从口味上来说，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如...

营养食材2017-06-02

很多人觉得吃辣椒会上火，但是其实辣椒对人体也有很多的好处。你知道辣椒的营养价值与吃辣椒的好处有哪些吗？哪些人不适合吃辣椒？辣椒的营养价值辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。1、辣椒素辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃...

营养指导2017-11-20

当今的北京正流行吃辣风，越来越多的人对辣椒感兴趣，认为辣椒能祛寒除湿。随着火锅店、沙锅店及“麻辣烫”的兴起，含有辣椒的菜肴越来越深入家庭。但并非人人都适合吃辣椒，下列人不宜多吃辣椒：患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人不宜大量食用辣椒。经研究证明，大量食用含辣椒素多的辣椒，会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻等，...

营养食材2017-06-02

在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例。现在有点害怕了，辣椒是好吃，吃多了、吃的太辣了，确实会伤害身体，尤其是北京这种干燥的地方，更不适合吃那么辣的。建议大家收点嘴。1、心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病...

营养食材2017-05-25

哪些人最适合吃灵芝呢？灵芝是中医中最常见的进补养生中药材，大家都知道灵芝具有很重要的功效作用。不过，你知道哪些人最适合吃灵芝养生吗？灵芝又应该要怎样吃最好呢？接下来，就为大家介绍一下。哪些人适合吃灵芝患有呼吸道疾病的人群。灵芝所含有的平喘止咳的功效，可以有效缓解呼吸道疾病的人群出现咳喘症状。其免疫促进作用，又可有效防止反复的感冒，从而减少此病的复发。肾脏不好的人群。慢性肾脏疾病的患者，灵芝能够帮助...

药膳食疗2019-12-03

辣椒有很多的营养价值，但是在冬天吃有担心上火，这可怎么办呢？其实，也有小妙招可以让吃辣椒不上火，同时有很多人也适合吃辣椒，下面就来为大家具体介绍一下吃辣椒会有哪些好处吧。辣椒的功效和作用健胃、助消化。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由...

食材档案2017-02-10

鹿茸的功效有很多，哪些人最适合吃呢？鹿茸是中药材进补中广为熟知的一种，鹿茸的功效却没有很多人真正的了解。今天，不如就来一起看看鹿茸的功效都有哪些，又有哪些人适合吃鹿茸进补，千万别错过了。鹿茸的功效作用强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张；中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心...

中医方剂2016-11-30

当今我们的生活节奏都非常的快，所以身体也特别容易出现一些疾病，所以平时一定要特别注意自己的饮食调整，毕竟不同的时期身体的状况是不同的，下面一起了解下哪些人不适合吃羚羊角呢？副作用羚羊角属于中药，中药类食物都有一定副作用，要适量吃，是药三分毒。禁忌人群羚羊角不适宜肝经无热者食用，脾虚慢惊禁服羚羊角。通过对哪些人不适合吃羚羊角了解以后，我们就能够在食用羚羊角的时候更加的小心，另外我们平时在生活中饮食一...

中药大全2017-10-11

辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，是秋冬季节人们热爱的食物。到底辣椒该如何健康吃？哪些人不适合吃辣椒呢？一、吃辣椒开胃消食吃辣不仅让人觉得美味，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一棵辣椒中，维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，同时...

养生常识2013-10-16

饮食对身体的健康有很大的帮助，但是每一种食物因为营养价值和属性不同，对身体产生的作用也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃香干。副作用香干无副作用。禁忌人群香干中钠的含量较高，肥胖或其他慢性病如高血脂患者，肾脏病慎食。缺铁性贫血患者尤其要少食香干。我们在身体的不同时期会有不同的症状，一定要把饮食做好调整，这样身体才能变得更加的健康，了解了哪些人不适合吃香干之后，希望每一个人能多注意一些生活中...

食材档案2017-09-26

辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，是秋冬季节人们喜爱的食物。到底辣椒该如何健康吃？哪些人不适合吃辣椒呢？辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。从口味上来说，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣...

营养食材2017-06-02

日常饮食并不是填饱肚子那么简单，也需要我们做好搭配，并且结合自己的身体状况去选择，这样才能把食物的营养和功效全部的展现好，那么哪些人不适合吃八角呢，下面一起了解一下。禁忌人群阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、癌症患者（热盛者）忌食八角。在不同的时期身体会有不同的状况，饮食也要做好调整，了解了哪些人不适合吃八角以后，希望大家能够结合自己的身体情况去...

食材档案2017-09-22

猪蹄蛋白质含量很高，还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效，非常适合老年人及体弱血虚者食用。猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干瘪起皱；同时增强皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤衰老。此外，猪蹄中含有较多的甘氨酸，这种物质具有一定的镇定作用，可缓解困扰广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病的老人，不妨每周吃1—2次猪蹄以代替其他肉类，既能解...

食材档案2017-08-21

在我们的生活当中每一个人都想要拥有健康的身体，所以饮食上我们也要做好适当的调整，并不是任何食物都会对身体健康有帮助，下面一起看一下哪些人不适合吃大黄呢！副作用用药多了，时间长了，因为本药泻火，消炎，攻下力强，易腹泻，停药就好，禁忌人群凡表证未罢，血虚气弱，脾胃虚寒，无实热、积滞、瘀结，以及胎前、产后，均应慎服大黄。对于很多人来说大黄一直都是比较有争议的食物，所有在食用的时候也会特别的注意，了解了哪...

中药大全2017-06-30

生活中，很多人都“无辣不欢”，辣椒虽好，但是也不是人人都适合吃辣。有些人吃辣椒会危害到健康，带来不好的后果。可以吃辣椒的人也要注意方法，健康的吃辣椒。下面来和大家介绍哪些人不能吃辣椒？一起来看看吧。哪些人不能吃辣？1、心脑血管疾病患者喜欢吃辣椒的人应该会发现，吃完辣椒以后身体的心跳会加速，这是因为辣椒中的辣椒素会加速血液循环。这对于心血管病患者视非常不利的，如果一下子吃太多辣椒可能会造成急性心力衰...

饮食养生2018-05-11

昨天，我收到了一位患者的微信消息，他激动地告诉我，自从开始使用龟板后，他的慢性支气管炎症状明显减轻了，这让我深感龟板这一中药材的独特魅力。今天，我想借此机会和大家聊聊龟板，从治疗疾病、食用方法、适合人群到注意事项，带你走进龟板的神奇世界。一、龟板治疗疾病的小秘密龟板作为中药材，其滋阴潜阳、益肾强骨的功效备受认可。在中医理论中，龟板常用于治疗阴虚潮热、头晕目眩等症状。但你知道吗？它还能辅助治疗一些慢...

健康笔记2024-03-17

樱桃是有很好的食疗的作用的，味道也好，所以我们很多人都是比较喜欢的，樱桃中含有很多的蛋白质和维生素等，但是樱桃也并不是适合每一个人吃的，有的人其实是不适合吃樱桃，下面我们就给大家说说不适合吃樱桃的人群有哪些呢？1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258...

营养食材2017-04-01

牡蛎怎么吃哪些人不适合吃牡蛎？牡蛎是我们平时餐桌上最常见的食材，广东人叫生蚝，闽南地区叫蚵仔，烤生蚝，蚵仔煎都是让人垂涎欲滴的美食，下面为您介绍牡蛎的吃法和食用禁忌。牡蛎的食用处理方法鲜活牡蛎的清洗牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与牡蛎拌匀，目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。接下来，用清水把面粉冲洗干净...

食材档案2017-08-21

一、糖尿病人吃坚果没问题 除栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，是糖尿病人的明智食物选择。 二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题 坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克...

糖尿病吃什么好2011-11-23

爱吃辣的人很多，尤其是过了酷暑、进入寒凉的秋冬季节之后，满大街的川菜馆又红火了起来。随便进入哪家川菜、湘菜、家常菜餐馆，翻开制作精美的菜单，我们经常可以看到满篇红红的辛辣、香辣、麻辣、酸辣、干辣甚至变态辣的菜肴。辣，可以促进食欲、帮助胃液分泌、帮助食物消化，适当食用辣味食物对身体还是有帮助的。大家都知道，我们中国地域性的中餐风味，讲究的是东辣西酸、南甜北咸。其实，我们现在吃的很多的辣味菜肴多是以辣...

饮食养生2017-03-09

都说民以食为天，但是食物的种类真的是很多，我们不能只根据自己的口味去选择，也要结合身体的健康情况去搭配好食物，尤其像瑶柱这样的食物，不是所有的人都适合食用，下面我们一起了解一下哪些人不适合吃瑶柱。副作用儿童以及高血压患者不宜吃。禁忌人群学龄前及学龄期儿童、痛风患者不宜食用瑶柱。上面就是哪些人不适合吃瑶柱的介绍，通过了解以后我们可以根据自己的身体情况去调整自己的饮食，如果平时没有注意吃得过多导致不舒...

食材档案2017-09-26

蓝莓营养价值丰富，具有很高的膳食价值和医药价值，对身体有很好的保健作用。蓝莓被称为“水果皇后”，老少皆宜，一般人群都可以吃，但是还是有一些人不适合吃蓝莓。哪些人不适合吃蓝莓呢？一起看看吧。1、腹泻患者蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。2、糖尿病人蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食，也就是在总热量...

营养食材2017-06-12

进入冬天，温度降低，在晚上吃一顿火辣的火锅，想来也是极好的。在冬天吃辣御寒取暖是很多人会做的事情，辣椒虽说能帮助温暖身体，并不适合所有人，有些人可以多吃一点，有些人不适合吃，哪些人不能吃呢？辣椒的营养价值辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧...

营养指导2018-01-13