牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有很好的养胃功效。但是如果喝牛奶方法错误反而会伤胃。光喝牛奶反伤胃牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。但单纯喝牛奶，过了半小时，牛奶就已经消化吸...

营养指导2017-11-08

喝牛奶其实是一件很讲究的事情，他不仅要讲究时间还需要讲究和什么东西一起喝好，很多人都会忽略正确喝牛奶长期下去就会导致健康，那么，喝牛奶的正确方法有哪些呢？误区：酸奶越浓越有营养？有种说法是酸奶越浓稠品质越好，营养价值越高。不过这是指纯酸奶而言。而且有些酸奶为了增加浓稠度和改善口感，会在制作过程中加入一些增稠剂，譬如明胶、果胶、变性淀粉、黄原胶之类的添加剂。要想买到真正的酸奶，就要留意它是调配型的还...

营养食材2017-06-07

牛奶是我们日常生活当中十分常见的食物，而且牛奶的营养丰富，喝了对我们的身体很好，那么喝牛奶的好处有哪些呢？虽然喝牛奶好处很多，但是如果喝牛奶方法错误反而不利于身体健康。喝牛奶的好处大量证据表明，牛奶对人体健康存在非常广泛的益处。从骨骼效应来看，对青少年骨骼发育，特别是骨骼量的累积具有重要作用。20岁以前，我们骨骼中的钙累积得越多，将来发生骨质疏松的几率就越低。对于成年人来说，虽然骨量峰值已不能变化...

营养指导2017-11-26

怎么和牛奶？喝牛奶有哪些误区？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。今天小编给大家解读对喝牛奶认识的七大误区。 牛奶必须煮沸 通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。 瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D 有人从广告中得...

营养误区2012-11-21

如今，越来越多人意识到喝牛奶的重要性，不仅能补钙，还含有大量的蛋白质、各种矿物质和其它营养元素。但是，你喝牛奶的方法是正确的吗？喝牛奶误区一：牛奶加巧克力牛奶是高蛋白食品，巧克力是能源食品，所以，有人认为二者同时吃一定大有好处，但事实并非如此。牛奶加上巧克力，会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。而“草酸钙”是对人体有害的物质，会导致少年儿童发育推迟、腹泻、缺钙、毛发干枯、易...

保健误区2014-11-25

怀孕以后，孕妈妈可都成了“国宝”级的人物，每天补充各种营养，牛奶就是最常见的食物之一，可是喝牛奶可不是盲目的，也有很多讲究，你都知道吗？ 一、喝完牛奶不能马上吃的食物 橘子 喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。喝牛...

孕期2012-08-16

喝牛奶可以补充人体内钙的不足，是预防骨质疏松症的好方法。全世界的医学专家和营养学专家公认，喝牛奶是补钙最好的途径。这既是科学实验的结果，也是预防骨质疏松症最通行的方法。牛奶中含有丰富的钙质，每100克牛奶中含有104毫克钙。每袋鲜牛奶（260克）含钙约260毫克，如果每人每日喝2袋鲜牛奶，便能获得500毫克以上的钙质。如果加上从食物中吸收的钙400毫克左右，基本上可以保证每日人体对钙的需要。因此，...

骨质疏松2016-09-01

一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 二、加糖越多越好 不加糖的牛奶不好消化，是许多人的"共识"。...

新生儿2012-12-27

很多人都有在早餐及睡前喝杯牛奶的习惯，每次喝的时候都是将一大杯牛奶一口气喝完。这么喝牛奶好不好？会不会影响营养的吸收？喝牛奶“一口闷”好不好吃饭时讲究“细嚼慢咽”，喝牛奶也是一样的道理。喝得太快会对胃肠造成一定负担，乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平，造成应激性的乳糖不耐受，可能会引起腹泻，消化吸收率也会受到影响。也就是说，不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶，采取一口闷的形...

营养指导2017-11-21

有些人在喝牛奶的时候会有腹胀腹泻的症状，这要怎么办呢？喝牛奶腹胀腹泻是有解决的方法的，今天就来为大家支支招，让你更健康的饮用牛奶，快来一起看看吧。喝牛奶腹胀腹泻怎么办用酸奶代替牛奶。同等量的酸奶乳糖含量低于牛奶，所以乳糖不耐受的人群不妨用酸奶代替牛奶日常饮用。服用乳糖酶。在国外，很多超市的牛奶货架的旁边都会售卖乳糖酶，乳糖不耐受者可首先服用乳糖酶，再喝牛奶，可以避免腹胀腹泻状况的发生。分次少量饮用...

食材档案2015-07-17

牛奶在喝酒之前喝一杯牛奶，可以帮助我们养胃，并且在胃部里面形成一层保护膜，减少酒精来伤害我们的胃。多喝水当我们体内有很多的水分时，可以帮助我们稀释掉血液里面所存在的乙醇，缓解我们身体的不适，并且还可以缓解醉酒的状态。吃点食物因为如果我们空腹的话就会让酒精直接进入到我们的胃里面，会对我们的胃进行最直接的刺激。所以在喝酒前吃点东西可以让一部分酒精跟食物一同被吸收，并且进行早一步的新陈代谢，减少醉酒的几...

药膳养生2017-04-17

喝牛奶可以补充人体内钙的不足，是预防骨质疏松症的好方法。全世界的医学专家和营养学专家公认，喝牛奶是补钙最好的途径。这既是科学实验的结果，也是预防骨质疏松症最通行的方法。喝牛奶可以补充人体内钙的不足，是预防骨质疏松症的好方法。全世界的医学专家和营养学专家公认，喝牛奶是补钙最好的途径。这既是科学实验的结果，也是预防骨质疏松症最通行的方法。1。牛奶中含有丰富的钙质，每100克牛奶中含有104毫克钙。每袋...

骨质疏松2016-09-26

1、喝牛奶：患慢性支气管炎的抽烟者喝牛奶有益。抽烟又喝牛奶的人，其患慢性支气管炎的几率比那些抽烟但不喝牛奶的人显著地降低许多。如果你非得抽烟，那么别忘了喝牛奶。2、喝水化痰、多喝蔬果汁：果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效，它不仅能止咳化痰，而且还能补充维生素与矿物质，对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁，加蜂蜜调匀服用。对慢性支气管炎的热咳、燥咳疗效显著。3、多吃青菜：每餐可适量多...

支气管炎2017-06-08

1、喝牛奶：患慢性支气管炎的抽烟者喝牛奶有益。抽烟又喝牛奶的人，其患慢性支气管炎的几率比那些抽烟但不喝牛奶的人显著地降低许多。如果你非得抽烟，那么别忘了喝牛奶。2、多吃青菜：每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品，如白萝卜、胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。3、多吃止咬平喘食物：多吃一些止咳、平喘、祛痰、温肺、健脾的食品，如白果、枇杷、柚于、北瓜、山苭、栗子、百合、海带、紫菜等。4、应避免的食物：忌食生...

支气管炎2017-06-08

牛奶本身的营养价值是很高的。宝宝每天都在长大，每天都在发育，所以需要适当的补充一些能量来帮助身体的生长发育，所以喝牛奶是一种很好的选择。很多小孩子每天喝牛奶，其实对于身体是没有什么坏处的。接下来我们来了解一下喝牛奶的好处。喝牛奶的好处1、补充蛋白质牛奶中含有最好的蛋白质，牛奶中的蛋白质有特殊的生理功能，特别对儿童生长发育很有益处。它是形成儿童各种细胞、组织、器官的基础物质，它含有儿童需要的全部必须...

幼儿2017-06-01

牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。 牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。 冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物...

健康生活2011-05-16

很多人都知道要补钙要多喝牛奶，但是牛奶要天天喝才能体现补钙的效果，如果喝一天休息三天，想要达到补钙的效果是体现不出来的。下面我们一起来看看喝牛奶的有哪些误区需要注意的吧！喝牛奶会长高吗？喝牛奶可能会长高。牛奶确实富含钙质，有些人坚持每天喝牛奶真的长高了，但也有些人抱怨每天喝牛奶，身高没变化。每天喝牛奶能否长高，很大程度上取决于不同的人身体对牛奶中钙质的吸收情况。牛奶是很好的补钙食品，每天喝牛奶对长...

蔬果养生2017-01-30

牛奶本身的营养价值是很高的。宝宝每天都在长大，每天都在发育，所以需要适当的补充一些能量来帮助身体的生长发育，所以喝牛奶是一种很好的选择。很多小孩子每天喝牛奶对身体是有很多好处的，但是如果喝牛奶方法错误反而会伤害身体。接下来我们来了解一下喝牛奶的常见误区有哪些。宝宝喝牛奶的误区1、牛奶中添加米汤稀饭牛奶中含有维生素A，而米粥主要以淀粉为主，它们含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。儿童尤其是婴儿，如果摄入...

幼儿2018-03-06

肝硬化患者饮食护理也是辅助治疗的一种方法，肝硬化患者日常生活饮食需要注意的方面很多。那么肝硬化是否能喝牛奶呢。肝硬化患者能否喝牛奶要根据病情而定，并且喝牛奶要注意方式及牛奶量与配比的把握。不仅可减少其不适反应的发生率，而且恰到好处的补充身体所需营养，对肝硬化患者病情而言是很有价值意义的。从营养学角度上讲：新鲜水果和蔬菜的摄入可以减少罹患癌症的发生率，但日常生活中的牛奶等高营养品的摄入也是很有必要的...

肝硬化2017-01-19

牛奶是常见的一种饮品，众所周知营养价值是非常高的，里面含有大量的钙质，能够补充身体所需要的营养，但是有一部分人群对于牛奶的认识还不足，会存在很大的误区。喝牛奶的误区都有哪些呢？1、早餐奶比普通的奶有营养现在的市面上卖的早餐奶以及普通的牛奶，区别就是里面会加入一些燕麦以及坚果的成分，搭配起来会更加的营养，但是添加的量是有限的，所以并不比普通的营养营养多很多。最好是要根据自己的口味来选择，不管是普通牛...

营养误区2018-10-02

盆腔炎是诸多妇科疾病最为常见的一种，该病不容易治疗，但是，重在日常的保健卫生和营养调理。那么，你是否知道盆腔炎可以喝牛奶吗？治疗盆腔炎有哪些方法？盆腔炎患者是可以喝牛奶的，但是应该注意避免辛辣刺激的食物。盆腔炎患者在生活中注意饮食结构是很重要的，应注意加强体质、清淡饮食、不吃冰冷食物、忌吃辛辣油腻之物等。患者可以多吃鱼肉等补充蛋白质的物品，这样的食物可使免疫力增加。适当喝一点牛奶，使身体内部的运作...

盆腔炎2016-12-05

揭秘喝牛奶的十种错误吃法一、牛奶越浓越好?有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。二、加糖越多越好?不加糖的牛奶不好消化，是许多人...

其他疾病2011-04-14

有研究发现，很多糖尿病人身体内缺乏钙质，而糖尿病人想要补充钙质，牛奶是很好的钙质来源。因此有很多糖尿病人在平时都会通过喝牛奶来达到自己想补充钙质的目的，但是有糖尿病人在喝牛奶的时候采取的使用方法都不正确，导致在喝牛奶后让血糖出现上升现象。其实，糖尿病人喝牛奶需要采取正确的使用方法。糖尿病人要怎样喝牛奶？一、选对牛奶种类对于糖尿病人来说要选择一些低脂牛奶，而如果是伴有肥胖或者血脂高的糖尿病人就要选择...

糖尿病饮食2018-12-03

1、保持健康的生活方式：适当锻炼身体，保持规律的生活节奏，戒烟戒酒，控制体重。2、保持健康的饮食习惯：应多吃山芋、玉米、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，这些食物在肠道停留时间短，利于肠道毒素的排除。尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。3、多喝牛奶，补充钙剂及维生素：补充钙剂和维生素A、C、D、E能够降低患有大肠癌的风险。这是预防大肠癌的方...

结肠癌2017-07-17

适当的喝一些牛奶，对糖尿病人控制血糖以及身体营养都有好处。因此，很多糖尿病人在平时都想通过喝牛奶来补充营养。但有些患者在喝牛奶后，却容易出现腹泻的现象，这让他们特别的困扰，也特别的烦心。这到底该怎么办呢？如果糖尿病人喝牛奶经常出现腹泻的情况，不妨采取以下这4个方法来缓解。糖尿病人喝牛奶出现腹泻怎么办？一、合理的使用乳制品有一些糖尿病人喝牛奶出现腹泻的现象主要是因为对乳糖不耐受，如果是这种情况患者就...

糖尿病饮食2019-03-11

现在超市里，牛奶种类繁多，每次买牛奶都要仔细研究半天，但最终也不知道如何选择。还有消费者反映，最近自家订的牛奶时有“鼓包胀袋”的现象，是不是产品质量不靠谱？发出了“我家牛奶还安全吗”的困惑。夏季喝牛奶注意1、牛奶不宜冷饮因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。因此，夏季在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶，或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更容易...

养生常识2017-08-14

牛奶中的营养成分十分的多，对于各类人群来说，通过牛奶来补充营养，效果都是十分好的。我们知道许多食物本身对于我们的身体都是很有好处的，但是吃的时间或者方法不正确的话，就是有害无益的，因此吃东西要注意时间段。那么，晚上喝牛奶好吗？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，对大脑睡眠起着关键的作用。而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，...

营养饮食2017-08-16

喝牛奶能加糖吗？牛奶所富含的营养价值是众所周知的，而喝牛奶的方式有很多。我们需要知道的是牛奶的错误喝法以及牛奶不能和什么一起喝。今天，就来为大家介绍一下牛奶的营养都有哪些吧。牛奶的营养是什么牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。牛奶中所含有的钾，是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要...

食材档案2017-03-16