蔬菜是我们日常的饮食中必不可少的，尤其是健康的蔬菜，但是很多人并不是很了解各种蔬菜的作用，蔬菜之间也是有冲突的，因此我们需要了解健康的蔬菜，饮食健康的蔬菜才能够保障我们的身体健康。那么，哪些蔬菜属于健康的蔬菜？下面我们一起来看看介绍吧！1、西兰花又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“...

蔬果养生2014-06-23

健康的饮食可以帮助减掉额外的体重，控制血糖水平，并提供其他一些健康益处。蔬菜是健康的低碳水化合物饮食的重要组成部分，尝试一些低碳水化合物蔬菜，让人减肥的同时还能够拥有一个更健康的身体。9款利于减肥的低碳水化合物蔬菜，减肥的人应多吃！1、芹菜芹菜是那种可以放心吃的零卡路里的深绿色蔬菜之一。低碳水化合物蔬菜实际上可以帮助身体燃烧更多的卡路里，芹菜汁也是可以加入到饮食里的绝佳选择。2、菠菜作为另一种深绿...

减肥食谱2019-06-07

良好的皮肤始于健康的饮食。健康的饮食应该包括水果和蔬菜等天然食品，而饮用水果和蔬菜汁是从蔬菜和水果中获取营养的最简单的方法。有哪些水果和蔬菜汁对皮肤是有益的？1、胡萝卜汁毫无疑问，胡萝卜中的维生素A含量对眼睛有益，但它也可以防止痤疮，粉刺，皮肤色素沉着和晒伤。胡萝卜中的抗氧化剂可以对抗体内的自由基，从而减缓皮肤衰老过程。胡萝卜汁最好在清晨食用，每天不超过两杯。2、番茄汁番茄汁含有抗氧化剂，可以让肌...

养颜食谱2019-06-25

放屁是一种正常的生理现象，也是人体健康尤其是肠道健康的“晴雨表”。吃了蔬菜之后大量放屁，这其实是一种好征兆，身体健康的表现。吃蔬菜爱放屁为什么是身体好的表示？近日，《新科学家》杂志发表了这样一篇研究报告，经过研究发现，植物性饮食会导致人体放屁和大便的几率增多。这其实是一种好征兆，是身体好的表示。这项研究主要是把地中海式饮食和含量少说果蔬的西式饮食进行比较，地中海饮食本身就是以植物食物为主，蔬菜和水...

泛健康文章2022-02-17

蔬菜是人们公认的健康食品，蔬菜的颜色红、橙、黄、绿、青、蓝、紫不仅好看而且好吃健康。在众多的蔬菜颜色中，橙色果蔬是最有益身体健康的。蔬菜篇1、南瓜营养元素表：钴、维生素、果胶钴是合成胰岛素必需的微量元素，南瓜中的钴含量远远超过其他蔬菜，因此它有助于降低血糖，防治糖尿病。南瓜中的果胶被肠道吸收后，会形成延缓脂质和糖吸收的胶状物，并粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能解毒。“橙”食谱：咸蛋南瓜原料...

食材档案2017-11-20

想要拥有健康的骨骼，补钙是关键。除了常见的奶制品，许多蔬菜也是补钙的好帮手。今天，就为大家揭晓“十大补钙蔬菜排行榜”，让我们一起通过日常饮食，轻松补充钙质吧。一、哪些蔬菜是补钙的好选择？1、菠菜：别看它绿油油的，菠菜可是名副其实的“钙库”。每100克菠菜中含有约99毫克的钙，同时富含维生素K，有助于钙的吸收。2、芥蓝：芥蓝不仅口感脆嫩，其钙含量也相当可观，每100克芥蓝中约有128毫克的钙，是补钙...

健康笔记2024-03-13

蔬菜对身体有很多好处，不过，蔬菜想要吃的健康的也不是那么容易的。首先，我们要选对合适的蔬菜品种，其次要选择健康的料理方式。这样才可以吃得绿色健康。下面我们就来了解一下。蔬菜怎样吃最有营养？1、购买小棵的蔬菜来吃对于蔬菜来说，并不是体型越大越好吃。相反，很多蔬菜越小，味道会更加香甜，里面富含的营养元素更多，对健康有更多的好处。比如说，等质量的小番茄和大番茄来比较，小番茄的维生素含量要是大番茄的好几倍...

营养搭配2018-05-15

在门诊中，我遇到了一位对生活充满热情的患者王先生。他告诉我，为了增强免疫力，他每天都会榨蔬菜汁喝。我好奇地问他：“那你知道哪些蔬菜汁具有抗癌效果吗？”他想了想，摇了摇头。于是，我决定为他和大家普及一下“十大抗癌蔬菜汁”的知识。一、抗癌食品：蔬菜的力量蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康有着诸多益处。近年来，越来越多的研究表明，某些蔬菜具有显著的抗癌作用...

健康笔记2024-04-07

当今社会，来自于工作和生活的压力越来越大，导致很多的男性朋友身体处于亚健康的状态。因此，男性朋友除了锻炼身体外，还应注意日常饮食，所谓蔬菜是健康的源泉，多吃新鲜蔬菜也是保持健康的方法，另外，多吃蔬菜对精子有好处。这5种食物可让男人越吃强壮，你还不快吃起来！1、麦麸小麦的主要营养库就是麦麸，维生素B、硒元素、镁元素等身体所需要的矿物质和纤维素，这些重要的元素几乎都集中在麦麸中，能有效的预防和治疗大肠...

饮食保健2018-12-20

多吃蔬菜对健康的各种好处已经得到人们的广泛认可，营养专家建议我们“天天有水果，顿顿有蔬菜”，而且最好吃到一斤以上，可见蔬菜的地位有多高。由于蔬菜热量低、粗纤维含量比较高，所以营养健康的减肥餐总少不了蔬菜的陪伴。然而很多人不知道的是，其实吃多了一些蔬菜反而会囤积脂肪。这些食物吃多了也会胖1、薯芋类食物最容易躺枪的就是这类了，有些明明是主食（碳水化合物）的食物，却从来都被归为菜类。红薯、土豆、山药、芋...

营养知识2018-01-08

骨质疏松是不容小觑的，病情严重会危害我们的身体健康。所以做好预防骨质疏松的措施是必要的。下面就来介绍下蔬菜水果为什么能预防骨质疏松。骨质疏松症开始的时候并没有明显病征，但一旦发生状况，病情可能很严重。因此，平时应通过预防骨质疏松以防止骨质变少，方法是通过健康的饮食，以及健康的生活方式以摄取足够的钙质，使骨骼坚强。许多人都知道，牛奶、乳酪等乳类产品，是钙的最好来源。其实，专家认为，蔬菜水果也具有防止...

骨质疏松2016-09-23

骨质疏松是不容小觑的，病情严重会危害我们的身体健康。所以做好预防骨质疏松的措施是必要的。下面就来介绍下蔬菜水果为什么能预防骨质疏松。骨质疏松症开始的时候并没有明显病征，但一旦发生状况，病情可能很严重。因此，平时应通过预防骨质疏松以防止骨质变少，方法是通过健康的饮食，以及健康的生活方式以摄取足够的钙质，使骨骼坚强。许多人都知道，牛奶、乳酪等乳类产品，是钙的最好来源。其实，专家认为，蔬菜水果也具有防止...

骨质疏松2016-09-27

骨质疏松是不容小觑的，病情严重会危害我们的身体健康。所以做好预防骨质疏松的措施是必要的。下面就来介绍下蔬菜水果为什么能预防骨质疏松。骨质疏松症开始的时候并没有明显病征，但一旦发生状况，病情可能很严重。因此，平时应通过预防骨质疏松以防止骨质变少，方法是通过健康的饮食，以及健康的生活方式以摄取足够的钙质，使骨骼坚强。许多人都知道，牛奶、乳酪等乳类产品，是钙的最好来源。其实，专家认为，蔬菜水果也具有防止...

骨质疏松2016-10-09

蔬菜，要怎么挑选呢？很多人认为，蔬菜只要挑选看起来新鲜的就是最健康的，真的是这样的吗？那么，哪种蔬菜又是最新鲜的呢？在这里，小编就来教大家几招，看看怎样挑选蔬菜吧。挑选蔬菜的窍门看颜色。蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物...

选购与储存2015-01-18

1、铁观音人素爱喝茶，而春季铁观音更具养生价值，认为适当的喝些铁观音对预防癌症有一定的帮助。2、蜂蜜蜂蜜可以促进肝脏的代谢，同时还能为人体提供能量准备，刺激肝组织再生，因此认为春季多喝蜂蜜可起到保护肝脏健康的作用。另外建议肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可适当多喝些蜂蜜水，以促进康复。3、奶制品发现在其它情况一致的情况下，每天适当的多吃些奶制品，比如说牛奶，酸奶，奶酪等食物可减少肝癌的发病率。4...

肝病2017-10-19

蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，利用蔬菜减肥其实是很健康的减肥方法的。所以，我们必须选对蔬菜。那么，哪些蔬菜有减肥功效呢？黄瓜黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。为了防止农药残留，对人体造成危害，应要把黄瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用，并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根，要保证黄瓜的完整性，避免养分...

减肥食谱2017-12-20

人工合成的护肤品多多少少都含有化学成分，对皮肤都有一定的伤害，脆弱的皮肤又岂能长期遭到这样的“虐待”呢？市面上祛斑的产品很多，但是用天然健康的蔬菜也能祛斑你又可否知道呢？蔬菜用起来不仅便宜又方便，而且能达到美容祛斑的效果，你又怎能不尝试呢？马铃薯敷面法马铃薯中含有丰富的维生素C，可产生很好的洁肤作用，能使干燥皮肤变得柔润光滑，并对除斑及治疗皮肤湿疹有极佳的功效。具体方法有以下几种：生马铃薯去皮磨碎...

除皱祛斑2016-12-14

很多蔬菜的皮中含有丰富的营养，多吃有益，不用削皮。但是有些蔬菜则反然，皮中含有危害人身体健康的物质。下面就来介绍一下值得人们引起注意的蔬菜。1、土豆皮。土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。2、柿子皮。成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉...

食材档案2017-09-20

煮蔬菜通常会被大家认为是健康的象征，不管是生病的人群还是减肥的人群，都觉得煮蔬菜是更好的，那么是不是这样呢？煮菜和炒菜有什么差别？煮蔬菜和炒菜的区别在于，煮蔬菜的温度较低，油分较少，而炒菜还可能产生烟雾或有害物质，对身体不利。但煮蔬菜并不一定全是健康的，有一些蔬菜炒起来吃可能更有营养。因此煮蔬菜好还是炒蔬菜好，最关键的是要合理搭配、注意不要让有害成分积累，以及不要烹饪过度损害营养。长期吃煮蔬菜好吗...

厨具与烹饪2017-12-12

秋天不知不觉来到了，虽然天气很热，但秋天已经悄然来临，初秋饮食很是有讲究，该吃什么健康的蔬菜呢？下面大家一起来看一下吧。该吃什么健康的蔬菜？1、多吃黄秋葵强肾要说蔬菜的功效，现在最著名的就是黄秋葵，它有黄色的花朵，果实有点像红辣椒，用油炒，尤其是炒鸡蛋，非常的好吃，越来越受欢迎。通过科学家的研究，黄秋葵具有增强肾脏和健身的功效，营养价值非常的高。2、多吃花椰菜预防感冒花椰菜的维生素C含量是白菜和豆...

四季饮食2018-08-15

想要吃到健康的蔬菜水果，清洗可是非常重要的一步。在吃果蔬之前，彻底的清洗可以去掉大部分的细菌。该如何清洗干净，这可要好好了解一番。如何清洗蔬菜才干净又健康买回来的蔬菜要一择、二洗、三泡、四冲。首先适当除去表面的叶片，用清水冲洗蔬菜表层的脏物，然后将清洗过的蔬菜用清水浸泡0、5-1个小时，最后再用流动的水彻底冲洗干净。有些家长会用淘米水来清洗蔬菜，这是因为农药大部分呈酸性，而淘米水呈弱碱性，两者可以...

厨具与烹饪2016-03-24