切菜板是每个家庭厨房中不能少的厨具之一。你知道吗？如果切菜板选择和保养错误就会直接危害到我们日常饮食的健康。因此，不如就来一起看看切菜板的选购和保养窍门是怎样的吧。切菜板的选购方法木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再...

厨具与烹饪2016-04-18

阳光消毒 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。 洗烫消毒 先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。 撒盐消毒 每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。 醋消毒 切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干...

健康生活2012-01-29

据有关部门的检测，使用过7天的菜板的表面，每平方厘米就有病菌多达20万个。所以，您应当经常给菜板消毒。 醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。 洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。 撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。 阳光...

健康生活2012-05-20

怎么样预防甲型肝炎？①从根本上说，应发展经济，提高人民的物质文化生活水平，改善居住条件，普及卫生常识，搞好环境及个人卫生。②管理好传染源，早期发现患者，特别是在甲肝流行区，不仅隔离现症患者，更重要的是早期发现并隔离现症患者周围的隐性感染者。③切断传播途径，是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器...

其他肝病2017-01-20

急性发病期要注意，在患病的急性期一定要少活动，减少腰屈伸的次数，必要时可以戴上特制医用围腰，以增加腹压，保证腰椎的稳定性。但是，医用围腰不宜长期戴，以免造成腰肌萎缩。根据最新理论，腰椎间盘突出症发作时卧床休息72小时就够了。最好选择睡木板床，加强型的席梦思也可以，以手指按不动、躺在上面床不向里凹陷为标准。大家都知道，腰椎间盘突出的患者保护腰椎是很重要的，因为他的脆弱，因为他的损伤，如果不好好的保护...

腰椎病2016-06-20

关于甲肝的防治有哪些？1、从根本上说，应发展经济，提高人民的物质文化生活水平，改善居住条件，普及卫生常识，搞好环境及个人卫生。2、管理好传染源，早期发现患者，特别是在甲肝流行区，不仅隔离现症患者，更重要的是早期发现并隔离现症换制周围的隐性感染者。3、切断传播途径，是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，生食与熟食切菜板、刀具和...

甲肝治疗2017-05-19

甲型肝炎该如何预防？1、切断传播途径是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开，防止污染。2、隔离病人想要预防甲型肝炎，那就必须要对甲型肝炎患者进行隔离，而且定期对患者的粪便进行消毒。3、饮食习惯的预防对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产...

甲肝治疗2017-05-17

关于甲肝的防治有哪些？下面介绍甲肝的防治知识：1、从根本上说，应发展经济，提高人民的物质文化生活水平，改善居住条件，普及卫生常识，搞好环境及个人卫生。2、管理好传染源，早期发现患者，特别是在甲肝流行区，不仅隔离现症患者，更重要的是早期发现并隔离现症换制周围的隐性感染者。3、切断传播途径，是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，...

甲肝治疗2017-05-19

甲型肝炎该如何预防？1、切断传播途径是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开，防止污染。2、隔离病人想要预防甲型肝炎，那就必须要对甲型肝炎患者进行隔离，而且定期对患者的粪便进行消毒。3、饮食习惯的预防对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产...

甲肝治疗2017-06-05

四步预防甲肝的传播第一、切断传播途径。是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开，防止污染。第二、饮食习惯的预防。对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。第三、隔离病...

甲肝治疗2017-05-17

对于腰椎间盘突出症患者来讲，专家警告，在平日里要尽可能避免或减少弯腰。家居生活中像洗碗、切菜、炒菜、拖地、扫地或者用吸尘器吸地等家务劳动不宜进行。如果无法避免，可以适当把水池、切菜板、灶台等加高，以避免弯腰干活。腰椎间盘突出症患者不要做长时间的按摩，容易引发黄韧带肥厚，导致腰椎管狭窄，不利于康复。患有该病的男同志不要“逞强”干重活。注意室内外温差不要太大，温度忽高忽低容易引起腰椎间盘突出症复发。夏...

腰椎间盘突出2016-10-10

对于腰椎间盘突出症患者来讲，专家警告，在平日里要尽可能避免或减少弯腰。家居生活中像洗碗、切菜、炒菜、拖地、扫地或者用吸尘器吸地等家务劳动不宜进行。如果无法避免，可以适当把水池、切菜板、灶台等加高，以避免弯腰干活。腰椎间盘突出症患者不要做长时间的按摩，容易引发黄韧带肥厚，导致腰椎管狭窄，不利于康复。患有该病的男同志不要“逞强”干重活。注意室内外温差不要太大，温度忽高忽低容易引起腰椎间盘突出症复发。夏...

腰椎间盘突出2016-09-01

1、注意饮食卫生，肉类要充分煮熟，避开生肉污染熟食。2、猫要养在家里，喂熟食或成品猫粮，不让它们在外捕食。因为猫的传染是吃了感染的老鼠或鸟类，或者吃了污染猫粪的食物。3、要注意日常卫生，每天清除猫的粪便，接触动物排泄物后要认真洗手。4、除非血清检查证明已经有过弓形虫感染，否则备孕期间要避免接触猫及其粪便。5、从饮食上防止感染弓形虫。只吃十成熟的肉食，特别是猪肉、牛肉和羊肉；烤肉时，肉的内外层都要烤...

备孕2017-06-19

菜板也叫砧板，只要家里有生火做饭，几乎每天都能派上用场。很多人家里的菜板可以说是老古董，用了3年、5年甚至更久。其实，这是一个误区，菜板并非越老越好，相反，菜板用得越久，细菌越多。那么，使用菜板还有哪些误区？别急，下面就为大家详细介绍！使用菜板谨防4大误区如果忽视了菜板的清洁，很有可能会导致细菌滋生，增加患病风险。以下几个使用菜板的误区希望大家要警惕！喜欢用“老菜板”很多人觉得年岁久的老菜板用起来...

厨具与烹饪2017-03-07

烤肉时很多人们喜欢烧烤类的食物之一，可以在怀孕期间孕妇可以吃烧烤吗？这也是很多喜欢吃烧烤的孕妇朋友们的疑惑，今天就给大家详细讲解。孕妇接触小动物可能感染弓形虫，易导致胎儿畸形。最新临床经验表明，吃烧烤也可能致胎儿畸形。近日，专家称，根据近年临床发现，一些即使没有和猫狗等小动物亲密接触过的孕前妇女和孕妇，也会感染弓形虫。医生询问得知，这些病例的共性是患者喜吃烧烤，而且多选择在马路大排档吃。据介绍，孕...

食材档案2017-09-25

预防肝炎关键在于切断传播途径肝炎的主要传播途径有：消化道传播、性传播、母婴传播、血液传播，只有采取正确的防控措施，才能有效预防和控制肝炎的发病和蔓延。预防肝炎关键在于切断传播途径预防乙肝的措施与以上有所不同：主要包括新生儿应及时接种疫苗，对孕妇体检、表面抗原阳性者按规定进行母婴阻断，避免不洁注射及其它高危活动，以及高危人群接种乙肝疫苗。重点在于防止通过血液和体液传播，主要措施为：①注射器、针头、针...

其他肝病2017-01-23

烤肉时很多人们喜欢烧烤类的食物之一，可以在怀孕期间孕妇可以吃烧烤吗？这也是很多喜欢吃烧烤的孕妇朋友们的疑惑，今天就给大家详细讲解。医生提醒孕妇和打算怀孕的女性，在避免和小动物接触的同时，也要注意不吃或少吃烧烤，以免引起感染，殃及胎儿。一些即使没有和猫狗等小动物亲密接触过的孕前妇女和孕妇，也会感染弓形虫。这些病例的共性是患者喜吃烧烤，而且多选择在马路大排档吃。专家温馨提醒：准妈妈只能吃十成熟的肉食，...

食材档案2017-09-27

1、从根本上说，应发展经济，提高人民的物质文化生活水平，改善居住条件，普及卫生常识，搞好环境及个人卫生。2、管理好传染源，早期发现患者，特别是在甲肝流行区，不仅隔离现症患者，更重要的是早期发现并隔离现症换制周围的隐性感染者。3、切断传播途径，是预防本病的重要环节，加强饮食、水源及粪便的管理，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，最好实行分餐，生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开，...

甲肝治疗2017-05-23

近年来，受腰椎间盘突出症困扰的人越来越多，为了防止突出的椎间盘的继发改变产生更多更严重的症状。专家提醒，如果您是腰椎间盘突出症患者，为了避免复发，家居生活中您该注意些什么都应该彻底明了。家居生活中像洗碗、切菜、炒菜、拖地、扫地或者用吸尘器吸地等家务劳动不宜进行。如果无法避免，可以适当把水池、切菜板、灶台等加高，以避免弯腰干活。从地上捡东西时最好蹲下，而不要弯腰去捡。持重物最好不超过5公斤。做叠被子...

腰椎间盘突出2016-09-26

近年来，受腰椎间盘突出症困扰的人越来越多，为了防止突出的椎间盘的继发改变产生更多更严重的症状。专家提醒，如果您是腰椎间盘突出症患者，为了避免复发，家居生活中您该注意些什么都应该彻底明了。家居生活中像洗碗、切菜、炒菜、拖地、扫地或者用吸尘器吸地等家务劳动不宜进行。如果无法避免，可以适当把水池、切菜板、灶台等加高，以避免弯腰干活。从地上捡东西时最好蹲下，而不要弯腰去捡。持重物最好不超过5公斤。做叠被子...

腰椎病2016-09-13

近年来，受腰椎间盘突出症困扰的人越来越多，为了防止突出的椎间盘的继发改变产生更多更严重的症状。专家提醒，如果您是腰椎间盘突出症患者，为了避免复发，家居生活中您该注意些什么都应该彻底明了。家居生活中像洗碗、切菜、炒菜、拖地、扫地或者用吸尘器吸地等家务劳动不宜进行。如果无法避免，可以适当把水池、切菜板、灶台等加高，以避免弯腰干活。从地上捡东西时最好蹲下，而不要弯腰去捡。持重物最好不超过5公斤。做叠被子...

腰椎间盘突出2016-06-28

近年来，受腰椎间盘突出症困扰的人越来越多，为了防止突出的椎间盘的继发改变产生更多更严重的症状。专家提醒，如果您是腰椎间盘突出症患者，为了避免复发，家居生活中您该注意些什么都应该彻底明了。家居生活中像洗碗、切菜、炒菜、拖地、扫地或者用吸尘器吸地等家务劳动不宜进行。如果无法避免，可以适当把水池、切菜板、灶台等加高，以避免弯腰干活。从地上捡东西时最好蹲下，而不要弯腰去捡。持重物最好不超过5公斤。做叠被子...

腰椎间盘突出2016-10-03