冰箱是家家户户所见的家用电器，我们平时把一些蔬菜或者水果直接放在冰箱里面进行储存，这样可以延长保质期，但是并不是所有的食物都适合于放在冰箱，如果放在冰箱的话反而坏得更快。不适合放在冰箱的食物有哪些？这5款食物尽量不要放冰箱！1、面包以及馒头容易变得干硬一些淀粉类的食物比如馒头、面包等在室温能够保存2到3天，若是直接放在冰箱里冷藏的话，会导致食物变得又干又硬，而且也会引起淀粉老化，只要是放在冰箱里就...

营养误区2018-12-24

夏天是吃水果的好季节，但高温天气又会加速其变质，这时，冰箱就成了“保护伞”。但是所有水果都可以放冰箱吗？哪些水果不适合冰箱呢？所有水果都可以放冰箱吗一般来说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里，可以起到保鲜的作用，而对于柠檬、菠萝等常温保存或冰箱冷藏均可。热带水果都不适合放入冰箱，如香蕉、芒果等。它们在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮颜色会...

营养指导2018-05-04

现在生活，我们习惯把食材剩菜全部放入冰箱保鲜。那这样就不用担心变质了？其实冰箱并不是食品的保险箱，它不能保证所有食品都安全保鲜，更有些食物是不宜放入冰箱储存的。1、水果类不少水果并不适合放冰箱储藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等浆果类的水果。在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦...

营养误区2013-08-07

很多人对于食物的保存只会将食物放在冰箱里面，认为冰箱的冷藏对任何食物的保存都是最长的，但是，实际上不是这样的，很多食物其实不适合放在冰箱中保存，它们只需要放置于常温状态，并且密封就可以放置很长时间了。很多人买蜂蜜时喜欢一买就买很多斤蜂蜜，这会导致蜂蜜太多，没有办法很快吃完，所以就只能将蜂蜜收起来。但是因为现代人收藏东西的方式都是将东西放在冰箱中，没有人会去质疑蜂蜜到底适不适合放在冰箱中。对于蜂蜜的...

营养饮食2018-11-05

西红柿营养丰富，受到很多人喜爱。有的人为了方便，每次都买很多西红柿，放在冰箱冷藏着吃好几天。其实，西红柿不宜放冰箱冷藏，时间越长还会腐烂。那么除了西红柿，还有哪些食物也不适合放冰箱冷藏呢？下面就一起来了解下！西红柿放冰箱冷藏7天最难吃冷藏某些食物会导致口感改变、营养降低、甚至加速腐败变质。这些食物室温储存的效果比冷藏更好。为让蔬菜保鲜，不少人会把它们放进冰箱里。不过，冷藏后，西红柿质地和口感都会发...

选购与储存2017-05-23

家用冰箱制冰集结号 电冰箱给人们的生活带来了极大的方便，但是，如使用不当，就会诱发多种“电冰箱病”，其中最为突出的是“电冰箱肠炎”。哪些食品不适合放冰箱保存？ 夏季，由于气候炎热，许多人喜欢吃冰箱中的食物。吃时似乎冰凉透心，浑身舒坦，令人惬意。但好景不长，往往几小时后即出现耶尔氏菌中毒症状，俗称“电冰箱肠炎”。临床上的表现为：腹部隐痛，畏寒、发热、浑身乏力，恶心呕吐，厌油、纳差和轻中度腹泻，严...

护肤技巧2011-06-13

这情景是不是常在你家出现——周末去采购一大堆水果，回家后一股脑全塞进冰箱，等上几天之后，就要时不时地把冰箱里的坏水果清理出来……其实，很多水果不适合立马放冰箱。水果其实会“呼吸”从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体，所以会继续进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。专家表示，“呼吸作用”是水果为了维持生命所需，采收后仍会继续分解消耗自身的养分，以产生能量、维持活力，而且，如果呼吸作用越强，消耗养分则越...

蔬果养生2016-12-06

新冠肺炎的防疫斗争还没有结束，少出门、不聚会、戴口罩、勤洗手，仍然是我们遵循准则，防疫期间每家每户都在储存食物，一次性采购很多，几天就不用出门了，而通常我们的食物都会放在冰箱保存，冰箱储存的食物也越来越多，例如剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等，但冰箱不是万能的，不是食物的保险箱，也不是所有食物都可以放在冰箱里保存，以下几种食物就不适合放在冰箱保存。1、坚果坚果好处多，补脑益智补充蛋白质，美味又营养，...

健康新闻2020-02-18

你会选择用什么方式来保证食物水果的新鲜？大多数的人都会选择保鲜膜放在冰箱里。你以为保鲜膜是万能的吗？其实则不然，有些食物并不适合保鲜膜。专家提醒，并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。尤其是一些本身会散发出催熟气体的水果和蔬菜，例如西红柿和香蕉，用了保鲜膜，会不利于催熟的乙烯气体散发。不透气细菌繁殖更快据悉，保鲜膜太厚，就会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。需要注意的是，一...

选购与储存2014-09-10

柿子能不能放冰箱柿子不适合放入冰箱贮藏。因为柿子经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。保存水果，先要先分清楚水果的是“已熟型”还是“后熟型”。“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果，主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉。直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水...

蔬果养生2017-11-01

红酒是很多人的最爱，但是红酒一旦开封之后就需要注意储存的问题了，红酒储藏的温度应该在12度左右为宜，而且红酒是不适合放在冰箱里面保存的，保存必须做到避光、防震、防噪音。1、红酒最好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以12°左右为宜，切忌冷...

食材档案2017-09-22

龙眼能放冰箱吗龙眼可以在冰箱放多久，夏天来了，喜欢吃龙眼的朋友都蠢蠢欲动，却不知道是要买多还是买少，不知道可不可放在冰箱里，能放多久，会不会很快就坏了呢，其实，龙眼不适合冷藏，因为龙眼是热带水果，没几天就开始出现黑斑。在北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容...

蔬果养生2017-11-08

龙眼能放冰箱吗龙眼可以在冰箱放多久，夏天来了，喜欢吃龙眼的朋友都蠢蠢欲动，却不知道是要买多还是买少，不知道可不可放在冰箱里，能放多久，会不会很快就坏了呢，其实，龙眼不适合冷藏，因为龙眼是热带水果，没几天就开始出现黑斑。在北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容...

蔬果养生2017-11-16

   1.巧克力 巧克力放进冰箱后再拿出来，就会发现在巧克力的表面会出现一层白霜，吃起来不但会失去原来的醇香，同时还会让细菌在上面繁殖。巧克力放冰箱的温度最好是在5℃—18℃之间，并且用塑料袋密封后再放进冰箱冷藏室储存，并且取出后不要立即打开，让它慢慢回温后在食用。 2.火腿 火腿最好不要放在冰箱里，否则其中的水分就会结冰，并且火腿中的脂肪也会析出。这样...

选购与储存2012-03-08

如今很多人都喜欢用保鲜膜来包裹食物，然后再放入冰箱存储，以此来增加食物的新鲜程度。其实，有不少食物并不适合用保鲜膜包裹，因为食物接触保鲜膜之后，会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发，溶解入食物中，造成对健康的危害。注意！这些食物用保鲜膜包裹危害大夏天气温高，经常买回来的菜一天就坏了，怎么办呢？很多人就会用保鲜膜把菜包好，以达到防腐的作用。事实上，用保鲜膜确实能给蔬菜保鲜，但是有些食物包上保鲜膜，相当于...

选购与储存2017-05-30

冰箱是常见的家用电器，人们都习惯把食物放进冰箱保鲜，增加储存时间。但实际上，并不是每一种食物都适合放进冰箱的，比如说下面这5种食物，放入冰箱不仅浪费空间浪费电，还会让它们变得糟糕，快来看一下吧：1.蜂蜜蜂蜜好处多多，是不少女性的美容养颜圣品，涂面包吃、泡水喝、做面膜等都可以。但蜂蜜并不适合放进冰箱，它本来就不容易变质滋生细菌，放进冰箱作用不大，还会让它葡萄糖结晶析出形成白色的沉淀，这不但会影响口感...

营养饮食2015-10-04

枇杷果如何保存1、通风保存新鲜的枇杷果购买以后是不适合放在冰箱中保存的，因为冰箱中水汽太大，枇杷果会发黑变质，它最好的保存方法是，放在干燥通风的地方，尽量降低空气中的湿度，这样能让新鲜的枇杷果保存一个星期左右，而且不会变质。另外保存新鲜的枇杷果实，一定要保留枇杷果，连着的果柄，而且不能出现挤压。2、盐水保存平时很多人吃枇杷果时都喜欢把它的果皮去掉以后在吃，但是去掉果皮以后的枇杷果很容易发生变色和变...

蔬果养生2017-11-07

1、凉性/寒性水果众所周知，水果分寒、凉、温、热四性，对于新妈妈来说，寒性和凉性水果是不能食用的，而夏季很多水果都属于凉性的，如芒果、西瓜、梨等等。女性产后食用寒凉性水果，不但会影响消化，而且还会降低奶水质量，使宝宝腹泻不止。柿子：属于寒性水果，体质虚弱、感冒风寒、气血不足的产妇应该少吃或者不吃。西瓜：西瓜在炎夏降温消暑效果佳，但属于凉性水果，不适合新妈妈产后食用。2、冰镇水果炎炎夏季，很多女性喜...

产后2017-09-13