒”时节要注意防风防寒。衣着要随着气温...

中医养生2012-01-19

2015年1月20日是今年的大寒节气，在这个时节里面要吃些什么来抗旱保暖呢？尤其是怕冷的女性和小孩以及老人，更加需要多吃一些保暖的食物。在这里，小编就来为大家盘点一些可以起到保暖作用的食物吧。大寒时节吃什么最保暖温性食物。中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。含蛋氨...

四季饮食2015-01-20