辣椒给味蕾带来的刺激感，是很多人沉迷于它的重要原因之一，在我国，有很多人在吃饭时都无辣不欢，辣椒是一种受人欢迎的食物。随着天气越来越冷，麻辣火锅等香辣食物，更是因为可以暖身而更受追捧，那么吃辣椒能带来什么好处呢？又有哪些人应当忌口，不应当吃辣椒呢？吃辣椒有什么好处1、开胃对于喜欢吃辣的人来说，辣无疑是开胃的最好选择之一。2、防感冒秋季是感冒，流感的高发季，而辣味食品具有通利肺气，通顺血脉，通达窍表...

食材档案2017-10-20

当今的北京正流行吃辣风，越来越多的人对辣椒感兴趣，认为辣椒能祛寒除湿。随着火锅店、沙锅店及“麻辣烫”的兴起，含有辣椒的菜肴越来越深入家庭。但并非人人都适合吃辣椒，下列人不宜多吃辣椒：患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人不宜大量食用辣椒。经研究证明，大量食用含辣椒素多的辣椒，会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻等，...

营养食材2017-06-02

一、不宜吃刺激性食物如酒、浓茶、辣椒、咖啡等。有的人吃了鱼、虾等食品会使湿疹加重，因而也应避免食用。二、不宜热水烫有的病人因痒得难受就用热水烫，结果皮肤毛细血管扩张，红肿加重，病变区渗液增加，病情更重。故患有皮炎湿疹者不宜过勤的用热水烫洗，亦不可用力去磨擦。三、不宜肥皂洗擦皮炎湿疹患者最怕各种刺激，肥皂，特别是碱性强的肥皂对皮肤也是一种化学刺激，会使皮肤病变加重。故患者平时宜少用肥皂洗。必须使用洗...

湿疹2017-06-14

肾病患者 辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。 慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者 由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。 心脑血管疾病患者 因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。 痔疮患者 由于辣椒素的刺激...

营养误区2012-06-18

即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例。所以虽辣食美味，当适可而止。来看看10种不能吃辣的人。1、患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。2、患有慢...

营养食材2017-05-27

1、服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。2、痔疮患者辣椒太过刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。3、心脑血管疾病患者辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。4、肾病患者辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾...

养生常识2017-08-17

1、服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。2、痔疮患者辣椒太过刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。3、心脑血管疾病患者辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。4、肾病患者辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾...

养生常识2017-08-17

很多人在服用降血压药，很多人在吃不应当吃的食物，所以吃降压药也的白吃，还是血压高，就是因为不知道高血压的禁忌。现在说几种食物，高血压病人要注意；高血压病人应当少吃或是不吃的食物有；刺激性食物。如；酒精、辣椒、浓的红茶，这些东西能引起血压不稳定。你见过血压忽高忽低的人吗？这些人可能是与他们的饮食有关。饱和脂肪酸食物；如；肉类，肥肉、五花肉、猪肉、羊肉、牛肉等。这些东西很可能导致血压高。这些东西一定要...

高血压2017-04-05

不宜喝咖啡的人群1、想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖。2、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。3、高血压易发人群。咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方。但对于高血压患者而言，长期大量食用大量咖啡因只会使病情更为严重。4、更年期...

食材档案2017-11-06

专家指出，对于身体健康的人来说，螃蟹吃多了可以引起腹胀等消化不良症状，而对于一些本身患有疾病的人来说，吃了螃蟹更会加重病情，所以这些病人是不宜进食螃蟹的。第一类就是肝炎患者。肝炎患者的胃黏膜容易出现充血，胆汁分泌失常，可以说整个消化系统的功能都比较差，因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的，这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。排在第二位的忌食螃蟹者要数患有心血管病的病人。螃蟹除了富含...

营养食材2017-05-11

减少饮料摄入胆固醇高的人，要少饮含糖多的饮料，多喝茶；咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。另外，建议戒酒。脂肪适量选择吃在饮食中，我们需要摄取适量的脂肪，它会为我们提供25%-35%的热量。不过，摄入脂肪的类别很重要。不饱和脂肪，例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪，有助于降低体内的不健康胆固醇水平。控制饮食的份量每一餐让吃进去的食物份量合理，用你的手就能简单衡量食物的份量：一份肉或者鱼相当...

疾病百科2017-04-07

1、服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。2、痔疮患者辣椒太过刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。3、心脑血管疾病患者辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。4、肾病患者辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾...

养生常识2017-08-17

辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品，也受到大多数人的喜爱。有8种人是不宜吃辣椒的。1、心脏不好辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。2、肾不好辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。3、胃酸过多辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出...

营养食材2017-05-27

孕妇不宜吃的调料有哪些一、孕妇要警惕吃过多的辣椒虽然说，辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。二、孕妇要警惕吃过多的盐盐是做菜必不可少的调味料，但过多的盐对孕妇和宝宝都是有害的。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及...

食材档案2017-10-09

进入冬天，温度降低，在晚上吃一顿火辣的火锅，想来也是极好的。在冬天吃辣御寒取暖是很多人会做的事情，辣椒虽说能帮助温暖身体，并不适合所有人，有些人可以多吃一点，有些人不适合吃，哪些人不能吃呢？辣椒的营养价值辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧...

营养指导2018-01-13

紫苏有发汗、散寒、退热作用，风寒感冒的人宜食。若气虚的人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛，即紫苏精油，易于挥发，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。用紫苏嫩叶加大葱、辣椒、精盐、酱油、醋和香油拌菜，有开胃和预防感冒的功效。原料：田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉、精盐。制法：放油烧开，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。...

食材档案2017-08-18

哪些人不宜吃粗粮？10类人不宜吃：1、消化能力有问题的人消化能力有问题的人（例如，胃溃疡、十二指肠溃疡）不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。2、患消化系统疾病的人群如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。提醒：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类，避...

食材档案2017-08-21

秋天到了，有的人认为秋季是大补的季节，便准备趁秋天进食补品。其实刚立秋后的一段时间内气温通常还较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常大量食用冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，从而导致消化功能紊乱。因此，初秋不要急着大补，进补宜清补...

食材档案2017-11-20

秋天到了，有的人认为秋季是大补的季节，便准备趁秋天进食补品。其实刚立秋后的一段时间内气温通常还较高，空气的湿度也还很大，人们不但感觉不到秋凉和秋燥，反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常大量食用冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，从而导致消化功能紊乱。因此，初秋不要急着大补，进补宜清补...

食材档案2017-11-20

人们在大快朵颐的同时并不知道，由于螃蟹是一种含蛋白质异常丰富的食物，所以很多身体患有疾病的人是不宜进食的，例如患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人，一旦进食螃蟹，不仅会引起消化不良，而且还有可能会加重本来的病情。此外，与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究，一旦误搭就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒，在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番，这就正中了吃螃蟹别喝啤酒的大忌，...

营养食材2017-05-11

鲍鱼，海味珍品之冠，是宴请、筵席、逢年过节餐桌上必备的吉利菜之一。虽说鲍鱼属于名贵海鲜之列，但价格较低的鲜鲍鱼的日常食用频率还是挺高的。不过，食用鲜鲍鱼前，记得先了解清楚以下食用禁忌哦。1、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲜鲍鱼，只宜少量喝汤；2、感冒发烧或者阴虚喉痛者不宜食用鲜鲍鱼；3、有顽癣痼疾之人忌食鲜鲍鱼；4、鲜鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食；5、宝宝的脾胃功能较弱，若摄入过多像鲜鲍鱼这种富含蛋白...

食材档案2017-11-08

慢性胃炎病人，饮食的治疗比药物治疗更重要，且贵在坚持。食物宜软，容易消化，笋等粗纤维食品以及糯米制品应避免。辛辣、香味过浓的辣椒、花椒等能刺激胃粘膜，不宜食用。油炸食物不易消化，冷饮等冰冻食物亦能刺激胃，均应避免。进食时要细嚼慢咽。烟、酒对慢性胃炎的发病以及病变的发展过程起到一个“帮凶”的作用。烟能刺激胃酸分泌，胃酸能破坏胃粘膜。在动物实验中发现，香烟中的烟碱、尼古丁能使动物全身小血管收缩，当然也...

胃炎2017-07-31