很多地方经常吃地瓜，还喜欢将地瓜变着方吃，比如说用地瓜来做成地瓜粉，还有的人每天多要吃地瓜，吃烤地瓜，煮地瓜，将地瓜烧着吃等，地瓜也就是我们常说的红薯，也就是很多人说的红苕，都是这个地瓜，地瓜是生长在土地里面的一种种植物，一般是不会打药的，所以说这样的食物是健康的，那么吃地瓜有什么好处呢？地瓜又称红薯。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使...

食材档案2017-11-01

地瓜是人体润肠通便的最佳食品之一，所以经常遇到便秘问题的朋友们不妨多吃些地瓜。而也有人对地瓜提出这样的问题：吃地瓜能减肥吗？因为地瓜属于五谷杂粮，所以人们多吃固然对身体是有好处的，但地瓜究竟有没有减肥的效果呢？怎样吃地瓜才能有助于减肥呢？吃地瓜减肥吗？实践证明，如果长期坚持吃地瓜，甚至用地瓜来代替米饭，这是可以收到减肥的效果的。但是，吃地瓜也要讲究合理搭配，这样的减肥效果会更加地明显。那么，现在就...

减肥2017-04-24

经期的女性容易出现这样那样的问题，这个时候我们如果在饮食上面还不注意的话，会导致女性朋友在经期更加的难受，那么经期到底什么东西可以吃什么东西不可以吃呢，这个就需要我们多了解一些关于经期饮食的原则了，掌握经期饮食的原则才能使经期的一些症状得到缓解。地瓜我们也叫做是红薯或者是番薯，地瓜虽然看起来非常的不起眼但是地瓜的营养价值是很高的，地瓜有抗癌和保护心脏的作用呢，而且地瓜还有减肥的好处。红薯原名番薯，...

食材档案2017-10-26

地瓜是很多人比较喜爱的选择，吃地瓜对人体各方面都是有着很好的帮助，地瓜具有通畅排便的作用，常吃地瓜对人体健康没有任何的损害，不过在吃地瓜的时候，也是要注意要适量的进行，每次在吃的时候，都是不能过多的选择，那空腹可以吃地瓜吗？很多人对空腹可以吃地瓜吗并不是很清楚，这就需要在选择地瓜的时候，需要对地瓜进行一些认识，这样在吃的时候，对身体各方面，才不会有任何的危害。空腹可以吃地瓜吗：地瓜属于碱性食物，能...

食材档案2017-11-01

在天气寒冷的时候吃一块烤地瓜那时多么享受的一件事啊。但是糖尿病患者可以吃地瓜吗？很多糖尿病人因为地瓜的甜味望而却步。其实，糖尿病人可以吃地瓜，只是不可多吃。地瓜味道很甜，含碳水化合物、维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及硒、钙、钾、镁、铜等多种元素。另外，地瓜中含有较多量的淀粉、多糖。研究发现白皮地瓜有一定的抗糖尿病作用。另外一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善...

糖尿病饮食2017-02-17

地瓜我们也叫做是番薯，红薯或者叫做是甘薯。地瓜原本是非常不起眼的食物，现在由于科技的发达人们对于营养学的深入了解，大家越来越发现地瓜拥有着非常多的功效和作用，很多疾病都能采用地瓜来起到预防和治疗的效用，所以地瓜是非常受欢迎的食物。地瓜的好处多得很，我们常吃地瓜能够起到预防糖尿病和肺气肿的好处，地瓜还能有利于我们的减肥和起到抗癌防癌的好处，所以地瓜是被誉为长寿的食品。药性功效地瓜含有独特的生物类黄酮...

食材档案2017-10-31

地瓜发芽能吃不答案是肯定的，它不像马铃薯发芽后会产生龙葵配醣体，误食之后会有中毒反应，它的芽没有任何的危害。但是如果芽发的过大也是不适食用的。番薯是旋花科的1种。原产美洲热带，后来在全世界的热带、亚热带、温带地区都有栽培，主产区在北纬40°以南。番薯是一种高产的作物，薯块中含有大量的淀粉和多种维生素，适应性强，抗旱，耐碱，抗逆性强，适种于肥沃而排水良好的砂质壤土，喜温暖、多光而不耐霜冻，是一种易于...

食材档案2017-10-31

孕妇可以吃地瓜干孕妇吃地瓜干的好处：地瓜又称红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，是药食兼用发健康食品。地瓜干是风干的地瓜，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值高，被营养学家们称营养均衡保健食品。吃地瓜有利于人体酸碱平衡，同时，吃地瓜能降低血胆固醇防止亚健康和心脑血管病等现代病。怀孕时，由于子宫压迫直肠，容易便秘。高纤维食物防止出现便秘。地瓜富含维生...

食材档案2017-10-31

地瓜含多种维生素，每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁0.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29。5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。山芋又名...

食材档案2017-10-26

地瓜是我们平时常见的食物，又被称为红薯、甘薯等。以前在没有粮食的时候地瓜是大家钟爱的食物，现在讲求吃的健康，有的人甚至说地瓜含糖量高、淀粉含量高从而很少食用地瓜，其实大家完全不必为这些理由担心，因为地瓜的功效远远超乎大家的想象，今天便给大家介绍一下地瓜的功效。就像大家知道的那样，地瓜的含糖量和淀粉含量都很高，对于补充人体体力有很好的效果，但是很多人考虑吃的多给人们带来肥胖等问题从而放弃食用地瓜，其...

食材档案2017-10-26

首先要看地瓜的个头的大小，我们一般要选大个的地瓜，因为大个的地瓜从土壤中吸收的营养充足，吃起来清脆可口，而小个的地瓜吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的。要挑选地瓜上面有分叶的，一般大的地瓜可以分成好几叶，有分叶的地瓜吃起来清脆可口，水分很多，给人的口感很好，而没有分叶的地瓜吃起来就没有那么爽口。看地瓜上面的茎是粗还是细，我们要挑选细茎的地瓜，并且茎下面的地瓜是很大的，因为这样的地瓜吸收的营养充分。...

食材档案2017-10-26

地瓜干是很多办公室白领女性常吃的一种零食，地瓜干不仅好吃还有很多营养价值。与此同时，紫地瓜干也逐渐受到了很多人的喜爱。在这里，不如就来看看两种地瓜干分别都有哪些营养价值吧。地瓜干的营养价值地瓜干含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃地瓜干不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。地瓜干是很...

职业人群营养2016-04-24

地瓜是很多人的最爱，平时逛街，来上一个烤地瓜，边吃边玩，一会再吃上点别的“零食”，如果不注意，可能会引起非常严重的后果，那你知道地瓜不能与什么同吃吗？1、地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去...

食材档案2017-11-01

地瓜我们也叫做是番薯，红薯或者叫做是甘薯。地瓜原本是非常不起眼的食物，现在由于科技的发达人们对于营养学的深入了解，大家越来越发现地瓜拥有着非常多的功效和作用，很多疾病都能采用地瓜来起到预防和治疗的效用，所以地瓜是非常受欢迎的食物。地瓜的好处多得很，我们常吃地瓜能够起到预防糖尿病和肺气肿的好处，地瓜还能有利于我们的减肥和起到抗癌防癌的好处，所以地瓜是被誉为长寿的食品。药性功效地瓜含有独特的生物类黄酮...

食材档案2017-10-26

地瓜干怎么做地瓜干在生活中是一种很常见的一种食物，有很多人都喜欢将这个地瓜干当做是零食来食用。地瓜干是很多老百姓都喜欢食用的一种食物，地瓜干的出现，是为了粮食可以更好的进行保存，这样就不会让吃不完的地瓜浪费掉了。其实地瓜干的做法是很简单的，只要大家好好的学习一下就可以的。地瓜干的做法大致就是将地瓜蒸熟了之后，将地瓜切条进行晾晒，当地瓜条脱去了一定的水分的时候就完成了，简单明了。种类生地瓜干：用生的...

食材档案2017-10-31

地瓜的皮对身体有伤害，所以，即使冬天烤出来的地瓜，皮金黄金黄流糖油的地瓜皮，也不能吃。一定要记得，冬天吃烤地瓜的时候，必须把皮剥掉再吃。如果吃地瓜皮，不仅会导致肠胃不舒服，而且有可能引起中毒。冬天吃烤地瓜的时候，记得，不能空腹吃。地瓜本身就是热性的食物，而且又属于甜食，所以，如果空腹吃的话，会导致烧心，恶心和呕吐等。有些人喜欢在冬天的时候，吃好些烤地瓜，就会出现胃酸，发胀，恶心等情况，大家都不会把...

食材档案2017-11-01

孕期吃地瓜干长胎吗孕妇吃地瓜干的好处：地瓜又称红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，是药食兼用发健康食品。地瓜干是风干的地瓜，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值高，被营养学家们称营养均衡保健食品。吃地瓜有利于人体酸碱平衡，同时，吃地瓜能降低血胆固醇防止亚健康和心脑血管病等现代病。怀孕时，由于子宫压迫直肠，容易便秘。高纤维食物防止出现便秘。地瓜富含维...

食材档案2017-11-17

地瓜是平时常见的食物，又被称为红薯、甘薯等。以前在没有粮食的时候地瓜是大家钟爱的食物，现在讲求吃的健康，有的人甚至说地瓜含糖量高、淀粉含量高从而很少食用地瓜，其实大家完全不必为这些理由担心，因为地瓜的功效远远超乎大家的想象，今天便给大家介绍一下地瓜的功效。就像大家知道的那样，地瓜的含糖量和淀粉含量都很高，对于补充人体体力有很好的效果，但是很多人考虑吃的多给人们带来肥胖等问题从而放弃食用地瓜，其实这...

食材档案2017-10-23

吃地瓜抑癌抗癌地瓜是平时常见的食物，又被称为红薯、甘薯等。以前在没有粮食的时候地瓜是大家钟爱的食物，现在讲求吃的健康，有的人甚至说地瓜含糖量高、淀粉含量高从而很少食用地瓜，其实大家完全不必为这些理由担心，因为地瓜的功效远远超乎大家的想象，今天便给大家介绍一下地瓜的功效。就像大家知道的那样，地瓜的含糖量和淀粉含量都很高，对于补充人体体力有很好的效果，但是很多人考虑吃的多给人们带来肥胖等问题从而放弃食...

食材档案2017-10-31

地瓜干在我们的生活中是一种很常见的一种食物，有很多人都喜欢将这个地瓜干当做是零食来食用。地瓜干是很多老百姓都喜欢食用的一种食物，地瓜干的出现，是为了粮食可以更好的进行保存，这样就不会让吃不完的地瓜浪费掉了。其实地瓜干的做法是很简单的，只要大家好好的学习一下就可以的。地瓜干的做法大致就是将地瓜蒸熟了之后，将地瓜切条进行晾晒，当地瓜条脱去了一定的水分的时候就完成了，简单明了。如果你对这个地瓜干的制作感...

食材档案2017-10-26

孕期吃地瓜干长胎吗孕妇吃地瓜干的好处：地瓜又称红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，是药食兼用发健康食品。地瓜干是风干的地瓜，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值高，被营养学家们称营养均衡保健食品。吃地瓜有利于人体酸碱平衡，同时，吃地瓜能降低血胆固醇防止亚健康和心脑血管病等现代病。怀孕时，由于子宫压迫直肠，容易便秘。高纤维食物防止出现便秘。地瓜富含维...

孕期2017-09-14

近年来，习惯了吃大鱼大肉的人们开始返璞归真，像地瓜叶这种非常规蔬菜也上了大雅之堂，不少馆子里作为一种时尚的菜品。吃地瓜叶的人越来越多，网上甚至有一种传言，说一斤地瓜叶能顶十斤人参。这不起眼的地瓜叶真有那么神奇的药效吗？地瓜叶有什么营养价值和功效每百克鲜地瓜叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、碳水化合物4.1克，钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。与菠菜...

保健误区2016-08-16

那么甘梅地瓜究竟怎么制作呢呢？甘梅地瓜制作的时候在那些方面要特别注意呢呢？甘梅地瓜怎样制作才能细腻爽口的呢？对于很多热爱家常菜的人，尤其是爱吃甘梅地瓜的人来说，这些问题非常重要。1、地瓜先削皮，皮一定要削到果肉部分。2、先把地瓜斜切成片。3、把切成片的地瓜再切成条。4、切完条后要把地瓜条泡在水里5-10分钟，放一丁点盐，防止变黑。5、把蜜酥地瓜粉和水调成浆状，浓稠度如图片所示。放置发酵5-10分钟...

食材档案2017-10-26

地瓜，又被人们称为为番薯。而地瓜本身就是一种营养价值比较高，而且含有大量的膳食纤维素，经常食用地瓜不仅有利于我们的身体健康，甚至能保持血管的弹性等。而地瓜粉更加不用说，它是利用地瓜的淀粉等制作而成的粉末，不仅可以用于糕点中，还可以用于油炸等。那么到底地瓜粉怎么做好吃呢？其实地瓜粉的多用于制作点心的过程中，因为地瓜粉本身就是一种加热之后就会呈现粘稠状的，并且它的粘性非常大，所以在一些中菜勾芡的时候都...

食材档案2017-10-31

地瓜，相信大家对这种东西并不陌生，几乎在每个城市的大街小巷中都可以看到卖烤地瓜的，尤其是在冬天的时候，在寒冷的天气里吃一个热气腾腾的烤地瓜是非常惬意的一件事情，所以，地瓜作为一种薯类食品，从古代就一直很受人们的欢迎，到现在它依然深受人们的喜爱。很多人都喜欢吃地瓜，它香甜可口，同时，用地瓜为原料制成的地瓜干也有很多人喜欢吃，它里面的热量有多少？很多人在吃的时候都会问一句“吃地瓜干会不会发胖？”，那么...

食材档案2017-10-31

吃地瓜减肥还是增肥，这是由吃地瓜的方法、量等所决定。1、吃地瓜的方法：地瓜种含纤维素和果胶，这两种物质不易被消化和吸收，可刺激消化液分泌，促进胃肠道蠕动，起到减肥效果。通过水煮、清蒸等方式吃地瓜，并不会增加其热量，能发挥其作用，减肥效果不错。不过，烤地瓜、炸地瓜丸等可增加其热量和糖分，经常吃此类地瓜易导致肥胖。2、吃地瓜的量：100克地瓜中热量达到86大卡左右，虽然属于低热量、低脂肪的食物，但却含...

泛健康文章2022-03-14