今天是中秋节，这是我国传统节日中较为重要的节日之一。在民间，中秋节时有很多的饮食习俗，有很多食物都是在中秋节时应该要吃的。今天，就来为大家总结一下中秋佳节的美食都有哪些吧。中秋节的由来每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕...

四季饮食2017-10-04

中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。怎样健康吃月饼？注意5讲究品清茶尝月饼吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡...

养生常识2016-09-13

中秋节，吃月饼、喝茶是很多地方的习俗，那中秋节喝茶有什么样的禁忌呢大家都清楚吗？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。禁忌一、千万不要空腹就喝茶空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。禁忌二、中秋吃饭前后不要大量喝茶中秋节，很多人都习惯吃饭后马上就喝...

营养误区2013-09-11

中秋佳节吃月饼是中华民族的传统习俗。有关专家建议，吃月饼也是有讲究的，最好是“浅尝辄止”，不能超量食用。专家介绍，月饼属于“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪。一个广式月饼的热量约达850卡;60克左右的蛋黄酥，热量是200卡;绿豆糕大小的月饼，热量也将近50至100卡，因此普通人不能多吃，一些特殊人群更是不能贪食。特别是婴幼儿和老年人不能多吃，由于这两类人群消化系统不够健全，消化吸收能力较差，难以...

养生常识2014-09-02

说起中秋，人们首先想到的就是月饼。但其实老祖宗传下来的文化里，除了月饼，还有很多传统中秋食品，正逐渐被人们给淡忘。那除了吃月饼中秋还有什么样的饮食习俗呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。1、月饼提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，...

四季饮食2013-09-13

健康课堂内页病友圈图片位2014-09-10

中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。怎样健康吃月饼品清茶尝月饼吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖...

养生常识2014-09-08

中秋，亲朋好友难得聚在一起；中秋过后又是十一，推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒，这种认识其实是个误区。中国人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢？教你5妙招1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2、B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素...

养生常识2016-09-12

中秋，亲朋好友难得聚在一起;中秋过后又是十一，推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒，这种认识其实是个误区。中国人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢?教你几招：1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;2、B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素...

养生常识2014-09-07

莲蓉月滋补可养生 莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。 从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品；从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇...

中医养生2012-09-20

中秋，亲朋好友难得聚在一起；中秋过后又是十一，推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒，这种认识其实是个误区。中国人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢？教你几招：1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2、B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素...

养生常识2017-10-04

中秋佳节，家人团聚的时候一定不能少了月饼。中秋吃月饼是我国的传统习俗，要提醒大家的是月饼虽然好吃，但是也还是要多注意一些细节和禁忌，否则就会影响到我们的健康哦。中秋吃月饼的禁忌月饼不宜冰箱储存。月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存...

营养误区2015-09-27

家医互动互动话题2013-09-13

相传我国古代帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼。作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。中秋节吃月饼...

四季养生2017-05-18

中秋送礼，保健品是一个不错的选择，许多肝脏不好者的家属及朋友都会给他们送保健品，那么肝脏不好的人适合吃保健品吗？如何选择适合肝病患者的保健品呢？小编在此告诉您，保健品根需要据病情来选择，此外还要多吃五种食物。    目前市场上的营养保健品琳琅满目，针对肝脏不好者的保健产品也不少。病人或家属在挑选保健品时应注意配合自己身体状况或疾病阶段，谨慎选择营养保健品。专家提醒病...

肝病新闻2012-09-30

中秋将至，菊香蟹肥的好时节。有很多地区中秋节有吃螃蟹的习俗。那么，孕妇可以吃螃蟹吗？在怀孕前喜欢吃螃蟹的准妈妈们都会担心螃蟹是否会影响到胎儿的健康发育。在这里，小编就来告诉你答案吧。中秋节将至孕妇可以吃螃蟹吗？因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》，就记载着“蟹爪，破包堕胎”。因为螃蟹其性寒凉，有活血祛瘀之功...

孕期2014-09-04

相关阅读 中秋节推荐给准妈妈的9款时令水果 孩子情商很重要，中秋国庆多培养 中秋节快到了，中国的传统习俗就是在中秋这天吃月饼赏圆月，一家人在一起开开心心的。但是有了宝宝的家庭这会儿可能就比较矛盾了。月饼热量高，糖分大，宝宝能不能吃呢？宝宝吃月饼有没有什么讲究呢？ 三岁以下的婴幼儿最好不吃月饼 月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。 所以三岁以下的宝宝...

热点资讯2011-09-11

中秋除了吃月饼还吃什么？1、菱角中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶俐。所以有的长辈会在中秋节用菱角煲粥。将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当即去除不少。也可以用清水或盐水煮熟，然后剥壳当零食吃。2、山东麦箭麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。据说，中秋节当天，青岛人...

食材档案2017-11-08

传说一：嫦娥奔月传说在唐朝，当时天空上突然出现了10个太阳，烤的打的寸草不生，几乎把地球烤焦了，这时候一位叫后羿的男子用箭射下了9个太阳，从此地球又恢复了一个太阳，保住了地球。为了奖励后羿，王母娘娘赐给他一种仙药，并告诉他要在正当的时候使用，但是后羿并没有听从王母娘娘的告诫，变成了一个暴君，他的妻子也就是嫦娥实在不愿意他在这样下去，所以就逃走了后羿的仙药，吃了下去飞到了月亮上面。后来后羿为了纪念嫦...

食材档案2017-11-14

中秋除了吃月饼还吃什么？1、菱角中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶俐。所以有的长辈会在中秋节用菱角煲粥。将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当即去除不少。也可以用清水或盐水煮熟，然后剥壳当零食吃。2、山东麦箭麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。据说，中秋节当天，青岛人...

食材档案2017-11-17

中秋，亲朋好友难得聚在一起；中秋过后又是十一，推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒，这种认识其实是个误区。中国人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢？教你几招：1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2、B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素...

养生常识2013-09-18

立秋的习俗秋社、咬秋、贴秋膘五花八门各地立秋习俗大比拼，作为夏天最重要的节气，“立秋贴秋膘”可是老习俗了。1。吃西瓜江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。2。食秋桃立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就...

四季养生2017-06-14

日本人：中秋节吃江米团子 在日本，农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月”。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为“月见”。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为“观月宴”。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，...

养生常识2010-09-20

中秋节为什么要吃田螺？中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺...

食材档案2017-08-22

中秋节全家团圆，边赏月，边品尝月饼，是我们国家的传统习俗。月饼的原料，虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品，但制成馅料后，由于加入了大量的糖与油，已摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会使血糖、血脂增高，还不利于胃肠健康。吃月饼应该注意些什么呢？一、要选购正规厂家生产、符合卫生质量标准、无有害添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。否则，如果食入污染、变质的月饼，非常容易导致食物中毒、急性胃肠炎。...

四季饮食2010-09-03

一、中秋约会：七天密集护理方案全面呵护美肌 如是距离中秋约会尚有一周的时间的话，此时你有充足的时间进行肌肤护理哦。每天的护理都安排一个重点，从面部的深层清洁开始，去角质、控油、补水保湿，还要对眼部、唇部以及手脚等部位精心保养。相信一周下来，你的肌肤必定能给人焕然一新的感觉。下面提供7天密集护理方案，时间充裕的你，可以参考一下。想要化身中秋嫦娥，现在就开始行动吧！ 方案：中秋团圆一周护肤最优...

护肤技巧2010-09-20

1、糍粑八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气...

食材档案2017-11-14

习俗一：竖蛋在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做"竖蛋"试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为"世界游戏"，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。习俗二：吃春菜昔日四邑有个不成节的...

四季养生2013-03-11