如今越来越多的人因为吃快餐吃出问题，其实煮饭很容易，最主要的是先学会切菜。究竟切菜应该怎么切？切东西有哪些技巧？切菜的正确方法大家会不会觉得切菜的时候怕切到手指小心翼翼而速度提不上来或者切出来大大小小不规则呢？下面就教大家切菜的正确方法。方法：1、五指弯曲用小拇指和大拇指把菜固定在掌心下或无名指和小拇指或四指都放在菜上（看菜的大小判断）。2、菜刀紧贴食指，中指任意一指的第一或第二指节（怎么舒服怎么...

厨具与烹饪2017-07-07

苦瓜皮蛋瘦肉汤的做法1、苦瓜洗净，去蒂，除子，切块；皮蛋去壳，切块；猪瘦肉去净筋膜，洗净，切块2、油锅烧热，炒香葱花，放入瘦肉翻炒至变色，加适量清水大火煮开，转小火煮20分钟。3、在锅中下入苦瓜和皮蛋略煮，加盐调味即可。。烹饪技巧：切皮蛋很容易粘刀，切之前将刀在热水中烫一下再切，不但皮蛋不会粘刀，而且能切得整齐漂亮。该汤功效：消除痤疮、润泽皮肤

食材档案2017-10-30

“厨以切为先”。看着案板上待切的菜，感觉无从下手？下面就教你几招，用不同的刀法切不同的菜，切菜也是需要技巧的。掌握各种菜肴的切法刀法1、巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。2、巧切肥肉。切肥肉时，其中的大量脂肪会溶出来，一来不容易固定在案板上，下刀时会滑刀切手，二来不好掌握肉块的大小。可先将肥肉蘸凉水再切，边切边洒凉水，这样既省力，肉也不会滑动。3...

厨具与烹饪2014-02-11

爱吃菠萝蜜的人不在少数，但是知道菠萝蜜怎么切的人却不多。虽然它很大，但是切起来却并不麻烦，只要掌握一点小技巧就可以。想知道菠萝蜜怎么切吗？菠萝蜜是一种营养价值极高的热带水果，它含有人体所需的多种微量元素，所以多吃些对身体好。菠萝蜜怎么切1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉...

食材档案2017-06-26

牛肉的做法：掌握八个技巧炒牛肉更嫩1、加嫩肉粉或用棍子捶软。2、切的时候要和肉的纹路垂直切，不能顺着牛肉的纹路的方向，切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的。3、用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽腌15分钟再炒；或用酒腌半小时再炒，就会很嫩。4、炒牛肉的时候得放多点油，油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜，炒到7成熟的时候捞起，把多余的油倒出即可。5、用高压锅压。6、牛肉丝切丝后，在放有少量小...

营养食材2017-06-07

不贴双眼皮怎么能放大双眼？怎么能让眼角的妆不晕染？解决这两点是内双眼睛的彩妆密钥。化出T台级的眼线就可以解决一切问题。1。上眼线画宽：贴好假睫毛后，用眼线笔沿着上睫毛根部，将睫毛根部间的空隙填满。然后从眼头到眼尾画出一条较粗的眼线。眼线的宽度以睁开眼后，与上眼皮褶皱重合为准。2。加重眼头眼线：内双眼睛在睁开后，眼角睫毛根部眼线会被眼皮褶皱遮盖，所以眼角眼线要特别加重，宽度也比眼睛中间部分的眼线略宽...

化妆教程2017-04-19

你真的会烹饪吗？烹饪一道美味的关键点很多，在挑选完食材之后，不该被忽视的就是怎么切了，这才是让食物最入味的小技巧。不同肉类有不同切法，你知道吗？牛羊肉牛羊肉要逆着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状（如果顺着纹理切，就很容易咬不动）。猪肉猪肉要顺着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈水平线，切出来的肉片，纹路呈“川”字状（如果你像切牛羊肉那样，逆着猪肉的...

厨具与烹饪2015-12-24

1、按照神奇时钟来进食在下午3点至4点的时候，应该补充含有蛋白质的零食。这些零食可以是一块蛋白质饼干、一块低脂的奶酪，或者是一个果加上一些杏仁。不管怎样，不要错过点心时间。这一点很重要，因为零食可以促进新成代谢和血糖的均衡。血糖越低，胰岛素就会越低。胰岛素高的话，可是会在腹部储存脂肪呢。很多人都是在午餐和晚餐之间隔了五六个小时，而且中途不进食任何东西，这样可是不利于减肥的。应该每隔三四个小时进食一...

肠道养生2017-07-03

一、圆形片 由食材开端开始，留出一定厚度再下刀切。 二、半月形 从食材中间纵向切一刀，将其分为两半，再按照切圆形片方法，留出一定厚度进行加工。 三、鸭脚状 纵向将食材分为四部分，同样留出一定厚度加工。 四、厚块状 从食材顶端起到切断处长度约为3~4㎝ 五、斜片状 这一方法适用于细长状蔬菜，加工过后更好看一些。 六、薄片状 同样适合于细长状的食材，选择适合的长度，横...

厨具与烹饪2012-08-17

1、洁肤是基础每天认真洗脸，不仅能彻底清洁肌肤，还能对肌肤进行特别调理，让后续的美白产品成分更好地吸收，进而达到事半功倍的效果。2、不能吃感光蔬菜如果是比较容易长斑的皮肤，盛夏季节最好不要吃“感光”蔬菜。芹菜、香菜、白萝卜等属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。这个季节反而应该多吃一些抑制色素沉淀、让皮肤变白皙的蔬果，例如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜等。3、遮阳伞不可少炎炎...

疤痕修复2017-08-31

一、尼古丁替代疗法即用含用微量尼古丁的产品，如口香糖、鼻腔喷雾剂或贴在皮肤上的膏药等，来帮助戒烟者缓解戒烟过程中易怒、失眠、焦虑等剧烈症状。这些替代产品中的尼古丁进入血液的速度要比吸烟慢得多，但都能迅速有效地缓解烟瘾。与口香糖和鼻腔喷雾剂相比，皮肤膏药使用更为方便，尤其适用于有鼻窦炎和鼻腔过敏的人。但孕妇和心脏病、高血压患者不可擅自使用这些尼古丁替代品，除非遵照医嘱。二、药物辅助治疗有一种名为载班...

养生常识2017-08-11

母乳喂养新生儿需要了解什么呢？对于第一次当妈妈选择母乳喂养孩子的你来说，有很多东西是需要了解的。比如说，宝宝每天喂养的次数和时间，哺乳需要掌握哪些技巧。今天就快来和小编一起看看吧。母乳喂养的时间和次数宝宝在出生后半小时可以开始吃母乳。宝宝出生后第一小时是个敏感期，且在出生后20~30分钟的吸吮反射最强。如果此时没有得到吸吮体验，将会影响以后的吸吮能力。宝宝出生头两周里不宜规定时间和次数，视实际情况...

母乳2014-03-04

底妆技巧：涂一层粉底也或者粉底霜，这里要注意的是，如果脸上有脏东西就在脏的部位用指腹轻轻按至吸收，如果还觉得明显就单独在脏的地方点上遮瑕膏，然后用指腹按匀。眼妆技巧：非主流最重要的就是眼妆，用眼线液或眼线笔画一圈浓浓的眼线，上下都要画；然后就是睫毛膏，最好选择比较浓密的假睫毛。刷睫毛膏就要好几种睫毛膏混合使用才能达到又黑又密的效果，大眼就出来了。再就是眼影，由浅到深的涂，直到达到烟熏的效果~。画眉...

化妆教程2017-04-17

烧鱼防肉碎：切鱼块时应顺鱼刺下刀；烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下，炸鱼油温要高，烧鱼时汤不宜多，以刚没过鱼为度，火力不宜太大，汤烧开后改用小火煨，煨筛骨要少翻动鱼身。煎鱼防粘锅：净锅烧热，用生姜把锅擦一遍，在锅内淋少许油，加热后再向锅内加油，沥干水分的鱼挂匀蛋糊后投入热油锅内，蛋糊遇热迅速凝固，防止粘锅。烧鱼不宜早放姜：放姜为除腥，过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用，可先煮一会，待蛋...

食材档案2017-07-25

有的时候，我们按照别人的菜谱炒菜，所有的原料，调料，方法都是一样的，为什么炒出来的肉会口感不好？或者会散成一摊，又或咬不动呢？那估计，要从切肉的步骤找找原因了。 我们总是听到一句话，“横切牛羊，竖切猪，斜切鸡”，具体怎么做呢？对于厨房新手来说，要想让肉容易切，切出来比较好看，就要在从冷冻室拿出来解冻时，别等到完全融化，让肉还有些硬度的时候切是最好切的。 牛羊肉： 牛羊肉要逆着肉的...

厨具与烹饪2012-01-10

零毛孔底妆底妆是一切妆容的灵魂，而韩国女生更是练就了能让底妆如一层弹性丝袜般紧紧贴在肌肤上的仿真肌技巧。对她们而言通透，看起来就像没有化妆一样的自然系底妆才是完美妆容的第一步哦！因此，底妆是她们致力于打造的重点，完美的雾感粉底添加一点自然光泽感，修饰出个个宛若天生丽质的完美肌肤。用指腹上粉底更服帖先用指腹上一层薄薄的粉底。细腻且富有弹性的指腹能很好的贴合面部，此外，自然的温度也可令粉底的延展性更佳...

美妆前沿2017-06-07

母乳喂养是一个充满艰辛与困难的历程，各位妈妈一定要有心理准备，但同时又是充满快乐与幸福的过程，一切的成果都会在健康美丽的宝宝身上呈现出来。下面我们将和新手妈妈们一起来谈一谈新生儿哺乳技巧。哺乳技巧1、用乳头抚弄宝宝的小嘴唇一旦母婴都处在感觉非常舒适的体位，妈妈就可以用乳头轻轻抚弄宝宝嘴唇，等婴儿小嘴完全张开——直到像打呵欠那样大大地张开小嘴为止。2、嘴乳衔接的检查婴儿正确衔接乳头的表现应该是嘴唇向...

新生儿2017-10-09

一、洗发先梳发。这是很多人都容易忽视的细节。梳理不仅可以促进头部皮肤的血液循环，减少头发的缠绕磨损及洗发时造成断发，同时还可以把头皮上的脏东西和鳞屑（也就是死皮细胞）弄松，方便下一步的清洗。所以，洗头前一定先把头发梳通。二、彻底湿发。把梳顺的头发捋向头部的一侧，歪着头用40℃左右的温水从上至下把头发完全冲湿，一定要使底层的头发和上层的头发一样湿透，这样才能够配合洗发水产生足够多的泡沫。三、正确的涂...

头发护理2017-08-31

技巧一：每天控制洗一次淘米水虽然好，但是我们只建议每天晚间使用，因为再好的东西也不能天天使用，会让皮肤对淘米水的作用失去敏感度，洗面美白的效果不再显著，因此，控制淘米水洗脸的次数和频率也是我们洗脸时候最容易忽略的盲区。技巧二：淘米水需要过滤后洗脸每天淘米的时候，倒掉第一次的水，留下第二次的淘米水，让它慢慢的澄清，再取上面的清水部分来洗脸，脸色可变白而细腻。淘米水应该是更适合油性皮肤的人使用，因为用...

护肤技巧2017-09-28

1、不空腹喝酒一定不要空腹劝酒，至少吃些东西，或者边吃边喝。如果是空腹喝酒的话，肚子里没有任何的食物覆在胃黏膜上，酒精会很快的经过胃到达小肠，吸收速度加快，很快血液中酒精的溶度就增多容易醉。2、不大口喝酒不要相信那句“感情深一口闷”，这样喝酒的方式是最容易喝醉的，喝酒应慢慢喝，休息会再喝，或者娱乐下玩些游戏再继续喝，不然吸收酒精速度很快易醉。3、不喝混调酒很多喜欢喝各种各样调过的鸡尾酒啊，其他酒，...

养生常识2017-08-10

眼线，它可真是个好东西，能够让你的双眼不仅有神而且还能增大，完全符合了微整形的效果，而且无痛无创，其实我们最推崇的还是这样的美容美妆法。其实只要你能够多留意一下自己的化妆包就不难看出，这里面最多的不过就是那些腮红啊，睫毛膏啊，眼影啊，唇膏啊，但最能够让双眼散发神采的，那必须眼线首当其冲，今天我们就来学学怎样用眼线来让眼睛放大三倍吧！SETP1：一只手提拉上眼皮，另一只手从内眼角向外眼角分四五段，紧...

化妆教程2017-04-26

技巧一：每天控制洗一次淘米水虽然好，但是我们只建议每天晚间使用，因为再好的东西也不能天天使用，会让皮肤对淘米水的作用失去敏感度，洗面美白的效果不再显著，因此，控制淘米水洗脸的次数和频率也是我们洗脸时候最容易忽略的盲区。技巧二：淘米水需要过滤后洗脸每天淘米的时候，倒掉第一次的水，留下第二次的淘米水，让它慢慢的澄清，再取上面的清水部分来洗脸，脸色可变白而细腻。淘米水应该是更适合油性皮肤的人使用，因为用...

护肤技巧2017-10-11

很多的女性，身材很标准，可是脸上多出来肉却无处可藏，很多人对此很是苦恼。虽然显的有点可爱，但是种感觉却少点什么东西。通过化妆技巧，可以马上打造一个清秀的美丽俏佳人。下面给您介绍圆脸女性的化妆技巧。粉底，可用来在两颊制造阴影，使圆脸削瘦一点。选用暗色调粉底，沿额头靠近发际处起向下窄窄地涂抹，至颧骨部下可加宽涂抹的面积，造成脸部亮度自颧骨以下逐步集中于鼻子、嘴唇、下巴附近部位。使用深色粉底，如此圆脸就...

化妆教程2017-04-27

  掌握饮酒9大技巧减少身体伤害      众所周之，酒不是好东西，严重影响我们的健康，但是对于有些工作，应酬，喝酒在所难免，但是我们可以尽可能减少酒精对身体的危害，下面小编给大家讲几个小技巧，可以大大的有用哟。 饮酒后切不要洗澡 人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒...

养生常识2011-05-26

预防感冒的小技巧有吃维生素增抵抗力维生素e可以增强免疫能力，食物中肉类和烹调油中含有大量的维生素e，而经常吃素的人，维生素e的摄入量经常会不足，每天可加服一定量维生素e，维生素e在人体内贮存的时间比较短，所以要每天服用，它除了能延缓细胞老化、减轻疲劳、供给体内氧气，还能抵御大气污染，保护肺脏。另一种同样具有抗氧化功能的维生素c，已证实有治疗和预防普通感冒的作用，能预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强...

感冒2017-08-02

一、洗发先梳发。这是很多人都容易忽视的细节。梳理不仅可以促进头部皮肤的血液循环，减少头发的缠绕磨损及洗发时造成断发，同时还可以把头皮上的脏东西和鳞屑（也就是死皮细胞）弄松，方便下一步的清洗。所以，洗头前一定先把头发梳通。二、彻底湿发。把梳顺的头发捋向头部的一侧，歪着头用40℃左右的温水从上至下把头发完全冲湿，一定要使底层的头发和上层的头发一样湿透，这样才能够配合洗发水产生足够多的泡沫。三、正确的涂...

头发护理2017-08-31