酸奶什么时候喝最好？专家建议，酸奶在晚上喝最好，因为晚间12时至凌晨是人体血钙含量最低的时候，此时最有利于食物中钙的吸收。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，专家建议，酸奶要在晚上喝最好，因为晚间12时至凌晨是人体血钙含量最低的时候，此时最有利于食物中钙的吸收。且在这一时间段，人体内影...

营养缺乏2011-12-06

酸奶属于发酵的一种产品，正因为如此很多人对于酸奶过期能喝吗这个问题产生了质疑，一般产品过期都是不能继续使用的，那么酸奶可以吗?解答：尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝...

营养误区2013-02-28

酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。午后喝酸奶养生健康抗辐射千万别小看酸奶的这些作用，对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说，非常有益。同时，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮...

食材档案2011-09-07

每天什么时候喝酸奶最好呢？酸奶的味道深受很多朋友们的喜爱。现如今，在市场上有很多各种各样的酸奶，究竟选择哪一种好呢？在这里，小编就来告诉你，酸奶的营养价值以及在什么时候喝最好，一起来看看吧。酸奶的营养价值酸奶由纯牛奶发酵而成，发酵过程中，一部分蛋白质，糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖，脂肪被分解为脂肪酸，这些变化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鲜奶的营养成分外，在发酵过程中，还产生了更多人...

营养搭配2014-12-11

酸奶是很受我们喜爱的饮品，甚至很多人相对牛奶来说更加喜欢喝酸奶。酸奶富含很多的营养价值和功效，是日常养生不可代替的食物。今天，不如就来一起看看酸奶有哪些好处和饮用的最佳时间吧。酸奶的好处是什么降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸...

食材档案2017-04-21

我们都知道酸奶是牛奶经过发酵而成的，与牛奶比较，在营养成分上可谓青出于蓝而胜于蓝。发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。那么酸奶什么时候喝最好呢？其实不同的时间和酸奶会有不同的功效。早上喝酸奶最利于减肥有些人喜欢在餐后大量喝酸奶，这样可能会造成体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。上班族午后喝酸奶防辐射对于...

养生常识2013-08-17

发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。特别是对乳糖消化不良的人群，吃...

营养误区2013-03-20

健康时尚柯大夫2013-06-29

酸奶有各种的好处，能够降血压，预防骨质疏松，防辐射，消除疲劳，提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶就能达到效果，什么时候喝酸奶，每天喝多少，都是有讲究的。空腹喝酸奶好吗空腹喝酸奶会刺激胃部。由于酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质，如果空腹喝酸奶，遇到具有很强酸性的胃液，双歧杆菌就会遭到严重破坏。就算能幸免于难，能进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期栖息。所以，不宜空腹喝酸奶。酸奶含有大量的蛋白质...

营养指导2017-11-29

酸奶有各种的好处，能够降血压，预防骨质疏松，防辐射，消除疲劳，提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶，就能达到效果，什么时候喝酸奶，每天喝多少，都是有讲究的。现在来看看喝酸奶的最适合的时间。晚上喝酸奶最补钙12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。饭后喝酸奶对肠胃最好如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸...

营养饮食2014-10-27

酸奶由于味道香醇，口味多样，价格实惠，目前已经受到越来越多人的欢迎，想起来了就会喝一袋酸奶，别人总说酸奶好处多多，什么时间喝都没问题，但其实种说法并不十分正确。酸奶确实对人体很有好处，但是物极必反，不是所有的好东西吃得越多就越好，就像燕窝、人参不能补太多一样，酸奶也是一样。老实说，如果要喝酸奶，那么不仅量要合适，连喝的时间段也应该好好注意。大家都说酸奶对人体好，因为味道好，能够促进肠胃吸收，这就是...

营养饮食2018-01-29

很多人都喜欢喝酸奶，酸奶不仅味道非常好，也含有很多营养物质，它所含有的营养物质甚至牛奶都比不上，但是喝酸奶其实也是非常讲究的，并不是什么时候都适合喝酸奶，在有一些时候喝酸奶根本就没有办法让人体吸收到酸奶的好处。喝酸奶有哪些好处？酸奶对人体的好处非常多，比如说哪可以治疗便秘，酸奶中有非常的益生菌，这种菌可以促进肠胃的蠕动，从而帮助肠胃消化食物，排出垃圾。多喝酸奶还可以美容养颜，帮助人体肌肤阻止痘痘形...

营养饮食2018-10-29

酸奶不但营养丰富，而且美味诱人，许多人都很爱喝。如今各大超市都有专门的冰柜展区销售酸奶，而且品种琳琅满目，日益繁多，让消费者挑花了眼。究竟选择哪种酸奶好呢？传统酸奶VS益生菌酸奶该选哪一个？传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌，...

健康用品2013-05-06

众所周知，酸奶是经过牛奶发酵出来的，口感酸酸甜甜，营养丰富，越来越得到大家的喜爱。另外，喝酸奶有助于肠道运动，加快食物消化，预防便秘，还可以预防结肠癌。那么，喝酸奶应该什么时间喝才对？早上早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。午后喝酸奶最补充精力酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度...

营养饮食2016-07-03

酸奶有各种的好处，能够降血压，预防骨质疏松，防辐射，消除疲劳，提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶，就能达到效果，什么时候喝酸奶，每天喝多少，都是有讲究的。常饮酸奶好处多调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量，抑制有害的菌群，净化肠胃，减少粪便中的腐败物，刺激肠胃蠕动，防止便秘，降低肠胃疾病发生。强化钙质的吸收。降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙...

养生常识2017-07-23

酸奶有各种的好处，能够降血压，预防骨质疏松，防辐射，消除疲劳，提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶，就能达到效果，什么时候喝酸奶，每天喝多少，都是有讲究的。现在来看看喝酸奶的最适合的时间晚上喝酸奶最补钙12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。饭后喝酸奶对肠胃最好如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶...

养生常识2014-11-19

酸奶是很多女性最中意的零食，也是很多减肥期女性朋友的最佳选择。喝酸奶也很讲究，不能随着自己的心意喝，喝酸奶注意事项对健康有很大的影响，喝过冷的酸奶可能会导致腹泻或胃痛的情况。乳制品中的第一种碳水化合物是乳糖。像喝牛奶而不影响牛奶的人一样，乳糖是有区别的。乳糖是通过我们的小肠乳糖酶然后被吸收。如果是在乳糖不耐受的情况下，乳糖会在肠道内形成其他物质后，会影响肠道正常的吸收和使用，所以会出现细菌，影响肠...

营养误区2018-05-29

酸奶在饭后半小时到两小时、早上空腹、晚上睡觉前、运动后、下午茶时间喝有助于治疗便秘。1.饭后半小时到两小时：饭后，食物在胃内初步消化后进入肠道。此时喝酸奶，酸奶中的益生菌能随着食物一起进入肠道，帮助调节肠道菌群平衡。肠道菌群平衡对于促进肠道蠕动至关重要，它可以使肠道更有规律地进行收缩和舒张，从而加快食物残渣的推进速度，预防和缓解便秘。而且饭后胃酸分泌相对较多，经过一段时间后胃酸浓度有所下降，此时喝...

消化科2025-03-03