孕妇能吃南瓜吗？孕妇能吃南瓜。南瓜很有营养，孕妇吃南瓜可以抵抗疾病又可以美容，但是湿热体质的孕妇不宜多吃吃南瓜。1、国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。孕妇食用对糖尿病、高血压、妊娠水肿等都有很好防治作用。2、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。孕妇食用还能有效防癌抗癌。3...

营养食材2017-05-09

秋天的饮食里，南瓜是很不错的选择。在秋天吃南瓜会给我们带来很多的好处，南瓜的味道也很独特，有很多人会喜欢吃。在这里，不如就来为大家介绍3款南瓜的营养食谱，让你学会更多吃南瓜的方法。秋天3款南瓜食谱老南瓜炖牛肉材料：牛肉，老南瓜，洋葱，料酒、盐、白胡椒粉。做法将材料分别准备：牛肉切成小块，洋葱洗净后切块，南瓜去皮后切块。锅中清水烧开后，放入牛肉块焯水。牛肉焯水后用冷水冲洗干净。热锅后放入油，待热油后...

食谱推介2017-09-09

南瓜性温味甘，夏秋多吃南瓜保健又治病。南瓜要怎么做才好吃？南瓜可以煮汤，也可以做粥，还可以做成南瓜饼。下面告诉大家具体的做法吧！南瓜的好处：1、解毒南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能...

营养饮食2014-06-20

南瓜子的营养价值是什么呢？南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也很多。今天就一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧。南瓜子的营养价值：功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含...

蔬果养生2017-01-22

很多人在减肥的时候都喜欢吃老南瓜，很多老年人认为老南瓜的热量和其糖分都不是很高，口感比较温和，在干燥的秋季是不错的一款养生食材。那么，老南瓜皮能吃吗？南瓜皮是可食用的，南瓜皮里面的膳食纤维对于延缓身体里面血糖有很好的效果，对于控制血糖上升有着至关重要的价值。其次，老南瓜皮可以有效的预防和治疗糖尿病，降低血糖的效果也非常的显著。但是一定要记住要选择新鲜、光滑、干净的无疤痕、黑斑的南瓜，并把它带到餐桌...

食材档案2018-09-28

大家都知道南瓜的营养价值很高，所以经常吃南瓜，但也不能餐餐都吃南瓜，所以，为了保持对南瓜的钟爱，可以学习多种南瓜的做法，使得南瓜更好吃，家人更爱好。这样对健康也是非常有益处的。那么，南瓜营养价值很高，南瓜怎么做才好吃？针对这个问题，下面将详细一一做介绍。南瓜营养价值很高，南瓜怎么做才好吃？一、南瓜汤更准确地说，叫南瓜羹更贴切，在刚出锅时，可以感受到南瓜浓浓的清香味，非常适合搭配馒头和面包之类的主食...

食材档案2018-09-21

南瓜有嫩南瓜和老南瓜之分，吃法也不尽相同哦。而在刚刚过去的万圣节里，南瓜都被玩坏了吧？作为吃货，且不管南瓜的各种玩法创意，我们只聊吃的。南瓜的4大吃法俗话说，老南瓜当粮，嫩南瓜当菜。作为一位跨界选手，南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在话下。蒸：可以说是最简便的吃法。将南瓜带皮切成块，直接蒸熟即可。这种做法既简单又营养，属于首选吃法。食谱推荐：南瓜蒸排骨【材料】肉排两根，老南瓜一个，蒜、豆豉、生抽...

食材档案2016-11-07

南瓜应该怎么吃呢？很多人都知道南瓜的营养价值很丰富，但是又不知道要怎么吃好。其实，南瓜可以和很多的食物搭配，都会有不同的功效和作用。在这里，为大家介绍一下南瓜要怎么吃吧。南瓜的营养价值多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对...

营养搭配2017-01-13

南瓜在我们的日常餐桌上可以算的上比较受欢迎的一道菜了，南瓜的营养价值也非常高，那么南瓜生吃会不会更营养，南瓜可以生吃吗？1，南瓜可以生吃吗南瓜是可以生吃的，但南瓜生吃口感不好且不易消化，如果是嫩南瓜的话，可以把南瓜切丝或切片，用清水漂一下，加点盐味精少量的糖醋，淋点麻油凉拌着吃，也是一个很不错的开胃菜的。如果是老南瓜的话就不建议生吃的，因为老南瓜生吃会带有涩味。小贴士：南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和...

营养食材2017-05-09

南瓜对每个人来说都很熟悉，许多人都喜欢吃，而南瓜籽是南瓜的种子，却经常被很多人扔掉了。事实上，南瓜籽也可以吃！而且还是比较有营养的食物。特别是男人吃了南瓜籽对健康非常有益。那么，男人吃南瓜籽有哪些好处？这些功效让你意外！第一、对胃部有好处南瓜籽有清肺润肺、保湿、化痰和止渴、止血和利尿等功效和效果，对我们的人体胃部有很多好处。第二、对血吸虫病有治疗效果南瓜籽对杀死血吸虫病幼虫有很好的效果，它对血吸虫...

药膳食疗2018-09-10

你是否总是苦恼于冬天应该吃什么。白菜、萝卜天天吃，吃的都腻了。换换餐桌上的菜式，尝尝营养美味的南瓜宴吧。南瓜全身都是宝，南瓜皮含有丰富维生素，而南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。这个冬天，吃点南瓜吧！养生南瓜粥材料：大米、南瓜、瘦肉末，生抽、盐。做法：1、肉末提前一夜用生抽腌制放入冰箱保鲜，入味。2、把南瓜切小块，和生米一起下锅煮成粥。3、熬成粥后下肉末煮熟，即成。洋葱南瓜汤材料：南瓜350克，洋...

营养饮食2014-01-13

南瓜子的营养价值是什么呢？南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也是很多的哦。今天就和小编一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧。南瓜子的营养价值南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好...

食材档案2014-12-11

秋季是吃南瓜的最佳时节，营养师们纷纷把南瓜买回家，做了自己最拿手的南瓜营养餐，大家也不妨试一试。润肠吃南瓜米饭南瓜中淀粉含量比较高，可以替代一部分主食，如果是我做南瓜米饭，还会让它更花样一些，加入更多的菜，让膳食纤维充满整个米饭，吃点润润肠。将南瓜洗净，切盖备用，南瓜瓤全部掏干净，放入泡好的大米、枸杞、豌豆，盖上切下的南瓜盖。把南瓜放进一个较深的碟或者碗里，放到蒸锅里蒸熟，具体蒸制所需要的时间，要...

营养食材2017-05-09

秋天吃南瓜可以养生，因为南瓜具有丰富的营养价值，是其他食物所没有的。不过，并不是所有人都适合吃南瓜。在这里，就来一起看看秋天吃南瓜的好处和禁忌吧。秋天吃南瓜的好处补气益肺：四季养生，秋养肺，所以，秋季要多吃益肺食物。从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。健脾和胃：入秋天热转凉，再刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，...

四季饮食2016-10-01

南瓜的营养价值南瓜是我们常吃的蔬菜之一，南瓜的营养价值很高，吃南瓜的好处也很多，那么夏季吃南瓜有什么好处？去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险。补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”

营养食材2017-05-11

秋天吃南瓜可以养生，因为南瓜具有丰富的营养价值，是其他食物所没有的。不过，并不是所有人都适合吃南瓜。在这里，就来一起看看秋天吃南瓜的好处和禁忌吧。秋天吃南瓜的好处补气益肺：四季养生，秋养肺，所以，秋季要多吃益肺食物。从中医讲，南瓜补气益肺，从营养学来讲，南瓜富含β-胡萝卜素，也是护肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。健脾和胃：入秋天热转凉，再刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，...

营养食材2017-06-22

南瓜是一种常见的蔬菜，营养丰富，易于消化非常适合幼儿食用，对小儿的健康也有极大的好处。接下来一起看看宝宝吃南瓜的好处与适合宝宝的南瓜食谱吧！宝宝吃南瓜的好处1、增强宝宝免疫力秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。...

幼儿2017-10-28

蒜蓉南瓜藤的做法1、南瓜藤取顶尖的芽叶，洗净控干，切成段2、花生油炸香干辣椒和姜丝3、放入南瓜藤，大火快炒，南瓜藤微微塌架，沿着锅沿点一点开水，撒入蒜蓉4、撒入适量盐，大火快速翻炒均匀出锅烹饪技巧1、南瓜藤吃的是爽脆，火候要热油大火快炒，否则蔬菜出水口感就不够好了；2、点开水的目的是让蔬菜更迅速均匀受热成熟；3、蒜蓉和盐最后放，蔬菜出水少，生蒜味浓郁、配合蔬菜更爽口。

营养食材2017-05-22

你喜欢吃南瓜吗？有些人认为南瓜的烹饪方法不是很多，可以搭配的食材也较少，所以并不太经常吃南瓜。但是，南瓜的好处是有很多的，多吃一些南瓜会有意想不到的好处哦，下面具体来了解了解吧。吃南瓜的好处保护胃粘膜、帮助消化。南瓜当中含有的果胶可以帮助保护我们的胃胶道粘膜，并且还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，胃病患者适当的多吃也低疾病比较有帮助。促进生长发育。南瓜当中含有的锌元素非常多，适当的吃一些南瓜还可以...

食材档案2016-07-22

南瓜是餐桌上经常出现的蔬菜之一，南瓜的营养价值很高，吃南瓜的好处有很多。具体有哪些好处你知道吗？常吃南瓜可养脾健胃1、健脾养胃，变健康对整日忙碌的现代人来说，便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭，长期用药更易引起脾胃失和。南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效，消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了！2、解毒排毒，变年轻南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同...

蔬果养生2017-11-27

南瓜的吃法有很多，并且具有丰富的功效与作用，是很多人饮食养生不能少的食物之一。在这里，为大家盘点一下南瓜的功效都有哪些，以及南瓜不能和什么一起吃，千万别错过了。南瓜的功效与作用解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适...

营养误区2016-01-06

一些糖尿病患者听说南瓜能“降糖”，而且南瓜本身又有一点甜味，于是就随意地吃南瓜，认为多吃肯定有好处，甚至取代了药物治疗，其实吃南瓜降糖也是有学问的。南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快。同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质，使消化酶和碳水化合物能均匀混合，延缓肠道对单糖物质的消化吸收...

糖尿病护理2017-01-13

南瓜肉泥馅原料：南瓜、葱、姜、肉泥、盐、油做法：1、南瓜刨丝后，用盐码一下，挤去水分。2、锅里放油，加入葱末、姜末爆香，放肉泥淋料酒，炒匀。3、加入南瓜丝拌透、调味。

营养食材2017-06-22

南瓜，性温，含有很多对我们人体都非常有益的元素。南瓜的营养价值很高，吃法也很多，你比如说南瓜饼。那么南瓜饼怎么做好吃呢？菜品特色南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高。做法1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水；2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；3、将南瓜面团分成若干份...

营养食材2017-06-22

南瓜不仅仅是一种食材，也有非常好的药用价值。在冬季多吃南瓜，对于高血压患者、预防中风等都有好处。今天就来看看冬季吃南瓜的好处。冬季吃南瓜的四大好处1、可暖身。南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎，关键是南瓜热量低，而且能促进肠胃蠕动，帮助告别恼人的便秘，绝对是冬日久坐上班族的必备食材。中医称，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气功效，是冬日暖身健体的好食材...

食材档案2015-12-17

南瓜最适合哪些人吃呢？南瓜的功效和作用有很多，所有人吃都会有好处。尤其是糖尿病人喝三高人群等更加应该要多吃南瓜。在这里，要为大家来盘点的就是南瓜的好处和选购窍门，快来一起看看吧。南瓜有哪些作用降血糖降血压：调节胰岛素的平衡、维持正常的血压和血糖、也是肥胖者的理想减肥食品。解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...

食材档案2017-06-29

宝宝能吃南瓜吗？答案是宝宝能吃南瓜。南瓜营养丰富，宝宝食用不仅能增强自身免疫力，还能促进生长发育，帮助宝宝断奶哦。1、杀虫作用“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。2、防癌作用南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。3、增强宝宝免疫力南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可使宝宝改善机体免...

营养食材2017-05-09

南瓜的4大吃法俗话说，老南瓜当粮，嫩南瓜当菜。作为一位跨界选手，南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在话下。蒸：可以说是最简便的吃法。将南瓜带皮切成块，直接蒸熟即可。这种做法既简单又营养，属于首选吃法。食谱推荐：南瓜蒸排骨【材料】肉排两根，老南瓜一个，蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。【做法】1、将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多，多了就...

营养食材2017-05-22