茼蒿是春季比较常见的一种蔬菜，可能有一些人不喜欢吃茼蒿，却不知道茼蒿具有极大的营养价值，在春季如果多食用对身体有极大的好处，特别是有以下这五个好处。春天吃茼蒿有哪五个好处？一、开胃消食茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种物质能够起到宽中气，消食开胃，在食用后能够让人的食欲提高。另外茼蒿中含有大量的膳食纤维，这种物质能够帮助促进肠胃蠕动，能够起到预防便秘以及改善便秘的效果。二、提高维生素a的利用率经...

四季饮食2019-03-20

茼蒿虽然它看不上去不怎么样，但是茼蒿的营养价值却是非常的丰富，堪称皇帝菜。那么茼蒿的营养价值究竟有什么呢？下面我们就来了解一下茼蒿的功效与作用，以及吃茼蒿的好处。茼蒿的营养价值茼蒿营养丰富，包括维生素C、维生素A、胡萝卜素、钾元素、钠元素、蛋白质、脂肪、糖分、纤维素等，这些营养物质极高，以维生素C来说，100g的茼蒿中，维生素C的含量多达25mg，可见其含量之高。茼蒿的药用价值茼蒿属于味甘、性平、...

蔬果养生2017-01-04

茼蒿是在日常生活中很常见的一种蔬菜，它通常是在冬季才会生长出来，营养价值是很丰富的，而且味道非常的好，价格也还算亲民，茼蒿在古代的时候还是非常的珍贵得，它是一道宫廷菜肴，并不是每一个人都可以享受到的，这足可以说明茼蒿的价值了，它是非常的鲜嫩美味的，而且对人体也是有很多的好处的，我们先来看一下它有一些什么益处吧。茼蒿的益处1、促进消化，提高食欲茼蒿在食用的时候会感觉到它有淡淡的香味，这种香味是可以提...

中医频道2018-06-18

茼蒿是一种极为常见的蔬菜。吃过茼蒿的人或多或少也知道，茼蒿的味道有点怪，喜欢吃的人自然是赞不绝口。特别是在冬天吃火锅的时候，将茼蒿放进去涮涮更是很多人必做的一件事。但是因为茼蒿的味道，不喜欢吃的也大有人在。近年来，随着生活水平的提高，人们也越来越注重养生。茼蒿因有皇帝菜之称受到了推崇，茼蒿“养生大军”逐渐突起。茼蒿真的具有养生功能吗？多吃茼蒿有哪些好处呢？多吃茼蒿有哪些好处？在古代，茼蒿作为宫廷的...

养生常识2017-12-26

在我们的餐桌上，离不开新鲜的蔬菜，而茼蒿就是比较常见的一种，它清气甘香，鲜香嫩脆，貌不惊人，营养却非常丰富，在古代茼蒿更是宫廷佳肴，可见它的口味、营养不会太差。人们不禁要问，它到底有什么营养价值，能称为一道宫廷佳肴？茼蒿吃了有什么好处？一、茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸。长吃茼蒿，可以提高记忆力，改善睡眠质量，有利于情绪稳定，还有护肝、润肺的效果。二、茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、...

食材档案2018-05-21

茼蒿是非常常见的一种蔬菜，特别是在农村里有许多农村人都会种茼蒿。茼蒿也是一种非常好吃的食物，在茼蒿老了之后会开出像向日葵一样的黄花，这种花也比较好看。茼蒿有哪些营养价值？茼蒿的营养价值是非常丰富的，据调查了解，每100克茼蒿里面含有的热量是24大卡，蛋白质含量是1.9克，纤维素是1.2克，除此之外，还有很高的维生素C、维生素E和胡萝卜素、微量元素等等，营养价值非常高。1、帮助减肥茼蒿的热量非常低，...

泛健康文章2022-02-23

茼蒿是生活中常见的蔬菜，我们吃火锅的时候经常会吃到茼蒿，当然茼蒿还有很多的食用方法，比如炒着吃，凉拌等，茼蒿的营养价值非常的高，而且具有很好的保健功效。那么茼蒿的功效与作用有哪些呢？下面就为大家介绍一下茼蒿的功效与作用！茼蒿的营养价值：每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B10.01毫克，维生素B2...

蔬果养生2016-11-17

茼蒿被俗称为“皇帝菜”，这就说明了茼蒿所富含的营养价值有多丰富。可是，茼蒿虽然营养价值丰富，吃法却似乎并没有很多种，真的是这样吗？不如就来看看茼蒿的功效作用和吃法都有哪些吧。茼蒿的功效和作用促进食欲。苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。安神健脑。苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力...

食材档案2017-08-05

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，茎叶皆可入食，可荤可素，亦可烧汤，并可凉拌，清香嫩脆，在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”，乃餐桌佳品。众所周知，茼蒿的营养价值非常高，它的气味清香，下菜口感佳，适合一般人群食用。茼蒿富含维生素以及蛋白质和其他矿物盐，具有清血、养心、润肺、降血压的功效。茼蒿的营养价值1、茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，气味芬芳，可以消痰止咳；具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊...

饮食养生2017-06-23

蒸菜好处一：保留营养，摒弃煎炒烹炸蒸美味蒸菜的温度只有100℃，能够保留食物本身95%的营养，若用采取炒菜的方式油温可达到三百度左右，大大的破坏了食物中80%的营养，维生素几乎完全消失，研究也证明，蒸菜所保留的营养远远超过其他任何的烹调方法，有人就说了那煮和顿和蒸菜温度相当，但是煮菜炖菜的食材汤汁容易流失，所以说由此可见，蒸菜能够源远流长，必然有他流传下来的理由。蒸菜好处二：蒸菜低热量低脂肪蒸美味...

食材档案2017-11-03

高血压患者是可以吃茼蒿的，茼蒿对高血压患者有一定益处。茼蒿含有丰富的营养成分，对于高血压患者而言是理想的食物。一方面，茼蒿中含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维。其中钾含量较高，有助于促进钠的排出，从而帮助降低血压，减少钠于体内潴留导致的血压升高风险。另一方面，茼蒿中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，对控制体重有帮助，而肥胖是高血压的一个危险因素。此外，茼蒿还含有挥发性精油，具有特殊香味，能...

精编文章2024-11-05

1、食材：茼蒿300克，猪腰1副，姜1块。2、调味料：香油1匙，盐半匙，高汤3碗。3、做法a、茼蒿清洗干净备用，老姜切丝，去除猪腰里面的白色筋条，猪腰切花刀成块状；b、取锅开火，倒入高汤、香油、盐，等汤煮沸后放入茼蒿，最后放入腰花，等汤再次煮沸时熄火，盖上锅闷5分钟，等到腰花熟透后，撒上姜丝即可。食疗功效：精神抑郁者多会出现食欲不振的现象，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加...

蔬果养生2017-08-23

秋季是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，秋季关节炎疾病该吃什么？秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热...

关节炎2016-10-02

秋季是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，秋季关节炎疾病该吃什么？秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热...

关节炎2016-08-29

秋季是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，秋季关节炎疾病该吃什么？秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热...

关节炎2016-10-02

秋季是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，秋季关节炎疾病该吃什么？秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热...

关节炎2016-08-30

能适量吃茼蒿。建议用量：200-300g/天妊娠期间孕妇要吃对自身以及胎儿有好处的食物，比如茼蒿，含有蛋白质、维生素等，能够补充孕妇身体所需，以及满足胎儿生长需求。茼蒿中含有丰富的膳食纤维，适量吃有利于增加肠胃蠕动，帮助食物消化，还能缓解便秘以及预防便秘。茼蒿可以凉拌、炒着吃，三餐均可吃。但不宜和螃蟹同食，防止茼蒿中的草酸和螃蟹中的蛋白质发生反应，导致消化不良。也不建议和柿子同食，两者均属于寒性食...

百度疾病饮食文章2023-11-28

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。究竟茼蒿怎么吃才营养？吃茼蒿的时候需要注意什么？茼蒿怎么吃才营养？茼蒿的不同吃法能起到不同的养生效果，下面就为大家详细介绍茼蒿的4种吃法。半斤茼蒿煮着吃，胃口好，便秘除，人精神。茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15—30倍，含钙为西红柿的6...

食材档案2017-08-13

我们知道茼蒿的做法非常多，而且茼蒿有非常高的食用价值和药用价值，常吃茼蒿对于我们身体有很好的功效和保健的作用，比如降血压，那么茼蒿怎么吃才可以降血压呢？食用茼蒿有什么需要注意的吗？一起来看下吧！茼蒿为什么可以降血压？现代研究发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，对老年人食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。那茼蒿怎么吃降血压？推荐3道茼蒿降压食谱茼蒿的食用处理方...

食材档案2017-09-20