萝卜是冬季常见的一种食材，是任何蔬菜无法比拟的，从中医的角度上来说萝卜具有宽中解毒、下气消积的功效，同时里面含有多种微量元素，能够提高身体的抵抗力和免疫力，所以说在冬季吃萝卜胜似补药，不妨跟着小编来了解一下，冬季如何吃萝卜才能够发挥最佳的功效呢。冬季怎么吃萝卜好呢？1、吃火锅时加萝卜在冬季火锅受到了人们的青睐，能够抵御寒冷，让身体暖呼呼的。吃火锅时可以加一些萝卜放在汤底，不仅味道鲜美同时能防止消化...

药膳食疗2018-11-25

严寒冬季，又到了囤食囤肉的季节，大白菜，土豆，萝卜按吨塞进仓库里。而其中最不可缺少的就是萝卜了。民间常说“冬吃萝卜夏吃姜”，且萝卜还具有“小人参”的美称，可见在冬季，吃萝卜对于养生的重要性。白萝卜含有丰富的维生素C，还有抗癌功效，性寒，在冬天吃肉囤肉的季节能够起到去火的作用。营养丰富的萝卜在冬天怎么吃才更养生，更有利于身体？1、冬天吃白萝卜更加好虽然萝卜营养都很丰富，但是冬天吃白萝卜会更加好。白萝...

四季饮食2019-02-07

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是我们日常生活当中比较常见的既实惠有养生的一种食物，尤其是在寒冷的冬季。因为萝卜当中的成分能够有效的促进肠胃的蠕动，使得食用进去的食物能够充分的吸收其中的营养，且经常吃萝卜做的食物，还可以防癌抗癌。冬天萝卜怎么做有营养？1、萝卜素丸子萝卜素丸子大家比较热爱的一道美食，做法很简单，首先将萝卜切成丁状，再用盐水稍微腌制之后将其捞出，挤干其中的水分，然后将其加入到事先调制...

四季饮食2018-12-23

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”从中医角度讲，不同的萝卜对人体有着不同的益处：白萝卜可以补气和顺气；胡萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝；水萝卜则利尿功能特别好，因此，无论从哪个角度来说，秋冬季节多吃萝卜对人体健康都大有好处。萝卜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、粗纤维以及矿物质钙、铁、锌、镁等，堪称营养丰富。吃萝卜，可以借助萝卜中的芥子油促进肠...

营养食材2017-05-16

    冬季吃什么蔬菜好？大雪过后，寒潮来袭，天气越发冷了，此时我们要吃什么蔬菜好呢？在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。 包心菜 其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所...

四季饮食2011-12-08

“冬吃萝卜夏吃姜”，这说法我们都很熟悉，冬季是个注重养生饮食的季节，由于天气寒冷而缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜可助于消化、健脾养胃，冬季多吃白萝卜可预防疾病，利于健康，白萝卜有什么功效呢？1、降火白萝卜有“小人参”之称，冬季吃太多的肉很容易引起上火，若搭配点白萝卜，不仅可有效预防上火，更有营养滋补作用，另外，白萝卜富含的维生素和微量元素锌有助于增强人体的免疫力，提高抵抗力。2、降压民间常...

营养食材2017-05-16

冬季是小油菜上市的季节，营养价值是非常高的，里面含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、铜、磷、锰、铁、镁等矿物质，不妨跟着小编来了解一下小油菜的好处有哪些。冬季吃小油菜的好处都有哪些？1、降低血脂小油菜属于低脂肪的蔬菜，里面含有大量的膳食纤维，能够降低甘油三酯及胆固醇，并且通过粪便的方式把之类从身体里面排出体外。从中医的角度上来说，油菜具有散血消肿以及活血化瘀的功效，特别适合于孕产妇...

药膳食疗2018-11-25

俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜，冬季吃萝卜有哪些好处，除了常见的炖、煮外，萝卜又有哪些吃法呢？萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，不过，脾胃虚寒者，不宜生食萝卜。下面介绍三种吃萝卜的方法：鲜萝卜汁：将萝卜250g，切碎略捣，绞取汁液，冷服。每次2匙，每日2~3次，亦可加适量蜂蜜或白糖调味。鲜萝卜汁能清热生津止渴。糖渍萝卜：将萝卜250g，切片，放碗中，加饴糖或白糖2~3匙，搁置一夜，即浸渍成萝卜糖水，频频饮...

营养食材2017-05-22

众所周知在冬季吃山药能够为身体补益，具有滋阴补肾的功效，同时也可以缓解冬季久咳，但是要选择正确吃山药的方法，这样才能够保留其营养价值，不妨跟着小编来了解一下。冬季养生如何吃山药？1、清炒山药清炒山药可以更大程度的保留其营养，把山药洗干净切成片放在锅里翻炒，烹煮的过程中能防止维生素c的流失，我们生活中常见的是山药炒肉或者山药炒鸡肉等，都是不错的选择。2、炖山药在炖煮山药的时候，要和其他的食材一起配伍...

药膳食疗2018-11-14

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬季一些人很容易出现上火便秘的症状，更容易出现因阴虚而导致的阳火旺盛，推荐大家一道美味的冬季靓汤，不但进补养生，更能润肠通便。主题：萝卜炖牛腩。食材：牛筋250克，牛腩250克，白萝卜500克，香叶4片，香菜适量，八角1颗，料酒、生抽、食盐、水适量。做法：1、将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用，白萝卜洗净去皮后切滚刀块，香菜洗净后切碎，香叶与八角分别用清水冲洗干净...

食材档案2017-10-27

你是否总是苦恼于冬天应该吃什么。白菜、萝卜天天吃，吃的都腻了。换换餐桌上的菜式，尝尝营养美味的南瓜宴吧。南瓜全身都是宝，南瓜皮含有丰富维生素，而南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。这个冬天，吃点南瓜吧！养生南瓜粥材料：大米、南瓜、瘦肉末，生抽、盐。做法：1、肉末提前一夜用生抽腌制放入冰箱保鲜，入味。2、把南瓜切小块，和生米一起下锅煮成粥。3、熬成粥后下肉末煮熟，即成。洋葱南瓜汤材料：南瓜350克，洋...

营养饮食2014-01-13

冬季吃什么丰胸一：多吃蛋白质类食物 冬季丰胸，蛋白质食物是少不了的，蛋白质可以有效地促进胸部脂肪的增长，加快新城代谢，令乳房得到完美的发展。 冬季吃什么丰胸二：多吃豆类食物 黄豆花生这些豆类食物，给冬季丰胸带来了极大的帮助，豆类所含的营养价值非常地高，特别是在冬天，其所带来的丰胸效果更加地明显。 冬季吃什么丰胸三：多吃木瓜 木瓜是常见的丰胸食物，但是它在冬季食用，效果会更显着，因为木瓜是...

丰胸秘籍2012-12-19

据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。冬季吃羊肉功效不少增强免疫力羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。冬天的时候，血液循环比较缓慢，这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环，加速新陈代谢。补...

饮食禁忌2015-12-14

萝卜富含丰富维生素，不仅能够补充身体营养，还有很大的养生价值。俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，然而，不仅冬季吃萝卜对身体有益，夏天吃萝卜也有很多养生效果。一、萝卜的营养价值高一般来说的萝卜是那种白萝卜，是为了和胡萝卜有一个区分的，这样的萝卜和胡萝卜，其实在营养方面是有很多相似的地方，都有丰富的维生素C，维生素C的存在是有抗癌的功效，因此，在很多时候，多吃萝卜对于防癌、抗癌是有好处的。作为蔬菜，萝卜中含有大...

营养食材2017-05-16

很多人都知道天气冷了我们就会变得很懒，懒得去运动，但是我们体内每天都会产生一定的毒素，所以一定要想方法排出，其实，我们可以通过食物来排毒。那么，冬季吃什么排毒呢？黑木耳黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质，同时，黑木耳还具有降脂及抑制癌细胞生长的功效，经常食用，有利于保持身体健康。绿豆很多人都知道，绿豆具有解毒和促进肌体...

排毒食品2017-11-22

冬季吃火锅，是女性朋友们在冬季的时候最喜欢的一种方式，可是当女性朋友们在经期到来的时候，我们大家就不能够吃哪些有辛辣味道的火锅，比如一些重庆火锅和麻辣的火锅，不然很有可能就会出现痛经情况。我们在吃火锅的时候，也是讲究方法的，那么应该吃一些清淡的火锅，注意避免痛经的疾病。经期在饮食方面需要注意的几点：1、忌生冷，宜温热祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人...

痛经2016-11-18

“立冬吃羊肉，一冬暖洋洋”。冬季吃点羊肉炖萝卜，可以养肝脏。羊肉性温热，是冷天暖身的好食物，如果再配上萝卜，滋补的功效更好，而其中，最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。之所以说，羊肉和白萝卜是绝配，主要是因为，这样不仅可解决吃...

肝病护理2017-01-22

1。治疗咽喉痛300克的萝卜，10个的请过，一起煎汤后当做茶喝，每天喝几次。2。治疗扁桃体腺炎100毫升的萝卜汁（要用新鲜的萝卜制成），用温开水调均匀后送服，每天2~3次。3。治疗咳嗽多痰适量的霜后萝卜，把萝卜捣碎挤出汁，加入少量的冰糖，炖煮后温服，每天2次，每次60毫升左右。4。治疗偏头痛用新鲜的萝卜捣烂成汁后，加入少量的冰片调均匀，然后用来滴鼻，左侧头痛的话就滴右鼻孔，右侧头痛就滴左鼻孔。5。...

体质养生2017-05-18

肾病患者冬季吃什么好？冬季对肾病患者来说，除了容易出现并发症以外，还特别需要注意饮食，因为冬季在饮食上很讲究滋补养生，而肾病患者一旦饮食不当，就会加重肾病。那么，肾病患者冬季吃什么好呢？肾病患者的冬季饮食原则1、低盐低脂：低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此患者还需降低脂肪的摄入。2、优质低蛋白：蛋白质摄入过多会加重肾脏负担...

其他疾病2015-12-30

冬季吃什么蒸菜好？蒸菜相比较炒菜或者炖菜来说，更能保留食物的原味以及营养，那么在冬季，我们吃什么蒸菜好呢？中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说，在煎炒烹炸煮等烹饪方式中，“蒸”是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。“蒸露”是辅佐饮食的最好方法，因为万物的精华全在气味，而物本身则是糟粕，就像饮食进入胃中，精气上传至肺部，然后输布到各个器官，而糟粕进入大肠，这与“蒸露”是一个道理。所以蒸露的...

四季饮食2015-12-15

俗话说“冬至进补，来春打虎”、“冬不藏精，春必病温”，随着冬至的到来，又到了一年之中的最佳进补时节。冬季吃膏方进补是不错的选择。在中医理论里，膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。因此主要有以下三方面功效：1、补虚扶弱（包括亚健康状态的纠正）。2、防病治病（不仅用于虚证，也能用于实证，尤其是在汤剂治疗见效后，以膏、丸缓图，可以不伤胃气）。3、抗衰延年（可以增强体质，防止早衰）。膏方的...

养生2013-12-29

专家指出：长期吸烟者肺部积聚大量毒素，吸烟者饭后吃个梨，可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。从中医角度来说，梨具有润肺清热、养阴生津等作用。因此，平时应适当多吃些梨。据自治区食品药品监督管理局工作人员介绍，干燥的秋冬季节，可以选择以梨为主的食疗方法：1，百日咳梨1个，去核放入贝母末3克或麻黄1克，蒸熟后，吃梨喝汤。2，燥热咳嗽大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟...

蔬果养生2017-07-28

虾是蛋白质含量很高的食物，也经常出现在我们的餐桌上，虾四季都可以食用，但是中医认为，在冬季吃虾不仅有助于提高人体免疫力，补益效果也更好。大虾，又称对虾，为海产虾的一种，是典型的高蛋白低脂肪食物，其所含蛋白质不仅含量大，而且被人体的吸收利用率也很高；因大虾中的谷氨酸与甘氨酸含量较高，所以，味道鲜中有甜；在氨基酸组成中，有利于健脑益智的牛磺酸比例也较高。中医认为，虾性温味甘咸，有补肾壮阳、开胃化痰、通...

四季饮食2014-11-14

1、白萝卜俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配：白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味...

问题肌肤2017-08-30

到了冬季吃些什么食物最好呢？冬季养生需要考虑倒很多方面，饮食要合理的搭配，这样才能补充所需要的各种营养元素。下面就来为大家介绍一下冬季饮食应该怎样健康搭配吧。冬季饮食原则调整：进食的顺序。主要是调整进食的顺序，把很多人习惯饭后吃水果调整为饭前吃水果，这样既易于人体吸收水果的营养成分，也有利于健康饮食“七八分饱”的控制，可减少其他食物的摄入量。维持：吃多样化的食物。维持食物多样化的摄入，也就是维持蔬...

四季饮食2015-11-28

冬季吃醋养颜又降压！冬季是脑卒中的高发季节，脑卒中的发病往往与血压的骤然波动有关，因此，时值冬季，高血压患者应定期监测血压，规范服药，防患于未然，是非常必要的。今天介绍一道菜，以玉米和食醋为主要食材。食材：玉米500克，食醋2斤（陈醋比白醋要更适合本方）。做法：1。将玉米洗净煮熟，滤干待用；准备一个干净罐子，要能密封，陶瓷和玻璃的最佳；2。将煮熟的玉米放进玻璃器皿内，倒入食醋，浸泡24小时；3。把...

高血压吃什么好2017-06-02

柚子是冬季上市的季节，里面含有大量的矿物质以及维生素，同时水分也是非常丰富的，具有降火的功效，在民间被称为天然的水果罐头，养生价值很高，冬季吃柚子会有哪些好处？冬季吃柚子的好处都有哪些？1、减少患上中风的风险柚子里面含有大量的黄酮类物质，能够降低患上中风的风险，属于抗氧化剂，从而增加了血管的功能，具有消炎的功效，只要经常性的吃柚子就能够保护大脑细胞。2、能够去除色斑在柚子里面含有大量的维生素c，能...

食材档案2019-01-21

冬季人体新陈代谢速度会减慢，是一个很好的养生季节。食疗是冬季养生中比较重要的一方面。很多人都喜欢在冬季时候吃猪血，猪血又称液体肉、血豆腐或是血花等，中医认为，猪血味甘、苦，性温，具有补血美容、有解毒之功效。此外猪血含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙等。下面我们就详细介绍下冬季吃猪血的好处是哪些。促进排毒猪血能很好地清除人体内的粉尘及有害金属微粒对人体的损害；现研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可...

食材档案2017-11-17