鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是营养丰富的食品，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿和青少年身体发育特别需要的物质。但是，鸡蛋在吃法上应该注意二个“算计”和三个“不宜”。二个“算计”是：1、算计好食量。一两岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用，以后逐渐加至1...

婴儿2016-12-27

孕妇可以吃卵磷脂吗？答案是肯定的。准妈妈在孕期补充卵磷脂有助于胎儿发育，尤其是胎儿大脑发育哦。那么，想要补充卵磷脂，应该吃什么呢？孕妇如何补充卵磷脂正常情况下，准妈妈体内的羊水中含有大量的卵磷脂，可以供给胎儿所需。人体大约有150亿个脑细胞，但是其中就有70％形成于母体。由此可见，补充卵磷脂，对于准妈妈来说，是绝对不可或缺的事情。而生命所需的卵磷脂有小部分由肝脏分泌，其他绝大部分都需要从食物中摄取...

孕期食谱2013-10-08

孕妇补充卵磷脂吃什么好呢？卵磷脂的作用是很大的，准妈妈在孕期需要适量的补充。补充卵磷脂最佳的途径就是通过饮食，因此，小编就要来为大家推荐补充卵磷脂的孕期食谱，一起来学两招吧。孕妇补充卵磷脂吃什么正常情况下，准妈妈体内的羊水中含有大量的卵磷脂，可以供给胎儿所需。人体大约有150亿个脑细胞，但是其中就有70%形成于母体。由此可见，补充卵磷脂，对于准妈妈来说，是绝对不可或缺的事情。而生命所需的卵磷脂有小...

孕期食谱2015-04-28

现实生活中很多食物都有卵磷脂的成分，像我们熟悉的鸡蛋黄、鱼卵等等，都有含有丰富的卵磷脂的。家长经常要求小孩要多吃一些含卵磷脂的食物，认为卵磷脂可以让孩子更聪明。事实上，卵磷脂的确有助于脑部智力发育，而且，卵磷脂对人体的作用还有不少。卵磷脂属于一种混合物，卵磷脂按照其纯度的高低，一般分为PC50、PC60、PC70、PC80、PC90、PC95等产品形式。最高可以提纯到98%，其纯度越高，氧化性能越...

用药指南2014-06-30

大豆卵磷脂是大豆油中沉淀出来的磷脂质，而且也是构成人体生物膜的重要组成部分，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用，下面就来详细了解一下大豆卵磷脂的功效和作用、大豆卵磷脂的副作用、大豆卵磷脂适合人群、大豆卵磷脂的食用方法。大豆卵磷脂的功效和作用1、延缓衰老大豆卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度，使其软化和年轻化，从而提高人体的代谢能力、自愈能力和机体组织的再生能力，从而延缓人...

食材档案2017-07-28

大豆卵磷脂的食用方法大豆卵磷脂每天以高浓缩胶囊制剂为标准，摄入1.5—3.0克为宜，病人的食用量还可以增加1—3倍，服用卵磷脂胶囊制品是一条简便有效的保健捷径。一般来说，大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑；中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。如果是作为预防的话，可以在早饭前服用1粒鱼油，晚饭前一粒卵磷脂。如果有轻微的高血压高血脂的症状，都处于临界状态的话...

食材档案2017-07-28

1、选择浓度高的卵磷脂：市面上大豆卵磷脂产品主要为胶囊和颗粒，其中以胶囊为主。胶囊浓度较低，卵磷脂含量较低为60%左右，主有效成分磷脂酰胆碱（PC）含量在15.7%左右。颗粒浓度较高，卵磷脂含量较低为97%左右，主有效成分磷脂酰胆碱（PC）含量在24%左右。大豆卵磷脂颗粒的浓度是软胶囊的1.617倍。2、选择卵磷脂颗粒：高血脂是慢性病，需要长期服用控制血脂的产品，如果产品有副作用或含有害物质，会在...

食材档案2017-07-28

错误吃法一：吃未熟鸡蛋 鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦。 错误吃法二：每天吃鸡蛋超过2个 每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡...

营养知识2012-04-17

卵磷脂络合碘片与卵磷脂络合碘胶囊在剂型、吸收速度、适用人群、储存条件以及价格等方面存在一定区别。1.剂型：卵磷脂络合碘片为片剂，而卵磷脂络合碘胶囊是胶囊剂。片剂在制作过程中通常需要添加较多的辅料，胶囊剂则能更好地保护药物成分。2.吸收速度：一般来说，胶囊剂在体内的溶解和吸收速度可能相对较快，片剂则可能稍慢。但具体的吸收情况还会受到个体的胃肠道功能等因素影响。3.适用人群：某些特殊人群，如吞咽困难的...

养生2025-01-23

我闺蜜特别爱美，最近发现皮肤干燥、发黄、粗糙，有朋友给他推荐了卵磷脂，但不敢盲目时，于是就到门诊来找我，我教他使用卵磷脂，经过一段时间的调理，感觉效果还不错，皮肤变得有光泽。那么，我为大家科普一下卵磷脂~女人常吃卵磷脂有什么好处？1、保护皮肤女性吃卵磷脂可加快皮肤新陈代谢，有利于脂溶性维生素吸收，达到保护皮肤和延缓皮肤衰老的作用。2、营养神经卵磷脂中的胆碱成分，属于神经递质，女性补充能够舒缓压力和...

健康笔记2024-03-12

社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，很多人出现脂肪肝的这样的疾病，脂肪肝患者也要及早治疗，卵磷脂片系从鸡蛋中提取制得，其主要成分为磷脂酰胆碱。卵磷脂片可用于脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗。卵磷脂片效果好吗？卵磷脂参与肌体的脂肪代谢，降低胆固醇，兴奋胆碱神经元。磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的原料，脂蛋白是脂肪的运转形式，可使肝内脂肪运到肝外，参与机体的脂肪代谢，对脂肪肝防治产生作用...

用药指南2016-04-26

猪润含有丰富的铁、磷、卵磷脂等物质，最为常见的吃法就是以其滚粥，也有很多地方喜欢将猪润和枸杞叶配搭煮汤食用，而像今天这样把猪润和韭菜共冶一炉则较为少见。材料：猪润100克、韭菜250克、虾干100克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜丝10克，盐、上汤、米酒、生粉、花生油各适量。做法：虾干以清水泡软备用；猪润洗净切片，以盐、姜丝、米酒、生粉、花生油拌匀备用；韭菜洗净，切段备用；开锅烧热上汤，下拍蒜、虾干煮...

营养食材2017-06-26

长期吃卵磷脂可能导致消化问题、胃肠损伤、身体不适、过敏、血压降低、体重增加等副作用。1、消化问题：卵磷脂的主要成分有脂肪酸、胆碱和磷酸等，长期过量服用卵磷脂会影响消化功能，可能出现恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等症状，还可能导致腹痛、腹泻。2、胃肠损伤：过多的卵磷脂对人体的黏膜会造成一定损伤，长期过量食用卵磷脂可能损伤胃肠道的黏膜，导致胃粘膜受损、胃溃疡或十二指肠慢性溃疡等问题。3、身体不适：长期...

泛健康文章2022-05-25

卵磷脂（又称磷脂酰胆碱）和白细胞是前列腺液检查中两个主要的方面。诊断前列腺炎需要检查卵磷脂吗？卵磷脂是青壮年男性前列腺液中的正常成分，当卵磷脂小体少于正常值的50%时，对诊断前列腺炎有重要的参考价值。此外，卵磷脂还能反映出男性性功能的状况，如卵磷脂小体少于正常值的50%，可有卵磷脂（又称磷脂酰胆碱）和白细胞是前列腺液检查中两个主要的方面。要判断是不是前列腺炎，在前列腺液中除了检查卵磷脂，还需检查白...

前列腺病2016-12-16

卵磷脂（又称磷脂酰胆碱）和白细胞是前列腺液检查中两个主要的方面。诊断前列腺炎需要检查卵磷脂吗？卵磷脂是青壮年男性前列腺液中的正常成分，当卵磷脂小体少于正常值的50%时，对诊断前列腺炎有重要的参考价值。此外，卵磷脂还能反映出男性性功能的状况，如卵磷脂小体少于正常值的50%，可有卵磷脂（又称磷脂酰胆碱）和白细胞是前列腺液检查中两个主要的方面。卵磷脂是青壮年男性前列腺液中的正常成分，当卵磷脂小体少于正常...

前列腺炎2016-11-29